• Microorganismos en frutas
    Se puede afirmar que los microorganismos (MO) son la principal causa de deterioro grave y rápido que pueden dañar las frutas. Los MO producen daños irreversibles en las frutas, los cuales se detectan fácilmente por el cambio producido en su apariencia, aroma, color, sabor y textura. El tipo de MO invasor...
    885 Palabras 4 Páginas
  • microorganismos que atacan alas frutas
    MICROORGANISMOS CAUSANTES DE LA DESCOMPOSICIÓN DE FRUTAS Y VEGETALES INTRODUCCIÓN El deterioro de la frutas comienza en el cultivo, en la misma planta donde se desarrolla. Son innumerables y variadas las plagas que las invaden, aparte de los depredadores como pájaros, insectos y otras especies que...
    3104 Palabras 13 Páginas
  • Microorganismos en Frutas y Hortalizas
    4.1 Microorganismos asociados a frutas Las frutas exhiben un record excepcionalmente bueno desde el punto de vista de la salud pública, atribuido principalmente a los mecanismos de defensa naturales que muchas de ellas poseen. Entre éstos pueden mencionarse una piel gruesa, sustancias antimicrobianas...
    476 Palabras 2 Páginas
  • Desarrollo del fruto
    trasplante? 5. Describa las características anatómicas (raíz, tallo, hojas) y fisiológicas de las plantas propagadas in vitro versus las desarrolladas en sustrato. 6. ¿Qué factores físicos controlan la cámara de aclimatación? Explique cada uno. 7. Por qué es importante la aclimatación...
    883 Palabras 4 Páginas
  • Desarrollo y muerte de los microorganismos
    DESARROLLO Y MUERTE DE LOS MICROORGANISMOS Supervivencia en el ambiente natural El contrapeso del crecimiento es la muerte, para que cualquier grupo microbiano sobreviva en su nicho debe competir de manera satisfactoria por los nutrientes y mantener un fondo de células vivas durante la privación de...
    2109 Palabras 9 Páginas
  • manejo y desarrollo de frutas
    CARACTERíSTICAS 4. DISPOSICIONES DE LAS PROPUESTAS 4 GENERALES 4 4.1. Entidad Postulante 4.2. Creación 4 de alianzas para el desarrollo de la propuesta 5 4.3. Período de ejecución 7 4.4 Modalidad 7 y normas de financiamiento 4.4.1. Aportes de FIA y contraparte ...
    466 Palabras 2 Páginas
  • Desarrollo de una planta deshidratadora de frutas
    ALIMENTOS DESHIDRATADOS DEL ECUADOR S.A. “ALIDECSA”, Balzar, Ecuador, es una empresa en trámite, creada para dedicarse a la actividad del procesamiento de frutas frescas y su respectiva deshidratación. Para el emprendimiento de este proyecto, se cuenta con un contingente humano con una trayectoria de más de...
    9875 Palabras 40 Páginas
  • Factores intrínsecos para el desarrollo de los microorganismos
    INTRODUCCIÓN El estudio del desarrollo de los microorganismos tiene considerable importancia práctica, como también interés científico. Del estudio de las curvas de desarrollo y de los factores que influyen en el ritmo del crecimiento puede obtener información valiosa para aquellos a quienes...
    3471 Palabras 14 Páginas
  • Factores físicos y químicos que afectan el desarrollo de los microorganismos
    afectan el desarrollo de los microorganismos 1.- TEMPERATURA. Según su comportamiento frente a la temperatura, los organismos pueden ser térmofilos, mesófilos y psicrotrofos. (Tabla 1) 1.1.- Refrigeración. A temperaturas inferiores a la óptima, la velocidad de crecimiento de los microorganismos disminuye...
    2039 Palabras 9 Páginas
  • La Importancia Del Desarrollo Tecnológico Del Microscopio En El Conocimiento De Los Microorganismos
    La importancia del desarrollo tecnológico del microscopio en el conocimiento de los microorganismos y de la célula como unidad de la vida “La aparición de la tecnología, que ha sido posible por el desarrollo de la facultad racional, hallando el camino para la primera etapa: la herramienta. Una herramienta...
