• Festin de palabras
    que la mayoría de recetas han sido heredadas a través de los años de generación en generación. Este tipo de cocina usa procedimientos de cocción ya ensayados y relacionados con los instrumentos de cocina ya conocidos y predeterminados para tal uso a lo largo del tiempo; esta es el tipo de cocina que no...
    1663 Palabras 7 Páginas
  • La Filosofia Talleres
    Edad Antigua Tema: La Filosofia en la edad antigua 1.Objetivos 1.1 General Dar a conocer la historia de la filosofia durante la edad antigua 1.2 Especificos - Interpretar conceptos basicos de la filosofia -Establecer autores de la epoca -Analizar el contexto historico de la filosofia y su origen...
    535 Palabras 3 Páginas
  • explosivos
    “Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria” UNIVERSIDAD CONTINENTAL TEMA: GASTRONOMIA ASIGNATURA: METODOS Y TECNICA DE ESTUDIO DOCENTE: MG. JUAN TENORIO ROMERO INTEGRANTES: CICLO: PRIMERO ...
    8401 Palabras 34 Páginas
  • Trabajos De Manuel
    responsabilidad el empleo de las metodologías específicas del área en cada nivel | Unidad IVDidáctica del Arte | Danza, música, manualidades, gastronomía y medicina, pintura y modelado de los pueblos y nacionalidades | Articula los procesos metodológicos que fortalecen las destrezas para el desarrollo...
    12335 Palabras 50 Páginas
  • Arte y diseño
    CODICES Se denomina códice (del latín bloque de madera, libro) a un documento con el formato de los libros modernos, de páginas separadas, unidas juntas por una costura y encuadernadas. Aunque técnicamente cualquier libro moderno es un códice, este término se utiliza solo para libros escritos a mano...
    26237 Palabras 105 Páginas
  • MEPU
    establecer una historia reciente de lo acontecido en ella. Me entrevisto con hombres, mujeres y personas de la tercera edad buscando abarcar diferentes grupos representativos de edades. Con esa información, elaboro una red semántica y/o serie cronológica, en donde plasme cómo ha evolucionado las manifestaciones...
    6362 Palabras 26 Páginas
  • Lenguaje y literatura
    y equilibrada, por otro se expresó lo anormal y macabro. 2. Fuertes contrastes de luces y sombras realzan los efectos escenográficos de muchos cuadros, esculturas y obras arquitectónicas. 3. Una intensa espiritualidad aparece con frecuencia en las escenas de éxtasis, martirios y apariciones milagrosas...
    3462 Palabras 14 Páginas
  • ozono en aliemntos
    Velázquez Madrazo ® Centro de Estudios Superiores de San Ángel Laboratorio de Microbiología y Conservación de Alimentos Licenciatura en Gastronomía y Artes Culinarias ÍNDICE Reglamento de higiene y seguridad………………………………………………………………..3 Introducción al laboratorio de microbiología……………………………………………………...
    22733 Palabras 91 Páginas
  • Epistemologia
    socialización de un Panamericana Pp. 1- cuadro comparativo 138 sobre los tipos de Lectura de documentos y Tamayo, M. (1999). conocimiento. elaboración de respuestas a La investigación. Elaboración de un preguntas problamatizadoras, Serie Aprender a ensayo sobre la construcción y socialización...
    1060 Palabras 5 Páginas
  • Miltonfraser
    Objetivo General: 1- Brindar datos actualizados sobre los términos en español-inglés y viceversa usados en el ámbito de la gastronomía. Objetivos específicos: 1- Describir algunas pautas lexicográficas para la elaboración de diccionarios. 2- Recoger un corpus representativo de elementos...
    7006 Palabras 29 Páginas
  • Cultura china
    La cultura de China es una de las culturas más antiguas y complejas del mundo. La zona en que esta cultura es dominante abarca una amplísima región geográfica con grandes variaciones en las costumbres y tradiciones entre pueblos, ciudades o provincias. La cultura china es un término también utilizado...
    3086 Palabras 13 Páginas
  • Gastronomía
    MARCO CONCEPTUAL Gastronomía es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería...
    6203 Palabras 25 Páginas
  • Autores Tabsqueños
    adolescente, y se quedó en esa entidad para toda su vida, su carrera fue a partir de aquí. Tristemente, Chico Che se quedó huérfano a los 5 años de edad perdiendo a sus padres en un accidente automovilístico al caer a un acantilado, Chico Che sobrevivió al fatal accidente con una leve secuela; una fractura...
    9910 Palabras 40 Páginas
  • Historia de la gastronomia ensayo
    llamado Introducción a la gastronomía dice muchas cosas muy interesantes acerca de la historia de la gastronomía, en lo personal veo que el libro es como una obra la cual nos habla sobre la gastronomía ubicándolo en cuatro etapas históricas: la antigüedad, la edad media, el mundo moderno y la época contemporánea...
    2720 Palabras 11 Páginas
  • historia del arte
    La fotografía es la ciencia y el arte de obtener imágenes duraderas por la acción de la luz. Es el proceso de capturar imágenes y fijarlas en un medio material sensible a la luz.  El cine (abreviatura de cinematógrafo o cinematografía), es la técnica de proyectar fotogramas de forma rápida y sucesiva...
    25034 Palabras 101 Páginas
  • Cocina peruana
    de la gastronomía peruana Su impacto económico y social El boom Índice El boom de la gastronomía peruana Estudio elaborado por Arellano Marketing para Apega Equipo de investigación Arellano Marketing: Rolando Arellano Cueva (Director). Enrique Bernal, Christine Mur, Sandra Fernández, y Javier...
    7994 Palabras 32 Páginas
  • gastronomia
    Gastronomía Gastronomía (del griego γαστρονομία)1 ) es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se encarga de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario...
    1844 Palabras 8 Páginas
  • garcilazo de la vega
    Gastronomía De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegación, búsqueda Gastronomía (del griego γαστρονομία)[1] ) es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se encarga de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente...
    1850 Palabras 8 Páginas
  • Gastronomia
    Gastronomía Gastronomía (del griego γαστρονομία)1 ) es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se encarga de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y...
    1831 Palabras 8 Páginas
  • siete regiones
    Gastronomía (del griego γαστρονομία)1 ) es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería...
    1953 Palabras 8 Páginas