De Donde Se Obtienen Las Vitaminas Y Minerales Ensayos y Documentos

  • vitaminas y minerales

    1. VITAMINAS: El término “VITAMINA” está formado por las palabras “amina” y “vital”, lo cual significa “sustancia vital para la vida. Son compuestos orgánicos, es decir que provienen de los seres vivos (animales y plantas). Son imprescindibles para el normal desarrollo de los procesos químicos...

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  • vitaminas y minerales

    Vitaminas y minerales en la infancia M. en C. Miroslava Porta Lezama Coordinadora de nutrición Censia Secretaría de Salud  ¿en qué edad pediátrica es más alta la presencia de anemia ferropénica?  ¿cuál es la justificación médica de aplicar megadosis de vitamina A en la infancia? ...

      603 Palabras | 3 Páginas  

  • Vitaminas Y Minerales

    Enfermedades y trastornos > Nutrición y metabolismo > Vitaminas y minerales Fundamentos Anatomía Genética Envejecimiento Muerte y agonía Para comprender Glosario Pruebas laboratorio Pesos y medidas Vitaminas y minerales Las vitaminas y los minerales son una parte vital de una dieta saludable. Si una...

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  • Vitaminas Y Minerales

    Vitaminas y Minerales Qué son las vitaminas? • Grupo variado de compuestos orgánicos que los animales requieren en pequeñas cantidades. V I T A M I N A S • No se pueden sintetizar en el cuerpo • Deben obtenerse de alimentos indispensables para las células • No usadas como fuente de energía •...

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  • Vitaminas y minerales

    Vitaminas y Minerales Vitamina Función Deficiencia Toxicidad Componente de proteínas visuales (Rhodopsina, iodopsina), diferenciación de células epiteliales, espermatogénesis, función inmune, resorción ósea. Anorexia, retardo en el crecimiento, pelo ralo, debilidad, xeroftalmia...

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  • Vitaminas Y Minerales

    Vitaminas y minerales VITAMINA Liposoluble A ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA FUNCIONES PRINCIPALES EFECTOS DE LA DEFICIENCIA Vegetales, productos lácteos, hígado Componente de pigmentos sensibles a la luz. Afecta a la vista y al mantenimiento de la piel Ceguera nocturna, ceguera...

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  • vitaminas y minerales

    que se encuentra entre la membrana plasmática y la membrana nuclear. Consta de 2 partes el citosol (la parte de la célula compuesta de agua, sales minerales, carbohidratos, proteínas, aminoácidos y otras sustancias) y el citoesqueleto ( encargado de dar estructura a la célula y que se compone de microfilamentos...

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  • vitaminas y minerales

    Qué es la vitamina A? es una vitamina liposoluble; por lo tanto el organismo lo almacena en el hígado, aparece en la retina del ojo, en unos componentes denominados retinoides. Para qué sirve? Ayuda a la formación y mantenimiento de dientes sanos y tejidos blandos y óseos, de las membranas...

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  • Vitaminas y minerales

    metabólicos. 2. ¿Que son vitaminas hidrosolubles? Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua y no en lípidos o grasas. Debido a esto, las vitaminas hidrosolubles, se eliminan a través de la orina. Dado que su eliminación es muy frecuente, necesitamos tomar vitaminas hidrosolubles de forma habitual...

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  • Vitaminas Y Minerales

    LIC. GASTRONOMIA 2012 VITAMINAS Y MINERALES UNIVERSIDAD VIZCAYA DE LAS AMERICAS VITAMINAS  Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para reacciones metabólicas específicas que no pueden sintetizar las células de los tejidos del hombre a partir de metabolitos simples. Muchas actúan...

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  • Vitaminas y Minerales

    Vitaminas Formas Función Fuentes Recomendación de ingesta Deficiencia Toxicidad A Preformada (origen animal retinol) Provitamina A (origen vegetal caroteno) Sist. Óseo: crecimiento y desarrollo de los huesos Sist. Inmune: prevención de enfermedades infecciosas (respiratorias)...

      1336 Palabras | 6 Páginas  

  • vitaminas y minerales

    VITAMINAS Y MINERALES MAS  IMPORTANTES DURANTE EL EMBARAZO EL YODO  Yodo  Se recomienda el consumo habitual de sal yodada, pescado y leche, aunque no siempre es suficiente. Las últimas cantidades recomendadas son de 200 mg/día. Por lo que es necesario tomar suplementos.  ¿Por...

      1124 Palabras | 5 Páginas  

  • Vitaminas y Minerales

    urinarias • Trastornos de la nutrición y del metabolismo o 133. La nutrición o 134. Malnutrición o 135. Vitaminas y minerales o 136. Equilibrio del agua o 137. Equilibrio de la sal o 138. Equilibrio acidobásico o 139. Alteraciones...

      7787 Palabras | 32 Páginas  

  • Vitaminas y minerales

    VITAMINAS Y MINERALES Vitaminas Las vitaminas son nutrimentos que facilitan el metabolismo de otros nutrimentos y mantienen diversos procesos fisiológicos vitales para todas las células activas, tanto vegetales como animales. Su presencia pasa desapercibida, pero en su ausencia es sumamente notoria...

      3042 Palabras | 13 Páginas  

  • Vitaminas y minerales

    dinámica Hidratación Regulación y equilibrio de las diferentes vías metabólicas Eliminación de desechos y productos tóxicos para el organismo VITAMINAS: Son compuestos orgánicos que contienen carbono, hidrógeno y en algunos casos oxígeno, nitrógeno y azufre. Son necesarios para el mantenimiento...

      7267 Palabras | 30 Páginas  

  • Vitaminas y minerales

    Vitaminas Las vitaminas se pueden clasificar según su solubilidad: si lo son en agua hidrosolubles o si lo son en lípidos liposolubles. En los seres humanos hay 13 vitaminas, 9 hidrosolubles (8 del complejo B y la vitamina C) y 4 liposolubles (A, D, E y K). Las vitaminas son nutrientes: Un nutriente...

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  • Minerales y vitaminas

    MINERALES Descripción Un mineral es una molécula inorgánica requerida para el normal funcionamiento del cuerpo. La mayoría de los compuestos inorgánicos no contienen carbono. Tradicionalmente, los compuestos inorgánicos provenían principalmente de los minerales. Tipos de Minerales Los macro-minerales...

      3013 Palabras | 13 Páginas  

  • Vitaminas Y Minerales

    |Nombre(s) |Niacina. B3, acido nicótico y vitamina PP |Ácido pantotenico. B5 | |definición | | | | |Con...

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  • Minerales y vitaminas

    LOS MINERALES Los minerales son elementos químicos simples cuya presencia e intervención es imprescindible para la actividad de las células.  Su contribución a la conservación de la salud es esencial. Se conocen más de veinte minerales necesarios para controlar el metabolismo o que conservan las funciones...

      1093 Palabras | 5 Páginas  

  • Vitaminas Y Minerales

    pérdida de peso, temblores | El yodo se encarga de la formación de las hormonas tiroideas | VITAMINAS LIPOSOLUBLES | VITAMINA | FUENTE | FUNCIÓN | DEFICIENCIA | SOBREDOSIS | ESTRUCTURA | Vitamina ARetinol Beta –caroteno (provitamina) | Grasa de la leche | * Mecanismo de la visión * Tejidos...

      1249 Palabras | 5 Páginas  

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