Contrato De Buffet Y Catering ensayos y trabajos de investigación

  • Contrato catering

    INTRODUCCION La expresión catering ha hecho fortuna, tanto en el lenguaje corriente como en el jurídico, para expresar el aprovisionamiento de comida. Sin embargo, en el ámbito jurídico comprende diferentes tipos contractuales que se constituyen, a su vez, en diversas modalidades de catering cuya nota característica es la atipicidad. EL CONTRATO DE CATERING I.- CATERING.- Se denomina catering o cáterin, en su grafía castellanizada,[ al servicio de alimentación institucional o alimentación...

    1627  Palabras | 7  Páginas

  • Contrato de catering

    CONTRATO DE SERVICIOS GENERALES Conste por el presente documento el CONTRATO DE SERVICIOS GENERALES, que celebran de una parte Don Cristhiam David Chávez Ascoy, identificada con D.N.I. N° 41417568, con domicilio en Jr. Real # 23 – Localidad de Cartavio – Distrito Santiago de Cao, debidamente a quien en lo sucesivo se denominará SOCIEDAD DE SERVICIOS GENERALES; y, de otra parte, a Doña ____________________________________________________________ _________________ , identificado con D.N.I. N°______________________...

    1024  Palabras | 5  Páginas

  • Contrato de catering

    CONTRATO DE CATERING (Modalidad: Banqueting) Conste por el presente documento el contrato de catering(1), que celebran de una parte AAA, identificada con R.U.C. N° ......................., inscrita en la partida electrónica N° ........ del Registro de Personas Jurídicas de ........, con domicilio en ................................................, debidamente representada por su gerente general don .................................................., identificado con D.N.I. N° ................

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  • CONTRATO DE CATERING 17 OCT 2015 BORRADOR CLARETIANO

     CONTRATO DE CATERING 180-2009 Conste por el presente documento el CONTRATO DE CATERING, que Celebran de una parte YESENIA CASTRO Eventos & Catering, identificada con R.U.C. N° 10101788836, con domicilio en Jr. Augusto Durand 2615-2617, San Luis, Provincia y Región de Lima, debidamente representada por su Gerente General doña Yesenia Maribel Castro Alarcón, identificada con D.N.I. Nº 10178883, a quien en lo sucesivo se denominará la SOCIEDAD DE CATERING; y de otra parte, Los NOVIOS Señorita………………………con...

    1674  Palabras | 7  Páginas

  • Catering

    Cáterin Se denomina cáterin (del inglés catering)1 al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada de comida y bebida en fiestas, eventos y presentaciones de diversa índole. En algunos casos los salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones; en otros casos hay empresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos al sitio que disponga el cliente. En el servicio se puede...

    1189  Palabras | 5  Páginas

  • catering

    Se denomina catering o cáterin, en su grafía castellanizada,1 al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada de comida y bebida en fiestas, eventos y presentaciones de diversa índole. En algunos casos los salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones; en otros casos hay empresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos al sitio que disponga el cliente. En el servicio...

    1279  Palabras | 6  Páginas

  • Catering

    servicios y banquetes Gastronomía 7mo. Semestre ¿Qué es un Servicio de Catering? Se denomina catering, al servicio que provee de comida y bebida a fiestas, eventos y presentaciones en general. Muchos salones de fiestas, hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones. Tanto en reuniones empresariales, bodas, cumpleaños, o vernissages, se recurre al servicio de catering para agasajar a los invitados. ¿Qué incluye? En el servicio se puede incluir...

    627  Palabras | 3  Páginas

  • Catering

    Catering Se denomina catering o cáterin, en su grafía castellanizada,[1] al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada de comida y bebida en fiestas, eventos y presentaciones de diversa índole. En algunos casos los salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones; en otros casos hay empresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos al sitio que disponga el cliente...

    1427  Palabras | 6  Páginas

  • catering

    Catering Se denomina catering o cáterin, en su grafía castellanizada,1 al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada de comida y bebida en fiestas, eventos y presentaciones de diversa índole. En algunos casos los salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones; en otros casos hay empresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos al sitio que disponga el cliente....

