Conclusion En Trabajo De Cocina Internacional ensayos y trabajos de investigación

Actividades de Aprendizaje Módulo 3: “Cocina Continente Americano” Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 3 “Cocina Continente americano” Semana 3 (10 horas) Rap: Elaborar platos calientes y fríos de acuerdo con la receta estándar. Descripción del contenido a estudiar Semana 3 En esta semana, usted estudiará el módulo 3 “Cocina Continente americano” el cual le permitirá profundizar sobre la gastronomía del continente americano, su historia...

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Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas” Semana 2 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, usted estudiará el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas”, estudiaremos el uso adecuado de los equipos y herramientas de la cocina , la terminología culinaria y su aplicación al arte gastronómico. Temas a estudiar en la segunda semana: 1. Términos y equivalencias...

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Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 3 “Cocina Continente americano” Semana 3 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 3 En esta semana, usted estudiará el módulo 3 “Cocina Continente americano” el cual le permitirá profundizar sobre la gastronomía del continente americano, su historia, bases de su alimentación, así como conocer y desarrollar preparaciones sencillas de los principales platos de la gastronomía Mexicana, El Caribe...

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ACTIVIDAD 4 COCINA INTERNACIONAL ELABORADO POR: GLADYS VALDES ACTIVIDAD Identifica 3 países que hacen parte de la gastronomía mediterránea, realiza una investigación en la cual se profundice la preparación de un plato de cada país (diferente a los desarrollados en el material del módulo), teniendo en cuenta la siguiente tabla registra la información asociada a la receta investigada 1. Selecciona una de los platos investigados para realizar una preparación para tu familia – compañeros...

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11/12/2013 Nombre Del Alumno: Juan Carlos Santiago Hernández Materia: Cocina Internacional. Escuela: Instituto de Artes Culinarias Parmentir Lugar: San Cristóbal de Las Casas, Chiapas _________________________________________________________________________ COCINA GRIEGA ESPANAKUPITAS 300 GRAMOS DE HARINA 1 CLARA DE HUEVO 10 MILILITROS DE ACEITE DE OLIVA 10 MILILITROS DE VINAGRE DE ARROZ C/N DE AGUA TIBI PROCEDIMIENTO PARA HACER PASTA FILO: SECOS AFUERA Y LIQUIDOS...

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“COCINA INTERNACION” HISTORIA DE LA GASTRONOMIA KATERINE LIBERATO BERMUDEZ UNIDAD UNO: HISTORIA DE LA COCINA Y TERMINOLOGÍA INTERNACIONAL ACTIVIDADES 1. Realice una línea de tiempo en donde se destaquen los episodios y hechos más relevantes que contribuyeron a la evolución de la cocina. 50% 2. Haga una búsqueda muy completa en Internet de la terminología y los conceptos más utilizados en cocina internacional y realice una recopilación de ésta en un documento de Word (diferente...

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 Cocina internacional Cocina mediterránea: 1) La gastronomía mediterránea se trata del conjunto de platos y gastronomías procedentes de los países que tienen como frontera al Mar Mediterráneo. Este tipo de países tienen como común denominador el clima que puede proporcionar el mar sobre el cultivo de los alimentos, y las rutas de comercio entre ellos. Platos típicos: Lasaña de carne gratinada con bechamel Un plato sencillo pero delicioso...

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tiene claro los conceptos básicos de la cocina, su higiene y seguridad. Ahora debes asesorarla para el reconocimiento de la maquinaria y utensilios culinarios. Para ello te invito a consultar las actividades propuestas a continuación, las cuales permitirán profundizar sus conocimientos sobre el uso adecuado de los equipos y herramientas de la cocina, la terminología culinaria y su aplicación al arte gastronómico: 1. Realiza un inventario de la cocina de tu casa, o el restaurante de un familiar...

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Actividad Modulo 2 Manejo de equipos y herramientas 1. Inventario de la cocina de mi casa Equipos Nombre Cantidad Características Equipos de Cocción Estufa Mediante la electricidad, gas o vapor transforma alimentos crudos en cocidos Equipos de Almacenamiento Refrigerador Conservar alimentos a bajas temperaturas. Equipos de Procesados Licuadora, picadora, batidora, pela papas Sustituyen o ayudan a la ejecución manual Herramientas para...

