• Leche Descremada
    Materia Prima La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las glándulas mamarias de las hembras de los mamíferos (incluidos los monotremas).[][ ][]Esta capacidad es una de las características que definen a los mamíferos. La principal función de la leche es la de nutrir...
    1358 Palabras 6 Páginas
  • Dieta saludable
    DESAYUNO Leche o yogur descremados. Infusión (en la leche) y edulcorante. 2 vainillas. ENTRECOMIDA Infusión con edulcorante. 1 bay biscuits o vainilla. ALMUERZO Pollo al horno o a la parrilla. Vegetales de todos los colores. ENTRECOMIDA Gelatina dietética. MERIENDA Leche descremada con infusión...
    821 Palabras 4 Páginas
  • Ingeniero de alimentos
    INTRODUCCIÓN El descremado es el proceso por el cual se remueve la grasa de la leche mediante centrifugado, se realiza para obtener la crema y la leche descremada (0,5% o menos de grasa) a partir de leche cruda. (Revilla, A. 1985). Con la grasa extraída se hace crema de leche (o nata) y mantequilla...
    1796 Palabras 8 Páginas
  • Recetas para una dieta sana.
    de alimentación y sus momentos en el dia. | | | | 8.30 | | | | - Infusión con ½ taza de leche parc. Descremada - 2 galletas de arroz - 1 cda postre de queso blanco descremado - 1 cda postre de mermelada light | | | | | | | | | | | 10.30 | | | | -...
    4595 Palabras 19 Páginas
  • alimentos sin lactosa
     LECHE SURLAC KAIKU SEMIDESCREMADA SIN LACTOSA Ingredientes : leche semidescremada , emulsionante (polifistato de sodio), enzima de lactasa, vitamina A, vitamina D, vitamina E LECHE SURLAC KAIKU DESCREMADA SIN LACTOSA Ingredientes: lehe descremada , emulsionante (polifosfato de sodio)...
    991 Palabras 4 Páginas
  • Lala
    café con leche-2 rebanadas de pan integral untadas con queso blanco descremado | Desayuno-1 café con leche descremada-2 rebanadas de pan integral con mermelada dietética | Desayuno-1 café con leche descremada-2 rebanadas de pan integral con mermelada diet | Desayuno-1 café con leche descremada-1 rebanada...
    1356 Palabras 6 Páginas
  • ejercicios
    Cuadrado de Pearson Fuente: Estandarización de materia grasa en la leche. Disponible en: http://www.slideshare.net/lucialexa2009/diapositivas-leche. Consultado septiembre. 2011 Ejemplo 1. Se desea estandarizar 1.000litros de leche con un % de MG de 1.5% destinados a la producción de queso fresco bajo...
    1829 Palabras 8 Páginas
  • Alimentacion Saludable
    plátano, o piña o papaya (o ensalada de frutas o jugo) + 1 te o cualquier infusión con cascara de limón o naranja Media Mañana 1 taza de leche descremada Almuerzo 1 plato de ensalada mixta con vainitas, espinaca, alcachofa, choclo (mazorca), palta, brocoli, coliflor, zapallo, esparragos, tomate...
    1225 Palabras 5 Páginas
  • Dieta De Avena
    PRIMER DIADesayuno3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.4 fresas picadas y 1 sobre de endulzante de dieta.Almuerzo3 cucharadas de avena con agua o leche descremada.1 ensalada hecha con tomate, espinaca, brócoli, espárrago, cebolla, lechuga, etc. 3 hojas de menta, aceite de oliva y una pizca...
    1493 Palabras 6 Páginas
  • Tablas de multiplicar
    blandas, que posean un color intenso y un aroma profundo Lunes: Desayuno • Infusión con media taza de leche descremada • 1 rodaja de pan integral con 1 cucharada de queso para untar descremado Colación • 1 porción de compota de manzana o 1 manzana asada Almuerzo • 1/4 de pollo pequeño al horno...
