• Microbiologia sanitaria en los alimentos de orígen agricola
    MICROBIOLOGÍA SANITARIA EN LOS ALIMENTOS DE ORÍGEN AGRÍCOLA La microbiología es la rama de la biología encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeños, también conocidos como microbios. Se dedica a estudiar los MO que son solo visibles a través del microscopio. Son considerados microbios...
    971 Palabras 4 Páginas
  • Origen De Los Alimentos
    ORIGEN ANIMAL HUEVOS: Tradicionalmente, en la alimentación humana se han utilizado sobre todo los huevos de gallina y, en menor medida, los huevos de otras aves como la codorniz. Su valor nutritivo es importantísimo hasta el punto de que en épocas de penuria y escasez el huevo fue una de las fuentes...
    816 Palabras 4 Páginas
  • Origen de los alimentos
    Los Alimentos de origen vegetal. Grupo hortaliazas frutas grupo cereales verdras granos fibra en alimen... LOS ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL. En épocas pasadas, las personas que poblaban la faz de la tierra eran recolectores, recogían los frutos que les ofrecía la naturaleza. Después aprendieron...
    1346 Palabras 6 Páginas
  • El origen de los alimentos
    : El origen de los alimentos: • Los alimentos son sustancias que ayudan al crecimiento del organismo Origen: • Animal: Ej: Pollo, Pate • Vegetal: ej: lechuga • Mineral: sal Que son los nutrientes ? Son sustancias que se encuentran en los alimentos y son necesarios para el organismo pues...
    540 Palabras 3 Páginas
  • Las Cooperativas Agrícolas Alimentan Al Mundo
    INTRODUCCIÓN Este año, el tema oficial del Día Mundial de la Alimentación será “Las cooperativas agrícolas alimentan al mundo”. Este tema servirá para concienciar y hacer comprender los enfoques para acabar con el hambre. Este tema se escogió para destacar el papel de las cooperativas para mejorar...
    820 Palabras 4 Páginas
  • Análisis De Los Alimentos Agrícolas
    MATERIA: análisis de los alimentos agrícolas, comunicación oral y escrita INTRODUCCION En el estado de colima se cultiva comercialmente el limón mexicano desde ya décadas atrás, actualmente es el principal productor de esta especie y es conocido como la capital nacional de este cítrico, ya que...
    1433 Palabras 6 Páginas
  • Inocuidad en los alimentos agricolas.
    maneja productos regulados o superficies en contacto con los alimentos: (a) Todo el personal (incluyendo provisionales, medio tiempo, estacional y personal contratado) quien maneja productos regulados o las superficies en contacto con los alimentos, o quien es contratado para la supervisión de esto, necesita...
    4467 Palabras 18 Páginas
  • Biomasa de origen agricola
    DETERMINACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE BIOMASA DE ORIGEN AGRICOLA Y AGROINDUSTRIAL CON POTENCIAL PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL EN COLOMBIA (Código E2-49) César Augusto Vásquez*, John Fredy Holguín, Jorge Andrés Ríos, Luis Alberto Ríos, Mariana Peñuela Grupo de Biotecnología - Grupo Procesos Fisicoquímicos...
    3205 Palabras 13 Páginas
  • origen de la escritura civilización agricola
    ESCRITURA DE LA CIVILIZACIÓN AGRÍCOLA 4000 A. C. MESOPOTAMIA Su desarrollo se dio entre 3500 años a.c. Sus recursos para escribir eran sobre tablillas de arcilla húmeda, metales, piedras, etc. Su alfabeto estaba constituido por mil signos. Su escritura era cuneiforme y se escribía en sentido vertical...
    307 Palabras 2 Páginas
  • Alimentos de origen vegetal
    Alimentos de origen vegetal Son alimentos de origen vegetal aquellos que provienen de las partes comestibles de algunas plantas. Estos alimentos son ricos en sustancias nutritivas que ayudan a: * Proteger el proceso visual. * Mantener la piel saludable. * Combatir las infecciones. *...
