• Cultura alimentaria
    para conservar los elementos positivos de la identidad | |alimentaria mexicana tomando elementos para construir propuestas educativas en nutrición para conservar los elementos positivos de la identidad alimentaria| |mexicana tomando elementos saludables de otras culturas del contexto global en el...
    1402 Palabras 6 Páginas
  • Gastronomia ensayo
    Colegio de bachilleres plantel # 32 “Adolfo Ruiz Cortines” Orientación Profesiografica Ensayo: “Gastronomía” Patricia Bernal Medel Trujillo Zavaleta Luis Roberto “5º C” Octubre-2010 INDICE Dedicatoria……………………………………………………………………. 3 Prologo…………………………………………………………………………...
    1804 Palabras 8 Páginas
  • El regreso a lo básico
    Elena Resumen: La gastronomía mexicana se ha visto altamente influenciada a últimas fechas por diversos usos y costumbres de otros lugares del mundo, lo que ha hecho que se pierda el uso de muchos y los ingredientes y preparaciones tradicionales de nuestra vasta cocina. Es por esta razón que nacen nuevas...
    1017 Palabras 5 Páginas
  • cocina fusion
    INTRODUCCIÓN En el presente ensayo hablaremos un poco sobre un tema de suma importancia para todos los gastrónomos y público en general, la cocina fusión dicho tema pone en práctica la habilidad de imaginación de todas las personas. Nos invita a jugar un poco con la mezcla de ingredientes o bien...
    771 Palabras 4 Páginas
  • Francia
    notable desarrollo económico. Lamentablemente, dicho desarrollo benefició tan sólo a las clases altas de la sociedad, pero gracias a él, la comida mexicana experimentó un muy significativo avance bajo la influencia de la gastronomía francesa Las clases adineradas, imbuidas del espíritu francófilo característico...
    409 Palabras 2 Páginas
  • Leccion De Cocina-Entre Las Sombras Del Anonimato Y El Machismo
    04/22/12 Entre las sombras del anonimato y el machismo El ensayo narrativo “Lección de Cocina”, escrito por Rosario Castellanos, empieza con la protagonista femenina situada entre la blancura resplandeciente de la cocina y las sombras del anonimato. La recién casada admite carecer de un instinto...
    1649 Palabras 7 Páginas
  • Cocina mexicana, patrimonio nacional.
    patrimonio mexicano Iván Jesús López Díaz 20900874 Catedrático: María del Rocío Carranza Brito OTOÑO 2011 INDICE Abstract 3 1.- introducción 3 2. El maíz, el invento más representativo de nuestra cocina 3 3. PCI, siglas de orgullo a nuestro país 4 4. Cocina molecular...
    1429 Palabras 6 Páginas
  • bibliografia
     Estudiante de gastronomía Materia; INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA Tema; ensayo y artículo Catedrático(a); CARLOS ABRAHAM LUNA ZAINOS LA ALTA COCINA DE BAJA CALIFORNIA, ¿UN NUEVO MESTIZAJE CULINARIO? Introducción Revolución y evolución se confunden mucho cuando...
    1809 Palabras 8 Páginas
  • Los Personajes Femeninos En Como Agua Para Chocolate De Laura Esquivel.
    este tipo de búsquedas. Este ensayo, pretende entonces analizar los personajes de las obras hispanoamericanas, preguntándose principalmente cuales son las características femeninas de los personajes del libro “Como agua para chocolate” de la escritora mexicana Laura Esquivel? Se planteo entonces...
    2795 Palabras 12 Páginas
  • Ensayo Gastronomia
    Ensayo sobre la Gastronomía INTRODUCCIÒN El México contemporáneo esta lleno de mucha cultura y tradiciones ancestrales, es poseedor de una gran y milenaria historia que a lo largo del tiempo esta grabada en las costumbres de la gente. Sin duda alguna una de las tradiciones mas importantes que México...
