• Comida nutritiva & comida chatarra
    es una proteína de reserva nutritiva que se encuentra en las semillas de las gramíneas como el trigo, el arroz y el bambú, junto con el almidón. Es responsable de la elasticidad de la masa de harina, lo que permite que junto con la fermentación el pan obtenga volumen, así como la consistencia elástica...
    1527 Palabras 7 Páginas
  • los alimentos nutritivos y la comida chatarra
    ...... 15 LA COMIDA CHATARRA.................................................... 17 CONSEJOS......................................................................... 20 APRECIACIÓN CRÍTICA Y BIBLIOGRAFÍA....................... 24 INTRODUCCION Como bien sabemos nosotros...
    4327 Palabras 18 Páginas
  • El pescado, como valor nutritivo
    aparece como uno de los países de mayor consumo de pescado y marisco, si bien se observa que en la infancia y adolescencia, etapas en las que se instauran los hábitos alimentarios más sólidos, el número de veces, días y formas de consumir pescado necesita refuerzo. Por las características nutritivas de pescados...
    9162 Palabras 37 Páginas
  • valor nutritivo
    VALOR NUTRICIONAL DE LA PACHAMANCA Buenos días señores del jurado hoy les voy a hablar acera de los valores nutricionales que tienen los ingredientes de la pachamanca. Empezaremos por: Carne de res: Contiene los siguientes nutrientes: • Zinc: Refuerza el sistema inmunológico y ayuda a cicatrizar...
    798 Palabras 4 Páginas
  • Valores Nutritivos
    TARTALETARALLADORTABLASCOLADERAPLATO PARA MONTARSARTENTASA MEDIDORABOWLS | | Material extra que debe traer el alumno: | Observaciones: * La berenjena actúa como desengrasante y ayuda a disminuir el colesterol * El jitomate ayuda a eliminar el acido úrico y disminuir e colesterol | Kg: kilo gramo / gr: gramo...
    5820 Palabras 24 Páginas
  • valor nutritivo
    VALOR NUTRITIVO Y SALUD Los cereales son un alimento fundamentalmente energético, en cuya composición destaca la presencia de hidratos de carbono, gran cantidad de fibra (los integrales o enteros), y proporciones moderadas de proteínas y lípidos. El componente mayoritario son los hidratos de carbono...
    299 Palabras 2 Páginas
  • LA SOYA Y SU VALOR NUTRITIVO
    ESTUDIANTE DE C.A.T. GERARDO ORTIZ 18 de septiembre de 2014 LA SOYA Y SU VALOR NUTRICIONAL Valor nutricional La SOYA destaca por su alto valor nutritivo y proteico. Este alimento se ha convertido en objeto de análisis y estudios científicos no sólo por la cantidad de aminoácidos y proteínas que...
    367 Palabras 2 Páginas
  • valor nutritivo
    solo unas 20. También se incluyen las semillas oleaginosas, como: cacahuate, almendra, nuez, piñón, ajonjolí, cártamo, etc., que además aportan grasa. Se agrupan así por su elevada concentración de proteínas, tanto en las leguminosas como en las oleaginosas. Procesamiento de las leguminosas. ...
    497 Palabras 2 Páginas
  • Valores nutritivos
    Grupo |Valor Nutritivo |Ejemplo | Alimentos básicos o Plásticos|Proporcionan las proteínas para la formación de la piel, los músculos, huesos, sangre y dientes.|Leche y sus derivados: queso, suero, mantequilla, natillas... Carnes: res, cochino, conejo, pescado, pollo... Huevos: gallina, codorniz, iguana...
    399 Palabras 2 Páginas
  • valor nutritivo
    la ausencia de pigmentos carotenoides. En su composición química la leche bubalina presenta mayores valores de sólidos totales, grasa, proteína y lactosa, además de calorías que la bovina y valores similares de cenizas. La leche de búfala por ser notablemente diferente en cuanto a la composición...
