• como competir para ganar
    COMO COMPETIR PARA GANAR AUTORES: JESUS SOTOMAYOR Y JUAN GRAU INTRODUCCIÓN En el mundo de los negocios lo que importa no es competir, sino ganar. “Ganar” entendemos no solo el acto de proteger a nuestros clientes y mercados, sino expandirnos de manera sostenible y rentable. No se trata de hacer nuestras...
    1481 Palabras 6 Páginas
  • Comida china
    Comida china… es china? El profesor Eduardo Auyón, presidente de la Asociación China de Mexicali, lo aclara. “La auténtica comida china no es la que se vende aquí.” Y tiene elementos para saberlo, puesto que es oriundo de Macao. Para tener éxito en México, advierte, los platillos tienden a ser más...
    766 Palabras 4 Páginas
  • Comida China
    Portales Gastronomía TRABAJO DE INVESTIGACIÓN COMIDA CHINA ALUMNOS: DAGOBERTO LAGOS – CÉSAR LEIVA PROFESOR: ALBERTO GUTIERREZ SANTIAGO - MAYO - 2012 COMIDA CHINA MAYO - 2012 INSTITUTO PROFESIONAL DIEGO PORTALES GASTRONOMÍA COMIDA CHINA MAYO - 2012 INSTITUTO PROFESIONAL DIEGO PORTALES ...
    3230 Palabras 13 Páginas
  • Comida China
    inmediatamente. Ingredientes Arroz Chino 1/4 taza (60 ml) de aceite 3 tazas de arroz, cocido 4 cebollines, picados finos 3/4 cucharadita de sal 1 taza de colas de camarones, peladas y cocidas 3 huevos 1 1/2 cucharadas de salsa de soya Preparación Arroz Chino 1.- En un sartén calentar el aceite...
    620 Palabras 3 Páginas
  • comida china
    ¿Cual es la gastronomía de China? La Gastronomía China es una de las más ricas debido a la antigüedad y tradición culinaria del país, y esta muy amplia mente representada en el mundo. Se puede decir que originariamente procede de diferentes regiones de China y que se ha expandido a diferentes partes...
    473 Palabras 2 Páginas
  • Comida China
    llevarlo a sellar con aceite de ajonjolí, blanquear los espárragos, repollo, luego el ajonjolí llevarlo a freír con aceite de sésamo la pepitoria dorar como no conseguí mango usamos piña que estaba en vinagre con azúcar. Licuar perfectamente 1 taza aproximadamente de piña con los ajonjolís la pepitoria...
    838 Palabras 4 Páginas
  • Comida china
    [pic]COMIDA CHINA DANIEL AYALA INGREDIENTES BASICOS: 1.-GLUTAMATO MONOSODICO (SAL CHINA 0 AHIMOTO) 2.-AZUCAR 3.-SAL DE MESA 4.-SALSA DE OSTION ( PANDITA) 5.-SALSA DEL GALLO O ROJA ( SAMBAL OELEK) 6.-SALSA HOISIN 7.-SALSA...
    2231 Palabras 9 Páginas
  • Comida china
    parecida. A partir de los seis meses, el bebé necesita de otros alimentos. El Okuizome, literalmente significa “primera comida”, es una ceremonia japonesa donde se le da de comer a los bebes cuando cumplen los 100 días de vida, dependiendo de la zona cambiará los dias. El motivo de los 100 días, es...
    628 Palabras 3 Páginas
  • Comida china
    Tal y como se sabe, el componente básico es el arroz, este componente es crítico y unificador de muchos platos de la cocina china por lo cual es fundamental. Unificador por existir innumerables variantes regionales en muchas partes de China, pero este ingrediente está presente en todos ellos, en especial...
    1034 Palabras 5 Páginas
  • Comida China
    romero, tomillo, castañas, queso de oveja, frijoles, jamón y pan. Verduras como alcachofas, espárragos, hinojo, guisantes y setas silvestres. Todo esto de una calidad inmensa. La Toscana en la ciudad también tiene hitos culinarios como la Bistecca alla Fiorentina, un corte de un filete grueso (solomillo)...