    1267  Palabras | 6  Páginas

  • Catering

    Se denomina catering o cáterin, en su grafía castellanizada,1 al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada de comida y bebida en fiestas, eventos y presentaciones de diversa índole. En algunos casos los salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones; en otros casos hay empresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos al sitio que disponga el cliente. En el servicio...

    613  Palabras | 3  Páginas

  • Catering

    “Dominio`s buffet” les ofrece un servicio integral de catering con un amplio equipo de profesionales a su disposición. Donde, cuando y como quiera: Cócteles, Coffee Breaks, Cenas de gala, jornadas de trabajo, Matrimonios, 15 años, Promociones, Aniversarios, Inauguraciones, Almuerzos criollos, etc. Podemos realizar su boda o cualquier celebración familiar, en su domicilio o en alguno de los locales de su elección. Adaptamos nuestro servicio de catering a las necesidades de cada cliente, ofreciéndole...

    842  Palabras | 4  Páginas

  • Proyecto Buffet Y Catering "Peru Food"

    Servicio de buffet y catering denominada “PERUVIAN FOOD S.A.C” 2. ACTIVIDAD O GIRO El perfil del proyecto se basa en la planificación y organización de toda clase de eventos sociales y corporativos, brindando asesoramiento personalizado a cada tipo de cliente, adaptándonos en todo momento a su perfil, ofreciendo una amplia gama de opciones en los precios. Trabajamos desde el inicio gestionando y coordinando todos los servicios del evento: la elección del sitio, el catering más conveniente...

    16411  Palabras | 66  Páginas

  • El buffet perfecto

    El buffet perfecto Tiene su ciencia, exige planificación, organización y mucho ingenio. He aquí algunas pautas y trucos para lograrlo con éxito en estas fiestas. Se trata de una de las formas más sencillas y prácticas de servir la comida en una fiesta; su dinámica básicamente consiste en colocar todas las preparaciones en una mesa y que los comensales se acerquen, tomen un plato y los cubiertos, se sirvan los que les apetezca en el orden y cantidad que les plazca. Descrito de este modo, un...

    1508  Palabras | 7  Páginas

  • Buffet

    DEFINICION DE LO QUE ES UN BUFFET? Buffet: Es el término utilizado en restauración para definir un servicio donde los productos son expuestos en mesas calientes y frías para el libre acceso del cliente (recibe el nombre del aparador o mueble de comedor donde se guardan los servicios de mesa. En restaurantes, hoteles, reuniones, etc., mesa en la que se disponen los diferentes platos, bebidas, etc. para que los comensales se sirvan).  El Servicio de Buffet es desconocido en nuestro país, hasta hace...

    942  Palabras | 4  Páginas

  • Servicio De Catering

    Servicio de Catering Servicio de Catering Nombre del alumno: Diana Lizeth Pelayo Colmenares. Nombre del profesor: German Homero Rueda Campos. Materia: Eventos Especiales. Unidad: 5. INSTITUTO TECNOLOGICO DE BAHIA DE BANDERAS. Puerto Vallarta Jal., a Diciembre de 2012. Catering: Es el servicio profesional que se dedica principalmente a la prestación externa del suministro del servicio de comida preparada, pero también puede tomar parte en abastecer de todo lo necesario para...

    870  Palabras | 4  Páginas

  • Buffet

    los utensilios como: (platos, vasos, cubiertos, etc) para luego proceder a ubicarlos en el lugar adecuado como lo es en una mesa principal en la cual se colocara estos utensilios que serán retirados por los comensales al momento de servirse. En un buffet la cantidad de comida a preparar debe ser amplia, esta debe ser preparada en gran cantidad, no en una cantidad justa y determinada porque podría faltar alimentos y no satisfacer la demanda. Los alimentos serán servidos en un estad de alimentos, donde...

