• Ciencia Y Tecnologia
    UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL CARIBE. FACULTAD DE INGENIERIA BARRANQUILLA 6 de Septiembre de 2012 AUTOMATIZACION DEL PROCESO DE PRODUCCION Y ENVASADO DE YOGURT 1. INTRODUCCION Los avances tecnológicos y científicos conllevan a que las empresas cambien su forma y modelo de producción, ya que de no hacerlo...
    4460 Palabras 18 Páginas
  • El yogurt
    CAPÍTULO I El yogurt 1.1 Historia del yogurt Aunque no se dispone de ningún documento en el que se contemple el origen del yogurt durante mucho tiempo diversas civilizaciones han creído en sus efectos beneficiosos sobre la salud y la nutrición humana. Según la tradición Persa, la fecundidad...
    9026 Palabras 37 Páginas
  • Elaboracion De Yogurt
    Universidad Nacional de Itapúa Facultad de Ciencias y Tecnología Tema: Elaboración de Yogurt Responsables: * Fiama Florentín * Fátima Duarte * Silvana González Materia: Epistemología de la Investigación I Semestre: 3er. Año: 2011 INDICE: * Introducción ...
    2086 Palabras 9 Páginas
  • Dinámica de sistemas aplicada a la producción de yogurt
    PRODUCCION DE YOGURT PROFESOR: ING. VINICIO SANCHEZ REALIZADO POR: ESTEFANIA AVILES CURSO: NOVENO CICLO INGENIERIA AMBIENTAL DINAMICA DE LA PRODUCCION DEL YOGURT OBJETIVO GENERAL: Con el uso de la herramienta de Simulación, VENSIM, definir la dinámica de la producción de yogurt en la Fábrica...
    1323 Palabras 6 Páginas
  • Tecnico
    PROCESO DE PRODUCCION DEL YOGURT Carlos Andrés Beltrán Mejía FUNDACION UNIVERSITARIA CIDCA SISTEMAS DE PRODUCCION TOCANCIPA 06/12/2011 PROCESO DE PRODUCCION DEL YOGURT PRESENTADO AL PROFESOR: ...
    2619 Palabras 11 Páginas
  • fractabilidad
    Recomendaciones Técnicas para la instalación de una Unidad Productiva de Yogurt La historia del yogurt se remonta a miles de años, el primer ejemplo de leche acidificada fue presumiblemente producido en forma accidental por los nómades en el oriente. La leche se acidificaba y coagulaba por las...
    2068 Palabras 9 Páginas
  • Yogurt
    DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL FORME SU PEQUEÑA EMPRESA DE PRODUCCIÓN DE YOGURT Producir Yogurt, una excelente alternativa para generar ingresos económicos 1. INTRODUCCIÓN La historia del yogurt se remonta a miles de años, el primer ejemplo de leche acidificada fue presumiblemente...
    2377 Palabras 10 Páginas
  • Ensayo
    La historia del yogurt se remonta a miles de años, el primer ejemplo de leche acidificada fue presumiblemente producido en forma accidental por los nómades en el oriente. Recomendaciones Técnicas para instalar una planta de elaboración de yogurt. El tamaño de la unidad productiva esta básicamente...
    2107 Palabras 9 Páginas
  • homosexualidad urbana
    1. INTRODUCCIÓN  La historia del yogurt se remonta a miles de años, el primer ejemplo de leche acidificada  fue presumiblemente producida en forma accidental por los nómadas. La leche se volvía  ácida y coagulaba bajo la influencia de ciertos microorganismos; posteriormente se fue  descubriendo...
    2269 Palabras 10 Páginas
  • Yogourt
    MARIA | 20230640 | ROJAS YASMIRA | 12582719 | FACILITADOR: NERIO GONZALEZ   FACILITADOR: NERIO GONZALEZ   BIRUACA JULIO DE 2.011 YOGURT El yogurt es leche (usualmente de vaca) que ha sido fermentada con Streptococcus thermophilus y Lactobascillus bulgaricus bajo condiciones definidas de...
