• Info quimica determinacion de solidos y liquidos
    10/03/2010 Determinación de la densidad de sólidos y líquidos Daniel Forero Rosanía Erick Maza Martínez Jairo Salcedo Naizir OBJETIVOS ➢ Determinar la densidad de sustancias sólidas y liquidas en el laboratorio, utilizando diferentes métodos. ➢ Determinación de la...
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  • Analisis de frutas
    ANALISIS DE FRUTAS Y VEGETALES FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS UNIVERSIDAD DE PAMPLONA JAIMES MARTINEZ ANA CRISTINA, LOPEZ MEDINA LEYDY JAZMIN RESUMEN Se le determino a la guayaba en sus tres estados (verde, madura, y sobremadura) diferentes pruebas como fueron: l...
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  • Determinacion de cenizas
    * {draw:frame} {draw:frame} *“AÑO DE LA UNIÓN NACIONAL FRENTE A LA CRISIS EXTERNA” “UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN” “FACULTAD DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL” CURSO MÉTODOS DE ANALISIS AGROINDUSTRIALES DOCENTE Ing. KAREN DOCUMET PETRILK PRÁCTICA Nº 07 TE...
    1305 Palabras 6 Páginas
  • Tecnologia de laboratorio
    ANTECEDENTES Las aguas residuales, son de composición variada provenientes de las descargas de usos municipales, industriales, comerciales, agrícolas, pecuarias, domésticos y similares, así como la mezcla de ellas.1 Las aguas residuales se pueden clasificar según su origen y su naturaleza q...
    2396 Palabras 10 Páginas
  • Caso práctico estudio técnico de la planeación y las decisiones de inversión
    La planeación y las decisiones de inversión En un estado del sur de México, los recursos naturales son abundantes y a pesar de eso es uno de los estados del país con menos progreso. La población indígena es elevada, el nivel de escolaridad es bajo y es una de las zonas con menor desarrollo...
    11407 Palabras 46 Páginas
  • Señor
    Caso práctico: estudio técnico 129 . CASO PRÁCTICO: ESTUDIO TÉCNICO , Introducción Localización óptima de la planta Método de localización por puntos ponderados Determinación de la capacidad instalada óptima de la planta Descripción d...
    9179 Palabras 37 Páginas
  • Planta procesadora frutas
    4.6.1 Programa Integral de Control de Calidad. El programa integral de control de calidad incluirá las siguientes operaciones: * Inspección de entrada de insumos para prevenir que materias primas o envases defectuosos lleguen al área de procesamiento. * Control del proceso. * Inspecci...
    6205 Palabras 25 Páginas
  • Industralizacion de frutas
    INDUSTRIALIZACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS ÍNDICE Página Unidad 1 “GENERALIDADES DE LAS FRUTAS Y LAS HORTALIZAS” ............... 5 1.1-ASPECTOS GENERALES DE LAS FRUTAS Y LAS HORTALIZAS.................. 5 1.1.1 Ubicación y características de las hortalizas................................
    65929 Palabras 264 Páginas
  • Determinacion de carbohidratos
    Determinacion de carbohidratos (hidratos de carbono OBJETIVO: Aprender a medir azúcares disacáridos en solución acuosa. INTRODUCCIÓN: Los carbohidratos son uno de los principales componentes de la dieta y son una categoría de alimentos que abarcan azúcares, almidones y fibra. La principal fu...
    592 Palabras 3 Páginas
  • Bromatologia de las frutas
    BROMATOLOGIA DE LAS FRUTAS RESUMEN DEFINICION DE FRUTA El código alimentario español define a las frutas de la siguiente manera: "infrutesencia, la semilla o las partes carnosas de órganos florales, que hayan alcanzado un grado adecuado de madurez y sean Propias para el consumo humano. Exist...
    2782 Palabras 12 Páginas
  • Determinacion de cloruros en dos muestras de agua
    “DETERMINACION DE CLORUROS EN DOS MUESTRAS DE AGUA” TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES RAMIREZ CAMACHO JAIME GIOVANNI ING. BIOQUÍMICA. OBJETIVO: Determinar los cloruros en una muestra de agua de la llave y otra d...
    1100 Palabras 5 Páginas
  • Frutas y hortalizas
    INFLUENCIA DE PRE TRATAMIENTOS CONVENCIONALES EN EL PROCESO DE SECADO DE PIÑA Y EN LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL PRODUCTO FINAL Buestán, Enrique; Santiago, España; Cornejo, Fabiola. FACULTAD DE INGENIERÍA EN MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCIÓN ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL Camp...
    3406 Palabras 14 Páginas
  • Determinacion de almidon y/o glicogeno
    UNIVERSIDAD DE CARTAGENA FACULTAD DE INGENIERIA PROGRAMA DE INGENIERIA DE ALI...
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  • Deshidratación de frutas
    REPUBLICA BOLIVARAIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDADA VALLE DEL MOMBOY FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL ESTOVACUY, ESTADO TRUJILLO [pic] [pic] REALIZADO POR: ESTRADA ERIKA TORRES DEYHERLI GONZALEZ MARIA ELENA JULIO, 2009 INTRODUCCION La...
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  • Frutas citricas
    Banano deshidratado Bocadillo de guayaba con panela Corazones de palmito natural Chile jalapeño en escabeche Encurtidos no fermentados Frutas deshidratadas Frutas cítricas confitadas Higos en almíbar Jugo de naranja Láminas de frutas Mango deshidratado Manzana deshidratada Marañon pasa Mermelad...
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  • Determinacion de fosfato
    PRACTICO : DETERMINACION DE FOSFATOS NOMBRE: Patricio Cheuquel Z. ASIGNATURA: Química Ambiental PROFESORA: Benita Quilodrá...
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  • Determinacion de gases y aceites
    3. DETERMINACION DE GRASAS Y ACEITES En la prctica de la ingeniera ambiental, las determinaciones de aceites y grasa para diversos fines se realizan ms o menos rutinariamente. Muchos cuerpos administrativos municipales y otras autoridades locales tienen estatutos para la reglamentacin de las descar...
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  • Residuos solidos y liquidos
    CAPTULO 1 CONTAMINACION INDUSTRIAL MEDIANTE RESIDUOS SLIDOS 1.1CONCEPTO DE RESIDUOS SLIDOS Son un conjunto de materiales slidos de origen orgnico e inorgnico (putrescible o no) que no tienen utilidad prctica para la actividad que lo produce, siendo procedente de las actividades domsticas, co...
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  • Determinacion de la averiguacion previa
    DETERMINACION DE LA AVERIGUACIÓN PREVIA INTRODUCCION El presente trabajo tiene como finalidad un estudio sobre la averiguación previa. Como etapa del procedimiento penal ha sido expuesta por distinguidos investigadores en diversas obras que se utilizan en las escuelas y facultades de Derecho,...
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  • Pulverización de solidos
    MANUAL DE PREVENCIÓN DE RIESGO BIOLOGICO Y QUIMICO FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA DE BUENOS AIRES GENERALIDADES El presente Manual de Prevención de Riesgo Biológico y Riesgo Químico provee información y guía para el trabajo seguro y correcto desarrollo de las tareas habituales...
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