    831  Palabras | 4  Páginas

  • catering

    con un amplio equipo logístico para el buen manejo y desempeño de nuestro servicio (menajes y utensilios, equipos de frio, movilidad y personal capacitado en el rubro) - Desayuno - Almuerzos - Eventos Especiales Coffe Break - Servicio de Catering (buffet) - Servicio de Concesionario de Alimentos Comedores Cafeterías y Colegios Los Menús El menú que brinda nuestra empresa, logra cubrir las necesidad y requerimientos nutricionales (calórico-proteico) por día en el comensal, tomando...

    874  Palabras | 4  Páginas

  • catering

     A continuación se muestra un catálogo de menús dentro de un catering de eventos que son los siguientes: Graduación Vegano Empresarial Fiesta de fin de año Evento cultural Con ellos se muestra una oferta amplia hacia los interesados, ofreciendo variedad de productos ya que por cada menú existen tres diferentes opciones para elegir, cada menú cuenta con tres tiempos (entrada, plato fuerte y postre) diferentes acompañado de su bebida. Todo menú consta con su debido costo basándose en el tipo de...

    1420  Palabras | 6  Páginas

  • catering

    Planteamiento del problema a) Antecedentes Diagnóstico del Mercado para entender cuáles son los principales atributos que valoran los clientes del servicio catering en Bogotá, tanto en el ámbito corporativo como social y cuáles son los puntos de precio que están dispuestos a pagar dependiendo del segmento y ocasión Entender cuáles empresas de catering que están en el top of mind del universo de clientes Entender cuál es el tamaño de mercado para cada segmento (corp y social) en Bogotá Entender cuáles...

    988  Palabras | 4  Páginas

  • catering

    CATERING Mahmud Gonzalez, Aida Rodriguez 1. Mercado de eventos, reuniones y banquetes EVENTOS REUNIONES BANQUETES  1.1MICE, REUNIONES Y CONGRESOS M MEETINGS Reuniones I INCENTIVES Incentivos C CONFERENCES Congresos E EXHIBITIONS Exposiciones MICE,REUNIONES Y MICE,REUNIONES Y banquetes banquetes ALQUILER DE DE ALQUILER ESPACIOS ESPACIOS Todo ingreso generado por la utilización de espacios para actos privados es considerado ingreso para el departamento de banquetes CONGRESOS...

    868  Palabras | 4  Páginas

  • Catering

    1. INFORMACION GENERAL: Los servicios que presta " CATERING LAS CAÑADAS", están orientados básicamente al servicio de alimentación, lavado de ropa y limpieza de habitaciones mejorando y optimizando los procesos productivos, con el objeto de lograr mayor eficiencia y rendimiento en el ámbito laboral. Por experiencia, sabemos que cada persona que trabaja, tiene necesidades básicas como alimentarse y dormir, por lo tanto nosotros orientamos a nuestro personal a prestar un trato cordial, personalizado...

    905  Palabras | 4  Páginas

  • contrato

     CONTRATO DE CATERING 180-2009 Conste por el presente documento el CONTRATO DE CATERING, que Celebran de una parte YESENIA CASTRO Eventos & Catering, identificada con R.U.C. N° 10101788836, con domicilio en Jr. Augusto Durand 2615-2617, San Luis, Provincia y Región de Lima, debidamente representada por su Gerente General doña Yesenia Maribel Castro Alarcón, identificada con D.N.I. Nº 10178883, a quien en lo sucesivo se denominará la SOCIEDAD DE CATERING; y de otra parte, Los NOVIOS Señorita………………………con...

    1612  Palabras | 7  Páginas

  • Catering

    MODELO DE CONTRATO DE CELEBRACION y BANQUETES |En |Guadalajara, Jalisco, México |a |19 |de |enero |de |2 |011 | REUNIDOS: Como prestador del servicio |D/Dª/empresa |Catering luxury sa de cv. |con CIF/NIF | | |domicilio en |Calle ruso #8332 col: europea ...

