• Enlatados
     VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS PRODUCTOS ENLATADOS OBJETIVO El siguiente trabajo se hizo con el objetivo de poner en la balanza las Ventajas y Desventajas de los Productos Enlatados, y que cada quien, según su criterio, decida que es mejor para él, consumirlos o no consumirlos. ...
    2822 Palabras 12 Páginas
  • LATAS
    PENSAMIENTO CRITICO NOMBRE: ROXANA RAQUEL RAMIREZ JUSTO PARALELO: DOCENTE: MEDINA CLAUS AÑO: 2013 TITULO: EL ENLATADO TEMA: BENEFICIOS Y DESVENTAJAS EN EL ENLATADO DE ALIMENTOS Arq1: No llevan conservadores químicos, porque son conservados gracias al cierre hermético y al proceso térmico...
    1761 Palabras 8 Páginas
  • asadasdasdasdsd
    el usuario del software? ¿Cuál es la diferencia con el cliente? 15. ¿Qué diferencias supones que tiene un sistema enlatado de uno hecho a medida? ¿Cuáles serían las ventajas y desventajas de cada uno? 16. En hoja aparte: ¿Qué software te gustaría crear? Justificá tu respuesta. 1. ¿Qué supones que...
    1312 Palabras 6 Páginas
  • xdxd
    Productos enlatados ¿Cómo surge esto de los productos enlatados? En 1975 Francia estaba en guerra y sufría de racionamiento de alimentos para los soldados y así surgió la idea de ofrecer un premio a 12,000 francos al ciudadano que desarrollaba un método que tuviera éxito para ser transportada, fue...
    1233 Palabras 5 Páginas
  • ventajas y desventajas conservación de alimentos
    Ventajas y desventajas de la conservación de los alimentos • Ventajas: Conservar los alimentos es lograr mantenerlos durante largo tiempo, bajo ciertas condiciones que nos permitan consumirlos en cualquier momento, sin que causen daño a nuestra salud. • Desventajas: La alteración de un alimento depende...
    476 Palabras 2 Páginas
  • Metodos de conservación en frutas y hortalizas
    peras, tomates, guayaba, etc.) *Ventajas: -Hace más lenta la reproducción de los microorganismos. -El frío preserva los valores nutritivos. *Desventajas: -No destruye los microorganismos, solo los detiene CONGELACIÓN: Se aplican temperaturas inferiores a 0 grados y aparte del agua del alimento...
    666 Palabras 3 Páginas
  • Ventajas Y Desventajas Del Internet
    Desventajas del Internet. Análisis Personal. Desventajas * Así como es de fácil encontrar información buena, es posible encontrar de la misma forma información mala, desagradable (pornografía, violencia explícita, terrorismo) que puede afectar especialmente a los menores. * Te genera una gran...
    664 Palabras 3 Páginas
  • Que es el voluntariado
    voluntariado solidario el campo de acción más amplio y tienen objetivos a largo plazo. TERCER SEGUIMIENTO. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL TRABAJO EN EQUIPO. VENTAJAS | DESVENTAJAS | Permite que sea más fácil la consecución de objetivos. | El tener que conocer e interrelacionarse con otros se convierte...
    877 Palabras 4 Páginas
  • Las microempresas
    TÉCNICAS 5.- INFLUENCIA DE LA TECNOLOGÍA EN LOS ALIMENTOS PROCESADOS………………………. 7 5.1.- DEFINICIÓN 5.2.- VENTAJAS Y DESVENTAJAS 6.- VENTAJAS DE PRODUCTOS NATURALES O NO PROCESADOS…………………………………………… 8 6.1.- INFLUENCIA DE LOS ALIMENTOS PROCESADOS...
    2742 Palabras 11 Páginas
  • Conservación De Los Alimentos
    1.4 Mediante aditivos 10 1.1.5 Por irradiación 11 1.2 ENLATADO Y EMBOTELLADO 13 1.3 ENFRIADO Y ENVASADO AL VACÍO 14 2. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS 15 2.1 VENTAJAS 15 2.2 DESVENTAJAS 15 CONCLUSIONES 16 BIBLIOGRAFÍA 17 LISTA DE FIGURAS ...