    1961 Palabras 8 Páginas
  • COMIDA CHINA
     Comida china . El concepto de la complementariedad entre lo frío y medicina china, se toma particularmente en cuenta en la gastronomía del sur de este país. La sucesión de platos tal y como se conoce en los países occidentales es sustituida por la búsqueda del equilibrio entre los...
    1275 Palabras 6 Páginas
  • comida china
     COMIDA CHINA PLAN DE TRABAJO ARROZ CON VERDURAS BERENGENA AL MISO BOMBITAS DE PLATANO BUÑUELOS DE POLLO Y JENGIBRE CHAW FAN CARNE CON CHAUCHAS Y HABAS CARNE AL WOK CON CURRY CHAWMIEN CERDO AGRIDULCE COSTILLITAS EN SALSA AGRIDULCE ENVUELTITOS DE SALMON MARISCO CON SALSA...
    2587 Palabras 11 Páginas
  • Comidas Chinas
     RECETAS DE COMIDAS CHINAS Comidas Orientales                                              ARROZ CHAUFA ESPECIAL Ingredientes 1.- Arroz frio del dia anterior 1 tza gde. 2.- 3 huevos 3.- 100gr. chancho asado (Chasiu) 4.- 100gr. Pato asado 5.- 100gr. Pollo sancochado deshilachado 6.- 50...
    4028 Palabras 17 Páginas
  • Comida china
    Como hacer salteado de verduras (receta) Ingredientes Para 2 personas de buen comer necesitas: • 1 cebolla mediana • 1 morrón rojo chico • 1 morrón verde chico • 1 morrón amarillo chico • 1 zanahoria mediana • 1 berenjena pequeña • 300 gramos de pulpa (recomendado cuadril o lomo) Procedimiento ...
    1084 Palabras 5 Páginas
  • Comida china
    El chop suey es un delicioso plato de origen chino cantonés que significa literalmente “trozos mezclados”. Te ofrecemos una versión tan equilibrada como sabrosa en la que la vitamina C del pimiento ayuda a absorber el hierro que aporta la carne de cerdo. Necesitamos: * 500 g de lomo de cerdo. ...
    575 Palabras 3 Páginas
  • Comida China
    tazas de arroz 250 g (9 oz) filete de pollo, cocido, cortado en trozos 4 tajadas de tocino sin grasa, en trozos pequeños 8 tallos de cebollita china, cortado en trozos pequeños ½ pimiento rojo, cortado en trozos pequeños 4 huevos 2 cucharaditas de kion (jenjibre) finamente picado Sillao o...
    1580 Palabras 7 Páginas
  • comida china
    de platos típicos de la cocina china en la ciudad Suzhou, provincia Jiangsu, con cuencos de arroz, gambas, berenjena, y tofú fermentado, vegetales, pato, y una fuente central con carne y brotes de bambú. Hay 6 cuencos de arroz, uno por persona.]] La Gastronomía de China es una de las más ricas debido...
    358 Palabras 2 Páginas
  • Comida china
    nombre de la receta POLLO HUNAN no. De porciones 4 PERSONAS 1 numero de receta 1 COCINA CHINA ingredientes unidad de compra cantidad precio unitario costo pechuga de pollo gr 100 $55 3.025 sal gr 5 $8 0.064 pimienta gr 5 $80 6.4 huevo ml 25 $20 0.4 maicena gr 50 $15 0.225...
    2535 Palabras 11 Páginas
  • Comida china
    china: tipos de cocción en la cocina china hay unos setenta tipos de cocion y otros tantos modos de condimentar que dan vida a tantos platos atractivos y delicados . las tipologías de cocción son varias y diversas en función de la región en cuestión . honshao: la cocion se produce con salsa de coja...
    334 Palabras 2 Páginas
  • Comida China
    Gastronomía de China La República Popular China es un estado del este de Asia, el más poblado del mundo, con más de 1.300 millones de habitantes, y convertido hoy en la región del globo con más expectativa para influir en un cambio económico y social de la humanidad. Los orígenes de la China superan los...
    1730 Palabras 7 Páginas