• AUDITORIA ADMINISTRATIVA
    INTRODUCCIÓN Como es conocimiento de todos en nuestro país, hoy en día se presentan grandes cambios en los diferentes ámbitos tanto en lo económico, político y social, por tal razón es indispensable que se realicen transformaciones dentro de los establecimientos o empresas ya que la competencia es...
    10278 Palabras 42 Páginas
  • Las siete caras de la alfabetización en información en la enseñanza superior”
    tecnologías de la información. En el caso de un hotel o un restaurante, la tecnología juega un papel muy importante; por ejemplo, para darle publicidad a estos, puedo anunciarlos en Internet y así el mundo entero sabrá que mis hoteles y restaurantes existen; y en el caso de los hoteles, podrá la gente hacer...
    424 Palabras 2 Páginas
  • Administracion
    CREACION DE LA EMPRESA “MARCO ADMINISTRATIVO” * PREVISION * SURGIMIENTO DE LA IDEA: Nuestra idea de crear un hotel y restaurante de tipo campestre es que todas las personas nacionales y extranjeras que estén aburridas de pasar tanto tiempo en la ciudad o en áreas urbanas puedan pasar unas...
    3625 Palabras 15 Páginas
  • Servicio al cliente
    PLANTEACION DEL PROBLEMA Por observación del entorno se llega a la conclusión, que en la mayoría de los restaurantes de la localidad de Kennedy de Bogotá, no es buena la calidad de los jugos y no satisfacen las exigencias de los consumidores, en cuanto a sabor, calidad y precio. El problema que...
    3633 Palabras 15 Páginas
  • El fogoncito
    Caso de éxito EL FOGONCITO Perfil del cliente El Fogoncito, actual cadena de restaurantes y taquerías cuyo menú se basa en tacos al pastor y al carbón, se fundó en 1968, y para finales del los setenta ya contaba con tres sucursales; en los ochenta cambia de cambia de administración, y para...
    2705 Palabras 11 Páginas
  • Hola
    desarrolla en el Restaurante “Caminos de Herradura”, ubicado en la Provincia de Imbabura, cantón Otavalo, su actividad es la preparación de servicios y banquetes para compromisos sociales como matrimonios, bautizos, cumpleaños, conferencias, graduaciones, y entre otras; el restaurante fue creado hace...
    574 Palabras 3 Páginas
  • Informe de pre practica profesional
    - - - -- - - - - -- - - - - 10 INTRODUCCIÓN El presente informe tiene como objetivo fundamental dar a conocer las actividades y experiencias adquiridas en la realización de la mini practica, como requisito previo a la obtención del título de Bachiller en Hostelería y Turismo, desarrollada...
    2830 Palabras 12 Páginas
  • receta
    funcionamiento de la contabilidad administrativa dentro de una organización, sabremos la relación que existe con otras áreas para poder desarrollar sus objetivos y alcanzar sus metas, ya sea a corto, mediano o largo plazo. Contabilidad Administrativa. Es...
    5952 Palabras 24 Páginas
  • El exotico
    función de los objetivos de una organización. Por esta razón como aprendices de las TIC, queremos desarrollar un aplicativo con el fin de mejorar y optimizar el servicio del restaurante Las Margaritas, específicamente en la parte del manejo del inventario y el proceso de pagos a los empleados. ...
    524 Palabras 3 Páginas
  • Contabilida
    UNIVERSIDAD DEL TOLIMA INSTITUTO DE EDUCACIONA DISTANCIA TALLER DE CONTABILIDAD PROGRAMA ADMINISTRACION FINANCIERA TEMAS: MANEJO DE LA ECUACION CONTABLE Y APLICACIÓN DE LA CUENTAS OBJETIVO: Diagnosticar el nivel de conocimientos que manejan los estudiantes, en lo relacionado con los conceptos básicos...
