Costos De Produccion De Yogurt ensayos y trabajos de investigación

PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL YOGURT NATURAL DE LA EMPRESA “LOS LECHERITOS SAC” INTRODUCCIÓN El yogurt es un producto lácteo fermentado, levemente ácido, de cultivo semisólido que es producido por homogeneización y pasteurización. El yogurt, es un producto efectivo para restaurar y mantener el funcionamiento normal de nuestro equilibrio intestinal, rico en vitaminas B. Este producto tiene una gran variedad de sabores, y es barato. El yogurt se ha popularizado en muchos países al rededor del mundo...

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PROCESO DE PRODUCCIÓN DE YOGURT DESCRIPCIÓN DEL PROCESO: 1. ESTANDARIZACIÓN Consiste en adicionar leche en polvo o azúcar a la leche con el fin de elevar los sólidos totales y darle el dulzor adecuado al producto, si se desea elaborar yogurt natural, no se adiciona azúcar. 2. PASTEURIZACIÓN La leche se calienta hasta alcanzar la temperatura de 85ºC y se mantiene a esta temperatura por 10 min. 3. ENFRIAMIENTO Concluida la etapa de pasteurización, enfríe inmediatamente la leche hasta que alcance...

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PRODUCCIÓN DE LÁCTEOS (YOGURT) LEIDY PATRICIA ROJAS ALARCON 2053130 LUZ ADRIANA RAMIREZ RINCON 2033551 PAOLA CABALLERO MONSALVE 2033480 PRESENTADO A: LUIS JAVIER LOPEZ GIRALDO ING. QUIMICO UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER INGENIERÍA QUÍMICA BUCARAMANGA 2010 MARCO TEORICO Los lácteos, también denominados productos lácteos, es un grupo de alimentos que incluye la leche, así como sus derivados procesados (generalmente fermentados)...

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Planta de producción de Yogurt Objetivos • Promocionar el kiwi como una fruta con varias opciones de consumo, especialmente como materia prima para la producción de yogurt. • Contribuir a la diversificación del aparato productivo local, mediante el impulso de una nueva actividad económica (producción industrial de yogurt), de manera que contribuya a desarrollo económico y social de la región, generando empleo y elaborando productos de excelente calidad. • Potencializar el consumo de...

973  Palabras | 4  Páginas

La aplicación científica de los cultivos bacterianos iniciadores tiene aproximadamente un siglo. La industria láctea empezó con el uso de estos y aún se mantiene a la vanguardia en la tecnología de cultivos iniciadores. De acuerdo a Kosikowski, el yogurt es un producto lácteo fermentado que resulta del crecimiento de las bacterias Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus, en leche tibia y se caracteriza por una textura suave, delicada y por un característico sabor “noga!”. Ambos microorganismos...

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Producción de yogurt Fermentación microbiana: La leche es un producto muy rico en minerales, vitaminas y otros factores de crecimiento microbianos. Los péptidos y aminoácidos también están presentes en cantidades suficientes para estimular el crecimiento bacteriano. Microbiología: Las bacterias ácido-lácticas se caracterizan por ser homofermentativas o heterofermentativas. Todas son positivas y no formadoras de esporas. Las bacterias homofermentativas convierten los glúcidos en ácido...

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popularizar el yogur por toda Europa. • OBJETIVOS. • Conocer el proceso de elaboración de un yogurt a nivel de planta piloto. • Identificar las variables de proceso más incidentes en las propiedades organolépticas del producto final. • Identificar los efectos de la utilización de determinado cultivo en el proceso de elaboración de yogurt • Conocer los valores nutritivos del yogurt Tecnología del yogur La fabricación de un yogur de buena calidad implica unos cuidados...

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PLANTA PROCESADORA DE YOGURT. 1. INTRODUCCIÓN. El yogurt es un producto lácteo fermentado, levemente ácido, de cultivo semisólido que es producido por homogeneización y pasteurización. El yogurt, es un producto efectivo para restaurar y mantener el funcionamiento normal de nuestro equilibrio intestinal, rico en vitaminas B. Este producto tiene una gran variedad de sabores, y es barato. El yogurt se ha popularizado en muchos países al rededor del mundo. Mucha gente con problemas digestivos...

