• Vitaminas y minerales
    MINERALES Y VITAMINAS Las vitaminas son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo...
    469 Palabras 2 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    Vitaminas: Compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más...
    1342 Palabras 6 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    sustancia natural o sintética que contenga uno o varios de los principios que la química a catalogado como hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y sales orgánicas. Se define como alimento a cualquier sustancia que introducida en la sangre, nutre, repara el desgaste y da energía y calor al...
    15143 Palabras 61 Páginas
  • Vitaminas Y Minerales
    agradezco sus comentarios y aportaciones con referencia bibliográfica de ser posible. Dado que en el campo de la investigación de nutrientes, minerales, vitaminas y grasas, no se sabe mucho o no se han identificado por completo todos los compuestos de los alimentos, algunos datos son muy vagos o están...
    6187 Palabras 25 Páginas
  • VITAMINAS Y MINERALES
    LAS VITAMINAS INTRODUCCION  En 1912 el bioquímico inglés Frederick Wowland Hoapkins descubrió que las ratas sometidas a una dieta de productos "purificados", conteniendo todas las sustancias consideradas hasta ese momento necesarias para la nutrición, detenían su proceso de crecimiento, que se volvía...
    2137 Palabras 9 Páginas
  • Vitaminas Y Minerales
    CLASIFICACION DE LAS VITAMINAS Las vitaminas se dividen en dos grupos: hidrosolubles y liposolubles. Las vitaminas hidrosolubles son aquellas que se disuelven en agua. Se absorben con facilidad en el tubo digestivo pero no se almacenan en el organismo, y las cantidades sobrantes se eliminan en la orina...
    815 Palabras 4 Páginas
  • vitaminas y minerales
    VITAMINAS HIDROSOLUBLES VITAMINA FUNCIÓN FUENTES ALIMENTICIAS RECOMENDACIÓN SIGNOS DE DEFICIENCIA B1 TIAMINA Metabolismo de glúcidos y de aminoácidos Buen funcionamiento del sistema nervioso y mantenimiento del apetito Cereales, panes fortificados, pescado, carne magra, leche 1.2 mg embarazo...
    1269 Palabras 6 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    son las Vitaminas? Las vitaminas son compuestos orgánicos que el cuerpo utiliza en el metabolismo, en la defensa del organismo y en el crecimiento. tienen también funciones en la formación de hormonas, de material genético, de sustancias químicas para el sistema nervioso, etc. Vitamina D: La vitamina...
    3873 Palabras 16 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    VITAMINAS Y MINERALES DE NUTA!! - MINERALES Los minerales inorgánicos son necesarios para la reconstrucción estructural de los tejidos corporales, además que participan en procesos tales como la acción de los sistemas enzimáticos, contracción muscular, reacciones nerviosas y coagulación de la sangre...
    951 Palabras 4 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    Función de los minerales Calcio Es el mineral más abundante en el organismo. Constituye los huesos e interviene en la coagulación de la sangre. También participa en la transmisión nerviosa y forma parte de la estructura de varias enzimas. Fósforo. Compone, junto al calcio, los huesos y los dientes...
    1243 Palabras 5 Páginas
  • Vitaminas Y Minerales
    Introducción Los alimentos que consumimos diariamente, están constituidos por vitaminas y minerales que también se conocen como micronutrientes. Donde el cuerpo los utiliza en pequeñas cantidades para facilitar las reacciones químicas que las células necesitan para el normal desarrollo y crecimiento...
    1844 Palabras 8 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    VITAMINAS Clasificación. Vitaminas liposolubles e hidrosolubles. El descubrimiento de la vitaminas se produjo a raíz de la observación de que, mientras que una dieta sintética (con carbohidratos, proteínas, lípidos y minerales, exclusivamente) no podía mantener el crecimiento de animales de experimentación...
    4893 Palabras 20 Páginas
  • Vitaminas Y Minerales
    VITAMINAS Las vitaminas son substancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana. No puede fabricar nuestro organismo y que cuando no se ingieren a diario y en cantidad...
    1382 Palabras 6 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    ingesta insuficiente de potasio provoca debilidad y fatiga, deshidratación, diarrea, calambres, dolor muscular o estreñimiento. Ca Es uno de los minerales más importantes para el crecimiento, el mantenimiento y la reproducción del cuerpo humano e igualmente ayuda a formar y mantener dientes y huesos...
    2388 Palabras 10 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    Vitaminas Objetivos: • Identificar los diferentes tipos de vitaminas liposoluble e hidrosolubles • Estudiar las fuentes y funciones de cada vitamina • Conocer las diferentes enfermedades causadas por déficit o toxicidad • Conocer la dosis diaria recomendada •...
    500 Palabras 2 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    TAREA No. 3 1. Vitaminas • Qué son las vitaminas Son substancias químicas que no sintetiza el organismo, estas están presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana. • Funciones de las vitaminas en general Intervienen...
    7525 Palabras 31 Páginas
  • Vitaminas, minerales
    elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas etc. Alimentación: Conjunto de procesos biológicos, psicológicos y sociales relacionados con la ingesta de alimentos mediante el cual el organismo obtiene de medios los nutrimentos...
    14454 Palabras 58 Páginas
  • Vitaminas Y Minerales
    ------------------------------------------------- Vitamina A ------------------------------------------------- La vitamina A La vitamina A es una vitamina soluble en grasas. Función La vitamina A ayuda a formar y mantener una piel saludable, dientes, tejidos blandos y óseos, las membranas mucosas...
    16170 Palabras 65 Páginas
  • Vitaminas Y Minerales
    parte de la estructura de numerosas enzimas (grupos prostéticos) o al acompañarlas (coenzimas). En los animales engloba las vitaminas y minerales y estos últimos se dividen en minerales y oligoelementos. Estos últimos se necesitan en una dosis aún menor. Completar la siguiente información sobre los micronutrientes...
    3052 Palabras 13 Páginas
  • vitaminas y minerales
     Plantel Oriente Nutrición Básica II “Vitaminas y Minerales” Docente: Lic. Nutrición Rocío Meza Sánchez Alumna: Cinthya Ajuech Carro Grupo: Nutrición 401 Mexicali B. C., a 7 de Diciembre de 2012 Minerales ¿Qué son? Son los elementos químicos inorgánicos de la dieta. De...
    7660 Palabras 31 Páginas