    1066 Palabras 5 Páginas
  • Gastronomia
    Vega Arjona. . Nombre del maestro: Rafael Flores. Contenido Introducción 3 Desarrollo 4 Conclusión 6 Bibliografía 7 Introducción El objetivo del presente ensayo es desarrollar las siguientes 2 preguntas: * ¿Qué es la gastronomía? * ¿Cuál es el contexto de la gastronomía...
    961 Palabras 4 Páginas
  • La comida
    Ensayo de comida Gastronomía Mexicana y su historia Introducción La comida es una de las formas más claras de la cultura de un pueblo ya que es la más colorida y agradable a los sentidos. La comida es la muestra más objetiva de nuestra cultura. en ella se resume nuestra milenaria cultura, la grandeza...
    1026 Palabras 5 Páginas
  • Ensayo gastronomia
    Universidad Autónoma de Sinaloa Unidad Académica “Preparatoria Emiliano Zapata” Tema: Ensayo Libro de Metodología “Gastronomía” Materia: Comprensión y Producción de Textos II Por: Fernando Avena Herrera Grupo 2-2 Introducción La gastronomía es un tema muy variado que se extiende...
    1074 Palabras 5 Páginas
  • Cocina fusión
    INTRODUCCIÓN En este ensayo hablaré un poco sobre la comida fusión mexicana Todos sabemos que México es uno de los principales países con la gastronomía más amplia y variada. Los platillos mexicanos son reconocidos por sus sabores fuertes y sofisticados muy condimentados. Ésta cocina esta basada en muchísimas...
    682 Palabras 3 Páginas
  • ensayo de gastronomia
    Universidad Autónoma de Sinaloa  Unidad Académica  “Preparatoria Emiliano Zapata”  Tema:  Ensayo Libro de Metodología  “Gastronomía”  Materia:  Comprensión y Producción de Textos II  Por:  Fernando Avena Herrera  Grupo 2-2  Introducción  La gastronomía es un tema muy variado que...
    1043 Palabras 5 Páginas
  • Cocina Fusion
    2012. Materia: Cocina de Especialidad. Nombre del trabajo: Cocina Fusión Investigación. Nombre del alumno: Víctor Daniel Pilo Pérez. Índice. Contenido Introducción. 3 Desarrollo. 4 Conclusión. 5 Introducción. Se dicen rumores entre los cocineros que en la cocina solo hay un amor...
    699 Palabras 3 Páginas
  • Ensayo Mal De Amores - Angeles Mastretta
    Ensayo Final Mal de Amores Alvaro Gonzalez Se entiende por anacronismo, "el error que consiste en suponer acaecido un hecho, antes o después del tiempo en que sucedió y la incongruencia que resulta de presentar algo como propio de una época a la que corresponde". (RAE) Por ello, en la obra literaria...
    1052 Palabras 5 Páginas
  • Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
     Ensayo: La Cocina Tradicional Mexicana en la Lista del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. La UNESCO se encarga de otorgar los nombramientos de Patrimonio Material o Inmaterial de la Humanidad, entre otras cosas, y el caso de la cocina tradicional de México fue registrado como Patrimonio...
    761 Palabras 4 Páginas
  • La cocina mexicana
    “LA COCINA MEXICANA” En este ensayo me base especialmente todas las capacidades y, se desarrollaran todos los puntos a favor y los que tiene en contra la cocina mexicana para transformarse en gastronomía. También se hablara de cómo se complemento esta cocina. Además se hablara un poco de la gastronomía...
    1430 Palabras 6 Páginas
  • Tareas
    Lisea. Alumno: Juan Antonio Amaro Cirne. Capacitación de turismo: 5”D” Índice INTRODUCCION……………………………………………………………. 3 Ensayo………………………………………………………………………………. 4 Conclusión…………………………………………………………………… 10 INTRODUCCION El propósito de este trabajo es mostrar la gastronomía en México, su diversidad...
    679 Palabras 3 Páginas