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DINAMICA DE LA PRODUCCION DEL YOGURT OBJETIVO GENERAL: Con el uso de la herramienta de Simulación, VENSIM, definir la dinámica de la producción de yogurt en la Fábrica de lácteos X. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: •Determinar las variablesque influyen tanto en el ingreso como en la salida de la producción del yogurt con sus respectivas constantes de tiempo y tasas de variación. •Determinar los componentes que generan cambios representativos (factores clave) en el NIVEL (yogurt producido), así...

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Producción Industrial de Yogurt Bebible. Introducción: el yogurt bebible es producido por medio de una fermentación láctica; La fermentación láctica es una ruta metabólica anaeróbica que ocurre en el citosol de la célula, en la cual se oxida parcialmente la glucosa para obtener energía y donde el producto de desecho es el ácido láctico. Este proceso lo realizan muchas bacterias (llamadas bacterias lácticas), hongos, algunos protozoos y muchos tejidos animales. Un ejemplo de este tipo de fermentación...

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SISTEMAS APLICADA A LA PRODUCCION DE YOGURT PROFESOR: ING. VINICIO SANCHEZ REALIZADO POR: ESTEFANIA AVILES CURSO: NOVENO CICLO INGENIERIA AMBIENTAL DINAMICA DE LA PRODUCCION DEL YOGURT OBJETIVO GENERAL: Con el uso de la herramienta de Simulación, VENSIM, definir la dinámica de la producción de yogurt en la Fábrica de lácteos X. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: * Determinar las variables que influyen tanto en el ingreso como en la salida de la producción del yogurt con sus respectivas...

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COSTOS DE PRODUCCIÓN. En este estudio se pretende analizar las decisiones fundamentales que tiene que hacer una empresa bajo condiciones de competencia perfecta, para lograr el objetivo de producir con la máxima eficacia económica posible, para lograr el nivel de producción de máxima eficacia económica y máxima ganancia. Hay que tomar en consideración que la ganancia total de una empresa depende de la relación entre los costos de producción y el ingreso total alcanzado. El precio de venta del producto...

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Costos de producción Son los gastos de un empresa o un establecimiento productivo por los insumos intermedios en bienes y servicios, pagos al factor trabajo y al capital, utilizados en la producción de un bien o un servicio. Los costos de producción (también llamados costos de operación) son los gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una compañía estándar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de...

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UNIDAD V COSTOS DE PRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN En esta unidad se abordarán los temas de costos y gasto así como la importancia de analizar los diferentes tipos de costos y los resultados que nos arrojan antes de tomar decisiones en la empresa. 5.1 COSTO DE OPORTUNIDAD: * El costo de oportunidad de cualquier acción es la pérdida de la mejor alternativa siguiente que elimina la acción. * En un mundo de escasez, elegir una cosa significa renunciar a alguna otra. El valor del bien o...

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Producción y Costos Las personas responsables de las operaciones de la empresa toman muchas decisiones, todas las cuales responden a un objetivo primordial: maximizar las utilidades económicas, de estas decisiones la más importante viene a ser a qué industria ingresarán, la cual se toma buscando la posibilidad de obtener utilidades. Las decisiones de cómo generará alguna producción determinada no dependen del tipo de mercado, como si lo hacen la cantidad a producir y el precio a cobrar, sino que...

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COSTOS DE PRODUCCIÓN Concepto  Gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento.  La diferencia entre el ingreso y el costo de producción es el beneficio bruto. Principios 1. 2. Para producir bienes hay que gastar, es decir generar un costo. Los costos deben ser mantenidos tan bajos como sea posible y eliminar los gastos innecesarios. Incluyen:  Al capital: constituido por los pagos al empresario (intereses, utilidades, etc...

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Objeto de estudio:costos de producción Actividad: Fecha: 20/11/2013 Grupo: e Bibliografía: Versión para América Latina de MICHAEL PARKIN Y GERARDO ESQUIVEL, Editorial Addison Wesley, Novena Ediciónp Costos a Corto plazo.- Es un marco de tiempo en el cual las cantidades de algunos recursos son fijas. Para la mayoría de las empresas , el capital , la tierra y las habilidades empresariales , son recursos fijos, mientras que el trabajo es el recurso variable. Costos a largo plazo.- El largo plazo...

