• Influencia De La Gastronomia Loretana En El Creciemiento Turistico De La Ciudad De Iquitos Año 2012
    UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL PERÚ FACULTAD DE NEGOCIOS “INFLUENCIA DE LA GASTRONOMÍA LORETANA EN EL CRECIEMIENTO TURÍSTICO DE LA CIUDAD DE IQUITOS” DENNIS MARTÍN TORRES FLORES TESIS PRESENTADO PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE LICENCIADO EN TURISMO Y HOTELERIA IQUITOS - PERÚ 2012 DEDICATORIA ...
    4985 Palabras 20 Páginas
  • Plan de redacción del texto
    PLAN GENERAL  Oración Principal:  La comida chilena es producto de la combinación de las culturas nativas y costumbres españolas e italianas.   Oraciones de Apoyo:  1. El caldillo de congrio típico de la cocina chilena. 2. Las diferentes recetas de cazuela como aporte indígena y de influencia extranjera...
    956 Palabras 4 Páginas
  • indice
     TRABAJO DE TÉSIS Profesora: Ana Alemán Alumno: Julio Martin Mesia Villacis. Ciclo: IX Aula: S06 Turno: Mañana Título Tentativo: Desarrollo de Restaurant temático de comida selvática en el distrito de San Miguel, en el 2013. Tema: Restauración ¿Qué ocurre actualmente...
    758 Palabras 4 Páginas
  • The Farmark
    La Gastronomía es una de las ciencias con mayor auge en los últimos tiempos gracias a los grandes avances tecnológicos y al interés de las personas por explorar nuevas tendencias en el mundo culinario. El "Boom" que ha adquirido la profesión, ha fomentado la investigación y la innovación en un área que...
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  • Gastronomia
    PLAN DE ESTUDIOS DE COLEGIO SUPERIOR DE GASTRONOMIA Gastronomía RVOE Inicialmente la SEP reconoció la validez oficial de estudios del CSG, el 23 de febrero de 1994 (Acuerdo No. 0000944768) Actualmente los R.V.O.E vigentes son: * Plan de estudios de Campus Condesa: Acuerdo No. 962172 de fecha...
    1043 Palabras 5 Páginas
  • Politicas socieconomicas para la ciudad
    iCve=10415212002 Ciencia Ergo Sum ISSN (Versión impresa): 1405-0269 ciencia.ergosum@yahoo.com.mx Universidad Autónoma del Estado de México México ¿Cómo citar? Número completo Más información del artículo Página de la revista www.redalyc.org Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado...
    11873 Palabras 48 Páginas
  • Justificacion De Gastronomia
    Tonatiuh Romero Contreras*, Felipe Carlos Viesca González** y Marivel Hernández Téllez* Pocas cosas son tan difíciles para el investigador social, como el poder captar con relativa exactitud las peculiaridades de la alimentación de un pueblo. Fabila, A. y G. Fabila (1951). Recepción: 21 de marzo de...
    11755 Palabras 48 Páginas
  • Ejemplo Discurso de Exposicion
    cordial bienvenida a la presentación de mis avances, del proyecto de tesis, esperando sea de su agrado, ya que este trabajo representa un arduo trabajo realizado a lo largo de varios meses y significara un gran logro en mi formación como profesional. De antemano agradezco su atención y recibiré con mucha...
    872 Palabras 4 Páginas
  • Tesis en turismo
    Karla Tatiana Jiménez Zacarías Tesina Seminario de Investigación LA GASTRONOMIA MEXICANA: PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD Delimitación del Problema: Espacio físico: biblioteca de la universidad, universidad, casa. Tiempo: el tiempo que empleare en este proyecto serán 3 meses y dedicare 1 hora...
    1160 Palabras 5 Páginas
  • Toma De Decisiones Foda
    Ernesto Prof. Alejandro Paz Toma de Decisiones Grado: 2do grupo: ¨1¨ | Análisis FODA Definición FODA: El análisis FODA también conocido como matriz es una metodología de estudio de la situación competitiva de una empresa en su mercado (situación externa) y de las características internas...