    1181  Palabras | 5  Páginas

  • Buffet

    Existen 4 tipos de Buffet: - servicio a la mesa - Asistido - Autoservicio - Degustación Servicio a la mesa: Es el servicio en que nuestros invitados elijen lo que quieren comer, de una mesa expositora, y una persona (camarero) se la va sirviendo. El invitado recién toca el plato cuando ya esta ubicado en la mesa. Buffet Asistido: Al igual que el anterior, nuestros invitados escogen lo que quieren comer, pero la diferencia esta en que al final el invitado se lleva el plato a la mesa. ...

    524  Palabras | 3  Páginas

  • Buffet

    De buffet. Es una mesa donde se presentan una serie de manjares con dos finalidades distintas: -La exhibición de los platos que se ofrecen y/ó -El autoservicio del mismo. Dependiendo de su fin se clasifica en: Buffet de presentación Sirve para presentar algunos platos al cliente insinuando su petición y para eso se coloca en lugares estratégicos para que el cliente cuando entre pase por delante de el. Su montaje es frecuente en restaurantes y su contenido es variable. En ocasiones se expone...

    778  Palabras | 4  Páginas

  • TIPOS DEE CATERING

    DIVERSOS TIPOS DE ESTABLECIMIENTO DE CATERING • HOTELES Y RESTAURANTES • SOCIAL E INDUSTRIAL • TRANSPORTE  HOTELES Y RESTAURANTES   Hoteles/moteles  Restaurantes  Cafés  Clubs  Posadas  Bares  Restaurantes de especialidades  Comida rápida  Comida para llevar  Almacenes  Cadenas de cafeterías  étnicos  SOCIAL E INDUSTRIAL   Hospital  Orfanatos  Establecimientos  Residenciales  Por ejemplo:  Escuelas y colegios  Residencias universitarias  Albergues  Residencias de ancianos...

    1323  Palabras | 6  Páginas

  • el buffet

    El buffet El "buffet" cuenta habitualmente con dos módulos principales: uno donde se dispone la comida y los cubiertos -o solamente la comida-, generalmente, y otro donde Un gran desconocido en nuestro país, hasta hace, relativamente, poco tiempo que ha sido muy popularizado por muchos hoteles y restaurantes. Podemos describirlo como un "intermedio" entre la comida y el cóctel. Es una comida con autoservicio"self-service". El propio comensal es quien debe servirse. A diferencia de otro tipo de...

    806  Palabras | 4  Páginas

  • buffet

     SERVICIO BUFFET SERVICIO BUFFET REGLAS PARA SERVIR MESA Consejos Departamentales de Desarrollo (Guatemala) Los Consejos Departamentales de Desarrollo Urbano y Rural (CODEDE) pertenece al Sistema Nacional de Consejos de Desarrollo de Guatemala, el cual es de creación constitucional. Está entidad reúne a varios representantes...

    707  Palabras | 3  Páginas

  • Catering

    CATERING Y BANQUET ES 09/01/2013 MSC. EDWIN GALLARDO 6TO SEMESTRE NOCTURNO CATERING Y EVENTOS SUGERENCIAS BOCADILLOS FRIOS, CALIENTES Y DULCES BOCADILLOS FRIOS * Albóndigas de vegetales -------------------------------0,75 * Rollos de jamón -------------------------------0,41 * Huevos rellenos de pate de bacalao -------------------------------0,48 ...

    981  Palabras | 4  Páginas

  • Buffet

    El Buffet Historia: El origen del buffet es el del banquete en la Antigüedad clásica de los Reyes, En el siglo XIII en Francia se presentaban estos sin sutileza hasta que en siglo XVI, Catalina de Medici, refino platos y presentaciones en bandeja e introdujo platos fríos, con la Revolución Francesa eran los meseros los que servían los platillos a sus clientes, pero los comensales se los llevaban a sus mesas. ¿Qué es un buffet? Es una comida con autoservicio "self-service". El...