    535 Palabras 3 Páginas
  • Alimentos de origen animal
    GRUPO DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL: Son aves, pescados, carnes rojas y blancas, huevo, leche y sus derivados, como los embutidos, quesos y yoghurt. Son proteínas que proporcionan energía, vitaminas y minerales. Las proteínas de origen animal son de muy buena calidad, debido a que son proteínas...
    425 Palabras 2 Páginas
  • Alimentos de origen vegetal
    DE NUTRICION HUMANA TECNICA DIETETICA II “ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL” ING. CARLOS ALBERTO RUEDA ELABORADO POR: MYRIAN AVILES ISMAEL YACELGA QUITO, AGOSTO 2010 OBJETIVOS GENERAL ➢ Determinar la importancia de los alimentos vegetales en cuanto a valor nutricional de acuerdo...
    2967 Palabras 12 Páginas
  • Alimentos de origen animal
    ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL MODERADO APORTE D EGRASA Alimento | Cantidad sugerida | Unidad | Peso bruto redondeado (g) | Peso neto (g) | Energia (kCal) | Energia (kJ) | Proteina (g) | Lipidos (g) | HCO (g) | Colesterol (mg) | Vitamina A (µg RE) | Calcio (mg) | Hierro (mg) | Sodio (mg) | Selenio (mg)...
    702 Palabras 3 Páginas
  • Origen d elos alimentos
    ¿DE DÓNDE SON ORIGINARIOS LOS ALIMENTOS QUE DIARIAMENTE CONSUMO? * AREPA: Esta hecha de maíz molido o de harina de maíz, consumida por los aborígenes del territorio actual de Colombia, Venezuela y Panamá. * MAIZ: proviene de las islas del caribe, de ahí paso a Mesoamérica y después de la...
    1231 Palabras 5 Páginas
  • Alimentos segun su origen
    INTRODUCCION Como bien se sabe los alimentos se usan para obtener energía y desarrollarse, por lo tanto actúan de diferentes maneras en el organismo de un ser viviente, a medida de lo anterior se clasifican según su tabú, su origen, su función, su biomolécula principal, etc. Por lo que...
    1117 Palabras 5 Páginas
  • Origen y Produccion de alimentos
    ORIGEN Y PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PALEOLÍTICO SUPERIOR Alimento → caza 14000→ alimentos estacionarios: moluscos, peces, animales pequeños y plantas silvestres MESOLÍTICO (EUROPA) Explotación de recursos locales EPIPALEOLITICO (ORIENTE) ↓ ARCAICO (MESOAMERICA)...
    678 Palabras 3 Páginas
  • Nutrientes en los alimentos de origen vegetal
    sangre y que es importante para el correcto funcionamiento de la cadena respiratoria. Se clasifica en hierro hémico y no hémico: * El hémico es de origen animal y se absorbe en un 20 a 30% (esto quiere decir que de la cantidad total de hierro que entra al cuerpo, sólo se absorbe el 20 o 30%). Su fuente...
    1305 Palabras 6 Páginas
  • Alimentos de origen animal
    ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL Son aves, pescados, carnes rojas y blancas, huevo, leche y sus derivados, como los embutidos, quesos y yoghurt. Son proteínas que proporcionan energía, vitaminas y minerales. Las proteínas de origen animal son de muy buena calidad, debido a que son proteínas completas, por...
    1126 Palabras 5 Páginas
  • Guia De Estudio. Origen De Los Alimentos
    ESTUDIO AÑO: 5to TEMA: Origen de los alimentos y pirámide alimentaria FECHA DE INICIO: FECHA DE ENTREGA: ALUMNO: OBJETIVOS: *Reconocer el origen de los alimentos *Identificar el lugar que ocupan los alimentos dentro de la pirámide alimentaria ...
    339 Palabras 2 Páginas
  • Origen y clasificación de los alimentos
    Origen y clasificación de los alimentos Pensando en todo lo que hacemos durante el día (caminar, correr, saltar, pensar....) y en lo que realiza nuestro organismo (respirar, oír, ver...) mientras la sangre circula por el cuerpo realizando funciones importantísimas; comprendemos que nuestro organismo...
    314 Palabras 2 Páginas