• Mejoramiento genético animal
    respectivas variantes. Fundamentalmente son: Sustitución de Razas o Cruces Absorbentes; Formación de Nuevas Razas o Poblaciones Compuestas y Utilización de Heterosis, para aprovechar la complementariedad entre razas. 1. Sustitución racial o cruces absorbentes: Utilizado generalmente con el fin de...
    3235 Palabras 13 Páginas
  • Bos taurus y bos indicus
    Encuesta manejamos el termino DOBLE UTILIDAD para registrar la principal orientación del hato cuando se obtiene leche y carne producto del ganado del PSM Sin importar el origen de la raza o cruce. 8. RAZAS BOVINAS 8.1 RAZAS BOVINAS LECHERAS Dentro de esta línea de producción existen dos...
    23047 Palabras 93 Páginas
  • fgfgfgfgf
    comercialización -A nivel del productor: -Edad: Define el tipo comercial, y es el principal criterio zootécnico que define la calidad. Existe una correlación positiva entre la edad, la consistencia, el color, jugosidad, sabor y olor de la carne -Raza o tipo genético: razas puras o cruces...
    3327 Palabras 14 Páginas
  • tarsa
    de carne comercializable por animal. En cuanto al tamaño existe una relación inversa entre el tamaño y la precocidad, los animales más grandes son menos precoses. Por tamaño las razas bovinas productoras de carne pueden ser clasificadas como pequeñas, medianas y grandes.   3.2.1 Hereford...
    3158 Palabras 13 Páginas
  • Ballicher
    exportación) para la producción a menor escala que se da en las pequeñas propiedades rurales y genera el bienestar nutricional y económico de las familias campesinas. RAZAS Cada raza es una población de individuos que resulta luego de diversos cruces o mezclas de animales, pero que tienen unas...
    1379 Palabras 6 Páginas
  • pecuaria
    listado de ingredientes. Tipo De Raza De Doble Propósito, Productores De Carne Y De Leche: Existe una gran variedad de bovinos tanto de carne como de doble propósito. Las razas de carne pueden dividirse, según su calidad, en: primera, segunda y tercera. Esta clasificación se ha hecho tomando en...
    3118 Palabras 13 Páginas
  • La Ganaderia
    cuenta con razas como la «criolla». -Los ovinos fueron originalmente de raza merino y churra de España, pero hacia los años veinte del siglo pasado se inició una etapa de cruce con otras especies para lograr mejoras. En los años cincuenta, las mejoras técnicas permitieron lograr el Correidale peruano...
    605 Palabras 3 Páginas
  • Criaza
    producción de leche, se estima que existen alrededor de 4.337.837 hembras de más de dos años en sistemas doble propósito y 345.431 en sistemas de leche especializada. Resaltando que Actualmente, la ganadería colombiana cuenta con cerca de 23 millones de bovinos de diferentes razas y cruces, de los cuales...
    1364 Palabras 6 Páginas
  • Informe practicas preprofesionales zootecnia
    de la cola, axilas, zona perineal y parte interna del muslo; la aplicación por asperción se realizó para todos los bovinos. MANEJO El tipo de animal que se tiene en la E.E.A.S. son cebuinos. Y las razas son Nelore, Brahaman, Gyr y algunos cruces con Brown swiss. Las características...
    2144 Palabras 9 Páginas
  • Archivo
    siglo XIX en los Estados Unidos, país en donde se suele usar este nombre genérico para referirse a los diversos tipos de ganado cebuino. Autores como Joe A. Akerman Jr. cuentan como se formó la raza en ese país a partir de 1860 y con múltiples cruces entre diversos ganados Bos Indicus, importados...
    3659 Palabras 15 Páginas
  • Ganado Doble Proposito Competividad
    nuevamente o ensayar un cruce de NORMANDO con CEBÚ-BRAHMAN, o PARDO SUIZO con CEBU-BRAHMAN Otro cruce seria NORMANDO X CEBU- BRAHMAN con PARDO SUIZO con CEBU- BRAHMAN, obteniendo excelentes animales para el trópico Procedo a Describir estas Razas. NORMANDO: La Mejor Quesera del Mundo La leche de la...
