• Comida nutritiva & comida chatarra
    es una proteína de reserva nutritiva que se encuentra en las semillas de las gramíneas como el trigo, el arroz y el bambú, junto con el almidón. Es responsable de la elasticidad de la masa de harina, lo que permite que junto con la fermentación el pan obtenga volumen, así como la consistencia elástica...
    1527 Palabras 7 Páginas
  • los alimentos nutritivos y la comida chatarra
    ...... 15 LA COMIDA CHATARRA.................................................... 17 CONSEJOS......................................................................... 20 APRECIACIÓN CRÍTICA Y BIBLIOGRAFÍA....................... 24 INTRODUCCION Como bien sabemos nosotros...
    4327 Palabras 18 Páginas
  • El pescado, como valor nutritivo
    aparece como uno de los países de mayor consumo de pescado y marisco, si bien se observa que en la infancia y adolescencia, etapas en las que se instauran los hábitos alimentarios más sólidos, el número de veces, días y formas de consumir pescado necesita refuerzo. Por las características nutritivas de pescados...
    9162 Palabras 37 Páginas
  • valor nutritivo
    VALOR NUTRICIONAL DE LA PACHAMANCA Buenos días señores del jurado hoy les voy a hablar acera de los valores nutricionales que tienen los ingredientes de la pachamanca. Empezaremos por: Carne de res: Contiene los siguientes nutrientes: • Zinc: Refuerza el sistema inmunológico y ayuda a cicatrizar...
    798 Palabras 4 Páginas
  • valor nutritivo
    VALOR NUTRITIVO Y SALUD Los cereales son un alimento fundamentalmente energético, en cuya composición destaca la presencia de hidratos de carbono, gran cantidad de fibra (los integrales o enteros), y proporciones moderadas de proteínas y lípidos. El componente mayoritario son los hidratos de carbono...
    299 Palabras 2 Páginas
  • Valores nutritivos
    Grupo |Valor Nutritivo |Ejemplo | Alimentos básicos o Plásticos|Proporcionan las proteínas para la formación de la piel, los músculos, huesos, sangre y dientes.|Leche y sus derivados: queso, suero, mantequilla, natillas... Carnes: res, cochino, conejo, pescado, pollo... Huevos: gallina, codorniz, iguana...
    399 Palabras 2 Páginas
  • valor nutritivo
    la ausencia de pigmentos carotenoides. En su composición química la leche bubalina presenta mayores valores de sólidos totales, grasa, proteína y lactosa, además de calorías que la bovina y valores similares de cenizas. La leche de búfala por ser notablemente diferente en cuanto a la composición...
    636 Palabras 3 Páginas
  • Valores Nutritivos
    TARTALETARALLADORTABLASCOLADERAPLATO PARA MONTARSARTENTASA MEDIDORABOWLS | | Material extra que debe traer el alumno: | Observaciones: * La berenjena actúa como desengrasante y ayuda a disminuir el colesterol * El jitomate ayuda a eliminar el acido úrico y disminuir e colesterol | Kg: kilo gramo / gr: gramo...
    5820 Palabras 24 Páginas
  • LA SOYA Y SU VALOR NUTRITIVO
    ESTUDIANTE DE C.A.T. GERARDO ORTIZ 18 de septiembre de 2014 LA SOYA Y SU VALOR NUTRICIONAL Valor nutricional La SOYA destaca por su alto valor nutritivo y proteico. Este alimento se ha convertido en objeto de análisis y estudios científicos no sólo por la cantidad de aminoácidos y proteínas que...
    367 Palabras 2 Páginas
  • valor nutritivo
    solo unas 20. También se incluyen las semillas oleaginosas, como: cacahuate, almendra, nuez, piñón, ajonjolí, cártamo, etc., que además aportan grasa. Se agrupan así por su elevada concentración de proteínas, tanto en las leguminosas como en las oleaginosas. Procesamiento de las leguminosas. ...
