• Manual de funciones
    ECONÓMICAS ESTRUCTURA Y PUESTOS ORGANIZATIVOS RESTAURANTE SOL Y LUNA Asignatura: Gerencia de Alimentos y Bebidas Docente: Lic. Jorge Cipacti Alvarado Campos Presentado por: Sandra Patricia Villegas Cuadra San Salvador, 17 de septiembre de 2010. [ESTRUCTURA Y PUESTOS ORGANIZATIVOS] Restaurante...
    620 Palabras 3 Páginas
  • Descripcion De Puestos
    DESCRIPCION Y PERFIL DEL PUESTO TITULO DE LA POSICION: Remisionista JEFE INMEDIATO: Coordinador de Suministros DEPARTAMENTO: Facturación RESPONSABILIDADES Y TAREAS 1. Facturas de venta de productos 2. Remisión de pedidos 3. Generación de reportes...
    2462 Palabras 10 Páginas
  • Crucero
    * CHEF EJECUTIVO Descripción del Puesto: control de todo el departamento de cocina a bordo del barco, organización de toda la operativa de preparación de alimentos, gestión del personal, control de calidad, etc. (8 años) * ASISTENTE DEL CHEF EJECUTIVO Descripción del Puesto: asiste al chef ejecutivo...
    1003 Palabras 5 Páginas
  • Recursos humanos
    Definición y descripción de los cargos DESCRIPCIÓN DE LOS PUESTOS Característica de los Empleados: COCINA 1. Descripción del puesto: Cocinero. Personal a cargo: cinco (5). Supervisor: Jefe de Cocina. Educación: • Polimodal. • Estudios terciarios en el área gastronómica...
    1481 Palabras 6 Páginas
  • Proyectos Escolares
    sofware poweraxSoftware powerax | Análisis de Puestos | Chaquer Dlajala Ricarte | | Eduardo Navarro Campos. | 11/12/2011 | | Supervisor A) Identificación del puesto Nombre del puesto: Supervisor o Gerente Departamento: Recursos Humanos, Oficinas Jefe superior: Dueño Horario...
    1862 Palabras 8 Páginas
  • Soy Chef
    buscan un puesto de entrada para acceder a un empleo en el mar. Hay que hacer una clara distinción entre personal encargado de la preparación de los alimentos y los empleos encomendados a trabajadores asistentes. PREPARACIÓN DE ALIMENTOS COCINEROS CHEF EJECUTIVO Descripción del Puesto: control...
    1301 Palabras 6 Páginas
  • Analisis de puesto
    Apellido y Nombre: Gorini, Mauro Descripción del Puesto: Socio-Gerente; Depto Ventas Personal a Cargo: Once (11) Descripción de Tareas: Responsable de la apertura y cierre del local Asignar y supervisar tareas Encargado de caja Compras Relaciones Publicas, Marketing Apellido y Nombre:...
    910 Palabras 4 Páginas
  • Naty
    COCINEROS CHEF EJECUTIVO Descripción del Puesto: control de todo el departamento de cocina a bordo del barco, organización de toda la operativa de preparación de alimentos, gestión del personal, control de calidad, etc. Ingreso Medio: 4.000-5.000 dólares mensuales. Requisitos: por supuesto, se...
    1218 Palabras 5 Páginas
  • Chinos En El Peru
    Manual de funciones Descripción del puesto: Administradora Personal a cargo: Siete (7) Supervisor: Detalle de tareas: * Supervisión de las compras de insumos y manejo de stocks junto con el chef * Generar cortes de caja, flujos y balances. * Contratación y capacitación del personal...
    901 Palabras 4 Páginas
  • Analisis foda de avante textil
    FUNCIONES Y DESCRIPCION DE PUESTOS GERENTE GENERAL DE PRODUCCION FUNCIONES 1.- Determinar lo relacionado a estilos nuevos y estilos en Proceso de: a. Maquinaria y equipo b. plantilla c. aditamentos d. flujo de trabajo e. estándares temporales y permanentes. pago por pieza...
