• Bioquímica
    Aplicación de Henderson-Hasselback Útil para predecir ph plasmático NOTA: (SABER QUE ES UN TAMPON Y PUNTO ISOELECTRICO ) 10. Estructura primaria de la proteína. Secuencia lineal de aminoácidos juntos mediante enlaces peptídicos. NOTA: (EN ENLACE PEPTIDICO TIENE UN CARÁCTER DE DOBLE ENLACE, ES DECIR...
    1133 Palabras 5 Páginas
  • Enzimas
    Introducción. Los enzimas son catalizadores muy potentes y eficaces, químicamente son proteínas Como catalizadores, los enzimas actúan en pequeña cantidad y se recuperan indefinidamente. No llevan a cabo reacciones que sean energéticamente desfavorables, no modifican el sentido de los equilibrios químicos...
    1311 Palabras 6 Páginas
  • Inmovilizacion De Enzimas
    INMOVILIZACION DE ENZIMAS Laboratorio de biotecnología del Centro de Ciencias de Sinaloa Viernes, 11 de marzo de 2011 Material y equipo Tubos de ensayo Gradilla para tubo de ensayo Vaso de precipitado Pipeta Gotero Lugol Reactivo de benedict Introducción ...
    1965 Palabras 8 Páginas
  • Naturaleza cambiante
    CAPITULO I EL PROBLEMA Planteamiento del Problema Las enzimas son sustancias de naturaleza proteica que intervienen a la velocidad de reacciones bioquímicas. De acuerdo a Somaira de Feireo y Amelia Tineo (2007), “las enzimas son biocatalizadores complejos, de gran especificidad y eficiencia...
    1891 Palabras 8 Páginas
  • Actividad enzimatica
    fuera por la participación de las enzimas, algunas reacciones no se producirían tan rápido. Las enzimas, en su mayoría proteínas o RNA (riboenzimas), son catalizadores químicos que agilizan una reacción que envuelve la formación o rompimiento de enlaces químicos. Las enzimas no se consumen en las reacciones...
    1743 Palabras 7 Páginas
  • Teorema De Cramer
    que influyen en la actividad de la enzima lacasa. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Valorar el efecto de la concentración del sustrato sobre la velocidad de reacción enzimática de una enzima. • Determinará el efecto que tiene la variación de la concentración de enzima sobre la velocidad de reacción. ...
    2190 Palabras 9 Páginas
  • laboratorio de enzimas
     Mecanismos de funcionamiento de las enzimas Resumen: Las enzimas son proteínas, por tanto son macromoléculas. Por la tanto las enzimas son grandes y los sustratos son generalmente pequeños. Solo una parte de las enzimas entra en contacto con el sustrato, el resto de la molécula enzimática es...
    2743 Palabras 11 Páginas
  • NUCLEOTIDOS
    también sirven como transportadores de actividad intermediaria en la síntesis de algunos carbohidratos, lípidos y proteínas y son componentes estructurales de un número coenzimas escenciales como la coenzima A, FAD, NAD+ y NADP+. En adición, los nucleótidos juegan un rol importante como moneda energética...
    2814 Palabras 12 Páginas
  • Fisicoquimca
    INTRODUCCION Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sea termodinámicamente posible (si bien no pueden hacer que el proceso sea más termodinámicamente favorable).En estas reacciones, las enzimas actúan sobre unas moléculas denominadas sustratos...
    825 Palabras 4 Páginas
  • Practica De Enzimas
    FUNCION DE LAS ENZIMAS Las enzimas son proteínas actúan como catalizadores en procesos metabólicos, estas actúan modificando la velocidad de una reacción disminuyendo la energía de activación del peróxido producto de desecho. En estas reacciones, las enzimas actúan sobre unas moléculas denominadas...
    708 Palabras 3 Páginas
  • Ensayo De Laboratorio
    agitamos bien, notamos que toma un color blanco lo cual significa que hubo cuabulacion ya que el ácido empleado para este procedimiento es inorgánico. Ahora colocamos en un tubo de ensayo 2ml de solución de albumina y le agregamos 10 gotas de ácido acético agitamos bien, notamos que su color no...
    1384 Palabras 6 Páginas
  • Enzimas Y Atp
    Trabajo Práctico de Enzimas I Bosquejo Objetivos del Laboratorio de Enzima I: 1. Comprender la importancia que en la evolución de la vida, han tenido los catalizadores. 2. Establecer que las enzimas y el ATP, intervienen en los procesos de los seres vivos. 1.-Listado de Materiales...
    2882 Palabras 12 Páginas
  • Quimica
    también sirven como transportadores de actividad intermediaria en la síntesis de algunos carbohidratos, lípidos y proteínas y son componentes estructurales de un número coenzimas escenciales como la coenzima A, FAD, NAD+ y NADP+. En adición, los nucleótidos juegan un rol importante como moneda energética...
    2822 Palabras 12 Páginas
  • Enzima de catalaza
    La enzima catalasa y su acción en los alimentos Para encontrar la teoría y los temas relacionados con este trabajo práctico, leer el Cuaderno Nº 54 http://www.porquebiotecnologia.com.ar/educacion/cuaderno/ec_54_act.asp La industria alimentaria evita la oxidación de los alimentos mediante diferentes...
    778 Palabras 4 Páginas
  • enzima
    La enzima catalasa y su acción en los alimentos Para encontrar la teoría y los temas relacionados con este trabajo práctico, leer el Cuaderno Nº 54 http://www.porquebiotecnologia.com.ar/educacion/cuaderno/ec_54_act.asp La industria alimentaria evita la oxidación de los alimentos mediante diferentes ...
    767 Palabras 4 Páginas
  • hola
    La enzima catalasa y su acción en los alimentos Para encontrar la teoría y los temas relacionados con este trabajo práctico, leer el Cuaderno Nº 54 http://www.porquebiotecnologia.com.ar/educacion/cuaderno/ec_54_act.asp La industria alimentaria evita la oxidación de los alimentos mediante diferentes ...
    767 Palabras 4 Páginas
  • enzimas digestivas
    Resumen Las enzimas digestivas que actúan en los monogastricos son muy importantes para su vida ya que sin ellas el alimento que consumieran no se aprovecharía bien, debido a que no habría quien destruyera esos compuestos y transformarlos en nutrientes, y esto pudiera ocasionar que el animal presentara...
    1628 Palabras 7 Páginas
  • Glucolisis Y Glicolisis
    glucoquinasa en el hígado, la diferencia principal entre los 2 enzimas es el KM. El cual para la glucoquinasa es mucho mayor; estas quinasas gastan ATPy dependen del magnesio en su sitio activo. NOTA: Esta reacción no debe considerarse como exclusiva de la glucolisis. 2. Isomerizacion: Es una reacción...
    1289 Palabras 6 Páginas
  • qwer
    Pan Almidón La digestión del almidón comienza en la boca.  Al masticar el pan, éste se recubre de saliva, que contiene la ptialina que es la enzima que desdobla el almidón.  Los alimentos saludables ricos en harina deben ser bien masticados, para que se saturen de saliva y otorgarnos una buena...
    733 Palabras 3 Páginas
  • Bioquimica
    Aplicación de Henderson-Hasselback Útil para predecir ph plasmático NOTA: (SABER QUE ES UN TAMPON Y PUNTO ISOELECTRICO ) 10. Estructura primaria de la proteína. Secuencia lineal de amino acidos juntos medante enlaces pepetidicos. NOTA: (EN ENLACE PEPTIDICO TIENE UN CARÁCTER DE DOBLE ENLACE, ES DECIR...
    2887 Palabras 12 Páginas