    507  Palabras | 3  Páginas

  • Buffet

    Alumna: Durán Marchena Mónica Lizbeth. Grupo: 1558 La lectura habla acerca de un señor de nombre Buffet, este señor es reconocido por ser uno de los mejores inversionistas en el mundo, sino es que el mejor. Desde muy pequeño Buffet ya estaba muy interesado en el mundo de los negocios, a la edad de 11 años ya había leído todos los libros acerca de inversiones que se encontraban en la biblioteca del pueblo donde él vivía. No solamente se caracteriza por ser un buen accionista, sino su manera de...

    691  Palabras | 3  Páginas

  • Carta Presentación Catering

    por los altos niveles  de calidad en los servicios ofrecidos. Brindaremos servicios de Catering a domicilios y empresas adecuados a la necesidad y gusto de nuestros clientes, con la mayor responsabilidad hacia la sociedad, y con la calidad requerida por nuestros consumidores con el fin de ofrecer el mejor servicio del mercado y maximizar la rentabilidad. Visión Ser la mejor Empresa de Servicios de Catering a nivel local y nacional  como organización de Servicios alimenticios  de calidad certificada...

    1034  Palabras | 5  Páginas

  • servicio de catering

    CATERING SIGNIFICADO: esta palabra procede del verbo inglés “TO CAT” que significa abastecer, provisionar, suministro, proveer de comida. Pr lo tanto catering significa: abastecimiento, servicio de comida o servicio de comedor. El significado correcto de catering es el servicio de comida en los aviones; es decir abastecer de comida un vuelo, sin embargo este término se ha extendido a otros tipos de servicio de comidas como son los servicios de buffet y banquetes ya que esta palabra ha sido introducido...

    982  Palabras | 4  Páginas

  • buffet

    procesos políticos. Vive el presente”. Inversiones -primero realizó varias inversiones acertadas, incluyendo el Washington Post, una acción que le ha proporcionado mucho dinero y que él no parece tener intención de vender. -De 1950 a 1956 Buffet aumentó su capital de 9.800 dólares a 140.000. Sobre 1952 empezó a trabajar con Graham en una oficina, donde se pasaban los días analizando informes de bolsa de valores. Aunque ambos practicaban la filosofía inversora del value investing(invertir...

    1082  Palabras | 5  Páginas

  • catering

    Catering  Se denomina cáterin (del inglés catering) al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada de  comida y bebida en fiestas, eventos y presentaciones de diversa índole.  En algunos casos los salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones; en otros casos hay empresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos al sitio que disponga el cliente. En el servicio...

    551  Palabras | 3  Páginas

  • catering

    SERVICIO DE CATERING DE GUARDERIAS Y COLEGIOS Catering es la actividad de prestación de servicios de alimentos en un sitio remoto .Si alguna vez has asistido a una inauguración de la galería, despedida de soltera, la firma de libros, cena de ensayo o incluso un bar mitzvah, probablemente haya tenido una experiencia de restauración. Servicio de catering. Se denomina catering o catering, al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada...

    607  Palabras | 3  Páginas

  • contrato de catering

    Convenio preventivo El convenio preventivo es uno de los cuatro tipos de procesos concursales que hay. El convenio preventivo puede ser aplicado tanto al sujeto civil como al sujeto comerciante, que puede ser una persona física o una persona jurídica. Por sus consecuencias en el patrimonio del sujeto es de carácter preventivo y curativo. Surge como un proceso menos drástico y busca la inserción del sujeto nuevamente en la actividad mercantil. Se utiliza en aquellos casos en que la situación...

    1276  Palabras | 6  Páginas

  • Catering

    NEGOCIO DE CATERING Este tipo de negocios es el que se dedica a proporcionar el servicio de banquetes, o preparaciones de alimentos para diversos eventos, desde fiestas o reuniones particulares hasta el más complejo evento o fiesta desde 10 hasta 1000 personas, por decir de alguna manera y dimensionar lo que se puede abarcar con este tipo de negocios como siempre me gusta ponerlo con ejemplos, sobre todo para las personas que quieren abrir un restaurante o negocio de comida y no tienen el tiempo...