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El proceso de producción requiere la movilización de los factores de la producción: tierra, capital, trabajo y organización. La planta, el equipo de producción, la materia prima, los empleados de todos los tipos (asalariados y ejecutivos), forman los costos fundamentales del costo de producción de una empresa. Los objetivos que busca la empresa son: Máxima eficacia económica. Máxima ganancia total. Máxima eficiencia técnica. COSTOS FIJOS Los costos fijos son aquellos que necesariamente tiene...

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TECNICA ENSAYO: COSTOS DE PRODUCCION OPERACIÓN DEL SISTEMA DE COSTOS ALEJANDRA LUJA MONROY AGUILAR GARCIA IVONNE 404 COSTOS DE PRODUCCION INTRODUCCION El objetivo fundamental de la planificación del costo de producción, consiste en la determinación previa de los gastos indispensables para obtener un volumen dado de producción y entrega de cada tipo y de toda la producción de la empresa, con la calidad establecida. Asimismo, la magnitud del costo planificado se utiliza...

884  Palabras | 4  Páginas

1. TEMA: Se desea analizar los costos de producción de la empresa Bernardo Salazar encargada de confeccionar ropa de vestir, la cual se encuentra ubicada en la cuidad de Cúcuta, un espacio geográfico con tendencia en la moda, es de gran importancia para los investigadores conocer los procesos de producción y los materiales y mano de obra requeridos para producir durante un periodo de tres meses. 2. TÍTULO PROVISIONAL: ANÁLISIS DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN POR TRIMESTRE, DE LA EMPRESA BERNARDO...

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Producción y Costos Capitulo 11 GARCÍA MEDELLÍN JARAFAT ABELARDO 1633873 GONZÁLEZ MUÑOZ ALAN EDUARDO 1628345 OTERO MUÑOZ ALEJANDRO 1627861 VALDÉS CONTRERAS DIEGO 1635942 Marcos de tiempo en sus decisiones  Lo que toda empresa busca es maximizar las utilidades, pero para esto hay que tomar decisiones criticas en las cuales no se pueden equivocar, la decisión mas importante es que industria ingresar.  Tenemos que ver a que mercado entraremos para ver cuanta utilidad podremos obtener Competencia...

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LOS COSTOS DE PRODUCCION COSTOS ECONOMICOS LOS COSTOS EXISTEN PORQUE LOS RECURSOS SON ESCASOS Y TIENEN USOS ALTERNATIVOS. EL COSTO ECONOMICO O COSTO DE OPORTUNIDAD DE UN RECURSO QUE SE UTILIZA EN LA PRODUCCION DE UN BIEN SE MIDE MEDIANTE EL VALOR O PRECIO QUE OBTIENE EL MEJOR USO ALTERNATIVO. COSTOS EXPLICITOS E IMPLICITOS LOS PAGOS QUE UNA EMPRESA TIENE QUE HACER A LOS PROVEEDORES, PARA QUE ESTOS NO DESTINEN SUS RECURSOS A PRODUCCION ALTERNA; SE LES PUEDE LLAMAR EXPLICITOS, QUE SON...

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i`ildur | [Costos de producción | Clasificación] | Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales | Universidad Veracruzana | ÍNDICE ¿Qué es un costo de Producción? 2 Clasificación de los Costos de Producción 3 Costos Variables 3 Materia Prima 3 Mano de Obra Directa 3 Costos Fijos 4 Costos Indirectos de Fabricación (CIF) 5 CIF Variables 5 CIF Fijos 5 CIF Mixtos 6 Costo Total 7 Costo Promedio Total ...

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Costos De Produccion: Toda empresa al producir incurre en unos costos. Los costos de producción están en el centro de las decisiones empresariales, ya que todo incremento en los costos de producción normalmente significa una disminución de los beneficios de la empresa. De hecho, las empresas toman las decisiones sobre la producción y las ventas a la vista de los costos y los precios de venta de los bienes que lanzan al mercado. Consideremos por un momento los diferentes tipos de factores productivos...

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Los costes de Producción ¿Qué son los costes? En economía el coste o costo es el valor monetario de los consumos de factores que supone el ejercicio de una actividad económica destinada a la producción de un bien o servicio. Todo proceso de producción de un bien supone el consumo o desgaste de una serie de factores productivos, el concepto de coste está íntimamente ligado al sacrificio incurrido para producir ese bien. Todo coste conlleva un componente de subjetividad que toda valoración supone...

