De Donde Se Obtienen Las Vitaminas Y Minerales Ensayos y Documentos

  • vitaminas y minerales

    1. VITAMINAS: El término “VITAMINA” está formado por las palabras “amina” y “vital”, lo cual significa “sustancia vital para la vida. Son compuestos orgánicos, es decir que provienen de los seres vivos (animales y plantas). Son imprescindibles para el normal desarrollo de los procesos químicos...

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  • vitaminas y minerales

    Vitaminas y minerales en la infancia M. en C. Miroslava Porta Lezama Coordinadora de nutrición Censia Secretaría de Salud  ¿en qué edad pediátrica es más alta la presencia de anemia ferropénica?  ¿cuál es la justificación médica de aplicar megadosis de vitamina A en la infancia? ...

      603 Palabras | 3 Páginas  

  • Vitaminas Y Minerales

    Enfermedades y trastornos > Nutrición y metabolismo > Vitaminas y minerales Fundamentos Anatomía Genética Envejecimiento Muerte y agonía Para comprender Glosario Pruebas laboratorio Pesos y medidas Vitaminas y minerales Las vitaminas y los minerales son una parte vital de una dieta saludable. Si una...

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  • Vitaminas Y Minerales

    Vitaminas y Minerales Qué son las vitaminas? • Grupo variado de compuestos orgánicos que los animales requieren en pequeñas cantidades. V I T A M I N A S • No se pueden sintetizar en el cuerpo • Deben obtenerse de alimentos indispensables para las células • No usadas como fuente de energía •...

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  • Vitaminas y minerales

    Vitaminas y Minerales Vitamina Función Deficiencia Toxicidad Componente de proteínas visuales (Rhodopsina, iodopsina), diferenciación de células epiteliales, espermatogénesis, función inmune, resorción ósea. Anorexia, retardo en el crecimiento, pelo ralo, debilidad, xeroftalmia...

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  • Vitaminas Y Minerales

    Vitaminas y minerales VITAMINA Liposoluble A ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA FUNCIONES PRINCIPALES EFECTOS DE LA DEFICIENCIA Vegetales, productos lácteos, hígado Componente de pigmentos sensibles a la luz. Afecta a la vista y al mantenimiento de la piel Ceguera nocturna, ceguera...

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  • vitaminas y minerales

    que se encuentra entre la membrana plasmática y la membrana nuclear. Consta de 2 partes el citosol (la parte de la célula compuesta de agua, sales minerales, carbohidratos, proteínas, aminoácidos y otras sustancias) y el citoesqueleto ( encargado de dar estructura a la célula y que se compone de microfilamentos...

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  • vitaminas y minerales

    Qué es la vitamina A? es una vitamina liposoluble; por lo tanto el organismo lo almacena en el hígado, aparece en la retina del ojo, en unos componentes denominados retinoides. Para qué sirve? Ayuda a la formación y mantenimiento de dientes sanos y tejidos blandos y óseos, de las membranas...

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  • Vitaminas y minerales

    metabólicos. 2. ¿Que son vitaminas hidrosolubles? Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua y no en lípidos o grasas. Debido a esto, las vitaminas hidrosolubles, se eliminan a través de la orina. Dado que su eliminación es muy frecuente, necesitamos tomar vitaminas hidrosolubles de forma habitual...

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  • Vitaminas Y Minerales

    LIC. GASTRONOMIA 2012 VITAMINAS Y MINERALES UNIVERSIDAD VIZCAYA DE LAS AMERICAS VITAMINAS  Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para reacciones metabólicas específicas que no pueden sintetizar las células de los tejidos del hombre a partir de metabolitos simples. Muchas actúan...

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  • Vitaminas y Minerales

    Vitaminas Formas Función Fuentes Recomendación de ingesta Deficiencia Toxicidad A Preformada (origen animal retinol) Provitamina A (origen vegetal caroteno) Sist. Óseo: crecimiento y desarrollo de los huesos Sist. Inmune: prevención de enfermedades infecciosas (respiratorias)...

      1336 Palabras | 6 Páginas  

  • Vitaminas y minerales

    VITAMINAS FUNCIÓN EN EL ORGANISMO FUENTES CARENCIA EXCESO VITAMINA A (Retinol) La función principal de la vitamina A es intervenir en la formación y mantenimiento de la piel, membranas mucosas, dientes y huesos. También participa en la elaboración de enzimas en el hígado y de...

      666 Palabras | 3 Páginas  

  • Vitaminas y minerales

    Las vitaminas son nutrientes necesarias para el buen funcionamiento celular del organismo y, a diferencia de algunos minerales, actúan en dosis muy pequeñas. Como nuestro cuerpo no puede fabricarlas por sí mismo lo nutritivo de los alimentos no se podría aprovechar ya que activan la oxidación de la...

      896 Palabras | 4 Páginas  

  • Vitaminas y Minerales

    VITAMINAS Y MINERALES Bioquímica Ciclo I - 2015 • Introducción • Vitaminas CONTENIDO ▫ Concepto y clasificación. ▫ Características de las vitaminas hidrosolubles. ▫ Estructura química y función de las principales vitaminas hidrosolubles. ▫ Características de las vitaminas liposolubles...

      1238 Palabras | 5 Páginas  

  • Vitaminas Y Minerales

    FARMACOBIOLOGÍA Nutrición Profesor Titular: D. C. Héctor Eduardo Martínez Flores. Tarea # 2 “Vitaminas Y Minerales” Juan Luis Ortiz Chávez 0301908J VITAMINAS Y MINERALES Las vitaminas son cada uno de los elementos vitales para el organismo, de origen animal o vegetal, que se...

      1971 Palabras | 8 Páginas  

  • Vitaminas y minerales

    Nombre del nutrimento | Principales funciones | Fuentes principales | Recomendación dietética | Deficiencia | Exceso | Vitamina A µg ERaRetinolRetinal | Interviene en el mantenimiento de los tejidos epiteliales.En el crecimiento, reproducción y visión (Como rodopsina). | Fracción grasa de la leche...

      2655 Palabras | 11 Páginas  

  • Vitaminas y minerales

    Clasificación de las vitaminas y minerales Las vitaminas y minerales, más que complementos, son nutrientes importantes para el organismo, y un culturista debe asegurarse en emplear dosis un poco más elevadas y frecuentes que las aconsejadas en los manuales de dietética, debido a que con la práctica...

      2378 Palabras | 10 Páginas  

  • Vitaminas y minerales

    vitaminas y minerales MICRONUTRIMENTOS. VITAMINAS Y MINERALES. VITAMINAS LIPOSOLUBLES. |NOMBRE |FUENTES ALIMENTARIAS |FUNCIONES |DEFICIENCIA |IDR ...

      1129 Palabras | 5 Páginas  

  • vitaminas y minerales

    Vitaminas y Minerales VITAMINAS: Son compuestos orgánicos esenciales para reacciones metabólicas especificas que no pueden sintetizar las células de lo s tejidos del hombre a partir de metabolitos simples. Muchas actúan como coenzimas o partes de enzimas y se encargan de promover reacciones químicas...

      1882 Palabras | 8 Páginas  

  • Vitaminas y Minerales

    VITAMINAS Vitaminas Hidrosolubles Vitamina C o Acido Ascórbico Su principales fuentes son de origen vegetal y a continuación se mencionan las principales: frutas cítricas, melón, tomate, papas, brócoli, nabos verdes, perejil, guayaba, espinacas, coliflor, repollo, fresas y papaya. Estructura química:...

      5085 Palabras | 21 Páginas  

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