• Elaboracion de mermelada
    Practica : preparación de mermelada. Introducción ¿Qué es la mermelada? La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar. Los griegos de la antigüedad ya cocían membrillos en miel, según se recoge en el libro de cocina del romano Apicio. Para que se forme la mermelada es importa
    552 Palabras 3 Páginas
  • Mermelada de yacon
    Nombre del Proyecto: ELABORACION DE MERMELADA DE YACON Profesor del Curso: Ing. José Manuel García PantigozoIng Integrantes del grupo: RESUMEN DESCRIPCIÓN DEL BIEN: Tradicionalmente el yacón se consume fresco, como una fruta, ya que su consistencia es semejante a la de una manzana y su
    4073 Palabras 17 Páginas
  • Lolos
    UNMSM FACULTAD DE QUIMICA E INGENIERIA QUIMICA ELABORACION Y EVALUACION DE PROYECTOS 2009 - I Nombre del Proyecto: ELABORACION DE MERMELADA DE YACON Profesor del Curso: Ing. José Manuel García Pantigozo Integrantes del grupo: Cabanillas Miranda Miguel Chuctaya Vasquez Jh
    11274 Palabras 46 Páginas
  • Reporte de practica de la elaboracion del pan
    UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS ELABORACION DE PAN DE TELERA Y PAN DANES [pic] PROCESAMIENTO DE CEREALES TITULAR: MARIA GUADALUPE GASTELUM GRUPO: 8 “F” HECTOR JIMENEZ CAMPOS 205254 DELY RUBI CHAVEZ GARAY 205210 VIANEY ONTIVEROS ONTIVEROS
    1297 Palabras 6 Páginas
  • Mermelada
    INDICE 1. INTRODUCCION 2. MATERIA PRIMA E INSUMOS Frutas. Azúcar. Acido cítrico. Pectina. Conservante. 3. EQUIPOS Y MATERIALES Equipos. Materiales. 4. PROCESO DE ELABORACION Selección. Pesado. Lavado. Pelado. Pulpeado. Precocción de la fr
    3466 Palabras 14 Páginas
  • Mermelada
    INTRODUCCION La mermelada de fruta es un producto pastoso obtenido por la cocción y la concentración de una o mas frutas adecuadamente preparado con edulcorantes, sustancias gelificantes y acidificantes naturales, hasta obtener una consistencia característica. Este producto recibe diferentes
    2174 Palabras 9 Páginas
  • Elaboración de mermelada
    ELABORACION DE MERMELADAS PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS PARA PEQUEÑAS Y MICRO EMPRESAS AGROINDUSTRIALES UNION EUROPEA CENTRO DE INVESTIGACION, EDUCACION Y DESARROLLO Av. Buen Retiro 231, Urb. Monterrico Chico, Surco, Lima 33, Perú EQUIPO DE DESARROLLO AGROPECUARIO CAJAMARCA - CHOTA Jr. E
    6032 Palabras 25 Páginas
  • Elaboracion y utilizacion de graficas
    INTRODUCCIÓN Una de las maneras mas poderosas de transmitir información estadística son las graficas, una grafica apropiada revela datos y ayudar al que las observa a ver y pensar en relaciones que de otra forma permanecerían en la oscuridad. En este capitulo se muestra como se elaboran, s
    1163 Palabras 5 Páginas
  • Creación de mermelada smuckers
    MERMELADA SMUCKERS Roseburg Corporation lanzará al mercado Guatemalteco la mermelada de mango Smuckers, creada para personas que desean tener una buena y sana alimentación, que estén entre los 3 a 80 años . El propósito de la creación de este nuevo producto es lograr una introducción rápi
    1612 Palabras 7 Páginas
  • Formulacion y elaboracion de leyes
    INTRODUCCION Cuando hablamos de la palabra ley sabemos que la misma en su concepto tiene varias acepciones, nos vemos en la obligación de enfocarla desde diversos sentidos. La ley, en un sentido amplio, significa toda regla social obligatoria establecida por una autoridad competente que se im
    1186 Palabras 5 Páginas