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Capitulo 13 LOS COSTOS DE PRODUCCION El ingreso total, el costo total y el beneficio Los economistas normalmente suponen que el objetivo de una empresa es maximizar los beneficios y observan que este supuesto funciona perfectamente en la mayoría de los casos. Ingreso Total: Cantidad que recibe una empresa por la venta de su producción. Costo Total: Valor de mercado de los factores que utiliza una empresa en la producción. Beneficio: Ingreso total menos costo total. El ingreso total...

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EL COSTE DE PRODUCCIÓN. El término coste está frecuentemente ligado a toda actividad económica y por tanto a la empresa como unidad económica de producción, esto es, como una entidad que desarrolla una actividad económica productiva: combina una serie de factores y los transforma en unos elementos diferenciados: productos. Desde el punto de vista económico es importante conocer y analizar el incremento de utilidad o la adición de valor realizada por la empresa, para lo cual ésta ha de valorar los...

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Costes de Producción Organización industrial: Es el estudio estratégico de las empresas para estructurar mercados. El Ingreso Total, el Coste Total y el Beneficio BENEFICIO = INGRESO TOTAL – COSTE TOTAL Ingreso Total: Lo que recibe la empresa por venta de su producto. Coste Total: Valor de cantidad que incurre en el proceso de producción. Beneficio: es Ingreso que se recibe por menos del Coste Total. Costes de Oportunidad CT = CF + CV+ CP Costes Explícitos: Costos...

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Costo de Producción Valoración monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtención de un bien. Incluye el costo de los materiales, mano de obra y los gastos indirectos de fabricación cargados a los trabajos en su proceso. Se define como el valor de los insumos que requieren las unidades económicas para realizar su producción de bienes y servicios; se consideran aquí los pagos a los factores de la producción: al capital, constituido por los pagos al empresario (intereses, utilidades...

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COSTO DE PRODUCCION DE 30 ESCRITORIOS DE MADERA TORNILLO DATOS Cantidad producida 30 Escritorios con 2 cajones area total por escritorio 2.65 m2 Rentabilidad esperada 20% CALCULO DEL COSTO DE PRODUCCION CALCULO DEL COSTO VARIABLE MATERIA PRIMA Lista de Piezas de escritorio de madera Tornillo CANTIDAD DESCRIPCIÓN MEDIDAS TOTAL MADERA Pt E A L Estructura 2 Cubierta 1 Pulg. 14,00 Pulg. 5 Pies 11.67 ...

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Los costos de producción, la productividad y el precio del producto son los tres factores más importantes en la determinación de la cantidad de productos o servicios que una organización está dispuesta a ofrecer en un mercado. Los costos se definen como el valor sacrificado para que una organización mantenga y consiga los recursos necesarios para la producción de bienes y servicios que necesariamente generan un Beneficio futuro, así como los ingresos que debe proporcionar, a los proveedores de...

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1. LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN Los costos de producción son las salidas o egresos de dinero que realiza la empresa para producir un bien ó servicio durante un periodo determinado.  1.1 CLASIFICACION: Los costos según su comportamiento se pueden clasificar en costos fijos y costos variables.  COSTOS FIJOS:  Son las salidas de dinero que realiza la empresa independientemente del volumen de producción y las ventas.  Ejemplos de costos fijos:  Son ejemplos de costos fijos, los siguientes: el arriendo...

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TEORIA DEL COSTO El costo: es el desembolso de dinero que realiza una empresa por la realización de los factores productivos. La minimización de este costo es fundamental en la producción. Clasificación de los costos Según su influjo que ejercen en la actividad de la empresa Según su naturaleza Según su cuantía y modo de reparto Costos fijos (CF): son los costos que se mantiene constantes independientemente del nivel de producción de la empresa. Costos variables...

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COSTOS UNITARIOS El costo medio es el costo total dividido por el número de unidades producidas. Aunque los costos totales son muy importantes, los costos por unidad o costos promedios son aún más importantes para el análisis a corto plazo de la empresa, puesto que al compararlos con el precio del producto o con el ingreso medio permite saber si la empresa está obteniendo o no un beneficio. Los costos promedios o por unidad son esenciales para la evaluación de inventarios en las divisiones relacionadas...