    6679 Palabras 27 Páginas
  • produccion pecuaria en venezuela
    . Son totalmente blancos, esta raza porcina se utiliza habitualmente en cruces como línea materna, presentan una mayor velocidad de crecimiento e índice de conversión, pero no son tan buenos en la calidad. Pietrain (suino) Raza seleccionada, sobre todo por la calidad de su canal, junto con...
    1126 Palabras 5 Páginas
  • Nutricion Razas
    bovinas criollas se algunos experimentos aunque no muy exitosos con ejemplares de las razas Romosinuano y Lucerna. A Colombia llego a la Costa Atlantica , se ex llanos Orientales donde se trabajo en cruces con ganados cebuinos y se repartio por todo el t cional. Si se decide por carne, los...
    16789 Palabras 68 Páginas
  • Hello
    bien delimitadas y frecuentemente rojas.[3] Esto es debido a cruces con razas lecheras de color rojizo: ayrshire o roja de las llanuras. [pic] [pic] Vaca joven Shorthorn . Difusión [editar] En Argentina [editar] El Shorthorn fue la primera raza bovina de pedigrí en llegar al país y, en...
    8609 Palabras 35 Páginas
  • El ganado vacuno
    elegir un método de cocción adecuado. LAS RAZAS Debido a la enorme extensión territorial del ganado bovino se han desarrollado, en épocas recientes, razas muy diferentes. La selección y cría sistemática en función de la forma y el rendimiento del animal cobraron gran relevancia en los albores de la...
    2140 Palabras 9 Páginas
  • El arroz
    buena condición carnica, sin alimentos especiales en su época horra, y tenga además un valor residual importante cuando se vaya a suplantar. Esto parece difícil, pero se puede lograr. Un bovino F1 es aquel animal que desciende del cruce entre dos razas bovinas puras. Como por ejemplo se tendría F1...
    1092 Palabras 5 Páginas
  • Ensayo de la raiz
    BOVINOS DE LECHE RAZAS  HOLSTEIN FRIESIAN  PARDO SUIZO  JERSEY  AYRSHIRE  MILKING SHORTHORN  GYR LECHERO  GIROLANDO Holstein Friesian Esta raza es originaria de la región de Frisia en el norte de Holanda, en donde estos animales ya eran muy conocidos durante los siglos XVI y...
    1640 Palabras 7 Páginas
  • ganaderia de leche en venezuela
    mundial de bovinos y el 16,5% de vacas lecheras, sin embargo sólo  produce el 20,1% del total mundial de carne y el 8,5% del total de leche. La actividad agropecuaria de aquellos países ubicados dentro del cinturón tropical, ha generado la necesidad de poseer una raza de ganado lechero que produzca...
    2430 Palabras 10 Páginas
  • Razas bovinas
    RAZAS BOVINAS DE CARNE Y SU MANEJO ZOOTECNICO CLASIFICACION TAXONOMICA •Reino: Animal •Subreino: Vertebrados •Clase: Mamíferos •Subclase: Ungulados •Orden: Artiodáctilos •Rama: Rumiantes •Familia: Bóvidos •Genero: Bos •Especie: Bos taurus Bos indicus RESEÑA HISTORICA •Las...
    2187 Palabras 9 Páginas
  • manejo genético bovino
    BOVINO DEBE SER ACORDE CON LA OFERTA AMBIENTAL DEL HATO. Es por eso que hoy día los empresarios ganaderos sin tener conocimiento y asesoría muchos de ellos fracasan en la introducción de nuevas razas o cruces al trópico bajo. Cuando se hace una evaluación a vacas en producción en un hato, se está...
    3803 Palabras 16 Páginas