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1 Herramienta de corte Picar verduras en diferentes cortes Horno 1 Equipo Cocinar alimentos a alta temperatura Horno microondas 1 Equipo Calentar Descongelador 1 Equipo Seguir la cadena de frio Refrigerador 1 Equipo Refrigerar 0 a 4 °c Licuadora 1 Equipo Licuar y mezclar alimentos Sartenes 3 tamaños Herramienta de cocción Cocinar alimentos y freir Moldes refractarios 4 Herramientas de cocción cocinar y dar forma a alimentos 2. Realiza una investigación en la cual incluyas...

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técnica de cocina que emplea la distribución de calor sobre los alimentos debido a la conductividad de una plancha de metal caliente. Los alimentos puestos sobre la placa de metal reciben el calor y se van cocinando. Esta técnica se emplea con todo tipo de alimentos: carne, pescado y verduras. Esta técnica se distingue de la parrilla en que los alimentos no tocan el fuego y por lo tanto no reciben los aromas a humo que libera el fuego. HORNO CARACTERISTICAS Este horno convencional de cocina se utiliza...

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 Cocina Australiana Se caracteriza por un conjunto de distintos alimentos típicos que reflejan su pasado histórico multicultural: la gastronomía autóctona de los aborígenes australianos, llamada bush tucker o bushfood, la cocina británica e irlandesa de los primeros colonizadores europeos que procedían mayoritariamente de las Islas Británicas y los aportes de la cocina asiática y mediterránea traída por los inmigrantes llegados después de la Primera Guerra Mundial. Debido a la predominancia...

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Preparación Limpiar los mariscos, enjuagarlas en agua fría. Reservar. Poner el aderezo en satuar, agregar fondo de pescado, choros limpios y dejar que rompa el hervor y cocinar por unos. Incorporar el arroz, choclo y cocinar por 10 minutos aproximadamente. Añada el puré de culantro más el resto de los ingredientes. Cocinar unos minutos. Rectificar la sazón. Servir en plato de sopa. _____________________________________________________________________________________________________________...

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pollo o la carne al final de la compra.  Lávese bien las manos, y limpie las tablas de cortar, los cuchillos y los enseres de cocina con agua muy caliente y jabón después de manipular la carne cruda.  Guarde siempre el pollo crudo y el cocido por separado.  Antes de conservar un pollo entero, retírelo del envoltorio de plástico y elimine el jugo. La menudencia debe cocinarse enseguida o guardarse por separado. El cuello y la menudencia pueden utilizarse para preparar caldo.  Corte el hígado para...

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gallina) Pimienta, al gusto 2 cucharadas de queso parmesano Modo de preparación Preparación: 15min  ›  Cocción: 14min  ›  Listo en:29min  1. Llena una olla grande con agua, agrega sal y hierve a fuego alto. Agrega la pasta cuando esté hirviendo, y cocina al dente (hasta esté cocida, pero aún firme), aproximadamente 11 minutos. Escurre bien. 2. Mientras la pasta se cuece, calienta el aceite de oliva en un sartén a fuego medio. Agrega el ajo y los camarones, y fríe durante 2 o 3 minutos, hasta que...

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Crêpes Suzette COCINA FRANCESA Ingredientes de la masa:  2 Huevos.  Harina 80 grs.  Manteca (fundida) 30 grs.  Leche 200 cc. Ingredientes para el relleno:  Mermelada de naranja, 8 cucharadas soperas.  3 cucharadas soperas de azúcar.  Ralladura de naranja 20 grs.  2 Naranja en jugo.  Gran Marnier (licor) 50 cc.  Manteca 25 grs.  Coñac 50 cc. Elaboración de los crêpes suzette Batimos los ingredientes de la masa de crêpes hasta que quede una mezcla homogénea. Calentamos...

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Técnico en Cocina Taller: Comida Francesa Salsa Criolla # 1 Ingredientes Cebolla de huevo blanca Tomate Ajo Salsa Criolla # 2 Cebolla de huevo roja Tomate Ajo Procedimiento para las dos salsas Cortar la cebolla en fina pluma, picar el ajo finamente, macerar el tomate. En un perol con aceite caliente agregar el ajo finamente picado luego se agrega la cebolla en pluma, luego el tomate macerado, y finalmente dejar a media cocción a fuego medio por unos minutos. Sobrebarriga Procedimiento ...