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INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO “SANTIAGO MARIÑO” BARINAS- ESTADO-BARINAS COSTO DE PRODUCCIÓN Estudiante: Paolimar Tramonte Ing. De costo Barinas, junio, del 2015 La empresa TRASOLBA C.A fabrica muebles que venden a 800Bs cada uno, sus costos variables unitarios de productos son 500Bs los gastos de ventas variantes son de 20% de comisión y 10Bs de empaque por cada mueble vendido, los costos y gastos fijos diarios de costos indirectos son de 7.000Bs, gastos fijos de ventas de 5.000Bs y gastos fijos...

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 PRODUCION Y COSTOS Marcos de tiempo de las decisiones Las personas responsables de las operaciones de las empresas toman muchas decisiones, todas las cuales responden a un objetivo primordial: maximizar las utilidades económicas. Pero no todas las decisiones son igual de importantes. Algunas son criticas y resulta costoso ( imposibles) revertirlas una vez tomadas. La decisión mas importante que cualquier empresa puede tomar es a que industria ingresa. Casi todos los empresarios toman esta...

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INTRODUCCION Los costos de producción son los gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo de funcionamiento. Se define usualmente a la producción como la creación de utilidad, entendiendo por tal “la capacidad de un bien o de un servicio para satisfacer una necesidad humana”. El costo de producción esta relacionado con el sector tecnológico. CARACTERISTICA * Para producir bienes uno debe gastar; esto significa generar un costo * Los costos deberían ser...

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Producción y Costos Los costos de producción de una empresa van a depender de la mano de obra (número trabajadores que se contratan) y de su planta (maquinaria, edificios, todo lo que es fijo dentro de una empresa, sin embargo depende del tipo de empresa que sea y a que se dedique). Y para analizar la decisión de producción de una empresa y sus costos tomamos en cuenta 2 marcos de tiempo: Corto plazo: es en donde las cantidades de algunos recursos son fijas (tecnología, edificios y capital) la...

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COSTO DE PRODUCCION 1. Cuáles son los objetivos de los costos de producción? 2. Como influyen los costos en la producción empresarial? 3. Como se dividen los costos de producción? SOLUCION 1. El objetivo primordial de todo sistema de contabilidad de costos es la determinación del costo unitario de producción, en consecuencia, el costo unitario de producción, representa el medio del que la gerencia de la entidad se va a servir para alcanzar los siguientes objetivos: a. Planear y controlar...

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La producción y el horizonte temporal de la empresa. Eficiencia técnica y económica Un método de producción es técnicamente eficiente si no existe ningún otro que utilice una cantidad menor, al menos, de un factor y una no mayor de otro para producir una determinada cantidad. En pocas palabras un método de producción es técnicamente eficiente si la producción que se obtiene es la máxima posible con las cantidades de factores especificadas. El método de producción económicamente eficiente es...

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HECTOR MARTINEZ PEÑA. MAESTRA: ROSA NELLY HERNÁNDEZ HDZ. ACTIVIDAD: CLASIFICACION DE COSTOS. MATERIA: COSTOS DE PRODUCCIÓN. CARRERA Y GRUPO: PIM02-A. CUATRIMESTRE: 2DO. SANTA CATARINA NUEVO LEON, 19 DE ENERO DEL 2013. INTRODUCCIÓN: En esta actividad se buscará, como su nombre lo dice, las definiciones de diferentes costos en una empresa que se dedica a la producción se llevará desde lo financiero hasta lo histórico. Entrará en detalle para comprender mejor...

865  Palabras | 4  Páginas

SISTEMA DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCION   6.1 Introducción. 6.2 Ordenes de Producción.            6.2.1 Contabilización. 6.3 Hojas de Costos por Órdenes de Producción. 6.4 Práctica.     Objetivo de la Unidad:                                                          |  | |  ...

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 NOMBRE DEL ALUMNO: ALFONSO HERRERA MORALES. MATRICULA: 13004334 MATERIA: CONTABILIDAD DE COSTOS. TAREA: INFORME DE COSTOS DE PRODUCCION. ASESOR: JULIO DIBELLA PRIETO. FECHA: 08/03/2015. Compañía industrial Sofía, S.A. La Compañía industrial Sofía, S.A., registra al inicio del mes de Junio de 20XX los siguientes saldos:  Bancos 2,000,000  Almacén de materia primas...