    2512 Palabras 11 Páginas
  • administracion
    de León Segovia puesto: Gerente Gral. de producción Fecha de nacimiento: 20/Mayo/1976 Teléfono: 6717640000 Nombre: Manuel Rodríguez Fabela. puesto: Pdte. Del consejo de admón. Fecha de nacimiento: 25/septiembre/1975 Teléfono: 6717640000 Nombre: Miguel A. Rivas Montiel. puesto: Pdte. Del consejo...
    7688 Palabras 31 Páginas
  • NINGUNO
    ondina. Descripción del Puesto: Gerente; Depto. Ventas Personal a Cargo: Once (11) Descripción de Tareas: Responsable de la apertura y cierre del local Asignar y supervisar tareas Encargado de caja Compras Relaciones Públicas, Marketing Apellido y Nombre: cerda, ondina Descripción del Puesto:...
    880 Palabras 4 Páginas
  • Manual
    Pocoyo 1. Historia 2. Fundamento legal 3. Objetivo de manufactura 4. Políticas 5. Estructura orgánica 6. Funciones y descripción de puestos IDENTIFICACION Nombre de la empresa: Fashion Bag S.A. de C.V. Manual de: Organización Niveles Jerárquicos: 4 Lugar y Fecha: Tuxtla Gutiérrez...
    3658 Palabras 15 Páginas
  • Manual
    SUPERVISOR DE AVIOS FUNCIONES Recibir avios al detalle. Ordenar por cortes el metal. Acomodar hilos por color y calibre. Contar etiquetas. Entregar avios al proceso productivo. Llevar control de entradas y salidas de avios. Realizar inventario de avios. Separar avios revueltos de...
    1594 Palabras 7 Páginas
  • Brigada de cocina
    Chateaubriand, Pato, Pollo, Pavo, Silla de Cordero, Roast Beef etc. PREPARACIÓN DE ALIMENTOS COCINEROS CHEF EJECUTIVO Descripción del Puesto: control de todo el departamento de cocina a bordo del barco, organización de toda la operativa de preparación de alimentos, gestión del personal...
    2506 Palabras 11 Páginas
  • pasos para la creacion de una empresa
    crédito se define como la cantidad de dinero necesaria para implementar una empresa y financiar actividades claves en el proceso de su iniciación y puesta en marcha de un proyecto. Se da cuando la empresa ya está constituida y tiene cierto producto importante, pero requiere dinero para operar o para capital...
    1662 Palabras 7 Páginas
  • Personal De Un Restaurante
    mantenimiento y limpieza 1 Guardia de seguridad. ORGANIGRAMA “EL PLÁTANO EXÓTICO” “Un manjar exquisito para tu paladar” El administrador será escogido por votación unánime por los accionistas propietarios, entre uno de ellos. DESCRIPCIÓN DE PUESTOS Y TAREAS ...
    1112 Palabras 5 Páginas
  • Nato
    MANUAL DE PUESTOS Empresa de Mantenimiento y limpieza “TOTAL CLEAN” Fecha Pagina Guatemala, 25 de marzo 2011 01 De 01 ANTECEDENTES HISTORICOS Esta empresa surge con la idea de personas capaces y emprendedoras que buscan realizar como individuos y como administradores, unificar...
    2505 Palabras 11 Páginas
  • Manual
    funciones básicas de la organización, características de cada puesto de trabajo, dependencia, responsabilidades y perfil de cada cargo que corresponde. Este manual también expone antecedentes históricos, organigramas y descripción de puestos, con el fin de constituirse en un instrumento de apoyo administrativo...
    3052 Palabras 13 Páginas
  • Compensación Y Productividad Indutrial
    TRABAJO ASIGNADO: Empresa De Limpieza FECHA DE ENTREGA 10 / marzo/ 2011 Cargo Estructural ➢ Gerente ➢ Secretaria ➢ Supervisor ➢ Operación de Mantenimiento de electricidad ➢ Operador...
    643 Palabras 3 Páginas