• DEPARTAMENTO DE ALMACEN DEL HOTEL HODELPA
    una zona comercial importante, ya sólo 30 minutos del Aeropuerto Internacional Las Américas. El Hodelpa Caribe Colonial, con su estilo único como un hotel boutique, ofrece creativamente concebidas salas temáticas que permitan a nuestros clientes a elegir su estilo de la habitación. Nuestros servicios...
    1648 Palabras 7 Páginas
  • tesis de grado
    COLEGIO UNIVERSITARIO HOTEL ESCUELA DE LOS ANDES VENEZOLANOS SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA ÁREA DE PASANTÍAS MANUAL DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS PARA EL AREA DE A&B DEL HOTEL VALLE GRANDE IPAS MERIDA MERIDA, JULIO 2013 COLEGIO UNIVERSITARIO HOTEL ESCUELA DE LOS ANDES VENEZOLANOS SUBDIRECCIÓN...
    23453 Palabras 94 Páginas
  • Asdfasdf
    departamentos de servicio de un hotel compras y almacén INTRODUCCIÓN El hotel  para programar el normal funcionamiento de las áreas de  alimentos y bebidas (restaurante, cafetería, bar, eventos), lo efectuará en primer lugar en relación a la  ocupabilidad  del hotel, tipo de huéspedes, localización...
    378 Palabras 2 Páginas
  • Ricardo
    Nombre del Puesto | Compras / Almacén | | | Área | Administración y Operación | | | | | Nombre del puesto al que reporta directamente | Contraloría y Gerencia | | | N° de puestos bajo su responsabilidad | 1 Compras 2 Almacén | Propósito general del puesto | | Alcance...
    409 Palabras 2 Páginas
  • Almacen hotel
    departamentos de servicio de un hotel compras y almacén INTRODUCCIÓN El hotel  para programar el normal funcionamiento de las áreas de  alimentos y bebidas (restaurante, cafetería, bar, eventos), lo efectuará en primer lugar en relación a la  ocupabilidad  del hotel, tipo de huéspedes, localización...
    874 Palabras 4 Páginas
  • hotel
     Hotel Hacienda CRYSTAL GARDEN Tu mejor opción ADMINITRACION HOTELERA PROFESORA: DIANA YADIRA GRADO: II GRUPO: 212 EDITH BURGOA DOMINGUEZ ANA LESLIE OCHOA GONZALEZ GENESIS DANIELA PEREZ ZAMARRIPA OSWALDO SANCHEZ CARRO Misión Somos una estancia relajante y emotiva conformada...
    2062 Palabras 9 Páginas
  • de todo
    efectuará en primer lugar en relación a la ocupación del hotel. Las áreas de alimentos, bebidas, para su desarrollo diario, necesitan comprar a sus proveedores y almacenar sus insumos. Las actividades del restaurante, bar, y actividades administrativas en general; serían imposibles sus operaciones si no...
    1328 Palabras 6 Páginas
  • Tarea
    compras es esencial para toda empresa que aspire a la expansión y al correcto funcionamiento, tanto logístico, como financiero, como administrativo. Todo ello se multiplica si la empresa es un hotel, el departamento de compras pasa entonces a ser algo imprescindible para el óptimo funcionamiento del negocio...
    454 Palabras 2 Páginas
  • control
    en un hotel, es la que proporciona los insumos, materiales y servicios necesarios para su funcionamiento. Organizando, planificando, coordinando y controlando el ciclo, desde que se produce la necesidad de adquisición, consumo o utilización, hasta que ésta se satisface física y administrativamente. EL...
    1292 Palabras 6 Páginas
  • bar y negocios
    COLEGIO UNIVERSITARIO HOTEL ESCUELA DE LOS ANDES VENEZOLANOS SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA ÁREA DE PASANTÍAS PROPUESTA PARA EFECTUAR UN CONTROL DE BEBIDAS ALCOHOLICAS Y NO ALCOHOLICAS EN EL ALMACEN DEL HOTEL VENETUR MERIDA. MÉRIDA, JULIO DE 2012 1 COLEGIO UNIVERSITARIO HOTEL ESCUELA DE LOS ANDES...