    511  Palabras | 3  Páginas

  • Investigación de Catering

    INSTITUTO CULINARIO DE MÉXICO Licenciatura en gastronomía, chef CATERING TABLA DE CONTENIDO TABLA DE CONTENIDO 1 Introducción 2 Hipótesis 2 Desarrollo 3 Conclusión 4 BIBLIOGRAFÍA 5 Introducción El origen del catering procede del buffet que deriva del banquete. El banquete se remota a la época clásica. Las personas generalmente poderosas disfrutaban de éstas en reuniones en las cuales hablaban de temas de alta cultura. En el siglo XIII el...

    1119  Palabras | 5  Páginas

  • BUFFET

    DEFINICIÓN DEBUFFET Buffet no es un término aceptado por la Real Academia Española (RAE). El organismo, sin embargo, sugiere el uso de bufet o bufé, que tienen diferentes acepciones según el país y el contexto. Un buffet, bufet o bufé, por lo tanto, puede ser una modalidad de ofrecer comida. En un buffet, el comensal encuentra la comida lista para ser consumida en una mesa de grandes dimensiones. De esta manera, cada persona puede servirse lo que desea y en la cantidad que quiera. Esto facilita...

    621  Palabras | 3  Páginas

  • catering

    SERVICIO DE CATERING SERVICIO DE CATERING AUTOR/ES: Ed. CEP ISBN: 9788499311821 AÑO: 2010 EDICION: 1ª IDIOMA: Castellano ENCUADERNACIÓN: Rústica. Tapa blanda o Bolsillo PÁGINAS: 132 DIMENSIONES: 240 mm x 170 mm PESO: 255 FIGURAS: Ilustrado a color añadir libro al carrito Pedidos superiores a 48€   (sin gastos envío) - España ver carrito recomendar este libro recomendar la web atrás subir volver a HOME cursos sanitarios a distancia 20 €  -iva incluido- DE INTERES PARA:  ...

    770  Palabras | 4  Páginas

  • catering

    Reloj de las estrategias Catering Factores determinantes del VAP VAP LAMARCA ANICETO BONILLO ALCAZABA Capacidad de instalaciones 4 4 4,5 4 Estética 5 3 5 4 Calidad productos 5 3 4 4’5 Localización 4 5 4 4 Servicio al cliente 5 3 4 4 Número de establecimientos 2 2 5 2 VAP medio 4,16 3,3 4,41 3 En este caso, para ponderar el valor añadido percibido por parte de los clientes se han tenido en cuenta los 6 factores más relevantes que los clientes más valoraban a través de las páginas webs (por ejemplo:...

    630  Palabras | 3  Páginas

  • El Buffet

    Buffet: Es el término utilizado en restauración para definir un servicio donde los productos son expuestos en mesas calientes y frías para el libre acceso del cliente (recibe el nombre del aparador o mueble de comedor donde se guardan los servicios de mesa. En restaurantes, hoteles, reuniones, etc., mesa en la que se disponen los diferentes platos, bebidas, etc. para que los comensales se sirvan). Los buffet pueden ser de mañana (desayuno), el denominado brunch (que conjuga el desayuno y el almuerzo)...

    527  Palabras | 3  Páginas

  • Buffet

    tipo cóctel es ideal cuando el número de personas es pequeño, para poder tener mejor atención a los comensales, se aplica en eventos donde el ambiente es un poco informal y no tiene una especificación de hora, puede ser a cualquier hora. El tipo buffet es el más usual, ya que los comensales pueden servirse de una manera cómoda las veces que ellos deseen, este tipo de servicio cuenta con una gran variedad de platillos para diferentes gustos. Este servicio que es el tipo platillo, se necesita más...