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TEORIA DE LA PRODUCCION 1. ¿Qué son recursos productivos? Tierra, trabajo y capital 2. ¿Cuáles son los elementos del proceso productivo? Descríbalos brevemente. Factores productivos de los que debe dispones la empresa para poder llevar a cabo su actividad. Tecnología: entendemos la forma de cambiar los medios humanos y materiales para elaborar bienes y servicios. Bienes y servicios: que la empresa produce, los cuales, recordemos, pueden ser finales o de capital utilizarlos para producir otros...

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I. INTRODUCCIÓN En este capítulo analizamos los costos de producción que incurre una empresa, particularmente en el corto plazo. Veremos la relación entre la función de producción y los costos de producción. Hablaremos de la ley de rendimientos decrecientes y como esta define los límites de producción de una empresa en el corto plazo. II. LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN EN EL CORTO PLAZO Definimos el corto plazo, el tiempo durante el cual uno o más de los recursos permanecen constantes o fijos. Usualmente...

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TEMA SEIS. COSTOS DE PRODUCCIÓN Objetivos. Al terminar el tema el estudiante estará en capacidad de conocer y calcular de manera sencilla los costos de producción del periodo y el costo de los productos vendidos. Conceptualización. Como lo vimos en el tema anterior los costos de producción resultan de la sumatoria de los tres elementos del costo, materiales directos, mano de obra directa, costos indirectos de fabricación. En la medida que transcurre el proceso de producción los valores...

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Costos de producción Uno de los objetivos importantes de un sistema de administración de costos es el cálculo de los costos del producto para los reportes financieros externos. Para fines del costeo de productos, las conversiones impuestas por el exterior requieren que los costos se clasifiquen en cuanto a los propósitos especiales o funciones que cumplen. Los costos se subdividen en dos categorías funcionales importantes: producción y no producción. Costos de producción: Son los asociados...

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Costo de  Producción: El costo de producción expresa la magnitud de los recursos materiales, laborales y monetarios necesarios para alcanzar un cierto volumen de producción con una determinada calidad.  El costo de la producción está constituido por el conjunto de los gastos relacionados con la utilización de los activos fijos tangibles, las materias primas y materiales, el combustible, la energía y la fuerza de trabajo en el proceso de producción, así como otros gastos relacionados con el proceso...

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Nombre: María Haydee Apellidos: Martínez Timana Curso: Costo de Producción Docente: Delfina Rojas Agurto Ciclo: III ciclo de Contabilidad Tumbes - Perú 27 / 03 / 2014 QUE ENTENDEMOS POR COSTOS? El Costo o Coste es el gasto económico que representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio.  Dicho en otras palabras, el costo es el esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un objetivo...

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ELABORACIÓN DE ESTADOS DE COSTOS DE PRODUCCIÓN CONCEPTO El Estado de Resultados de una empresa manufacturera es igual al de una comercial. Sin embargo, en una empresa productora debe determinarse, con anterioridad al Estado de Resultados, el Estado de Costo de Producción en el cual se determina precisamente el costo de los productos cuya producción se terminó en el ejercicio. El Estado de Costo de Producción  puede ser al mismo tiempo el Estado de Costo de Producción y Ventas en cuyo caso al Estado...

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¿Qué es el costo primo? El costo primo está formado por los elementos directos fundamentales para desarrollar un producto: Materia Prima directa (que se puede individualizar perfectamente en el producto que se elabora) y Mano de Obra directa (que es la del obrero calificado). ¿Qué es el costo de conversión? Son los costos relacionados con la transformación de los materiales directos en productos terminados. Los costos de conversión son la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación...

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decisiones de producción do s marcos de tipo de las decisiones. (El cortó plazo y el largo plazo) Corto plazo El corto plazo es un marco de tiempo en el cual las cantidades de algunos recursos son fijas. Todos los recursos con los que cuenta la empresa como la tierra, el capital y las habilidades empresariales las consideran como recursos fijos, y el trabajo se considera un recurso variable. Largo plazo Es un marco temporal en donde las cantidades de todos los factores de producción pueden...

