• Alcachofa
    TRABAJO DE POSTCOSECHA TITULO: SISTEMA DE MANEJO POSTCOSECHA DE LA ALCACHOFA I. INTRODUCCION La alcachofera es una planta perenne que alcanza de 1,4 a 2 metros de altura, que vuelve a brotar de la cepa todos los años, pasado el invierno, si el frío no la heló. Echa un rosetón de hojas profundamente...
    4812 Palabras 20 Páginas
  • Proyecto De Alcachofas
    MODULO I ASPECTOS GENERALES 1. NOMBRE DEL PROYECTO “CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TECNICA A LOS PRODUCTORES DE ALCACHOFA EN EL DEPARTAMENTO DE JUNÍN EN EL VALLE DEL MANTARO”. 1.2 UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA UNIDAD FORMULADORA Nombre : Grupo B de Proyectos...
    5216 Palabras 21 Páginas
  • La alchofa en el peru
    LA ALCACHOFA EN EL PERU ORIGEN La Alcachofa (Cynara escolymus) es una planta herbácea originaria de la región del Mediterráneo (Asia menor y norte de África) y el Sur de Europa. La palabra alcachofa parece que deriva de un término árabe que significa "lengüetas de la tierra". Se dice al sur...
    3365 Palabras 14 Páginas
  • La alcachofa
    [pic] NOMBRE CIENTIFICO: - Cynara scolymus. NOMBRES COMUNES: - “alcachofa” - “alcachofero” - “alcachofera” Las alcachofas son los frutos de las alcachoferas ( Cynara scolymus ), pertenecen a la familia de las compuestas, a la que pertenecen otras plantas tan conocidas...
    13844 Palabras 56 Páginas
  • titulo de proyecto
    rendimiento en el cultivo del rabanito (Rapanus sativus L.) es necesario conocer cómo crece esta planta y que factores determinan su rendimiento. Ya en investigaciones anteriores se determinó el requerimiento nutricional de esta planta, también se conocen los coeficientes de cultivo con los cuales se...
    4901 Palabras 20 Páginas
  • Alcachofa
    nombres que se le da en otras regiones o países…...6 6. Zona o lugar de origen………………………………………………...5-6 7. Variedades; indicar la(s) que se cultiva(n) en nuestro país y/o las(s) de mayor consumo…………………………………………………….6-8 8. Lugares de producción en el Perú…………………………………..9 9. Valor nutritivo...
    16662 Palabras 67 Páginas
  • Exportacion de alcachofas
    del Producto 3 1.2. Características del Producto 4 1.3. Producción Nacional de Alcachofa 5 1.4. Estacionalidad de las Plantaciones y Recolección de Alcachofas 7 1.5. Estándares de calidad para alcachofas 7 1.5.1. Disposiciones referentes a la calidad 7 1.5.2. Disposiciones referentes...
    2159 Palabras 9 Páginas
  • Alcachofa
    INSTITUTO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO FISCO – MISIONAL CALASANZ TRABAJO DE CULTIVOS TEMA: ALCACHOFA AUTORA: ELSA MARIA SOTAMBA MOROCHO ASESOR: AGR. BLANCA CAMAS CAÑAR – ECUADOR ALCACHOFA MORFOLOGIA Y TAXONOMIA Origen: sur de Europa y Asia menor División : Fanerógamas ...
    1322 Palabras 6 Páginas
  • Economia
    costa norte y sur de nuestro país. Lo que los convierten en la empresa agroindustrial más diversificada del Perú. PRODUCTOS Y/O SERVICIOS 1. Alcachofa 2. Camu-camu 3. Jalapeños 4. Limón 5. Maracuyá 6. Mango 7. Pimiento 8. Tuna 9. Jugos y concentrados 10. Frutas secas 11. Vegetales...
    739 Palabras 3 Páginas
  • Globalizacion
    - Sector Agropecuario ( Jonathan) 5.1 ¿Qué es la agricultura? “La agricultura es una actividad llevada acabo por el hombre que a través de cultivar la tierra produce alimentos para la población humana.” Esta definición resalta el papel que juega el hombre en la agricultura. Sin la intervención...