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CURSO DE COCINA INTERNACIONAL 311098 APRENDIZ: NELCY PUERTA COGOLLO Actividades Prácticas para realizar en la Semana No.1 Andrea es una joven quien quiere incursionar en el mercado gastronómico de su ciudad, montando un restaurante de comida internacional. Andrea no tiene experiencia en el arte culinario y tiene claro que para poder tener éxito con su proyecto, es fundamental que conozca a fondo no solo las preparaciones que se ofrecerán al público, además las técnicas, procedimientos, equipos...

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producto, utilice un vocabulario respetuoso. 3. Realice cuatro llamadas, cada una utilizando los tipos de tonos de vozy escriba los resultados, ¿cuánto influye el tono de voz y el vocabulario en sus clientes? 4. Realice un informe con sus conclusiones sobre la comunicación obtenida con el cliente, el tono de voz, el lenguaje, el vocabulario y presente una propuesta de cómo debe ser la comunicación con el cliente para lograr el éxito que se propone. Envíelo a su tutor haciendo clic en el enlace...

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requerido. - Definir el mobiliario a utilizarse: total de mesas y sillas requeridas, tipo de mesas. Opción para la organización de las mesas. Complementa la propuesta con una breve descripción de cada ítem y fotografías, así como una conclusión del porqué presenta dichas opciones. 2. Realizar una cotización que considere más acorde de acuerdo con las opciones propuestas, el tipo de evento y el total de invitados. La cotización deberá contemplar todos los elementos necesarios para...

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 Curso “Cocina Internacional” DOCUMENTO PARA ELABORAR ACTIVIDAD SEMANA 1 NOMBRE DEL APRENDIZ: MARIA FERNANDA SICHACA SANCHEZ. ID del curso_____618414_______ ACTIVIDAD #1 Actividades Prácticas para realizar en la Semana No.1 Andrea es una joven quien quiere incursionar en el mercado gastronómico de su ciudad, montando un restaurante de comida internacional. Andrea no tiene experiencia en el arte culinario y tiene claro que para poder tener éxito con su proyecto...

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 CONCEPTOS Y GENERALIDADES DE LA COCINA CLAUDIA PATRICIA CARDENAS CORREA LUIS ANGEL HERNANDEZ REVELO TUTOR. SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE “SENA” CURSO DE COCINA INTERNACIONAL 28 DE AGOSTO DE 2013 OVEJAS - SUCRE Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina” Actividades Prácticas para realizar en la Semana No.1 Andrea es una joven quien...

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 TRABAJO DE FUND. DE ECONOMIA Y MICROECONOMIA TEMA: ESTRUCTURA DE MERCADO PRESENTADO POR MARYURIS ROJAS RIOS MAYTE SANJUAN GALLEGO PRESENTADO A: JUAQUIN BELTRAN PROGRAMA GESTION DEL TALENTO HUMANO III SEMESTRE POLITECNICO DE LA COSTA ATLANTICA INTRODUCCIÓN Los mercados, en función de la cantidad de oferentes y demandantes, adoptan diversos formatos a los cuales los denominamos...

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Cocina Internacional (Actividad Modulo 1) A partir de las operaciones básicas de corte desarrolladas durante la semana, tome una zanahoria, una cebolla, un pimentón o aguacate o manzana y aplique un procedimiento diferente para cada uno. Realice un documento en el cual incluya mínimo tres fotografías del procedimiento realizado y el producto final obtenido, incluya una conclusión sobre la técnica y la experiencia vivida durante el procedimiento -Realizare Las técnicas a partir de...

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SOUS CHEF Es la mano derecha del Chef y su labor principal es el supervisar en funcionamiento de la cocina para que funcione de acuerdo a las instrucciones del Chef. JEFE DE PARTIDA Es el cocinero encargado de elaborar y condimentar todos aquellos platos que salgan de su partida, debe dominar la elaboración de platos regionales, de régimen, cocina nacional e internacional, además repartirá el trabajo entre los miembros de su partida, retirará artículos del economato y prepara la mice-emplace (puesta...

