• Frutas y verduras
    “ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS EN DIFERENTES ESTABLECIMIENTOS” • FRUTAS, VERDURAS Y HORTALIZAS Estos productos se deterioran fácilmente y pierden calidad (productos perecederos), pero estas alteraciones se pueden detectar a simple vista. Hay que comprobar que estén frescas, limpias, que ten...
    795 Palabras 4 Páginas
  • Como entender a la mujer
    1.1 DOTACION DE RECURSOS Norma técnica colombiana NTC5400 BPA Con el fin de proporcionar requisitos generales y recomendaciones en el contexto colombiano, para garantizar la inocuidad de las frutas, las hierbas aromáticas culinarias y las hortalizas, y lograr la sostenibilidad ambiental, económ...
    31750 Palabras 127 Páginas
  • Estudio de factibilidad
    ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE UNA EMPRESA PROCESADORA DE NÉCTAR DE GRANADILLA Y CHOLUPA EN LA CIUDAD DE NEIVA SERGIO DANIEL VEGA G. ALCIDES HEREDIA MEDINA JOHAN SEBASTIAN SUAREZ CARDOSO SERVICIO DE LA EMPRESA, LA INDUSTRIA Y LOS SERVICIOS NEIVA HUILA 2007...
    32812 Palabras 132 Páginas
  • Comida sana
     SESION Nº 1 PROGRAMA ALIMENTACION SANA SESION _____________________TEMA___________________________________ ___________ 1 PRESENTACION DEL PROGRAMA, NORMAS, INDUCCION GENERAL 2 MANIPULACION DE ALIMENTOS 3 CONSERVACION DE ALIMENTOS, GENERALIZACION, CUIDADOS 4 ALBÓNDI...
    14914 Palabras 60 Páginas
  • La obesidad infantil como un problema de salñud publica
     TABLA DE CONTENIDO. “LA OBESIDAD INFANTIL COMO UN PROBLEMA DE SALUD PUBLICA EN ZACATECAS CAPITAL” PROTOCOLO 15 MARCO TEORICO Y REFERENCIAL 16 CAPITULO 1 MARCO TEORICO Y REFERENCIA 1.1 OBESIDAD 38 1.2 COLESTEROL: EL METABOLISMO DEL COLESTEROL 38 1.2.1 SÃ...
    19079 Palabras 77 Páginas
  • Directorio ut
    ASOCIACIÓN NACIONAL DE UNIVERSIDADES TECNOLÓGICAS RELACIÓN DE UNIVESIDADES TECNOLÓGICAS QUE TIENEN CUERPOS ACADÉMICOS RECONOCIDOS EN EL PROGRAMA DE MEJORAMIENTO DEL PROFESORADO (PROMEP) AGUASCALIENTES UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE AGUASCALIENTES |Institución/DES |No...
    9275 Palabras 38 Páginas
  • Higiene
    Alimentos e higiene, hábitos de higiene personal y del medio 141 Alimentos e higiene, hábitos de higiene personal y del medio 142 Alimentos e higiene, hábitos de higiene personal y del medio La higiene a higiene se refiere al conjunto de prácticas y comportamientos orientados a...
    5136 Palabras 21 Páginas
  • El mercado de la berengena en francia
    EVALUACION DEL MERCADO DE LA BERENJENA EN FRANCIA MONOGRAFIA LINEA DE DESARROLLO REGIONAL Y COMPETITIVIDAD UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES FINANZAS Y NEGOCIOS INTERNACIONALES CALI 2006 1. ANTECEDENTES O ESTADO DEL ARTE La producción de ho...
    5420 Palabras 22 Páginas
  • Reologia
    Reología de suspensiones preparadas con harina precocida de yuca Eduardo Rodríguez Sandoval*, Alejandro Fernández Quintero**, Lisímaco Alonso Alcalá*** y Bernardo Ospina Patiño**** Resumen Se investigó el efecto de las condiciones de proceso sobre las harinas de yuca precocidas verifican...
    5250 Palabras 21 Páginas
  • Kelvin
    SISTEMAS DE CRIANZA DE CUYES A NIVEL FAMILIAR-COMERCIAL EN EL SECTOR RURAL Preparado por: Ing. Hever Patricio Castro Para el: Benson Agriculture and Food Institute Brigham Young University Provo, Utah, USA 2002 PREFACIO El Benson Agriculture and Food Institute (Benson Institute), de la Fac...
