• Actividades Francesas
    1 REPUBLICA FRANCESA 2 Religión Notre Dame de París, siglo XII, catedral de la Iglesia católica. La República Francesa oficialmente es un estado laico,111 secular y que tiene la libertad religiosa como un derecho constitucional. Algunas organizaciones como la Cienciología, la Iglesia
    1440 Palabras 6 Páginas
  • Las Construcciones Francesas Del Pasado
    Jacques Revel, “Las construcciones francesas del pasado”, Buenos Aires, FCE, 2001. 1. En su tesis, Revel analiza la historia de los Annales. A su parecer, la historia intelectual, en estos temas, es demasiado discreta. Por ello, su forma preferida de historia es la historia soci
    2874 Palabras 12 Páginas
  • Turismo Y Gastronomía Una Aproximación A Las Rutas Culinarias
    TURISMO, CULTURA Y GASTRONOMÍA. UNA APROXIMACIÓN A LAS RUTAS CULINARIAS La gastronomía se está convirtiendo en uno de los factores clave de atracción para definir la competitividad de los destinos turísticos. Pretende dar respuesta a un tipo de viajero cada vez más identificad
    733 Palabras 3 Páginas
  • Los Estados De Venezuela Y Sus Costumbres
    ESTADO AMAZONAS Comida Típica: En Puerto Ayacucho y en el interior del estado existen restaurantes donde se sirven los mejores platos de la zona: tortuga preparada en su carapacho, danta, lapa; también pescados de las más finas cualidades, como el morocoto, la curbina, la palometa, el boc
    5654 Palabras 23 Páginas
  • Articulos De Costumbres
    Mariano José de Larra ARTICULOS DE COSTUMBRES www.infotematica.com.ar Artículos de costumbres www.infotematica.com.ar Texto de dominio público. Este texto digital es de DOMINIO PÚBLICO en Argentina por cumplirse más de 30 años de la muerte de su autor (Ley 11.723 de Propiedad I
    50473 Palabras 202 Páginas
  • Costumbres Argentinas
    Universidad Nacional de Centro 2010 COSTUMBRES ARGENTINAS Cátedra: Historia Cultural de Argentina y América Latina. PROFESORAS: MIRIAM IGLESIAS GUADALUPE SUASNABER VALERIA PAL
    6215 Palabras 25 Páginas
  • Costumbres, Tradiciones Y Valores En Cada Estado De Venezuela.
    COSTUMBRES, TRADICIONES Y VALORES EN CADA ESTADO DE VENEZUELA. ESTADO FALCON: Artesanía: La artesanía falconiana es rica en expresiones artísticas. Dentro de la artesanía popular se encuentran los chinchorros con estilos, técnicas y valores únicos del estado. La producción artesanal es cuant
    3782 Palabras 16 Páginas
  • Artículo De Costumbres
    4-05 Forneas.qxd 19/06/2005 19:10 PÆgina 293 El artículo de costumbres: crónica, crítica, literatura y periodismo M ARIA C ELIA F ORNEAS F ERNÁNDEZ celinfor@ccinf.ucm.es Universidad Complutense de Madrid RESUMEN Recibido: 14 de abril de 2005 Aceptado: 17 de mayo de 2005
    8257 Palabras 34 Páginas
  • Bases Culinarias
    Asignatura: Bases Culinarias I Profesores: L.G Estefanía Escalante LAET. Lindbergh Soto Beylan Alumno: Julio Cesar Cruz Arzápalo Trabajo: Portafolio 1 y 2 parcial Ingredientes: * 1 Filete de pescado. * 30 gr. De Zuccini en julianas. * 30 gr. De zanahoria en julianas.
    12010 Palabras 49 Páginas
  • Nuevo Leon Y Sus Costumbres
    REPORTAJE DE NUEVO LEON Guadalupe Chapa Duran Jacqueline Lara Gloria Anel monserrat Cabriales Perla Jacqueline Fundación de Monterrey Monterrey pasó por tres fundaciones, porque las primera
    1648 Palabras 7 Páginas
  • Artículos de costumbres Mariano José de Larra.