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Cocina nacional Es aquel que distingue todos los platillos que se encuentran identificados por las regiones en las que se divide el país, y se caracteriza por tener al menos cuatro regiones: norte sur pacífico y atlántico .Esto sin importar si es carne, pescado o marisco. La cocina nacional es el nivel cultural del país, también es la ciencia política y el derecho constitucional a través de las cualidades gastronómicas la comida nacional se refiere a los platos tipos de cada país y las características...

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 Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina” Semana 1 Andrea es una joven quien quiere incursionar en el mercado gastronómico de su ciudad, montando un restaurante de comida internacional. Andrea no tiene experiencia en el arte culinario y tiene claro que para poder tener éxito con su proyecto, es fundamental que conozca a fondo no solo las preparaciones que se ofrecerán al público, además las técnicas...

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Actividad Unidad 1: Conceptos y generalidades de la cocina Descripción: Andrea es una joven quien quiere incursionar en el mercado gastronómico de su ciudad, montando un restaurante de comida internacional. Andrea no tiene experiencia en el arte culinario y tiene claro que para poder tener éxito con su proyecto, es fundamental que conozca a fondo no solo las preparaciones que se ofrecerán al público, además las técnicas, procedimientos, equipos, herramientas y prácticas adecuadas de higiene...

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COCINA INTERNACIONAL MODULO 3 “GASTRONOMIA DEL CONTINENTE AMERICANO” ACTIVIDAD SEMANA 3 1. A partir de la definición de los platos típicos de Brasil, México, Argentina y Perú, realiza una investigación en la cual profundice la preparación de un plato de cada país, teniendo en cuenta la siguiente tabla. Se deberá realizar el proceso para mínimo 3 recetas. Recetas escogidas: • Choripan • Arequipe • Lomo salteado receta país ingredientes preparación Utensilios requeridos fotografía ...

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ACTIVIDAD SEMANA 2 COCINA INTERNACIONAL 1. Equipos Herramientas Utensilios Estufa con Horno Sartenes Cuchillo Refrigerador Cacerolas Rallador Licuadora Ollas Colador Sandwichera Caldero Cucharon Características de los elementos Los elementos usados en la cocina nos ayudan mucho, ya que ellos son muy prácticos y cómodos al momento de usar, además algunos son muy seguros para nuestra familia, cada uno de estos elementos tiene una utilidad...

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COCINA INTERNACIONAL Modulo 4 Cocina mediterránea, árabe y oriental Actividades 1. Identifica 3 países que hacen parte de la gastronomía mediterránea, realiza una investigación en la cual se profundice la preparación de un plato de cada país (diferente a los desarrollados en el material del módulo), teniendo en cuenta la siguiente tabla registra la información asociada a la receta investigada. Nombre de la receta país ingredientes preparación fotografía Características generales ...

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 TRABAJO DE COCINA INTERNACIONAL YEISON HERNANDEZ GOMEZ TUTORA: MARÍA MURIEL CORREA 4 semana COCINA INTERNACIONAL SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA CARTAGENA DE INDIAS COLOMBIA 08 DE ABRIL DEL 2013 Selecciona...

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CORPORACION DE APRENDIZAJE SENA PROGRAMAS DE EDUCACION VIRTUAL PROGRAMA DE COCINA INTERNACIONAL ACTIVIDAD 3 SEMANA PRESENTADO A: NINA PAOLA PINZON DISIDORO TRABAJO ACTIVIDAD 3 MARCO TEORICO CON LOS PRINCIPALES CONCEPTOS VISTOS DE COCINA EN * Continente americano * México * El Caribe * Argentina * Brasil * Perú PRESENTADO POR: MARYORIS MARIA MEJIA VARGAS ALFONSO RODRIGUEZ CARABALLO 10 DE AGOSTO DEL 2012 CARTAGENA...

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ACTIVIDAD 2. COCINA INTERNACIONAL 1. Realiza un inventario de la cocina de tu casa, o el restaurante de un familiar, o un amigo. Identifica los equipos, herramientas y utensilios con los que cuenta. Realiza un documento en el cual incluyas una tabla clasificando cada uno de los productos, de acuerdo a su aplicación y características, realiza una foto en la cual se visualice la clasificación y compleméntala con un resumen de las características de dichos elementos R/. Nevera, estufa...