    12444 Palabras 50 Páginas
  • LAET
    IMPORTANCIA DEL INVENTARIO EN EL DEPARTAMENTO DE ALMACÉN GENERAL EN UN HOTEL SEMINARIO QUE PRESENTA BR. JULIO CÉSAR KUMUL BACAB VALLADOLID, YUCATÁN, MÉXICO 2010 ÍNDICE TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCIÓN 1 Antecedentes del problema. 1 Objetivo 2 Justificación 3 ...
    8430 Palabras 34 Páginas
  • LA CONTABILIDAD DE UN HOTEL
     CONTENIDO INTRODUCCIÓN Como cualquier empresa, la hotelera necesita instrumentos administrativos y contables que la ayuden a operar de manera organizada, competitiva y rentable, ya que no podría subsistir sin supervisión adecuada y un control eficaz de su funcionamiento: tampoco...
    11942 Palabras 48 Páginas
  • Informe de cargo de almacen
    SUB-ÁREA: ALMÁCEN Denominación: Jefe de Almacén Características del Trabajo Bajo supervisión de Contralor, es responsable de coordinar las operaciones de entradas y salidas de mercancías del Almacén General. Deberá velar por la seguridad del Almacén y dirigir las operaciones...
    3217 Palabras 13 Páginas
  • departamento de compra y almacén de un hotel
    1.- DEPARTAMENTO DE COMPRA Y ALMACÉN El hotel para programar el normal funcionamiento de las áreas de alimentos y bebidas (restaurante, cafetería, bar, eventos), lo efectuará en primer lugar en relación a la ocupabilidad del hotel, tipo de huéspedes, localización y la estrategia de marketing que...
    2231 Palabras 9 Páginas
  • Auditar Un Hotel
    CENTRO DE INVESTIGACION Y ESTUDIOS UNIVERSITARIOS PARA EL DESARROLLO MATERIA: AUDITORIA ADMINISTRATIVA LUGAR: CASONA DE LA CHINA POBLANA ALUMNAS: ESTEFANIA MORENO HERNANDEZ NANCY DIAZ ESTRADA Contenido Constancia de Investigación Datos Generales de la Empresa Antecedentes Organigrama ...
    1967 Palabras 8 Páginas
  • Proceso De Control De Alimentos
    INDICE PRESENTACION INTRODUCCION PROCESO DE CONTROL DE ALIMENTOS, BEBIDAS, BIENES Y SU CONSERVACION EN UN HOTEL 1. DETERMINACIONES PREVIAS 2. ORGANIGRAMA 3. POLITICA Y GESTION DE COMPRAS 4.1. DIFERENTES TIPOS DE PROVEEDORES 4.2. SELECCIÓN DE PROVEEDORES 4.3. COSTE...
    4857 Palabras 20 Páginas
  • Departamento De Compras
    compras es esencial para toda empresa que aspire a la expansión y al correcto funcionamiento, tanto logístico, como financiero, como administrativo. Todo ello se multiplica si la empresa es un hotel, el departamento de compras pasa entonces a ser algo imprescindible para el óptimo funcionamiento del negocio...
    652 Palabras 3 Páginas
  • auditoria financiera
    las siguientes:   Auxiliar al Director General en cuestiones financieras y administrativas. Su puesto es el de ejecutivo, tiene autoridad para tomar decisiones y su objetivo es vigilar que los costos y gastos del hotel sean mínimos y justificados, dentro de sus  posibilidades.   Una de sus principales...
    1359 Palabras 6 Páginas
  • Manual de organizacion
    Organización Hotel Fiesta INN ÍNDICE Página I. Objetivo General………………………………… 3 II. Misión y Visión……………………………………. 4 III. Organigrama…………………………………….. 5 IV. Descripción De Puestos * Departamento De Contabilidad……….. 6 * Jefe De Compras……………………. 6-7 * Jefe De Almacén……………………. ...
    983 Palabras 4 Páginas
  • Funciones operativas de hoteles
    OPERATIVAS DE HOTELES ÍNDICE | PÁGINA | INTRODUCCION | 4 | 1. MARCO TEORICO | 5 | 1.1.Definición de hotel | 5 | 1.2.Clasificación de los hoteles | 6 | 1.2.1.Hoteles de una estrella | 7 | 1.2.2.Hoteles de dos estrellas | 7 | 1.2.3.Hoteles de tres estrellas | 7 | 1.2.4.Hoteles de cuatro...
    8425 Palabras 34 Páginas