• Comercializacion de cacao
    empresa dedicada a la comercialización de chocolate molido en la ciudad de Bogotá donde la materia prima la traeremos de una finca ubicada en el valle la cual cuentan con cultivos adecuados para distribuir uno de los productos más importantes de nuestro país como lo es el Cacao. 3. FORMULACION DEL...
    7347 Palabras 30 Páginas
  • Comercialización del cacao
    PARA LA GENERACIÓN DE INGRESOS Y EMPLEO EN LA FRONTERA NORTE DEL ECUADOR C&D / PRONORTE LA COMERCIALIZACIÓN DEL CACAO Y LOS MERCADOS ESPECIALIZADOS Conceptos Básicos A pesar de que la comercialización es una actividad tan antigua como el ser humano es difícil encontrar definiciones; por esta razón...
    7324 Palabras 30 Páginas
  • Comercializacion del cacao
    COMERCIALIZACIÓN DEL CACAO En la comercialización interna los pequeños productores venden por lo general a los intermediarios y, en las zonas donde existen, a las Cooperativas. Por su parte, los intermediarios venden al mayorista, quien finalmente comercializa con los industriales. Es una constante...
    685 Palabras 3 Páginas
  • Produccion y comercializacion del cacao
    COMPORTAMIENTO RECIENTE DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL CACAO EN EL PERU El cacao es una planta originaria de los trópicos húmedos de América del sur. Su centro de origen está situado en el nor este de América del sur, en la zona amazónica. El cacao peruano es del tipo aromático, caracterizado...
    804 Palabras 4 Páginas
  • Produccion Y Comercializacion De Cacao En Santander
    PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CACAO JUAN MANUEL MENDOZA SANCHEZ TECNOLOGO EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS SENA BUCARAMANGA 2008 MERCADO INVESTIGACION DE MERCADOS JUSTIFICACION Y ANTECEDENTES...
    5094 Palabras 21 Páginas
  • estrategia de comercializacion asociativa en cacao
    CASO: UNA ESTRATEGIA DE COMERCIALIZACIÓN ASOCIATIVA.- LOS FONDOS DE “APRENDER-HACIENDO”- . El presente caso es tomado de programas de fomento a la comercialización asociativa asesorado por el autor, en apoyo de pequeños productores que inician actividades en este campo. Es una alternativa a los ...
    2798 Palabras 12 Páginas
  • Comercializacion Y Costos De Produccion Del Cafe Y El Cacao
    PROYECTO CAFÉ – TOCACHE DIRECCION GENERAL DE COMPETITIVIDAD AGRARIA-LIMA PROCESOS DE COMERCIALIZACION Y COSTOS DE PRODUCCION DE CACAO Y CAFÉ EN LA PROVINCIA DE TOCACHE REGIÓN SANMARTÍN. * De cada 100 Kg. De café cerezo se obtiene 21.8 Kg. De café al 12% de Hª. * El precio del Café en el...
    2189 Palabras 9 Páginas
  • Cacao
    peligro de extinción la producción de cacao Celia García, directora general de la Asociación Anauatlali Pro Derechos de la Propiedad Rural y  Carlos Sandoval Miranda, especialista en evaluación rural de la organización, advirtieron que en México la producción de cacao se encuentra en peligro de extinción...
    955 Palabras 4 Páginas
  • EL CACAO
    ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA DEL CACAO COMO PRODUCTO DE EXPORTACION EN EL ECUADOR BASADO EN LAS FUERZAS DE PORTER INTEGRANTES: MARÍA JOSÉ CARPIO VERA ROSA NAVARRETE MARTÍNEZ MARIANA YUNGAN MARTÍNEZ DIANA ORTIZ VILLETA ANTONIO DUQUE EL CACAO ECUATORIANO El cacao es conocido en el Ecuador...
    2652 Palabras 11 Páginas
  • el cacao
    Elementos básicos de Limpieza, Mantenimiento y desinfección de Alimentos Proceso y Manejo de Operaciones 1 Ronald H. Schmidt 2 Este documento explica los detalles de la limpieza de los equipos y procedimientos de desinfección en la elaboración de alimentos y / u operaciones de manipulación de alimentos...