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Costos de producción Los costos de producción (también llamados costos de operación) son los gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una compañía estándar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de producción indica el beneficio bruto. Esto significa que el destino económico de una empresa está asociado con: el ingreso (por ej., los bienes vendidos en el mercado y el precio obtenido) y el costo de producción...

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ejercicio y envíalo a través de: "Costo Indirecto" La empresa industrial los chacaloneros del oriente S.A.C. tiene para el mes de abril, los siguientes datos: Material utilizado S/. 50,000 en el producto A y s/. 80,000 en el producto B Mano de obra utilizada 200 horas hombre por S/. 6.00 c/u, la mitad de ellos para el producto A, la otra mitad para el producto B. Horas maquina utilizada 100 horas máquina, solo 40 para el producto A el resto para la producción de B Unidades producidas. 500 unidades...

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CAPITULO 13 LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN Ejercicio 4. Nimbus S.A. hace escobas y las vende de puerta en puerta. A continuación se presenta la relación entre el número de trabajadores y la producción de Nimbus en un día común: ( b ) ( c ) Trabajadores Producción Producto Marginal Costo Total Costo Total Promedio Costo Marginal Costo Fijo Total Costos Variables Total 0 0 0 200 0 0 200 0 1 20 20 300 15 5 200 100 2 50 30 400 8 3.333 200 200 3 90 40 500 5.56 2.5 200 300 4 120 30 600...

738  Palabras | 3  Páginas

Estado de Costo de Producción y Ventas Partes del Estado de Costos de producción:   Encabezado : está conformado por el nombre de la empresa, nombre del documento , período del que se trata y las unidades monetarias en la que está expresado.   El Cuerpo lo conforman los elementos del costo y su evolución, es decir la materia prima, la mano de obra y los gastos indirectos.   Firmas, de quien lo realiza y revisa.     Los elementos del Estado de Costos de Producción son:   Inventario inicial...

611  Palabras | 3  Páginas

La manera de aceitar la eficiencia de sus costos de fabricación Software de Gestion Industrial de Produccion y Fabricacion MRP para Fabricas e Industrias, con planeamiento de los procesos productivos, costo por proceso, productos semi elaborados y fabricacion a pedido Aunque parezca mentira, hay muchas industrias para las cuales, su sector de producción es una auténtica caja negra. Adquieren materiales, obtienen productos, pero desconocen lo que sucede realmente en los procesos de elaboración,...

1087  Palabras | 5  Páginas

Producción en procesos Son conocidos también como costos por procesos, o como costos continuos, es otro de los sistemas de la contabilidad de costos industriales que, adaptándose a las formas físicas de elaborar uno o varios productos, procura obtener el costo unitario más exacto posible, acumulando a los valores por materia prima, mano de obra y gastos indirectos de fabricación a través de procesos de fabricación durante un período contable, que generalmente es de un mes. Las principales características...

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PRESENTAREMOS COMO SE DETERMINA EL COSTE DE PRODUCCION DE UNA EMPRESA, TOMANDO EN CUENTA SU TECNOLOGIA DE PRODUCCION JUNTO CON SUS PRECIOS DE FACTORES. • MEDICION DE COSTES ¿QUE COSTES SON IMPORTANTES?  ¿QUE ES COSTE? LOS COSTES COMPRENDEN CLARAMENTE LOS SALARIOS QUE PAGA A TRABAJADORES Y EL ALQUILER QUE PAGA POR EL ESPACIO DE OFICINA. COSTE ECONOMICO Y COSTE CONTABLE COSTE ECONOMICO LOS ECONOMISTAS ANALIZAN LA EMPRESA PENSANDO EN EL FUTURO,ES DECIR, LES INTERESA EL COSTE ECONOMICO QUE ES EL USAR LOS...

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COSTO DE INSTALACIONDE UNA GRANJA INTRODUCCIÓN La producción avícola en Bolivia se desarrolla principalmente en los departamentos de Santa Cruz Cochabamba y en menor proporción en los departamentos de Chuquisaca, Tarija y La Paz. En la actualidad Santa Cruz es el principal proveedor de productos avícolasdel país. En ella se concentra El 70% de las plantas de incubación, el 70 % de la producción nacional de huevos y el 35% de la Producción de carne de pollo. 1. CARACTERIZACIÓN...

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