• Analisis vitvinicola
    según se considere la escala del productor y sus posibilidades financieras y técnicas, llevando a un sinnúmero de opciones. Algunos productores de mayor escala prefieren la especialización en un rubro (Ej. Bodegas Boutique), mientras que otros diversifican (uva de mesa, pasas y elaboración de vinos...
    1440 Palabras 6 Páginas
  • Ensayo De Una Empresa De Packing
    orientada a producción de uva de mesa. __________________________________________________________34 5.4.3 Análisis de costos de reconversión productiva. _______________________35 5.4.4 Principales cambios requeridos en etapa inicial de reconversión productiva. 36 5.4.5 Rendimientos productivos...
    22459 Palabras 90 Páginas
  • temas varios
    ANALISIS DE ESTUDIOS DE CADENA Producto: Uva de mesa Cadena Agroindustrial- UV A INDICE INTRODUCCIÓN ............................................................................................................ 3 LA UVA DE MESA Y EL ENTORNO INTERNACIONAL...
    7677 Palabras 31 Páginas
  • Contador
    , o bien ofreciéndoles un producto que reduzca sus costos de almacenamiento y/o distribución, o bien que mejore su desempeño. En la medida en que los productores mexicanos incorporen a sus productos las características atractivas para los distribuidores de uva de mesa en Europa, se añade valor a la...
    80763 Palabras 324 Páginas
  • Fermentacion Acetica Del Capuli
    | 3.15 | CAPULI +LEVADURA | 3.9 | 3.5 | 3 | 4.4. COSTOS DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL VINAGRE DEL AGUAYMANTO Figura 7: Representación de los Costos totales de producción. 4.5.5. ELABORACIÓN DE VINAGRE DE AGUAYMANTO CON PIE DE CUBA DE UVA BLANCA a) INVERSIÓN EN ACTIVOS...
    5773 Palabras 24 Páginas
  • Canopia
    Seminario “Alternativas Técnicas en Uva de Mesa III” – Octubre 2006 FRANJA DE ENTRADA DE LUZ Y VENTILACION Seminario “Alternativas Técnicas en Uva de Mesa III” – Octubre 2006 COSTOS ASOCIADOS AL MANEJO DE CANOPIA Labor Desbrote Despeje y descuelgue de racimo Ajuste de luz : Eliminar...
    1158 Palabras 5 Páginas
  • Estudio De Cultivo De Uva En La Provincia De Piura
    Visión de la Uva de Mesa Ing. Arturo Rosadio Quevedo Resumen Resumen La industria de la uva de mesa es un mercado estable que constituye una importante oportunidad para el Perú: la producción de uva de mesa a nivel mundial ha crecido a un ritmo promedio de 3.2% durante los últimos diez años...
    6473 Palabras 26 Páginas
  • uvas campo
    0 Thompson Flame Red Globe Ribier Superior Otras Total Problemas de la producción de uva de mesa en Chile • Crecientes costos de la mano de obra • Pérdida de condición de llegada a los mercados de destino • Requerimientos de inversión elevados considerando...
    1499 Palabras 6 Páginas
  • exportar
    UNIVERSIDAD DE CHILE FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICAS Y MATEMÁTICAS DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL PLAN DE NEGOCIOS PARA UNA EXPORTADORA DE UVA DE MESA AL MERCADO CHINO MEMORIA PARA OPTAR AL TÍTULO DE INGENIERO CIVIL INDUSTRIAL JOSE TOMAS PEÑAFIEL PROHENS PROFESOR GUÍA: CLAUDIO...
    13159 Palabras 53 Páginas
  • Perfil de mercado de la uva de cascas-perú
    Italia y Thompson seedless. Gross Colman Es una uva de mesa de color negro, que posee semilla. Su racimo es cónico, cuyo peso en promedio es de 250-400 gr. Tienen un grano elipsoidal compacto, con un tamaño promedio de 1.00-1.8 cm. Además, en promedio, 5%-6% de deformación del grano. La concentración de...