    3047 Palabras 13 Páginas
  • Desarroll De Productos Ensalada De Frutas Con Aloe Vera
    Producto Es una ensalada a base de frutas tropicales como lo son: piña, uva, cerezas, papaya con líquido aloe vera ofrece beneficios al consumidor por tener alto contenido de vitaminas y minerales. Además del elevado contenido vitamínico aportado por la variedad frutas usadas, este producto tiene la función...
    693 Palabras 3 Páginas
  • CARACTERISTICAS Y DESARROLLO DEL PRODUCTO JUGOS FRUT-ALL
    CARACTERISTICAS Y DESARROLLO DEL PRODUCTO JUGOS FRUT-ALL DE VASCAL S.A INTRODUCCION.- Industrias Vascal S.A., una empresa Boliviana con larga trayectoria en el rubro de Bebidas y jugos, una empresa de larga tradición familiar de cinco generaciones en el rubro de la elaboración y comercialización...
    1616 Palabras 7 Páginas
  • Microorganismos
    referencia (TIPO III) Otros Métodos (TIPO IV) 5 TIPO I: Métodos normalizados (de referencia) Tipo I: Métodos normalizados. Son métodos desarrollados por un organismo de normalización o por otras organizaciones bien establecidas, cuyos métodos son generalmente aceptados por el sector técnico en...
    1411 Palabras 6 Páginas
  • Microorganismos
    Familia, Subfamilia, Genero, Especies Criterios utilizados CLASIFICACION 1. TEORIA: son consecuencia de la degeneración de microorganismos que alguna vez fueron parásitos. 2. TEORIA: son equivalentes a genes vagabundos ORIGEN DE LOS VIRUS VIRUS HOMBRES La viruela...
    691 Palabras 3 Páginas
  • Microorganismos
    metabolismo ni organización celular, por lo que se les sitúa en el límite entre lo vivo y lo inerte. Los virus una vez infectan a una célula, pueden desarrollar dos tipos de comportamiento, bien como agentes infecciosos produciendo la lisis o muerte de la célula o bien como virus atenuados, que añaden material...
    1608 Palabras 7 Páginas
  • Microorganismos
    maduran a L4, L5 y adulto y después de 6 a 9 meses (período prepatente), ya es posible detectar las Mf en la piel.   En el hospedero humano, el desarrollo de las Mf se detiene; se reanuda y acelera en el vector y, finalmente, vuelve a hacerse lento desde el momento en que las L3 son depositadas en el...
    467 Palabras 2 Páginas
  • Microorganismos
    RESISTENCIA ALOS MICROORGANISMOS Las bacterias son microorganismos que actúan como agentes etiológicos de numerosas enfermedades Es innegable, que los microorganismos cada vez son mas resistentes a los diferentes mecanismos existentes para su control. La prevalencia de bacterias resistentes...
    690 Palabras 3 Páginas
  • Microorganismos
    Capítulo 10: Los microorganismos y el medio ambiente • "Master Recursos Humanos" "Doble Titulación Europea" Becas Ahora. On line o Presencial www.eude.esEnlaces patrocinados Los microorganismos y la agricultura Muchos aspectos importantes de nuestro sistema de agricultura intensiva dependen por...
    851 Palabras 4 Páginas
  • Microorganismos
    CONTROL DE MICROORGANISMOS ( Fundamentos ) * Las razones del control : * Evitar transmisión de enfermedades * Tratar enfermedades * Tratar o evitar contaminaciones de alimentos * Prevenir el biodeterioro * Para controlarlos se usan agentes químicos o físicos (desinfectantes...
    16212 Palabras 65 Páginas
  • Microorganismos
    sociedad, y en igualdad de condiciones con las demás.Es así como vemos grande la evolución de la sociedad ha ido mejorando desde los años 1980 y se han desarrollado modelos sociales de discapacidad que añaden nuevas apreciaciones al término. Por ejemplo, se distingue entre un discapacitado (cuya habilidad es...
    424 Palabras 2 Páginas