    2302 Palabras 10 Páginas
  • Elaboracion De Una Guia Turistica Gastronomica
    los extranjeros que alguna vez escucharon de las exquisitas y particulares preparaciones gastronómicas del país. De la mano del turismo va la Gastronomía, pero lamentablemente los enfoques han cambiado y únicamente se ha dado importancia a sitios de recreación, museos, iglesias, playas paradisiacas...
    6658 Palabras 27 Páginas
  • Tesis
    problema que traería a la gastronomía tacneña así como a la salud de su población el consumo prolongado de alimentos transgénicos en la ciudad de Tacna. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA: El problema general: La Falta de información seria la principales amenaza para la gastronomía y la salud de la población...
    509 Palabras 3 Páginas
  • Gastronomia Ecologica
    UNIVERSIDAD DEL ALTIPLANO | GASTRONOMÍA ECOLÓGICA | Enfocado hacía el estado de Tlaxcala | | Jessika Pamela Espínola HernándezSharim Cortes HoltenOscar Michel Flores Contreras | 19/02/2010 | Indice Portada…………………………………………………………………..1 Indice…………………………………………………………………….2 Protocolo………………………………………………………...
    1337 Palabras 6 Páginas
  • gastronomia
    logros en materia de derechos y cultura indígena, hay temas de mucho interés pocas veces investigados y a los que no se les ha dado importancia, como la gastronomía prehispánica. Para hablarnos un poco del tema, Darío De La Cruz Bonifaz, gastrónomo de profesión y quien últimamente ha enriquecido sus investigaciones...
    969 Palabras 4 Páginas
  • Turismo
    EL TURISMO GASTRONÓMICO EN LUNAHUANÁ 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. 2.1. Descripción De La Realidad. El turismo y gastronomía; se dice que turismo comprende las actividades que realizan las personas (turistas) durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual...
    5962 Palabras 24 Páginas
  • Metodologias Barrocas
    INVESTIGACION PROYECTO TESIS JOSÉ ALBERTO MUÑOZ OSORIO ESTUDIANTE DE GASTRONOMIA GRUPO: L122100460 10/10/2012 TITULO TENTATIVO Comida barroca dentro del estado de Puebla JUSTIFICACION Este trabajo será realizado con el fin de informar a los jóvenes sobre la capacidad de nuestra comida regional dentro...
    501 Palabras 3 Páginas
  • Perfil profesional de un chef
    INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE LOS CABOS “Por una patria con sabiduría y espíritu de progreso” “TESIS” PERFIL PROFESIONAL DE UN GASTRONOMO CARRERA: Gastronomía PRESENTA: Pedro Tamayo Avilés Carmen Patricia Lucero Castro Nataly Guadalupe Sandez Lucero Dulce María Méndez...
    988 Palabras 4 Páginas
  • Servicio frances
    Fernando. Dichas y dichos de la gastronomía insolita de mexicana. 1°edicion. Mexico. Edit: discos Luzam, 2010. Pag. 210 *Academia española de gastronomía. los aceites de oliva en la gastronomía del siglo XXI. 1°edicion. España. Edit: Everest. 2009. Pag. 340 *Anson Rafael. Gastronomía saludable. 1°edicion. España...
    935 Palabras 4 Páginas
  • Marco contextual
    manera breve lo que trata mi trabajo de tesis contestando una serie de preguntas que son básicas para hablar del tema estas son ¿Qué?, ¿Paraqué?, ¿Para quién?, ¿Cuándo?, ¿Cómo?, ¿Dónde? Contestando estas preguntas se pretender dar a conocer el objetivo de la tesis. En la ciudad de Guadalajara y en sus...
    713 Palabras 3 Páginas
  • Gastronomia Peruana
    otros orígenes principalmente europeos. Gastronomía es el estudio de la relación del hombre, entre su alimentación y su medio ambiente (entorno). La gastronomía estudia varios componente culturales tomando como eje central la comida. La Gastronomía peruana se debe a las fusiones de las cocinas...
    1591 Palabras 7 Páginas