    7284 Palabras 30 Páginas
  • Pieshf
    Guía de Cursos y Horarios II c i c l o l e c t i v o 2 0 0 9 Universidad de Costa Rica Vicerrectoría de Vida Estudiantiantil Sede Rodrigo Facio San Pedro de 1 Montes de Oca pone a disposición los siguientes servicios en la WEB Información disponible Guía DE HOrarIOs maTríCuLa OrDINar...
    82268 Palabras 330 Páginas
  • Planilla
    MODULO TRABAJO DE GRADO REGENCIA DE FARMACIA AUGUSTO ORTEGA VASQUEZ UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA BOGOTÁ 2007 TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCION UNIDAD 1 Generalidades sobre la elaboración de trabajos de grado Capitulo 1. Algunas observ...
    20884 Palabras 84 Páginas
  • Diabetes
    Diabetes mellitus tipo 2: Protocolo de actuación Grupo de Estudio de la Diabetes en Atención Primaria de Salud (GEDAPS) de la Societat Catalana de Medicina Familiar i Comunitària Coordinador del protocolo Manel Mata Cases ABS La Mina. Sant Adrià de Besòs. Barcelona. Comité de redacción...
    19518 Palabras 79 Páginas
  • Distintivo h
    MANUAL DE MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENTOS DISEÑADO POR ADRIAN AVILA FRANCO PRESENTACION EL PRESENTE MANUAL SE DISEñÓ SIGUIENDO LOS LINEAMIENTOS ESTABLECIDOS POR LA SECRETARIA DE TURISMO PARA LA IMPARTICIÓN DE CURSOS DE CAPACITACION EN EL MANEJO HIGIENICO DE LOS ALIMENTOS, MISMOS QUE SE...
    17538 Palabras 71 Páginas
  • El cultivo
    COLOMBIA MINISTERIO DE EDUCACIÓN NACIONAL COORDINACIÓN PEDAGÓGICA Y EDITORIAL Mary Luz Isaza Ramos ASESORÍA PEDAGÓGICA Y DIDÁCTICA Edith Figueredo de Urrego Cecilia Casasbuenas Santamaría Ciencias Naturales y Educación Ambiental: (Biología, Física, Química, Educación Ambiental) Matemá...
    60829 Palabras 244 Páginas
  • Distintivo h
    Distintivo H El "Distintivo H" contempla cumplir con la normatividad establecida por la Secretaría de Salud, tomando en cuenta las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), para que lo prestadores de servicios mejoren su calidad a través de la higiene de los alimentos, y...
    2562 Palabras 11 Páginas
  • Protocolo de investigacion
    I MARCO TEORICO 1.1 NORMAS PRINCIPALES DE ORDEN Y LIMPIEZA 1. Mantén limpio y ordenado tu puesto de trabajo 2. No dejes materiales alrededor de las máquinas. Colócalos en lugar seguro y donde no estorben el paso. 3. Recoge las tablas con clavos, recortes de chapas y cualquier otro objeto q...
    4842 Palabras 20 Páginas
  • Contaminacion por la refrigeracion
    Revolución Rusa de 1905 Otros pensadores expusieron que el campesinado ruso era una fuerza extremadamente conservadora, leal al hogar, pueblo o comunidad, y a nadie más. Estos pensadores sostenían que a los campesinos sólo les importaba su tierra y se opondrían profundamente a la democracia y...
    7541 Palabras 31 Páginas
  • Bioelementos,nutrientes y vitaminas
    BIOELEMTOS. Los bioelementos son los elementos químicos que constituyen los seres vivos.    De los aproximadamente 100 elementos químicos que existen en la naturaleza, unos 70 se encuentran en los seres vivos. De éstos, sólo unos 22 se encuentran en todos en cierta abundancia y cumplen un...
    5085 Palabras 21 Páginas
  • Egipcio
    GUIA Egipto: evolución. (periodos) 1) Paleohistorico(4500-3100 a.c): estaba dividido en provincias o nomos, explotaban el cobre en la peninsula de sinaí. 2) Imperio antiguo(3100-2180a.c): menes unifica egipto alto y bajo iniciandose la primera dinastia.se invento el calendario,la escritura jero...
    528 Palabras 3 Páginas