• Proyecto De Panificacion
    % | | | | | Conclusiones: Casi el total del público encuestado afirma consumir pasteles y pan de repostería, dicho publico conformaría la demanda potencial. 2. ¿Qué tipo de sabor consume o prefiere? Sabores | Masculino | Femenino | Porcentaje% | Chocolate | 13...
    6304 Palabras 26 Páginas
  • Investigacion de mercados
    % | No | O | 4 | 3% | Total | 51 | 99 | 100% | | | | | Conclusiones: Casi el total del público encuestado afirma consumir pasteles y pan de repostería, dicho publico conformaría la demanda potencial. ¿Qué tipo de sabor consume o prefiere? Sabores...
    3723 Palabras 15 Páginas
  • Recetas reposteria
    estrella 1 Contenedor Técnica de preparación Costo aproximado por porción: Observaciones, comentarios o conclusiones del alumno: Experiencia Didáctica en la Asignatura de Repostería Intermedia De manera general y sistemática se trabajará a la par de lo...
    7017 Palabras 29 Páginas
  • Plan de Relaciones Publicas (Panaderia)
    . ....................................................................18 9. Conclusiones y Recomendaciones del Plan de RRPP.............................19 10. Anexos.....................................................................................................22 INTRODUCCION Panadería y...
    2993 Palabras 12 Páginas
  • Tesis turosmo
     Objetivo general Saber cómo emprender una repostería en la Ciudad de México. Objetivos específicos Conocer la historia de la Repostería. Conocer el alcance que tiene la repostería con diseño en la industria restaurantera en la...
    512 Palabras 3 Páginas
  • Bimbo
    BIMBO 1. Analice la cartera de productos de Bimbo (antes de la compra de Repostería Martínez) a partir de la matríz de Boston Consulting Group. ¿Qué conclusiones estratégicas se desprenden de dicho análisis? ¿En qué se diferencia la situación de la cartera de productos de Bimbo de la de Panrico...
    1655 Palabras 7 Páginas
  • Caso bimbo
    BIMBO 1. Analice la cartera de productos de Bimbo (antes de la compra de Repostería Martínez) a partir de la matríz de Boston Consulting Group. ¿Qué conclusiones estratégicas se desprenden de dicho análisis? ¿En qué se diferencia la situación de la cartera de productos de Bimbo de la de Panrico...
    1670 Palabras 7 Páginas
  • Investigación de mercados panadería
    INFORMACIÓN FASE 5: DIAGNOSTICO / CONCLUSIONES FASE 6: ANÁLISIS D. A. F. O. FASE 7: PROPUESTAS DE ACTUACIÓN FASE 8: ENTREGA DEL INFORME Octubre 2003 El Sector de Confitería, Pastelería, Heladería, Repostería y Platos Pre –cocinados de la Comunidad de Madrid Cámara Oficial de Comercio e Industria de...
    30247 Palabras 121 Páginas
  • Fepi
    ………………………………………………………………………………………………………….……………………………8 METODOLOGIA…………………………………………………………………………………………………….……………………….9 RESULTADOS…………………………………………………………………………………………………………………..…….…..12 CONCLUSIONES………………………………………………………..……………………………..…………………..……..…….…16 BIBLIOGRAFIA...
    4150 Palabras 17 Páginas
  • Caso Bimbo
    cartera de productos de Bimbo (antes de la compra de Repostería Martínez) a partir de la matriz Boston Consulting Group. ¿Qué conclusiones estratégicas se desprenden de dicho análisis? ¿En qué se diferencia la situación de la cartera de productos de Bimbo de la de Panrico? 7 ¿En qué se...
    7204 Palabras 29 Páginas
  • Tecmilenio, Evaluacion De Proyectos Integradora 1
    se espera que el bar sea concurrido por jóvenes que buscan un entremés antes de partir a las discotecas. Una de las especialidades del restaurant, además de tener una exquisita cocina, es su repostería. Doña Zenaida y dos personas más, le han puesto gran creatividad a la repostería, que ya se está...
    1053 Palabras 5 Páginas
  • Propuesta Para Optimizar El Uso De Cocineros En Servicio De Postres De Restaurante
    . | | |CAPÍTULO 2. La Repostería “ Breve Análisis Histórico 5000 AC - 2003” | | |2.1 La repostería clásica...
    737 Palabras 3 Páginas
  • Ing De Negocios
    INSIDEN EN CADA OBJETIVO EN CORTO PLAZO 23 Plan de Acción Repostería Pan de Pan 24 MEMORANDO INTERNO 26 Conclusiones 28 INTRODUCCION La importancia de una buena planificación estratégica radica en que nos permite conocer a nuestros competidores y de esta manera analizar nuestra empresa...
    3539 Palabras 15 Páginas
  • trabajo gce
    para la Nave AREA RENTA VENTA PRECIO M2 1 1500M2 75,000 1,110,000 $ 740 2 3200M2 120,000 2,375,000 $ 742 La 1 Nave al rentarla se pagaria en 14.8 MESES La 2 Nave al rentarla se pagaria en 19.7 MESES Por Conclusion la Nave que al hacer estudios se deberia...
    519 Palabras 3 Páginas
  • Posturas de yoga
    trabajo: 14 Ingresos: 14 Análisis Final del proyecto: 17 Conclusión 18 Introducción El objetivo del presente trabajo, es desarrollar un proyecto de inversión; para lo cual es indispensable la elaboración de un estudio de factibilidad con el fin de evaluar la rentabilidad del mismo...
    2722 Palabras 11 Páginas
  • guia reposteria
    Profesores que elaboraron la Guía Formativa L.T. Ana Patricia Hernández Reyna L.G. Héctor Moreno Zúñiga L.T. Marbella Perea Acoculco Modulo V. Prepara productos de panadería y repostería. Sub-módulo II. Prepara productos de repostería de acuerdo al recetario base. Competencia 1...
    9436 Palabras 38 Páginas
  • Analisis del sistema de costeo por procesos
    08-3129 MATERIA: Costo II TEMA: Análisis del Sistema de Costeo por proceso para la Repostería Ángel del Cielo FACILITADORA: Prof.Glenny de la Cruz Fecha: Nagua Rep.Dom, 15 de octubre de 2011 INDICE   CAPITULO I: ELEMENTOS INTRODUCTORIOS 1. INTRODUCCION...
    3572 Palabras 15 Páginas
  • atlas
    importancia y la contribución hacia el taller de repostería. Conclusión Con base al proyecto cacerola harina y huevo y tendrás mucho dinero se llega a la conclusión que los productos elaborados, en este se llevan a cabo con un claro objetivo ya que beneficia al ingreso...
    3601 Palabras 15 Páginas
  • Proyecto Gastronomico
    TECNOLOGICO……………………………….… 5 COSTOS Y EVALUACION……………………………………………….. 6 CONCLUSIONES………………………………………………………….. 6 BLIBLIOGRAFIA…………………………………………….................... 6 ANEXOS……………………………………………………………………. 8 PLANTEAMIENTO Se ve la necesidad de crear una empresa de repostería y pastelería encaminada a...
    1058 Palabras 5 Páginas
  • Ejemplo Resumen Ejecutivo
    Resumen Ejecutivo El presente informe describe el planteamiento de un negocio especializado en repostería, el cual se llama DULCE ELECCON, su actividad principal es la venta de repostería en general. Ubicado en el centro de la ciudad para una mejor atención a nuestros clientes, con una amplia...
    854 Palabras 4 Páginas