• Quimica organica
    FUNCION ALCOHOL Grupo funcional es un conjunto de estructuras submoleculares, caracterizadas por una conectividad y composición elemental específica que confiere reactividad química específica a la molécula que los contiene, son ciertos grupos de átomos comunes a todos los cuerpos de una misma función...
    1254 Palabras 6 Páginas
  • el tabaco
    legalmente en todo el mundo, aunque en muchos países tiene numerosas restricciones de consumo, por sus efectos adversos para la salud pública. Su composición incluye un alcaloide, la nicotina, que se encuentra en las hojas en proporciones variables (desde menos del 1% hasta el 12%). El género Nicotiana abarca...
    1667 Palabras 7 Páginas
  • Guarango
    GRADO ALCOHOLICO El ETANOL es un compuesto químico que también se conoce bajo el nombre de ALCOHOL ETÍLICO, el cual es un líquido sin color ni olor, bastante inflamable que posee un punto de ebullición en torno a 78ºC. El etanol, como ya hemos mencionado, es un líquido incoloro, y altamente volátil...
    402 Palabras 2 Páginas
  • Quimica
    compuesto químico que también se conoce bajo el nombre de alcohol etílico, el cual es un líquido sin color ni olor, bastante inflamable que posee un punto de ebullición en torno a 78ºC. Su fórmula es CH3-CH2-OH, tratándose del principal producto que forma parte de la composición de las bebidas alcohólicas...
    607 Palabras 3 Páginas
  • Alcoholismo
    Bebidas Alcohólicas Por definición las bebidas alcohólicas son todas aquellas que tienen etanol en su composición. Desde tiempos inmemoriales la especia humana ha usado diferentes técnicas para producir bebidas alcohólicas. Con el paso del tiempo muchas de estas técnicas se han mejorado y modernizado...
    1304 Palabras 6 Páginas
  • Quimica
    átomo de carbono unido a dos átomos de oxígeno (CO2). El químico escocés Joseph Black lo denominó "aire fijo", y lo obtuvo a partir de la descomposición de la marga y la caliza, como parte de la composición química de esas sustancias. El químico francés Antoine Lavoisier lo identificó como un óxido de...
    1702 Palabras 7 Páginas
  • Alcohol
    Alcohol Para otros usos de este término, véase Alcohol (desambiguación). Imagen 3-D cinética del etanol Grupo hidroxilo, característico de los alcoholes En química se denomina alcohol (del árabe al-khwl الكحول, o al-ghawl الغول, "el espíritu", "toda sustancia pulverizada", "líquido destilado")...
    1130 Palabras 5 Páginas
  • Alcoholes primarios secundarios y terciarios
    Alcoholes primarios, secundarios y terciarios 1. Alcohol primario: los alcoholes primarios reaccionan muy lentamente. Como no pueden formar carbocationes, el alcohol primario activado permanece en solución hasta que es atacado por el ión cloruro. Con un alcohol primario, la reacción puede tomar desde...
    1156 Palabras 5 Páginas
  • fermentacion
    FERMENTACION DE EL ALCOHOL EN TRES DIFERENTES AZUCARES CON (MORA, PIÑA). MIRELVIS LÓPEZ QUINTERO MARIA ALEXANDRA ARAGON QUINTERO(alexandra.1345@hotmail.es) YINA OSPINO JAIRO GUEVARA GOMEZ DOC. UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR CIENCIAS BASICAS DE LA EDUCACION LIC:...
    2115 Palabras 9 Páginas
  • DESTILACION
    de ebullición. A fin de entrenarse experimentalmente en la destilación de alcohol comercial, analizando resultados obtenidos y teniendo la capacidad de comparar dichos datos con la información de la etiqueta del respectivo alcohol. Determinando básicamente medidas de masas de idénticos volúmenes de la...
    1316 Palabras 6 Páginas
  • jabon
    Escuela de Química, Química Industrial (código: Qm 440), El Cabrero, David, Chiriquí, Rep. De Panamá, e-mail: (1)ivethceballos@hotmail.com :(2) ley2990@hotmail.com Objetivos Conocer el proceso de elaboración del vino Elaborar vino de uva mediante el método de la fermentación alcohólica. Resumen ...
    1389 Palabras 6 Páginas
  • Obtencion de aminas apartir de aminobenceno
    Propiedades quimicas de los alcoholes? Propiedades químicas.- Los alcoholes se conducen, desde el punto de vista químico, de la siguente manera:Reaccionan con los ácidos orgánicos e inorgánicos para formar ésteres: Con los halogenuros dan productos de oxidación en los que se encuentran halógenos: ...
    1292 Palabras 6 Páginas
  • Licor de frutas
    Tommy DOCENTE: Ing. Carlos Miguel Santos Fernández Fecha: Junio de 2010 INTRODUCCIÓN Las bebidas alcohólicas hoy en día, han ido incrementando su participación en el mercado, además de su facilidad de acceso al público; podemos encontrarlas en los supermercados...
    7169 Palabras 29 Páginas
  • Etanol
    compuesto químico que también se conoce bajo el nombre de alcohol etílico, el cual es un líquido sin color ni olor, bastante inflamable que posee un punto de ebullición en torno a 78ºC. Su fórmula es CH3-CH2-OH, tratándose del principal producto que forma parte de la composición de las bebidas alcohólicas...
    1904 Palabras 8 Páginas
  • Alcoholes
    palabra alcohol proviene del árabe al-kukhūl الكحول = "el espíritu", de «al» (el) y «kohol» que significa «sutil». Esto se debe a que antiguamente se llamaba "espíritu" a los alcoholes. Por ejemplo "espíritu de vino" al etanol, y "espíritu de madera" al metanol. Los árabes conocieron el alcohol extraído...
    1041 Palabras 5 Páginas
  • medico
    CAPITULO II 1.- ORIGEN DEL RED BULL………………………………………………………………………………………………………. 2.- EL RED BULL……………………………………………………………………………………………………………………… 3.- COMPOSICION QUIMICA DEL RED BULL……………………………………………………………………………. 3.1 TAURINA…………………………………………………………………………………………………………………. 3.2 GUARANA………………………………………………………………………………………………………………… ...
    2809 Palabras 12 Páginas
  • Colorante caramelo
    caramelo? Química de la caramelización Situación Legal Fabricantes y Distribuidores Tipos Comerciales especificaciones y usos a. Bebidas colas b. Cervezas c. Amargos d. Licores y bebidas alcohólicas e. Panificación f. Galletitas g. Sabores h. Café soluble 6. Aplicación en Bebidas a. Bebidas Sin Alcohol b. Bebidas...
    1259 Palabras 6 Páginas
  • Alcohol
    Alcohol En química se denomina alcohol (del árabe al-khwl الكحول, o al-ghawl الغول, "el espíritu", "toda sustancia pulverizada", "líquido destilado") (ver origen del término en la desambiguación) a aquellos hidrocarburos saturados, o alcanos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un...
    1557 Palabras 7 Páginas
  • Alcoholes, Fenoles Y Eteres
    Alcoholes En química se denomina alcohol a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente a un átomo de carbono. Si contienen varios grupos hidroxilos se denominan polialcoholes. Los alcoholes pueden...
    2823 Palabras 12 Páginas
  • Aaass
    legalmente en todo el mundo, aunque en muchos países tiene numerosas restricciones de consumo, por sus efectos adversos para la salud pública. Su composición incluye un alcaloide, la nicotina, que se encuentra en las hojas en proporciones variables (desde menos del 1% hasta el 12%). El género Nicotiana...
    528 Palabras 3 Páginas