    10382 Palabras 42 Páginas
  • Exportacion de Uva a mexico
    administrador por tres meses en cada temporada, quien se encarga del manejo de la uva en los galpones de embalaje y su despacho a los compradores. Los productores comparten su costo en proporción a su volumen embalado. El costo del administrador se estima en $ 400.000 mensuales, que equivale a...
    3588 Palabras 15 Páginas
  • Estudio De Uva
    preferencias de los consumidores, de los retailers y de los principales mayoristas encargados de la uva de mesa en los países seleccionados, se realizará una proyección económica de los costos de transporte y de la transferencia tecnológica requerida para cumplir con las preferencias y...
    80767 Palabras 324 Páginas
  • Aceite De Semilla De Uva
    y sodio. -Semillas: 1 -5 %: La semilla que contiene el grano de la uva se compone de un 5-8 % de taninos hidrolizables y de un 10-12 % de aceites. 2.1.2.2. Nombre Científico:Vitisvinífera 2.1.2.3. Nombre Comercial:Vid, Parras, Uva de Mesa. 2.1.2.4...
    21047 Palabras 85 Páginas
  • proyecciones de la uva
    RESULTADOS Y PROYECCIONES DE LA TEMPORADA DE UVA DE MESA CHILENA 2009-10 Manuel José Alcaíno Presidente Decofrut Marbella, 4 de Agosto 2010 Especial para Chileagro UVA DE MESA ¿Blancas o Rojas? La Thompson Seedless ha sido por años la “Reina de las Uvas” hoy parece estar siendo...
    1450 Palabras 6 Páginas
  • Proyecto Cultivo De Vid
    Uva variedad Red Globe, obteniéndose el producto final logrado Uva Procesada para Consumo Humano | |Directo (Uva de Mesa) destinada a los mercados internacional y nacional. | |DATOS BÁSICOS CONSIDERADOS DEL PROYECTO...
    1746 Palabras 7 Páginas
  • Enfoque Comercial
    los Estados Unidos, el costo de la mano de obra y agua son dos a tres veces más altos que en el Perú. Perú presenta algunos desafíos en asuntos referentes a: derechos laborales, manejo de agua, infraestructura de exportación y grandes distancias a los mercados. El posicionamiento de la Uva de Mesa...
    1742 Palabras 7 Páginas
  • cultivo de la uva
    PRECIOS Y VOLÚMENES SUMINISTRADOS DE LA UVA EN EL MERCADO MAYORISTA DE LIMA 2006 (TM) 2008 (TM) 2006 ( US$/Kg) 6 2007 (TM) 2007 ( US$/Kg) 2008 ( US$/Kg) 1 5 3 0.6 2 0.4 1 0 0.2 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO meses Fuente: información...
    2144 Palabras 9 Páginas
  • proyecto de uva-univerisidad nacional de tumbes
    Según fuente el consumo per cápita de uva de mesa en los EEUU, se mantiene constante con un promedio de 3.657 kg/persona/día. PROYECCIÓN DE LA DEMANDA DE UVA EN EE UU En la siguiente tabla se muestra las proyecciones de la demanda de uva en EE. UU Tabla 4: Demanda Proyectada en kg de uva...
    5873 Palabras 24 Páginas
  • Uva de mesa
    entre los meses de enero a abril el hemisferio norte no tiene Uva, y Piura puede abastecerlos aprovechando su generosa producción 1.4 Análisis FODA Fortalezas • Tierras fértiles. • Condiciones climáticas favorables. • Cercanía al puerto de Paita (bajos costos de transporte y...
    4716 Palabras 19 Páginas
  • Datos de china
    Mundial del Comercio; más específicamente, en el caso de la uva de mesa, China tiene solamente preferencias arancelarias para países como Camboya, Indonesia, Malasia ,Myanmar, Tailandia, Singapur y Vietnam.[8] Preferencias Arancelarias: Asociación de Naciones del Sureste Asiático ASEAN En...
    19853 Palabras 80 Páginas