• patria y comunas
    como el segu ndo generador de ingresos en el municipio, con una exte nsión de 465,47 ha. Dentro de las especies representativas e stá el Dominico Hartón, Dominico, Banano tecnificado (Gros s Michel) y Hartón. La comercialización se distribuye así: el 57% es vendido en Armenia, el 39% en...
    3851 Palabras 16 Páginas
  • Articulo de frutas
    - 166 - CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE LA MADURACIÓN DEL PLÁTANO DOMINICO-HARTÓN (Musa AAB Simmonds) PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF RIPENING OF THE DOMINICO-HARTON PLANTAIN FRUIT (Musa AAB Simmonds) Deiby Beltrán Giraldo, John Alexander Velásquez Téllez, Germán Antonio Giraldo Giraldo...
    3334 Palabras 14 Páginas
  • CONSTRUCCIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE PLÁTANO, PARA LA REGIÓN DE GUAMBUYACO, UBICADA EN LA VEREDA EL ARENAL DEL MUNICPIO DE LOS ANDES SOTOMAYOR - DEPARTAMENTO DE NARIÑO
    manganeso Fósforo Selenio 0,8 mg 0,51 mg 22 mg 10 mg Fuente: http://www.cocinasalud.com/propiedades- composicion-ybeneficios-del-platano/ 2.2.3 DESCRIPCION BOTANICA. 25 El plátano se originó en Asia Meridional y se conoce en el mediterráneo desde el año 650 cuando la especie llegó a...
    21892 Palabras 88 Páginas
  • EL PLÀTANO
    banano pecoso y Gross Michel enano. Otras variedades de banano son: Guineo o Colicero, Pigmeo, Indio o Sato, Bocadillo o Murrapo. Las variedades comerciales de plátano más cultivadas en Colombia son el Hartón, Dominico Hartón y Dominico. El Hartón: Es una variedad que produce racimos con 5 ± 1...
    1483 Palabras 6 Páginas
  • Modelo Negocio
    producir y comercializar platanos Dominico y Hartón. 1.1.2. Análisis de la Oportunidad Es un producto necesario, útil en la canasta familiar y fácil de adquirir por todos los estratos sociales. Últimamente el plátano ha tenido aceptación en el extranjero y por ello se está exportando en buenas...
    4587 Palabras 19 Páginas
  • Plan de mercadeo de una comercializadora de porductos agrìcolas
    PLAN DE MERCADEO PARA COMERCIALIZAR PLATANO DOMINICO HARTON EN FRESCO 1. 1.1 ANALISIS DEL MERCADO GEOGRAFICA 1.1.1. REGIÓN: Occidente, centro y norte del país. 1.1.2. CIUDAD: Cali, Bogotá, Medellín y Barranquilla 1.1.3. CLIMA: No es un condicionante en la demanda del producto 1.2 DEMOGRAFIA...
    2419 Palabras 10 Páginas
  • Perfil del platano
    cultivadas a nivel nacional son dominico hartón, dominico, hartón, pelipita y cachaco o popocho y su distribución geográfica depende las condiciones agroecológicas a las cuales se adaptan las distintas variedades. Así, el plátano hartón se cultiva en las zonas cálidas ubicadas entre 0 y 1.000 msnm; el...
    7877 Palabras 32 Páginas
  • Galletas realizadas a base de harina de platano
    procesamiento debido, principalmente, a que el clima cálido en que se producen favorece el desprendimiento de la cáscara, labor que resulta bastante dispendiosa en el procesamiento del producto. Igualmente, según las empresas procesadoras, se presentan diferencias entre el plátano dominico hartón y el...
    4235 Palabras 17 Páginas
  • Proyecto .
    dientes y huesos, favorece la formación de glóbulos rojos y blanco, previene el cáncer de colon y es eficaz para los problemas cardiovasculares. 3.2.5. Producción: El plátano hartón se cultiva en las zonas cálidas ubicadas entre 0 y 1.000 m.s.n. m.; el dominico hartón en las regiones ubicadas...