    1232  Palabras | 5  Páginas

  • catering

    170. S/. 295.00 Cusqueña S/. 210.00 S/. 330.00 ** A los precios adicional S/40.00 por reparto dentro de Lima metropolitano. **Fuera de Lima movilidad S/ 80.00 ** Precios Distribuidora San Ignacio. A la firma de contrato se actualiza el precio vigente. ** El Chopp de 50 Lt. es equivalente a 7 cajas ó 160 vasos de cerveza ** El Chopp de 30 Lt es equirvalente a 4 cajas o 110 vasos de cerveza MUSICA Y SONIDO Item                       Descripción          ...

    1098  Palabras | 5  Páginas

  • Proyecto de catering

    es crear entre 3 compañera y amigas una empresa de catering que ofrece al cliente 3 productos distintos para orientadas diferentes segmentos de mercado El concepto de catering ha evolucionado en los últimos años, pasando de ser un servicio elitista a, en cierta forma, popularizarse. Pero no sólo ha cambiado el tipo de cliente sino que también ha aumentado la competencia. Son muchos y muy variados los enfoques para montar una empresa de catering. El cliente objetivo hacia el que decidas dirigirte...

    995  Palabras | 4  Páginas

  • Empresa de catering

    Empresa de Catering La idea de Negocio El Negocio: Consiste en la creación de una empresa dedicada a la confección de menús y elaboración de comidas dirigidas a diversos grupos de colectividades, como: escuelas, comedores universitarios, centros de acción social, residencias, fábricas, empresas, hospitales, cárceles, centros psiquiátricos, hoteles, cuarteles del ejército, compañías aéreas, instituciones públicas, etc. Estas empresas suelen llevar a cabo su actividad mediante un servicio de catering...

    942  Palabras | 4  Páginas

  • Catering El Conquistador

    MARCO TEORICO 1. Antecedentes de la empresa CATERING EL CONQUISTADOR SAC [pic] Catering El Conquistador SAC, es una empresa especializada en brindar servicios de alimentación, hotelería, lavandería, jardinería, limpieza y otros, con años de experiencia en el campo Minero, entidades del Estado y empresas privadas para brindar un servicio de excelencia. La expansión de Catering el Conquistador SAC, por los diferentes departamentos es una...

    1431  Palabras | 6  Páginas

  • Catering saneamiento

    SANEAMIENTO Y SEGURIDAD EN LOS LUGARES DE TRABAJO DEL CATERING Uno de los objetivos de un servicio de comida es ofrecer a sus clientes alimentos de calidad que sean seguros, es decir que estén libres de contaminantes que de alguna manera puedan afectar la salud de quien los ingiere. Al hablar de servicios de comida pensemos en aquellos lugares donde las personas asisten, voluntaria u obligatoriamente, con la intención de alimentarse. Empresas de Catering. Un alimento que es capaz de provocar enfermedad...

    705  Palabras | 3  Páginas

  • Empresa de catering

    TOJO CATERING Su empresa de catering a domicilio : 645342234 Se le conoce como catering al servicio de comidas que se ofrece en un evento social ya sea un matrimonio, un aniversario, o un bautizo. “Pero no es simplemente eso. Incluye también otros elementos como decoración, ambientación, selección de personal e incluso animación”. Historia de la empresa * Desde sus principios el interés de esta empresa fue gastronómico, primero con una pizzería, luego con una rotiseria, administrándolas...

    1031  Palabras | 5  Páginas

  • Catering en los colegios

     EL CATERING DEL COLEGIO Cientos de miles de niños y niñas comerán este curso en los comedores escolares. El 70% de los centros contrata para este servicio a empresas de catering. Las estrictas medidas de seguridad a las que son sometidas las compañías externas garantizan correctas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos y un plan de limpieza y desinfección de equipos. Todo el proceso, que incluye proveedores, manipuladores y gestores, está sometido al sistema de calidad APPCC (análisis...

    711  Palabras | 3  Páginas

  • Buffet y decoración

    V. Buffet  Definición: Exposición de platos fríos, más o menos decorados que son ubicados a la entrada del comedor, servicio que se realiza en banquetes. Profesor: Enrique García V. Tipos de Buffet y sus características.  Buffet Simple: Se puede obtener en tabernas o pequeños restaurantes de comidas rápidas (Sándwich, ensaladas, bebidas, etc.), se pueden servir de pie o sentado según la importancia del lugar. Profesor: Enrique García V. BuffetBuffet de Exhibición: ...