    636 Palabras 3 Páginas
  • valor nutritivo de la soya
    Universidad Autónoma de Aguascalientes investigacion@correo.uaa,mx ISSN (Versión impresa): 1665-4412 MÉXICO 2006 Alfonso de Luna Jiménez VALOR NUTRITIVO DE LA PROTEÍNA DE SOYA Investigación y Ciencia, septiembre-diciembre, año/vol. 14, número 036 Universidad Autónoma de Aguascalientes Aguascalientes...
    3766 Palabras 16 Páginas
  • Valor Nutritivo De La Soya
    Universidad Autónoma de Aguascalientes investigacion@correo.uaa,mx ISSN (Versión impresa): 1665-4412 MÉXICO 2006 Alfonso de Luna Jiménez VALOR NUTRITIVO DE LA PROTEÍNA DE SOYA Investigación y Ciencia, septiembre-diciembre, año/vol. 14, número 036 Universidad Autónoma de Aguascalientes Aguascalientes...
    3866 Palabras 16 Páginas
  • Comida Nutritiva
    indispensable para que los músculos del cuerpo tengan la fuente energética necesaria para trabajar. Y esto lo puedes hallar en alimentos tan simples como el arroz, los cereales, frutas, tubérculos y en el pan y las pastas. Por el contrario, las grasas no son buenos elementos cuando trabajamos los músculos...
    329 Palabras 2 Páginas
  • Valor nutritivo
    VALOR NUTRITIVO En el caso particular del capsicum, estas se dividen en capsicum dulce y picante; por lo que cada una de ellas presenta distinta composición nutricional. Los chiles son una fuente rica en vitamina C y betacarotenos, provitamina A. Su contenido en vitamina B6, potasio, magnesio y...
    424 Palabras 2 Páginas
  • Comida Nutritiva
    Una comida nutritiva. Una tarde, la señora Mabel recoge a su hija del colegio y la lleva a almorzar a una pollería porque no había cocinado en casa. Llegan al restaurante y ambas piden un cuarto de pollo a la brasa y una gaseosa de litro para las dos. Mientras comen, Mabel pregunta a su hija: -Giorgina...
    264 Palabras 2 Páginas
  • Comida nutritiva
    Cream pasta Ingredients Makes 4 Servings 1 tbsp extra virgin olive oil, once around the pan in a slow stream 1 tbsp butter 2 cloves garlic, minced 2 shallots, minced 1 cup vodka 1 cup chicken stock 1 32 oz can crushed tomatoes Coarse salt and pepper 16 oz pasta, such as penne rigate 1/2 cup...
    2473 Palabras 10 Páginas
  • comida nutritiva
    Colegio Francisca de las Llagas TEMA: Comida nutritiva Nombre de la comida: parfait Integrantes: Comida nutritiva Parfait Receta : Ingredientes *frutilla *kiwi *barquillo *yogurt natural *guanábana *gramola Preparación *cortar en pedazos la fruta. *licuar el yogurt...
    1264 Palabras 6 Páginas
  • Comida chatarra
    COMIDA CHATARRA” La comida es el conjunto de sustancias alimenticias que se ingieren para la subsistencia. A través de la serie de actos voluntarios y conscientes conocidos como alimentación, la comida es consumida por las personas, dando lugar al proceso biológico denominado nutrición (mediante...
    664 Palabras 3 Páginas
  • Comida chatarra
    INVESTIGACION. ESCUELA DE GASTRONOMIA. 1 La influencia de la comida rápida en la ingesta diaria de los estudiantes universitarios. 2 INTRODUCCIÓN Yo como estudiante de gastronomía me interesa saber mucho sobre...
    1131 Palabras 5 Páginas
  • Comida Chatarra
    3.3.- comida chatarra. La alimentación, esta influenciada por la cultura, la economía y el entorno social, implica una determinada selección y preparación de los alimentos. En esta selección, es posible hablar de la comida chatarra (también conocida como comida basura), que son aquellos alimentos que...
    725 Palabras 3 Páginas