    El café Neque enim notare singulos mens est mihi, verum ipsam vitam et mores hominum ostendere. Phaedr. Fab. Pról. I. III. No sé en qué consiste que soy naturalmente curioso; es un deseo de saberlo todo que nació conmigo, que siento bullir en todas mis venas, y...
    20078 Palabras 81 Páginas
  • DEFINICION DE TECNICAS CULINARIAS
    Definición de técnicas culinarias Azitronar Se utiliza para llamar a la acción de sofreír la cebolla cortada pequeña en un aceite o manteca, moviendo constantemente sin dejar que se dore, solo hasta que se torne translucida o transparente. También se refiere a la misma acción que se...
    6130 Palabras 25 Páginas
  • TECNICAS CULINARIAS
     INDICE PAG INTROCUCCION………………………………………………………………………………………………. 2 SIGNIFICADO………………………………………………………………………………………………….. 3 IMPORTANCIA DEL ARTE CULINARIO…………………………………………………………………….. 4 HISTORIA DEL ARTE CULINARIA…………………………………………………………………………… 4 CULINARIA...
    6430 Palabras 26 Páginas
  • Costumbres de Asia
    COSTUMBRES: El arte de la hospitalidad A traves de las ciudades a lo largo de la Ruta de la Seda, tal como Naryn, Bukhara, Samarkanda, Khiva paso centenares y los millares de comerciantes y muchos ayudantes quienes acompañaron las caravanas en pasado. Estaban del origen y de los fondos...
    1125 Palabras 5 Páginas
  • articulos de costumbres
    1 EL DÍA DE DIFUNTOS DE 1836 FIGARO EN EL CEMENTERIO En atención a que no tengo gran memoria, circunstancia que no deja de contribuir a esta especie de felicidad que dentro de mí mismo me he formado, no tengo muy presente en qué artículo escribí (en los tiempos en que yo escribía)...
    29996 Palabras 120 Páginas
  • Resumen de libro Costumbres en Común
    E. P. THOMPSON COSTUMBRES EN COMÚN CRÍTICA BARCELONA 13 1. INTRODUCCIÓN: COSTUMBRE Y CULTURA Todos los estudios que aparecen en el presente libro se comunican por caminos diferentes con el tema de la costumbre tal como se expresaba en la cultura de los trabajadores del siglo...
    70947 Palabras 284 Páginas
  • tradiciones y costumbres de estados
    Tradiciones de San Luis Potosí El Día de Muertos en Xantolo o la mística Procesión del Silencio en San Luis Potosí te harán vivir el sincretismo cultural que caracteriza a México. San Luis Potosí tiene mucho por compartir. Las festividades que se celebran tanto en sus pueblos como en la...
    2017 Palabras 9 Páginas
  • costumbres navideñas
    En Navidad los venezolanos visten de gala su casa, su mesa y su espíritu. Los años pasan y aunque muchas costumbres se han perdido por el ritmo de vida actual, aún viven los pesebres, las parrandas, los aguinaldos, las delicias culinarias típicas y la esperanza de miles de niños por...
    865 Palabras 4 Páginas
  • Oceania: Historia Costumbres y tradiciones
    OCEANIA LIMITES Los límites de Oceanía se definen como todas las tierras que están entre Asia y el Océano Índico por el este y América por el oeste, lo que suman más de 25.000 islas. Al sur limitaría con el océano Glaciar Ártico y al norte con el propio Pacífico norte,...
    1714 Palabras 7 Páginas
  • IMPACTO DE LAS ARTES CULINARIAS Y LA GASTRONOMÍA VENEZOLANAS
    MARCO TEÓRICO Antecedentes de la Investigación.- Los principales estudios referidos a la gastronomía y las artes culinaria se desarrollado en los últimos años en un nivel importante, dándose a así a conocer y llamar la atención de instituciones, asociaciones y organismos tanto...
    4644 Palabras 19 Páginas