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1) ¿QUÉ ES NUEVA COCINA? Sus principales expresiones son la creatividad y la imaginación. Este movimiento, que nació en Francia hacia 1970, se basa en respetar los sabores originales empleando salsas ligeras, además de importar y mezclar sabores de todos los rincones del mundo. La nueva cocina muestra un especial interés por las texturas de los alimentos, al respetarlos y potenciarlos; y en ella el chef cobra total protagonismo. La innovación gastronómica Uno de los grandes cambios que vivió...

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Etapas en el proceso de conclusión de un tratado Internacional 1) Negociación Hace referencia a las propuestas y contrapropuestas que presentan cada una de las partes para llegar a un acuerdo de voluntades en relación al objeto, el fin y el contenido del tratado. 2) Adopción es el estar de acuerdo con la redacción definitiva del documento producido en la etapa de negociación. si es un tratado Bilateral, será necesario que las dos partes estén de acuerdo si es un tratado entre varios países...

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Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina ” Semana 1 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 1 En la primera semana, usted estudiará el módulo 1 “Conceptos y Generalidades de la Cocina”, el cual le permitirá profundizar sobre los principales conceptos generales de la cocina, hábitos de higiene y buena manipulación de las materias primas y productos culinarios Temas a estudiar en la...

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CONCLUSIONES 1. La falta de respeto por el derecho internacional humanitario por parte de los estados, sumados a la prevaleciente cultura de la impunidad, es la causa principal del enorme sufrimiento humano que estamos presenciando. 2. La realidad es que los hombres, las mujeres y los niños son asesinados o violados , son obligados a abandonar sus hogares, perdiendo todas sus pertenencias y viven en un permanente estado de temor 3. Es esfuerzo por garantizar el respeto del DIH en situaciones...

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La cocina Internacional: La cocina internacional es el estudio del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. La gastronomía une a los pueblos. Ha ocurrido siempre. Los españoles y los pueblos de América latina tuvieron muchos encuentros y desencuentros. Entre los primeros uno de los más felices, fue un extraordinario intercambio de productos alimenticios entre los dos continentes. Quizás no ha sido investigado en profundidad el enorme impacto real de este hecho en la revolución agrícola...

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COMPLEMENTARIOS Como complementarios podríamos tener en cuenta la tecnología de punta para realizar cada proceso, de separación de los componentes que se van a utilizar para el reciclaje o venta, ya que todos los días salen nuevas máquinas que facilitan el trabajo y bajan nuestros costos ya sea por cantidades producidas o por menor utilización de materiales indirectos en cada proceso, es algo de lo cual tenemos que estar muy pendientes además de los sustitutos como  Lito S.A. (la empresa que realiza este proceso...

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Actividades de Aprendizaje Módulo 2: “Manejo de Equipos y herramientas” Curso “Cocina Internacional” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 2 “Manejo de Equipos y herramientas” Semana 2 (10 horas) 1. Hacer inventario de herramientas y utensilios TIPO IDENTIFICACIÓN DEL EQUIPO NOMBRE Horno de convección e léctrico COCCIÓN Esufa de 4 puestos CafeteraCapuccinera EQUIPOS ALMACENAMIENT Nevera/congela O dor 125 l Licuadora PROCESADO Picadora ...

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utensilios de mi cocina Equipos de cocina Nombre Aplicación Características fotos Horno tostador pequeño ¿Cómo la convección Horno Tostadora Obras. El ventilador en un horno tostador de convección circula suavemente el calor y rodea los alimentos para proporcionar una temperatura extraordinariamente uniforme. Este es el método que se ha utilizado durante años en los hornos comerciales. Porque la Temperatura es constante, que proporciona una temperatura uniforme y cocina más rápido que...

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1. Realiza un inventario de la cocina de tu casa, o el restaurante de un familiar, o un amigo. Identifica los equipos, herramientas y utensilios con los que cuenta. Realiza un documento en el cual incluyas una tabla clasificando cada uno de los productos, de acuerdo a su aplicación y características, realiza una foto en la cual se visualice la clasificación y compleméntala con un resumen de las características de dichos elementos. Inventario cocina: *Estufa *horno *nevera *microondas ...