    7454 Palabras 30 Páginas
  • Cacao
    ESCUELA POLITECNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO CIENCIAS DE LA VIDA CARRERA DE INGENIERIA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS SANTO DOMINGO Periodo: Marzo 2009 / Julio 2009 Asignatura: Geopolítica. Alumno: Torres Vélez Lourdes Verónica. Nivel: Noveno. Docente: Ing. Flores. Fecha: 24 de Julio de 2009...
    667 Palabras 3 Páginas
  • Cacao
    masivos, de kiosko. Es un producto muy económico. Está compuesto por el soluto (cacao) y materia grasa hidrogenada, es muy dañino para la salud. Chocolate cobertura: Está compuesta por soluto (cacao) y manteca de cacao. Es lo que llamamos chocolate de verdad. Par ser tratado necesita templarse. Tiene...
    425 Palabras 2 Páginas
  • Cacao
    Características del Fruto del Cacao. De acuerdo con Peña (2003) el cacao es llamado Mazorca, posiblemente por su forma alargada similar a la mazorca de maíz. Su forma puede variar, desde alargadas hasta casi redondas, siendo lisos o rugosos con unos surcos o depresiones en su superficie. El color...
    1131 Palabras 5 Páginas
  • El Cacao
    Semestre: 3 de Cs Carúpano, Mayo del 2012. Introducción El cacao es una fruta de origen tropical con la que se produce el chocolate. Su importancia en la economía fue enorme, ya que es uno de los productos que se...
    1864 Palabras 8 Páginas
  • Cacao
    Bizcocho de chocolate Ingredientes. 10 huevos. 1 vaso de Harina. 1 vaso de azucar. 1 sobre de canario. 1 tableta de chocolate. 2 vasos de Cacao en polvo. 1 vaso de Leche. Preparacion. Separamos la Clara de la Yema de los huevos, batimos la clara a punto de nieve, y las yemas las mezclamos...
    333 Palabras 2 Páginas
  • cacao
    El cacao era cultivado en América por los Mayas mucho antes de la llegada de los europeos. Fue con su nombre nativo Maya que Hernandez dió en 1630 la primera descripción botanica del árbol (cacahoquahuitl), de sus frutos (cacahoacentli) y de sus semillas(cacahoatl). Durante el tiempo de los aztecas...
    393 Palabras 2 Páginas
  • cacao
    El cacao es una fruta de origen tropical con la que se produce el chocolate. Su importancia en la economía de la colonia fue enorme, ya que era uno de los productos del nuevo continente más codiciados por los Europeos. Se cultiva en arbustos de 2 a 3 metros que deben estar a la sombra, por lo cual normalmente...
    2653 Palabras 11 Páginas
  • cacao
     DESCRIPTORES ESTANDAR DE CACAO A. DESCRIPTORES DE IDENTIDAD O PASAPORTE 1. Nombre varietal. Corresponde al nombre original del clon, raza o ecotipo, que le da una institución. Este nombre es generalmente un término alfa-numérico. Ejemplo: ICS-1 (Imperial College Selection – 1). 2...
    1007 Palabras 5 Páginas
  • Cacao
    Mercado - Producción - Consumo - Comercio Producción El cacao se cultiva principalmente en Africa del Oeste, América Central y Sud América y Asia. Según la producción anual los ocho países principales productores en el mundo son (en orden descendente): Côte d'Ivoire, Ghana, Indonesia, Nigeria...
    511 Palabras 3 Páginas
  • EL CACAO
    investigación y desarrollo, como el que se realiza en el Centro de Plantas de Cacao, ubicado en la zona de Quevedo, en donde se cultiva la planta de calidad denominada “arriba”, la cual es distribuida entre los pequeños productores de cacao. Los ejecutivos de Nestlé señalaron que Ecuador puede y debe convertirse...
    1133 Palabras 5 Páginas