    497 Palabras 2 Páginas
  • valor nutritivo de la soya
    Universidad Autónoma de Aguascalientes investigacion@correo.uaa,mx ISSN (Versión impresa): 1665-4412 MÉXICO 2006 Alfonso de Luna Jiménez VALOR NUTRITIVO DE LA PROTEÍNA DE SOYA Investigación y Ciencia, septiembre-diciembre, año/vol. 14, número 036 Universidad Autónoma de Aguascalientes Aguascalientes...
    3766 Palabras 16 Páginas
  • Valor Nutritivo De La Soya
    Universidad Autónoma de Aguascalientes investigacion@correo.uaa,mx ISSN (Versión impresa): 1665-4412 MÉXICO 2006 Alfonso de Luna Jiménez VALOR NUTRITIVO DE LA PROTEÍNA DE SOYA Investigación y Ciencia, septiembre-diciembre, año/vol. 14, número 036 Universidad Autónoma de Aguascalientes Aguascalientes...
    3866 Palabras 16 Páginas
  • Comida Nutritiva
    indispensable para que los músculos del cuerpo tengan la fuente energética necesaria para trabajar. Y esto lo puedes hallar en alimentos tan simples como el arroz, los cereales, frutas, tubérculos y en el pan y las pastas. Por el contrario, las grasas no son buenos elementos cuando trabajamos los músculos...
    329 Palabras 2 Páginas
  • Valor nutritivo
    VALOR NUTRITIVO En el caso particular del capsicum, estas se dividen en capsicum dulce y picante; por lo que cada una de ellas presenta distinta composición nutricional. Los chiles son una fuente rica en vitamina C y betacarotenos, provitamina A. Su contenido en vitamina B6, potasio, magnesio y...
    424 Palabras 2 Páginas
  • Comida Nutritiva
    Una comida nutritiva. Una tarde, la señora Mabel recoge a su hija del colegio y la lleva a almorzar a una pollería porque no había cocinado en casa. Llegan al restaurante y ambas piden un cuarto de pollo a la brasa y una gaseosa de litro para las dos. Mientras comen, Mabel pregunta a su hija: -Giorgina...
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  • Comida nutritiva
    Cream pasta Ingredients Makes 4 Servings 1 tbsp extra virgin olive oil, once around the pan in a slow stream 1 tbsp butter 2 cloves garlic, minced 2 shallots, minced 1 cup vodka 1 cup chicken stock 1 32 oz can crushed tomatoes Coarse salt and pepper 16 oz pasta, such as penne rigate 1/2 cup...
    2473 Palabras 10 Páginas
  • La comida chatarra
    CONSECUENCIAS DEL COSUMO DE LA COMIDA CHATARRA. ALUMNA: MELISSA EUAN YAM MAESTRO: JORGE I. RUZ FECHA DE ENTREGA: 2010-05-25 ESCUELA: CEEAC CONSECUENCIAS DEL CONSUMO DE LA COMIDA CHATARRA. Opté por escoger este tema de la comida chatarra ya que es muy interesante y me gustaría conocer...
    1631 Palabras 7 Páginas
  • Comida Chatarra
    La Comida Chatarra La ingesta de comida chatarra de poca calidad o baja en nutrientes es factor que puede desencadenar enfermedades en el aparato digestivo, tales como las gastritis, colitis, úlceras y duodenitis. Los problemas económicos que padece un gran número de familias de la clase trabajadora...
    1084 Palabras 5 Páginas
  • comida chatarra
    EL ASALTO GENETICO O COMIDA MUTANTE El documental nos habla acerca de la problemática que existe en la actualidad acerca de los alimentos de origen transgénico, ya que se ha demostrado por medio de pruebas de laboratorio realizados con ratones. Que los alimentos transgénicos producen alteraciones...
    359 Palabras 2 Páginas
  • Comida Chatarra
    Como se elabora la comida chatarra   La comidachatarra” suele tener un alto contenido en grasas., azúcar, sal y otras sustancias llamadas aditivos Todos necesitamos un poco de grasa, azúcar y sal, pero en cantidades excesivas son muy malas para la salud. Por ejemplo, la grasa y el azúcar aportan...
    667 Palabras 3 Páginas