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en la cual se profundice la preparación de un plato de cada país (diferente a los desarrollados en el material del módulo), teniendo en cuenta la siguiente tabla registra la información asociada a la receta investigada. Las Supremas Cordon Bleu Cocina Francesa | | IngredientesSuprema de pollo – 1,2 kgQueso gruyere – 150 gJamón cocido – 150 gAceite de oliva – 30 cm3Sal finaPimienta blanca molidaPara empanarHuevos – 2 uLeche – 30 cm3Mostaza – 10 gAceite de girasol – 20 cm3 Pan rallado |...

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HISTORIA DE LA COCINA INTERNACIONAL Primeros alimentos: frutos, raíces, hojas y tallos. Luego comenzó la caza de grandes piezas (renos, bisontes, vacunos salvajes y caballos) y de pequeños animales también (lagartijas, erizos, etc.) UTENSILLOS Cazaban con arco y flecha y pescaban con anzuelos y con arpones Arman trampas y acorralan a los animales para ir matándolos a medidas de sus necesidades. Las primeras herramientas eran fabricadas con piedras, ramas y eran muy simples. Tales como cornamentos...

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Antecedentes de la cocina nacional e internacional. La historia de las empresas de servicio de alimentos se remonta a Egipto en el año 512 a.C Donde existen pruebas de la existencia de tabernas, que servían como comedores públicos para hombres en los que servían menús limitados, en el año 402 a.C abrieron sus puertas a mujeres y niños. En el siglo XVIII, aparecieron establecimientos de alimentos y bebidas donde se ofrecía un menú específico que era servido a cierta hora únicamente. El primer...

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al arroz dorado y freír muy bien. En este punto se pueden agregar ingredientes opcionales como zanahoria, aceitunas y arvejas. Añadir el sazonador de pollo y el agua medida. Rectificar la sal. Tapar la olla del arroz y dejar cocinar. Cuando la presión suba, dejar cocinar por 3 minutos. Apagar el fuego. Abrir la olla y con un tenedor, esponjar el arroz mexicano. Esta receta alcanza para 8 porciones de arroz mexicano. Es preferible servir de inmediato, pero si es necesario recalentar, se guardará...

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de luquete de naranja (sin la parte blanca) 6 clavos de olor Preparación: Turrón: Cernir los ingredientes secos y mezclar con mantequilla, con la ayuda de un cortapastas o estribo. Incorporar las yemas de huevo y el agua de anís. Trabajar la masa hasta que quede suave. Formar rollos de 1 cm de diámetro aproximadamente x 18 cm de largo (0.5 x 9 pulgadas). Colocar los rollos en una lata para horno engrasada con una ligera separación entre cada uno. Hornear a 350° F (175° C) por...

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1. Realiza un inventario de la cocina de tu casa, o el restaurante de un familiar, o un amigo. Identifica los equipos, herramientas y utensilios con los que cuenta. Realiza un documento en el cual incluyas una tabla clasificando cada uno de los productos, de acuerdo a su aplicación y características, realiza una foto en la cual se visualice la clasificación y compleméntala con un resumen de las características de dichos elementos   Refrigerador y congelador Para procesar: Para Refrigerar...

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HOJAS DE ALBAHACA 50 CC ACEITE OLIVA PREPARACION Para el bife 1. Cocinar la pieza de carne sobre el grill, disponer la carne en diagonal con respecto a los canales del grill. Luego girar la pieza 90 º para dejarle marcas en forma de rombo 2. El punto de cocción recomendado para ese tipo de carne es jugoso, es importante dejar la carne reposar antes de servir. 3. Salpimientar y servir. Salsa diabla 1. Cocinar los chalotas y la pimienta entera machacada, desgla­sar con el vino blanco...

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 INTRODUCCION Y CONCLUSION PERSONAL DEL TRABAJO 3º Ficha técnica de la obra: Nombre de la obra: El trueno entre las hojas Autor: Augusto Roa Bastos Género: Epico Sub-género: Narrativo Año de publicación: 1953 4º Una exhaustiva biografía Su vida: Augusto Roa Bastos nació el 13 de junio de 1917 en Asunción, pero a los pocos meses su familia se trasladó a Iturbe, un pequeño pueblo de la región del Guairá, en una cultura bilingüe entre el guaraní y...