    2448 Palabras 10 Páginas
  • leche
    Los Enlatados 1- Se selecciona el alimento que se va a enlatar de acuerdo a su color o tamaño, entre otros criterios. La selección de tamaño para obtener rendimiento satisfactorio y aumentar la eficiencia de producción. Con esto se garantiza un producto de calidad. 2- Preparación: Es frecuente...
    439 Palabras 2 Páginas
  • los ardidos
    quemada, y la deshidratación y la destrucción de gérmenes y enzimas por calentamiento del alimento durante el proceso.1 Enlatado y embotellado[editar] Artículos principales: Enlatado y Embotellado. Es una técnica de preservación de alimentos ampliamente utilizada en la actualidad, y útil prácticamente...
    1985 Palabras 8 Páginas
  • Métodos de conservación de alimentos
    por algún otro método de conservación, la mayoría de frutas y hortalizas, mermeladas y jaleas, alimentos que estaban enlatados o envasados y se abrieron, entre otros. VENTAJAS DESVENTAJAS - Conserva el alimento - Mantiene el alimento por debajo de la temperatura de multiplicación bacteriana. - Conserva...
    1792 Palabras 8 Páginas
  • Adictivos naturales en alimentos
    añadiendo al alimento sustancias acidas como el vinagre. Enlatado y embotellado Enlatado: Es una técnica de preservación de alimentos ampliamente utilizada en la actualidad, y útil prácticamente para cualquier clase de alimentos. Al ser enlatados los alimentos son sellados en su recipiente después de...
    1017 Palabras 5 Páginas
  • Envasadp
    envase, ventajas y desventajas del envase, proceso de envasado, flujograma del proceso y los productos alimenticios que utilizan estos tipos de envase. INDICADORES: 1. Describo las características generales del envase. 2. Comento las ventajas y desventajas. 3. Describo el...
    830 Palabras 4 Páginas
  • Alimentos Transgenicos
    mal olor y ahí uno se da cuenta que está en mal estado. Hay que ser consiente con lo que se cocina, con los alimentos que tenemos y si se trata de enlatados o envolturas, revisar las fechas de caducación por que a veces las personas no las revisan pensando que aun está en buen estado, lo consumen y se...
    397 Palabras 2 Páginas
  • herramientas computacionales
    Sistemas Enlatados Los sistemas enlatados tienen la característica de ser estandarizados e impiden realizarle modificaciones. Por lo general, se desarrolla un producto para un rubro en particular (Por ejemplo, administración de playas de estacionamiento) y sale al mercado para que cualquier propietario...
    652 Palabras 3 Páginas
  • Pasteurizacion
    además se necesita poco equipamiento industrial para poder realizarlo, reduciendo de esta manera los costes de mantenimiento de equipos. Entre las desventajas del proceso está la necesidad de contar con personal altamente cualificado para la realización de este trabajo, que necesita controles estrictos...
    1970 Palabras 8 Páginas
  • Conservacion de alimentos
    Alimentos semi-perecederos: Son aquellos que permanecen exentos de deterioro por mucho tiempo. Ejemplo de ellos son las papas, las nueces y los alimentos enlatados. • Alimentos no perecederos: No se dañan fácilmente. Ejemplo de ellos son las harinas, las pastas y el azúcar. Usos y la importancia de las técnicas...
    807 Palabras 4 Páginas
  • Previo cerveza
    Describa las ventajas y desventajas del vidrio como material de envase para jugos de fruta. Enlatado 1. Explique cómo se reporta el tamaño de una lata cilíndrica y qué significado tiene cada cifra. 2. ¿Qué es el agotado y cuál es el objetivo del mismo en un proceso de enlatado? 3. ¿Por qué es importante...
    665 Palabras 3 Páginas