• Vitaminas y Minerales
    urinarias • Trastornos de la nutrición y del metabolismo o 133. La nutrición o 134. Malnutrición o 135. Vitaminas y minerales o 136. Equilibrio del agua o 137. Equilibrio de la sal o 138. Equilibrio acidobásico o 139. Alteraciones...
    7787 Palabras 32 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    VITAMINAS Y MINERALES Vitaminas Las vitaminas son nutrimentos que facilitan el metabolismo de otros nutrimentos y mantienen diversos procesos fisiológicos vitales para todas las células activas, tanto vegetales como animales. Su presencia pasa desapercibida, pero en su ausencia es sumamente notoria...
    3042 Palabras 13 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    Vitaminas Las vitaminas se pueden clasificar según su solubilidad: si lo son en agua hidrosolubles o si lo son en lípidos liposolubles. En los seres humanos hay 13 vitaminas, 9 hidrosolubles (8 del complejo B y la vitamina C) y 4 liposolubles (A, D, E y K). Las vitaminas son nutrientes: Un nutriente...
    353 Palabras 2 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    dinámica Hidratación Regulación y equilibrio de las diferentes vías metabólicas Eliminación de desechos y productos tóxicos para el organismo VITAMINAS: Son compuestos orgánicos que contienen carbono, hidrógeno y en algunos casos oxígeno, nitrógeno y azufre. Son necesarios para el mantenimiento...
    7267 Palabras 30 Páginas
  • Vitaminas Y Minerales
    Vitaminas y minerales VITAMINA Liposoluble A ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA FUNCIONES PRINCIPALES EFECTOS DE LA DEFICIENCIA Vegetales, productos lácteos, hígado Componente de pigmentos sensibles a la luz. Afecta a la vista y al mantenimiento de la piel Ceguera nocturna, ceguera...
    5675 Palabras 23 Páginas
  • vitaminas y minerales
    1. VITAMINAS: El término “VITAMINA” está formado por las palabras “amina” y “vital”, lo cual significa “sustancia vital para la vida. Son compuestos orgánicos, es decir que provienen de los seres vivos (animales y plantas). Son imprescindibles para el normal desarrollo de los procesos químicos...
    2561 Palabras 11 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    Vitaminas y Minerales Vitamina Función Deficiencia Toxicidad Componente de proteínas visuales (Rhodopsina, iodopsina), diferenciación de células epiteliales, espermatogénesis, función inmune, resorción ósea. Anorexia, retardo en el crecimiento, pelo ralo, debilidad, xeroftalmia...
    1398 Palabras 6 Páginas
  • vitaminas y minerales
    Vitaminas y minerales en la infancia M. en C. Miroslava Porta Lezama Coordinadora de nutrición Censia Secretaría de Salud  ¿en qué edad pediátrica es más alta la presencia de anemia ferropénica?  ¿cuál es la justificación médica de aplicar megadosis de vitamina A en la infancia? ...
    603 Palabras 3 Páginas
  • vitaminas y minerales
    que se encuentra entre la membrana plasmática y la membrana nuclear. Consta de 2 partes el citosol (la parte de la célula compuesta de agua, sales minerales, carbohidratos, proteínas, aminoácidos y otras sustancias) y el citoesqueleto ( encargado de dar estructura a la célula y que se compone de microfilamentos...
    2435 Palabras 10 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    VITAMINAS Y MINERALES Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para reacciones metabólicas especificas que no pueden sintetizar las células de lo s tejidos del hombre a partir de metabolitos simples. Muchas actúan como coenzimas o partes de enzimas y se encargan de promover reacciones...
    937 Palabras 4 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    derivados Síntomas carenciales Raquitismo, osteoporosis Sus necesidades aumentan en adolescencia, embarazo y lactancia Favorecen su absorción la vitamina D, las proteínas de la dieta, la lactosa de la leche, y la acidez del bolo intestinal Sodio Retiene agua, contribuye a mantener el equilibrio...
    1826 Palabras 8 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    VITAMINAS & MINERALES Índice *Introducción…………….01 -Introducción- ¿Qué son las vitaminas & los minerales? Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para reacciones metabólicas específicas que no pueden sintetizar las células de los tejidos del hombre a partir de metabolitos simples...
    5063 Palabras 21 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    VITAMINAS VITAMINA A La vitamina A o Retinol tiene muchas propiedades como protegernos de las radiaciones solares, protege las mucosas y ayuda a la cicatrización de heridas. Existe la vitamina A o Retinol, suministrada por alimentos de origen animal y la provitamina A o Carotenoides (que se convertirán...
    3974 Palabras 16 Páginas
  • Vitaminas Y Minerales
    Vitaminas y Minerales Acido pantotenico (Vit. B5): esta presente en todos los alimentos tanto en animales como en vegetales. Se encuentra en la yema de huevo, riñón, hígado y levadura de cerveza, tiene un contenido muy importante en la jalea real. Constituye la coenzima A se encuentra directamente...
    1144 Palabras 5 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    Las vitaminas son substancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana. Las vitaminas no producen energía y por tanto no implican calorías. Intervienen como catalizador en...
    823 Palabras 4 Páginas
  • vitaminas y minerales
    Fecha de exposición: 04- 06 - 2013 Introducción Las vitaminas y minerales cumplen la función de regular el buen funcionamiento del organismo y son importantes para que un animal desarrolle una buena vida productiva. Las Vitaminas son esenciales en el metabolismo, además necesarias para el crecimiento...
    978 Palabras 4 Páginas
  • Vitaminas y Minerales
    serie de cuadros, los cuales determinarán los grupos de vitaminas y minerales que existen. A las vitaminas y minerales se les llaman micronutrimentos, porque el cuerpo solamente necesita pequeñas cantidades de ellas todos los días. Las vitaminas son compuestos orgánicos que realizan funciones muy especiales...
    1526 Palabras 7 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    Zinc: ¿Qué es? El zinc es un mineral esencial para nuestro organismo. ¿Dónde se encuentra? Las carnes, el pescado, yema de huevo, carne de cordero, hígado, ostras, aves, sardinas, mariscos, levadura de cerveza, algas, legumbres, setas, nueces de pecán, lecitina de soja, soja, cereales integrales...
    641 Palabras 3 Páginas
  • vitaminas y minerales
    VITAMINA CARACTERÍSTICAS FUNCIONES FUENTES ABSORCIÓN SÍNTOMAS DEFICIENCIA ENFERMEDAD IDR TOXICIDAD A * Tipos de vit. A Retinol (A.O. A.) Ácido retinoico (metabolito) La retina Vitamina A preformada Provitamina A * Carotenos (β-carotenos)...
    1791 Palabras 8 Páginas
  • Vitaminas y Minerales.
    Vitaminas y minerales Las vitaminas son sustancias que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente. Tu cuerpo necesita 13 vitaminas. Son las vitaminas A, C, D, E, K y las vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y folato o...
    876 Palabras 4 Páginas