    1010  Palabras | 5  Páginas

  • Monogrfia De Catering

    proveedores que nos permiten facilitar y agilizar la contratación. AMENAZAS: * Barreras de entrada en el mercado para nuestros productos y servicios en el mercado. * Lamentablemente en el Perú existen personas que no cumplen con los contratos y perjudican a los demás negocios generando desconfianza en los clientes. * Los competidores siempre están innovando con sus productos y rivalizando por precios bajos. * Que nuestros competidores lancen un producto sustituto igual...

    906  Palabras | 4  Páginas

  • Historia Del Buffet

    Historia del Buffet El origen del Buffet se remonta a la antigüedad. En la época de los romanos, en Egipto en en Grecia, los banquetes se reservaban para los ricos. Se conoce que durante el transcurso del siglo XIII aparecieron las primeras poresentaciones de "grandes banquetes", con rasgos que , en la actualidad, aún se conservan, pero con grandes diferencias en cuanto a la armonía y presentación de las elaboraciones expuestas. Estas presentaciones se caracterizaban por una serie de platos o...

    794  Palabras | 4  Páginas

  • Guia De Buffet

    Guía de Aprendizaje Buffet N°1 |SECTOR: MENU, CARTA Y BUFFET 3°C | |PROFESOR: | |UNIDAD TEMÁTICA: LOS BUFFET ...

    1441  Palabras | 6  Páginas

  • Como Empezar Tu Negocio De Catering

    COMO EMPEZAR TU NEGOCIO DE CATERING Y BANQUETES ¿Te encanta organizar fiestas? ¿Te gusta cuidar todos los detalles de un evento? ¿Planear eventos es lo tuyo? Disfrutas todo lo que tiene que ver con organizar una fiesta, banquete, evento, celebración ya sea grande o chica con mucha gente o pocos invitados, con mucho presupuesto o con poco dinero puedes hacer que ese evento que tú organizaste sea un sueño para tus invitados? Si tus respuestas son un SI definitivo a las preguntas anteriores...

    898  Palabras | 4  Páginas

  • Buffet Criollo

    Buffet y clases de buffet El buffet es la manera de servir los platos, se pone todo sobre en un mantel en una mesa grande donde caben las bebidas, variedad de platos salados y platos dulces destinados para una recepción, donde el invitado se sirve él mismo acercándose a la mesa. Principales características de los buffets: Los platos salados: se presentan en porciones del tamaño de un ‘bocado’, y también completan el buffet platos de galantinas, patés, pescados en gelée, carnes y aves, etc. Lo...

    803  Palabras | 4  Páginas

  • Warren Buffet

     Warren Buffet Impacto del Mercado en Proyectos de Inversión Introducción A continuación hablaremos del exitoso inversionista y empresario Warren Edward Buffet quien es considerado por la revista Forbes en el año 2014 a sus 84 años como la cuarta persona más rica del mundo con 58,200 mdd, el “Oráculo de Omaha” sigue cerrando grandes negocios junto con 3G Capital, hizo compra del icono fabricante de Catsup Heinz por 23,200mdd, además de invertir 4,000 mdd en ExxonMobil...

    1518  Palabras | 7  Páginas

  • Warrn buffete

    Historia del Líder Warren Buffet Warren Edward Buffett nació en Omaha, Nebraska, el 30 de Agosto de 1930, donde vive y trabaja en la actualidad. A pesar de su avanzada edad y su inmensa fortuna, continúa trabajando de forma activa. Se le conoce como “El oráculo de Omaha” por su facilidad para entrar en negocios que suben como la espuma. La primera circunstancia favorable es su entorno familiar que le posibilita tomar contacto con el mundo de las finanzas y los negocios desde...

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  • CATERING AEREO

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