• Estudiante
    Materia: LEOYE II Fecha: 26/01/2013 Índice 1. Prologo 2. ¿Qué es gastronomía? 3. Diversidad de la gastronomía 4. Gastronomía prehispánica 5. Gastronomía de México 6. Distintivo H 7. Conclusiones 8. Bibliografías Prologo Pues el...
    882 Palabras 4 Páginas
  • gastronomia
    elaboración; es famosa por sus sabores fuertes y sofisticados sumamente condimentada. Reúne tradiciones gastronómicas indígenas y europeas, entre otras muchas. Gracias a la herencia prehispánica y española la gastronomía mexicana reúne los sabores de dos continentes en platillos de gran colorido y sabor...
    926 Palabras 4 Páginas
  • Alta Direccion
    , variedades, etc. “Gastronomía prehispánica de Tehuacán” (Ximello 2005) Da el origen del nombre. El Tesmole conlleva ingredientes básicos de la comida mesoamericana: chiles secos, tomates, jitomates, masa, verduras autóctonas y hojas de olor y sabor como la yerba santa. Se trata de un platillos...
    4704 Palabras 19 Páginas
  • Ensayo Gastronomia
    que cada pueblo tenia su manera diferente de cocinar así mismo ingredientes y condimentos, la gastronomía de México prehispánico llena de ritos y costumbres se vio enriquecida por la conquista o llegada d los españoles quienes trajeron al territorio nacional productos que hasta aquel entonces eran...
    1066 Palabras 5 Páginas
  • Gastronomía mesoamericana
    que a su vez se hicieran más dañinas o al modificar las recetas de nuestros platillos. Conclusión La gastronomía de los pueblos prehispánicos se basaba principalmente en el maíz sus derivados y una variedad de frutos naturales. La mayoría de los platillos que a la actualidad consumismos tienen un...
    689 Palabras 3 Páginas
  • Tradiciones de Mexico
     Mayagüez (diosa de la bebida prehispánica del pulque) hoy en día son casi museos. Conclusiones. México es un país de muchas culturas distintas por lo tanto está lleno de una gran gastronomía cultural la cual también está acompañada por bebidas y muchas cosas mas pero de igual forma está acompañada de muchos tipos de arte y de festividades mexicanas. ...
    1203 Palabras 5 Páginas
  • Gastronomia
    gastronomía mexicana una carta de presentación singular en el concurso de las naciones, que ciertamente la distingue de otros acervos culinarios. La gastronomía prehispánica de Mesoamérica tenía como alimentos básicos:maíz (más de 40 variedades), frijol, chile,tomate, tomate verde y la calabaza...
    1475 Palabras 6 Páginas
  • mecanico
    que todavía han participado en rituales de compesanción a la naturaleza por el daño causado por la caza de los pájaros en cada temporada anual, en varios sitios de las tierras altas del suroeste de Honduras. En conclusion podemos decir que La Gastronomía Hondureña es bastante variada ya que...
    906 Palabras 4 Páginas
  • Antecedentes De La Gastronomia En Mexico
    cacao era tan apreciado en el mundo prehispánico que se usaba como moneda. Además se bebía. El chocolate molido con agua y con maíz endulzado con miel de abeja y aromatizado con vainilla, tomado en jícaras se convertía en champurrado. VARIANTES DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA  Cocina yucateca...
    1751 Palabras 8 Páginas
  • Turismo
    7 La pintura y el juguete popular 11 Gastronomía, dulcería y bebidas regionales 12 Conclusión 13 Bibliografía 14 INTRODUCCIÓN En este trabajo sobre el Arte Popular Mexicano, que está basado en el libro del mismo nombre del autor Francisco de la Torre; se busca...
    3711 Palabras 15 Páginas
  • Culturas (Mexico Y China)
    . Objetos culturales característicos: Objetos culturales que produce: Cuadro comparativo: | Cultura mexicana | Cultura china | Música | * Popular y folklórica, Danza, Ópera. | * tradicional, antigua e instrumental. | Gastronomía | * Prehispánica, tacos, tamales...
    479 Palabras 2 Páginas
  • Cocina Prehispanica
    propiciaron un cambio en hábitos y costumbres dando un giro paulatino en la gastronomía pero, conservando el espíritu de algunas técnicas e ingredientes de diversos platillos. Muestra de ello es el Estado de México que se ubica en la región centro del país, el cual durante la época prehispánica tuvo...
    2335 Palabras 10 Páginas
  • Jtdkthjkrjgy
    lleva a niveles artísticos. Desde la época prehispánica la comida ha formado parte fundamental de las tradiciones de los pueblos, cada pueblo tenía su muy particular forma de cocinar, así como sus ingredientes y condimentos. la gastronomía del México prehispánico llena de rito y costumbre se...
    2225 Palabras 9 Páginas
  • Influencia De La Gastronomia En El Desarrollo Turistico De Mexico
    origen da a la gastronomía mexicana una carta de presentación singular en el concurso de las naciones, que ciertamente la distingue de otros acervos culinarios. * Influencia prehispánica Durante la época prehispánica, los pueblos indígenas que habitaron el territorio tuvieron una dieta basada...
    1522 Palabras 7 Páginas
  • Gastronomia prehispanica
    INTRODUCCIÓN Este trabajo trata acerca de la gastronomía prehispánica, es un tema que elegí, porque creo, que es un excelente complemento para cualquier producto turístico ofrecido en la República Mexicana, digamos zonas arqueológicas, sol y playa, turismo cultural, etc. Es un producto turístico...
    2798 Palabras 12 Páginas
  • Cocina Mexicana
    Oriente Medio, asiática, etc. El 16 de noviembre de 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida, junto con la cocina francesa, como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. [ 3) ÉPOCAS PREHISPÁNICAS (ALIMENTACIÓN DEL MEXICANO) Durante la época prehispánica, los pueblos indígenas que...
    3924 Palabras 16 Páginas
  • panorama del periodo, Características relevantes e importancia de las civilizaciones prehispánicas en la herencia cultural de México. Rupturas, continuidades e in- novaciones a raíz de la conquista.
     COLEGIO ABC Nombre de alumno: Alán Ismael Pérez González Nombre del profesor: Abdiel Sánchez Asignatura: Historia Tema: Las culturas prehispánicas y la conformación de Nueva España. 1.-Panorama del periodo, ensayo Fecha de entrega: 23/12/13 Nombre: Alán Ismael Pérez...
    887 Palabras 4 Páginas
  • Mexico Y Sus Regiones
    difusión nacional e internacional, considerando los ingredientes variados y, en ocasiones, únicos en el mundo, y los utensilios empleados desde la época prehispánica HISTORIA E INFLUENCIAS EXTERNAS DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA E n una época como la que vivimos de continuas transformaciones económicas...
    3421 Palabras 14 Páginas
  • Chef Ruben Gonzalez
    prehispánicas, dando como resultado lo que conocemos como gastronomía mexicana. Para estudiar la historia de la gastronomía en México se proponen las siguientes etapas: Cocina prehispánica y de conquista: en esta etapa se dio el desarrollo de las civilizaciones mesoamericanas, las cuales de manera general...
    3487 Palabras 14 Páginas
  • La Gastronomia Mexicana
    INTRODUCCION La gastronomía mexicana reúne los sabores de dos continentes gracias a la herencia prehispánica. Pero tampoco es nada lejana a las de Asia, del Medio Oriente, del resto de América Latina e incluso de las cocinas africanas. Cada estado mexicano tiene sus propias recetas y...
    588 Palabras 3 Páginas