• Método de Sanger
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  • Aminoacidos
    AMINOÁCIDOS LOGROS • Definir conceptos como aminoácidos, proteínas, • Identificar los aminoácidos de acuerdo a su estructura. • Clasificar los aminoácidos desde el punto de vista químico, biológico y bioquímico. • Conocer porque los aminoácidos son considerado
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  • Determinacion De Proteinas
    Introducción. Las proteínas figuran entre las moléculas orgánicas mas abundantes; en la mayoría de los seres vivos constituye casi el 50% o mas del peso seco. A excepción de plantas de contenido alto de celulosa es menos de la mitad del peso seco. Hay diferentes tipos de proteína como: enz
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  • Determinacion De Alfa Amino Terminal
    Pract 1 DETERMINACION DEL GUPO ALFA AMINO INTRODUCCION INTRODUCCION El Fluorodinitrobenceno (DNFB) se combina con la amina del aminoácido liberándose ácido fluorhídrico y se forma un dinitrofenil aminoácido (DNP-aa). Esta reacción se puede utilizar para establecer la identidad del amin
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  • Aminoacidos
    idos AMINOACIDOS Y PROTEINAS En 1839, el químico holandés Gerardus Johannes Mulder investigaba las propiedades de las albúminas, un grupo de sustancias tales como la leche y los huevos, que coagulaban cuando se las sometía al calor. Mulder determinó, lo que el pensó sería la fórmula quí
    9641 Palabras 39 Páginas
  • Aminoacidos Y Proteinas
    AMINOACIDOS * Son la unidad estructural de la proteína. Un aminoácido es un compuesto que contiene dos grupos funcionales: un grupo amino NH2 y un carboxilo COOH. Ambos están unidos a un carbono α (alfa) (este carbono corresponde al carbono 2) .Al carbono alfa también esta unido un átom
    1559 Palabras 7 Páginas