    2437 Palabras 10 Páginas
  • Alcachofa
     Título: “El Valor Nutricional de la Alcachofa” Estudiante: Rolando Soler Abdul Chani. Chef: Portela. Clase: Fundaciones II. Fecha: 09/23/2013. Le Cordon Bleu. “Oda a la Alcachofa” El tierno corazón de alcachofa vestido como un guerrero, erecta, construyó en sí una...
    1542 Palabras 7 Páginas
  • Requerimientos Alcachofa
    POLITECNICA DEL EJÉRCITO CARRERA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS - IASA 1 CULTIVOS INFORME TECNICO: TITULO: APLICACIÓN DE DOS TRATAMIENTOS CON POTASIO, NITRATO DE CALCIO Y LA RESISTENCIA DE UN HERBICIDA EN EL CULTIVO DE ALCACHOFA (Cynara scolymus). KARINA BETANCOURT ALEJANDRA GUZMÁN 5º...
    2120 Palabras 9 Páginas
  • Hortalizas la nueva alternativa
    semilla de calidad y alta incidencia de plagas y enfermedades. • VAN……. ….VIENEN PROBLEMÁTICA GENERAL HORTÍCOLA •Prácticas de manejo de cultivos inapropiado que incide en el rendimiento y calidad de hortalizas. • Actividad hortícola para exportación limitada por mal régimen de tenencia de tierras...
    3075 Palabras 13 Páginas
  • Informe Sobre El Cultivo De Alcachofa
    SOBRE EL CULTIVO DE ALCACHOFA 1. OBJETIVO: * Indicar los parámetros de producción y monitoreo de nuestro cultivo de alcachofa. * Indicar el índice de rentabilidad de nuestro cultivo de alcachofa FUNDAMENTO TEORICO: La alcachofa o alcaucil (Cynara scolymus) es una planta cultivada como...
    810 Palabras 4 Páginas
  • Exportacion de alchofa fresca
    13 1.1.4. Análisis situcional 13 1.1.5. Potencial exportador para alcachofas procesada 19 2. ESTUDIO DEL MERCADO 22 2.1. Aspectos generales del producto 2.1.1. Alcachofa (Cynara Scolymus) 22 2.1.1.1. Características Morfológicas...
    16337 Palabras 66 Páginas
  • Materiales Para Construccion De Una Vereda
    INSTALACION DEL CULTIVO DE ALCACHOFA (Cynara scolymus L.) INICIO: 14/09/12 CROQUIS DEL CAMPO EXPERIMENTAL AGRONOMIA CAMINO BIOLOGIA PARCELA EXPERIMENTAS PLANTINES SEMBRADOS DESCRIPCION DEL CULTIVO DE ALCACHOFA IMPORTANCIA DEL CULTIVO DE ALCACHOFA La alcachofa (Cynara...
    602 Palabras 3 Páginas
  • Alcachofa
    identificar estos metabolitos. En este trabajo de investigación nos enfocaremos a identificar los metabolitos secundarios presentes en la planta de alcachofa (Cynara scolymus) y que es una planta a la que se le atribuyen muchas propiedades (diurética, colerética, hipoglucemiante, colagoga) relacionadas...
    3473 Palabras 14 Páginas
  • Plantas medicinales
    Dado un tema primordila e importante.que Es concoer plantas muy buenas y saludables Gracias 1.Alcachofa 1.1 .¿Que es ? 1.2.Origen 1.3. Descripcion 1.4. Forma de Cultivo 1.5. Valor Nutricionional 1.6.Propiedades 2.Calabaza 2.1.¿Que es? 2.2 Origen ...
    3720 Palabras 15 Páginas
  • Oferta Exportable
    agrícola. [ 1 ] ALCACHOFA Visión al 2013 “Ser el tercer producto con importancia agroexportable en la Región con valor agregado” Aspectos relevantes del producto La alcachofa se encuentra aún en incipiente desarrollo en Cajamarca; sin embargo, constituye un cultivo promisorio por las ventajas...
    2248 Palabras 9 Páginas
  • Conserva de alcachofa
    AGRARIAS E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y AMBIENTALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS PROCESAMIENTO TECNOLOGICO DE CONSERVA DE ALCACHOFA Para optar el Titulo Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias Presentado por : Bachiller Deivis Saúl Aburto Moisés Asesor :...
    6121 Palabras 25 Páginas