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 Universidad del Claustro de Sor Juana Colegio de Gastronomía Licenciatura en Gastronomía Cocina Mexicana Ramón Benavidez Norma Leticia Trabajo de investigación Sesión 10 5TO C Quintero Maldonado Kevin Benjamín 22 de marzo del 2015 “Manuel de connotaciones adquiridas en la elaboración del mole” Justificación. En México diariamente se realizan miles de guisos desde una humilde y placera salsa verde, para las enchiladas o los chilaquiles en el desayuno acompañado bien ya sea...

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son los principios geopolíticos 4. Porque Venezuela se mueve actualmente en el escenario internacional con un poder de negociación que antes no tenia 5. Porque el petróleo representa un importante recurso para Venezuela 6. Establece algunas relaciones entre la política y los recursos nacionales del país Introducción 5. porque Venezuela se mueve actualmente en el escenario internacional con un poder de negociación que antes no tenia En tal sentido, Venezuela se ha convertido...

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República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Don Feliciano Palacios y Sojo II Maracaibo, estado Zulia TRABAJO DE HISTORIA DE VENEZUELA Integrantes: Ali Balbuena. Anais González Guillermo Molina Mariana Bohórquez 8º Sección “A” Introducción La presente exposición hace referencia a la manera en que Venezuela ha llevado su vida política, ya que a...

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Conclusión La realización de este trabajo nos ha permitido tener una visión más clara y completa de lo que son, que significa y la importancia que tiene los órganos de los sentidos como lo es; la Visión, Vía Auditiva y Vestibular. Además de enseñarnos la importancia que tienen cada uno de los pasos por mas insignificantes que puedan parecernos, ya que por ejemplo. Lo que es El ojo que no es mas que un órgano del cuerpo que capta Luz... y por ende, contribuye principalmente en 2 funciones: la...

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su hija menor de edad, por Berney Ramiro Suarez esposo de la solicitante; para que dicha providencia surta efectos en Colombia. Entre ambos países existe un convenio Relativo a la Protección del Niño y a la Cooperación en Materia de Adopción Internacional, hecho en La Haya el 29 de mayo de 1993”. Aprobado mediante Ley 265 del 25 de enero de 1996; revisada su constitucionalidad por Sentencia 383/96 del 22 de agosto de 1996 y Ratificado por Colombia el 13 de julio de 1998. Entró en vigor para Colombia...

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CONCLUSIONES SOBRE EL TRABAJO EN EQUIPO Estudio realizado a partir de las valoraciones de 14 grupos de trabajo, pertenecientes a 14 acciones formativas, llevadas a cabo en el último trimestre del año 2010. Todos los grupos coinciden en las características fundamentales que ha de tener un grupo de personas para llegar a ser un equipo de trabajo: - Tienen un objetivo claro y compartido. Y subobjetivos más particulares consecuentes con el objetivo global. - - Está compuesto...

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 CAPÍTULO III CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES CONCLUSIONES El período de pasantías, ha brindado a la autora del presente, la oportunidad de practicar aquellos conocimientos obtenidos durante el desarrollo de la carrera, además de complementar y conocer otros. Ha representado una excelente experiencia práctica, con la que se podrá obtener un mayor desempeño en el ámbito laboral, todo ello, por haber formado parte de un equipo de trabajo, donde la comunicación, el apoyo, la ayuda y la...

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 SERVICIO NACIOANAL DE APRENDIZAJE SENA CURSO VIRTUAL: COCINA INTERNACIONAL APRENDIZ: GREY LOPEZ RIAÑO TUTOR: KARINA DE LEON HUETO TEMA: MODULO 1 CORTES Y POSIBLES FUENTES DE CONTAMINACION SANTA MARTA COLOMBIA 2013 COCINA INTERNACIONAL RESPUESTA 1: CORTES DE FRUTAS Y VERDURAS Corte Bastón Bastón es un corte rectangular de 6 a 7 cm. de largo, por 1 cm. de ancho, que se utiliza principalmente en las papas fritas y otras verduras (por ejemplo la zanahoria)...

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entendible para el lector encontrando en estas similitudes y diferencias entre las que veremos a continuación. Es importante destacar que hemos puesto todo lo que ha estado en nuestro alcance en condiciones de estudiantes, espero que el presente trabajo constituya una modesta contribución a todos los que desean valerse de esta importante fuente de consulta Objetivo Objetivo...

1685  Palabras | 7  Páginas