  • “Preparacion de mayonesa, trufas y mermelada”
    UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES PLANTEL ORIENTE INTEGRANTES DE EQUIPO: • ROSAS VELÁZQUEZ MARÍA FERNANDA • CRUZ CAMPOS COCOLLI ANDREA • ESPINOSA HERNÁNDEZ MONSERRAT • BADILLO ALAMILLA JORGE OSMAR QUIMICA II REPORTE DE LABORATORIO
    1206 Palabras 5 Páginas
  • Elaboracion y desarrollo de proyectos en general
    INDICE UNIDAD I FASES………………………………….…………………….…… 4 Seguimiento y evaluación del proyecto…..…………………………………... 8 Éxito del proyecto……………………………………………………………..... 9
    15979 Palabras 64 Páginas
  • Mermelada
    Categoría: Ciencia Palabras: 555 Páginas: 3 Vistas: 225 Rango de popularidad: 45 Denunciar este ensayo Reporte De Mermelada De Fresa OBJETIVO: El objetivo de nuestra práctica es determinar la masa de la capacidad de llenado para envases de productos y que nuestro producto cumpla con la no
    333 Palabras 2 Páginas
  • Mermelada
    Mermelada Según los historiadores gastronómicos, el origen de la mermelada, al igual que el de numerosos alimentos, tiene varias teorías. Una de ellas, relata que la mermelada fue creada por un médico para los mareos que sufría Mary, la reina de Escocia. La receta original era una mezcla de
    699 Palabras 3 Páginas
  • Conclusion de respiracion
    Conclusion El aire, entra en las fosas nasales por la inspiración y crea una corriente hacia su interior. Esta corriente de aire,es la responsable del intercambio aéreo de los senos. Esta corriente aérea, llaga a una zona muy alta dentro de estas fosas nasales, q
    1025 Palabras 5 Páginas
  • Elaboracion de rosca
    Rosca de reyes Materia Prima: 750 gr de harina. 445 gr de levadura. 6 huevos. 300 gr de margarina o mantequilla. 150 gr de azúcar. ½ cucharaditas de mejorante. 1 cucharadita de vainilla. 300 gr de acitrón (100gr de acitrón amarillo, 100gr de acitrón verde, 100gr de acitrón rojo). 1
    524 Palabras 3 Páginas
  • Creación de una microempresa para la elaboracion de bisuteria con esencias naturales en la poblacion de funza
    CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA PARA LA ELABORACION DE BISUTERIA CON ESENCIAS NATURALES EN LA POBLACION DE FUNZA 1. RESUMEN EJECUTIVO SANPAUL DISEÑOS es una microempresa dedicada a la elaboración y comercialización de accesorios con aromas, por lo tanto se dispone de una gama de diseños d
    11573 Palabras 47 Páginas
  • Conclusion de tesis
    CONCLUSION Los resultados que se obtuvieron fueron satisfactorios, los cinco alumnos que se seleccionaron para mejorar el problema de aprendizaje significativo, con quien se fue trabajando a lo largo del año escolar, sólo se pudo trabajar con cuatro, por la imprudencia e inmadurez que pasan lo
    530 Palabras 3 Páginas
  • Elaboracion de cerveza
    ___________________________________________________ Microbiología Industrial “Fermentación de la cerveza” INTRODUCCIÓN Historia de la cerveza Existen diferentes creencias sobre la aparición de la cerveza. Según la mitología egipcia, la diosa Osiris fue quien enseñó a la humanidad a
    4544 Palabras 19 Páginas
  • Elaboracion y ulizacion de graficas
    ELABORACION Y UTILIZACION DE GRAFICAS Benjamín Disraeli se le atribuyo la frase “hay tres clases de mentiras: mentiras, mentiras malditas y estadísticas”. Las graficas son una invención moderna, aparecieron por primera vez a finales del siglo XVlll después de los logaritmos y el cálculo, p
    778 Palabras 4 Páginas