    949 Palabras 4 Páginas
  • Ninguno
    /01/01_2094.pdf. 5. Cayón G. y Giraldo G. 1998. Cambios físicos durante la maduración del fruto de plátano Dominico-Hartón (Musa AAB Simmonds) asociados con el clima de la región cafetera central colombiana. Revista Corbana (Costa Rica) 23 (49): 57-68. 6. Cedillo Manuel y Berrios...
    12512 Palabras 51 Páginas
  • Producción De Plátano
    presentó una tasa de crecimiento en su producción del 0.8% y en su rendimiento del 0.6%. Produce plátanos de la variedad dominico, dominico hartón y hartón; en diversas regiones de nuestro territorio nacional. 1.1 ESTUDIO DE MERCADEO 1.1.1 Producción de Plátano por departamentos El plátano...
    2751 Palabras 12 Páginas
  • Proyecto productivo ganaderia doble proposito y platano
    : Hartón: Se cultiva en climas cálidos, desde el nivel del mar hasta los 1500 m.s.n.m. El racimo tiene cinco gajas y entre 25 y 35 frutos de gran tamaño. De la siembra a la cosecha la planta tarda entre 11 – 14 meses según la altitud. Dominico Hartón: Es el plátano típico de esta región, se cultiva...
    6321 Palabras 26 Páginas
  • Cultivo de platano
    . Sin embargo, es tan susceptible a sigatoka negra como el hartón tradicional en la región. Sus características más relevantes son: Plátano tipo dominico, proveniente del programa de mejoramiento de la FHIA, con resistencia a Sigatoka Negra, Fusarium, altos rendimientos y excelente calidad. Son...
    25557 Palabras 103 Páginas
  • el cambur
    , morado verde o injerto, cambur negro o criollo, plátano hartón, hartón enano, plátano dominico, dominico topocho, cambur ácido, cambur manzano, tornasol, mysore, topocho verde, topocho cenizo, topocho enano, ice cream, pelipita. Comercialización Después de la recolección, si el producto va a...
    7816 Palabras 32 Páginas
  • Ensayos
    sihsdObtención de ácido cítrico por fermentación con aspergillus niger utilizando sustrato de plátano dominico hartón (musa aab simmonds) maduro Obtaining of citric acid trough fermentation with aspergillus niger using substratum of ripe dominico hartón plantain (musa aab simmonds) Velásquez...
    409 Palabras 2 Páginas
  • Platano Y Mango
    PLÁTANO DESCRIPCIÓN DEL CULTIVO. Selección del terreno. Es uno de los factores de mayor importancia al establecer el cultivo, ya que está relacionado con la vida útil y calidad de la plantación, con la posibilidad de mecanización de ciertas labores, facilidad de cosecha y manejo de problemas...
    4146 Palabras 17 Páginas
  • El Bvs En Banano
    ). A finales de 1995, en las localidades de Andes, Venecia, Hispania (Antioquia) y la Tebaida y Montenegro (Quindío) se observaron hojas de plátano Dominico-Hartón con síntomas de rayado clorótico característico de la enfermedad del rayado del banano. Las pruebas serológicas comprobaron la presencia...
    2536 Palabras 11 Páginas
  • Estudiante
    (Monocotiledoneas) SUBCLASE B:LiliidaeORDEN:Zingiberales FAMILIA:Musaceae GENERO:Musa ESPECIES:Musaacuminata (platano de seda)Musa balbisiana (del SE asiatico)Musa nana (platano manzano)Musa paradisiaca (platano de freir   -Descripción de la planta  Planta herbácea perenne gigante, con rizoma corto y...
    8534 Palabras 35 Páginas
  • Trabajo
    tiene mayor importancia dentro del grupo de que se comercializan en la región es el plátano. A pesar de las diferentes variedades que existen en el mercado, es el plátano dominico hartón el que mayor volumen de comercialización tiene. Esta es variedad originaria del Asia Meridional que se...
    3959 Palabras 16 Páginas
  • Agro Negocio Del Plátano
    Internacional se ha exportado la variedad de Plátano Hartón y recientemente Dominico Hartón. La exigencia de calidad en la mayoría de los casos es externa y está determinada por el tamaño del fruto, siendo de mayor preferencia por las amas de casa comprar frutos de tamaño grande (mayor de 300 g de...
    5788 Palabras 24 Páginas