    6824 Palabras 28 Páginas
  • yogourt
    1. INTRODUCCIÓN La historia del yogurt se remonta a miles de años, el primer ejemplo de leche acidificada fue presumiblemente producida en forma accidental por los nómadas. La leche se volvía ácida y coagulaba bajo la influencia de ciertos microorganismos; posteriormente se fue descubriendo...
    2272 Palabras 10 Páginas
  • hbduidfjjc
    APLICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE CONTROL DE CALIDAD PROFESOR(A) MERCEDES NARVÁEZ KIARA PATRICIA BARBOSA DURAN SEBASTIÁN ELÍAS MAESTRE ATENCIO YASUNARI YUSEL MORÓN PADILLA KAREN JUNETH SAURITH PINTO INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA CONTROL DE CALIDAD 11-01 URUMITA LA...
    631 Palabras 3 Páginas
  • Creacion De Un Informe De Yogurt
    ELABORACION DE YOGURT CICLO : VI INTEGRANTES :SHIRLY HUAMAN SEGURA ASENCIA FASABI AMASIFUEN JORGE LUIS LEONARDO BARRIOS JUNIOR RICCER VALDERRAMA   1. crear un producto (como administrar el proceso productivo). ¿Qué fabricaremos? Elaboración de yogurt ¿Cómo? La...
    1519 Palabras 7 Páginas
  • leche saborizada
    Áreas de práctica  Área de recepción  Área de ventas  Área de embolsado.  Área de mantequilla y helado.  Área de control de calidad.  Área de tratamiento térmico.  Área de yogurt  Área de queso.  Área de almacén 1 y 2. 1.4. Funciones del área donde realizó sus prácticas Las funciones desempeñadas...
    12453 Palabras 50 Páginas
  • tesina
    INGENIERÍA ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE: INGENIERÍA INDUSTRIAL TÍTULO: LAS 5`S PARA LA MEJORA CONTINUA DEL PROCESO DE ELABORACION DE YOGURT NATURAL EN LA EMPRESA BIOYOGURT S.A, PUENTE PIEDRA, 2013 AUTORA: DOCENTE DEL CURSO EJE: CESAR MASCUA DOCENTE DEL CURSO TEMATICO: CESAR...
    2275 Palabras 10 Páginas
  • Proyecto - yogurt
    36 4.3.5. Requerimiento de materia prima……………………………………………… 40 4.4 plano de distribución interna del local (LAY-OUT) …………………………. 40 4.5. Control de calidad …………………………………………………………………41 4.6. Aspectos ecológicos ………………………………………………………………41 4.7. Seguridad industrial ……………………………………………………………….42 CAPITULO...
    6609 Palabras 27 Páginas
  • Capacitacion De Yogurt
    OBJETIVOS: * Instruir sobre las diferentes etapas del procesamiento de yogurt * Elaborar yogurt natural con los integrantes del comedor popular “Tingopampa” MARCO TEORICO LA LECHE: Según Norma Técnica Peruana se define como: El producto integro no alterado ni adulterado del ordeño higiénico...
    1519 Palabras 7 Páginas
  • Proceso de MErcadeo Yogurt
    alcanzar nuevos estándares que generen una mayor producción y alianza con nuestro público meta. Pero antes de eso tenemos que retomar la historia del yogurt que se remonta a miles de años, el primer ejemplo de leche acidificada fue presumiblemente producido en forma accidental por los nómadas. La leche...
    1286 Palabras 6 Páginas
  • diseño de planta
    Recomendaciones Técnicas para la instalación de una Unidad Productiva de Yogurt La historia del yogurt se remonta a miles de años, el primer ejemplo de leche acidificada fue presumiblemente producido en forma accidental por los nómades en el oriente. La leche se acidificaba y coagulaba por las altas...
    2099 Palabras 9 Páginas
  • TRABAJOS
    SECUNDARIO 5º SELECCIÓN DE ESTRATEGIAS----------------------------------------- 14 1) MARKETING MIX 2) EVALUACION DE ESTRATEGIA DE MARKETING 6º CONTROL DEL PLAN DE MARKETING--------------------------------16 INTRODUCCION El presente...
    3836 Palabras 16 Páginas