    420 Palabras 2 Páginas
  • Abastecimiento
    [pic]Conducción (Tractocamión) [pic]Conocimiento (Gas) [pic]Conocimiento de materiales [pic]Conocimiento de mercado [pic]Conocimiento de Office [pic]Conocimiento manejo de Bodegas [pic]Conocimientos (Caja seca y refrigerada) [pic]Conocimientos (Equipo de medición) [pic]Conocimientos (Financieros y contables) [pic]Conocimientos...
    1978 Palabras 8 Páginas
  • Almacenamiento De Mercancias
    rotación de los productos, esto dará como resultado operaciones eficaces que serán las primeras medidas para contener los costos y aportar utilidades a la empresa Para el caso de las empresas que manejan alimentos y bebidas, como es el caso de los bares, hoteles y restaurantes, se deben seguir algunas indicaciones...
    1294 Palabras 6 Páginas
  • restauracion
    En el estudio del diseño organizativo, vamos a tener como referencia al restaurante “Gourmet”, donde los alimentos son de gran calidad y servidos a la mesa. El pedido es a la carta o escogido de un menú, por lo cual los alimentos son preparados al momento. Podemos decir que este tipo de negocio pertenece...
    2003 Palabras 9 Páginas
  • Contabilidad De Costo
    ECONÓMICAS Y TECNOLOGÍA TEMA Contabilidad de Costos AUTORES: * RUNNEL JOSÉ BÁEZ RIVAS * ERIKA SUAREZ GONZALEZ * YOBARI LOPEZ URBINA DOCENTE: ESP. JOSE THOMAS SUAREZ JUIGALPA – CHONTALES 13 MAYO 2009 I. TEMA GENERAL. Contabilidad de Costos II. SUB TEMA. Sistemas...
    16419 Palabras 66 Páginas
  • Organizacion
    INTRODUCCIÓN Con una larga trayectoria de servicio y calidad de nivel mundial, este Restaurante en Teotihuacán ha logrado hacerse a través del tiempo de una identidad propia que resiste el más severo juicio de exigentes paladares de varias nacionalidades, reflejada en la gastronomía de su cocina, enfatizada...
    2256 Palabras 10 Páginas
  • encuesta
    proveedores o buscar mejores alternativas. -Verificar de que llegue la mercancía en buenas condiciones. DERECHOS: -Tendrá derecho de 30 minutos de comida. - Podrá llegar 10 minutos tarde al trabajo. -A un ascenso. -A solicitar su renuncia. - Vacaciones. HABILIDADES: -Ser o poder tener una buena...
    1399 Palabras 6 Páginas
  • contadutia
    Preguntar si utilizan la contabilidad con objeto y que decisiones toman con la información financiera. Introducción 1) Empresa: Restaurante Villa Ortegas Teléfono: 6140306 Dirección: C. BARRACUDA #77 COL. PUERTO NUEVO Villa ortegas es un restaurante cercano al mar que cuenta...
    389 Palabras 2 Páginas
  • alimentos y bebidas
    Tabla de contenido 1. DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Al sector gastronómico en el mundo hotelero se le conoce como departamento de A&B, que abarca todo lo relacionado con la alimentación del cliente desde su producción hasta su venta. El departamento de alimentos y bebidas es uno de...
    1105 Palabras 5 Páginas
  • Manual De Funciones
    respectivos cargos, desarrollar sus funciones hacia el logro de los objetivos y metas institucionales propuestas. Contiene aspectos institucionales como son: el organigrama Estructural, el Funcional y de Cargos, la Visión, Misión, Políticas y Objetivos del Hotel. Las Funciones Generales de todas las...
    35938 Palabras 144 Páginas
  • Proyecto De Restaurante
    PROYECTO EMPRESARIAL: RESTAURANTE “EL GALAPAGO” JUAN FRANCISCO MONTAÑEZ SANCHEZ UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS BOGOTA 2006 2 PROYECTO EMPRESARIAL: RESTAURANTE “EL GALAPAGO” JUAN FRANCISCO MONTAÑEZ SANCHEZ Proyecto presentado como requisito parcial para...
    8285 Palabras 34 Páginas