    746 Palabras 3 Páginas
  • dieta de gran residuo
    15 DIAS Desayuno diario ½ pomelo o fruta de la estación 1 rebanada de pan integral Café o té sin azúcar ni leche Tomates en rodajas o judías verdes, o calabacines  Lunes   Almuerzo Fiambres surtidos (pollo, pavo, jamón, etc.) 1 tomate en rodajas Café, té o gaseosa dietética ...
    821 Palabras 4 Páginas
  • Dietas
    uva. Prefiera el melón y la sandía son las que tienen menos calorías. • DIA 3 Puede comer todos los lácteos que desee siempre y cuando sean descremados. • DIA 4 Este día puede mezclar frutas y verduras, recuerde que las verduras deben ser crudas. • DIA 5 Comer carnes rojas. Es importante...
    2142 Palabras 9 Páginas
  • Leche Donada
    ¡Salud! Con Leche PA R A H U E S O S F U E R T E S . . . P A R A U N A V I D A S A L U D A B L E . . . Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos Institutos Nacionales de la Salud Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano CONTENIDO Estimado lector...
    3310 Palabras 14 Páginas
  • Dieta Scardale (mantenimiento)
    Dieta Scarsdale (mantenimiento) LUNES • DESAYUNO: Leche descremada con infusión preferida con edulcorante, 1 rebanada de pan integral tostado y 1 fruta cítrica. • MEDIA MAÑANA: 1 yogurt descremado • ALMUERZO: Ensalada con 100 gr de jamón cocido, 1 huevo duro, ½ taza de arvejas, 100 gr de espárragos...
    543 Palabras 3 Páginas
  • Manual De Respuesta A Incidentes
    Día 1DesayunoLeche descremada con infusión (en la leche) y edulcorante. 1 sándwich de pan integral (sin tostar) con 1 fina lonja de queso feta compacto magro (menor al 6 % de grasas: leer rótulos) Entrecomida ...
    835 Palabras 4 Páginas
  • Dietas
    (con edulcorante) - en cualquier comida podes comer 2 fetas de jamon cocido y 2 de queso de maquina DESAYUNO: - una taza de te, cafe, con leche descremada y edulcorante - o mate. - 2 tostadas con pan lactal light (o de las q se compran) ALMUERZO: - una taza grande de caldo (de verduras...
    5481 Palabras 22 Páginas
  • Dieta
    infusión con edulcorante y leche descremada, 1 rodaja de pan integral con queso untable descremado y mermelada diet. Media mañana: 1 yogur descremado. Almuerzo: 1 porción de pollo al horno, 1 plato de vegetales hervidos. Merienda: 1 infusión con edulcorante y leche descremada, 4 galletitas de salvado...
    368 Palabras 2 Páginas
  • descremado
    INTRODUCCION La centrifugación de la leche se realiza con la finalidad de separar la grasa de la leche y obtener dos productos: crema de leche y leche descremada. Se fundamenta en la diferencia de densidades de las partículas como las de grasa para así, por medio de este método físico, extraerla...
    721 Palabras 3 Páginas
  • Ingenieria De Alimentos
    Procesamiento de Productos Lácteos DESCREMADO Y ESTANDARIZACIÓN Autores: Lara-Zambrano, S.A.; Mogollón- Díaz, G.C. *; Páez- Velasco, P.L ; Quelal-Guerrero. C.A. Universidad Tecnológica Equinoccial. Planta Piloto de Procesamiento de Productos Lácteos. Quito, Ecuador. *mdgc45574@ute.edu.ec Carrera ...
    623 Palabras 3 Páginas
  • Dieta
    bebida isotónica. Eso te lo hará más fácil. LUNES Desayuno • Infusión con leche descremada • Una rebanada de pan de salvado o integral • Un trocito de queso magro. Media mañana • Un yogur o un vaso de leche descremada Almuerzo • Caldo o sopa de vegetales • Dos rodajas finas de pescado blanco...
    1018 Palabras 5 Páginas