• Solidos solubles
    SOLIDOS SOLUBLES” Un Sustrato alimenticio concentrado a 65% o más de sólidos solubles que contiene acido en forma sustancial puede ser conservados con tratamientos térmicos suaves, previniendo que este protegido del aire. Con   mas de 70% de sólidos, no se requiere alto contenido de acido. La manufactura...
    251 Palabras 2 Páginas
  • Solidos solubles
    9: DETERMINACIÓN DE SOLIDOS SOLUBLES Profesor: Carolina Cantuarias Erazo 2 DE JUNIO 2014 TAQ V NIVEL Sólidos solubles Los sólidos solubles totales indican la concentración de sacarosa por 100 mililitros de una solución, los sólidos solubles totales...
    1380 Palabras 6 Páginas
  • Concentración De Sólidos Solubles
    LABORATORIO DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS Concentración de Sólidos Solubles: Grados brix y pH. NOMBRE DE LA PRÁCTICA: Concentración de Sólidos Solubles (°B) y pH. TABLAS DE RESULTADOS: Concentración de Sólidos Solubles (°B) No. Equipo Muestra % SS(°B) Iniciales %SS(°B) Finales %H2O Evaporado g...
    983 Palabras 4 Páginas
  • Solidos Solubles Y Ph
    : RUIZ TAPULLIMA, Susan Crist TEMA : DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS SOLUBLES Y PH CICLO : V FECHA DE ENTREGA : 27-11-12 YARINACOCHA – PERÚ I. OBJETIVOS * Determinar el contenido de solidos solubles por medio de refractometría. * Determinar el pH utilizando...
    1959 Palabras 8 Páginas
  • Densidad y sólidos solubles
    Determinacin de slidos solubles Uno de los factores primarios de calidad, en los zumos ctricos, es el contenido en slidos disueltos, que vara segn la variedad, el grado de madurez y las tcnicas de cultivo. Estos componentes ms abundantes son los azcares y el cido ctrico, que suman casi el total de los...
    2000 Palabras 8 Páginas
  • Determinación de sólidos
     DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS Autor 1: Génesis Bernal Urrutia Autor 2: Sandra Ramírez Alzate, Autor 3: Daniela Gómez Gil Autor 4: lizeth Guerrero Colmenares Facultad De Ciencias Ambiéntales (FACA) Universidad Tecnológica De Pereira Correo-e: Genesis@utp.edu.co Samy2550@hotmail.com ...
    1023 Palabras 5 Páginas
  • Solidos Solubles A Mermelada De Fresa
    Módulo 1: Procesamiento de frutas y hortalizas Submódulo 3: Análisis Microbiológicos a derivados de frutas & hortalizas Práctica 1 “Esterilización” OBJETIVO * Eliminar todo tipo de vida microscópica. * El alumno aprenderá a esterilizar el material de vidrio adecuadamente por medio...
    616 Palabras 3 Páginas
  • determinación de solidos
    DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE SÓLIDOS. Objetivo: Determinar, según varios procedimientos, una propiedad constante y característica de los cuerpos, la masa por unidad de volumen. Esta propiedad recibe el nombre de densidad. Introducción: En un cuerpo físicamente homogéneo existe proporcionalidad...
    4153 Palabras 17 Páginas
  • Determinacion De Solidos
    DE LA PRÁCTICA: DETERMINACION DE SOLIDOS NUMERO DE LA PRÁCTICA: CUATRO ASIGNATURA: LABORATORIO DEL AGUA GRUPO: 8A11 PERIODO DE EVALUACIÓN: TERCER PARCIAL FECHA: 12 DE JUNIO DEL 2012 DETERMINACIÓN OBJETIVO: Determinación de sólidos en todas las formas...
    1510 Palabras 7 Páginas
  • Determinación de sólidos
    tipos de industrias * Contaminantes Físicos: - Color: El color es la capacidad de absorber ciertas radiaciones del espectro visible. El agua pura sólo es azulada en grandes espesores. No se puede atribuir a ningún constituyente en exclusiva, aunque ciertos colores en aguas naturales son indicativos...
    4327 Palabras 18 Páginas
  • Determinacion de solidos
    TEMA 6: DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS CARACTERISTICAS FISICAS DEL AGUA TEMPERATURA Este parametro afecta un número importante de procesos que definen la calidad del agua: a) La velocidad de las reacciones químicas y bioquímicas se incrementa considerablemente con el aumento de la temperatura. b) La...
    1063 Palabras 5 Páginas
  • determinacion de un solido
    para obtener el volumen de un sólido, ya que estos nos permitirán conocer algo básico pero de gran importancia. Como son el vernier y el tornillo micrométrico. Al realizar estas dos experiencias distintas, aunque con la misma finalidad, se midieron tres tipos de sólidos (bloque, esfera y cilindro),...
    551 Palabras 3 Páginas
  • Determinación De Solidos
    DESAGÜES DETERMINACIÓN DE SOLIDOS: TOTALES, SUSPENDIDOS, DISUELTOS Y SEDIMENTABLES MÉTODO: GRAVIMETRICO 1.- PRINCIPIO.-. La determinación de sólidos totales es hecha fácilmente por evaporación y secado de una muestra medida en una cápsula previamente pesada. Para la determinación de sólidos...
    532 Palabras 3 Páginas
  • determinación de solidos
    LABORATORIO DE AGUAS INFORME DE PRÁCTICA TITULO: DETERMINACION DE LOS SOLIDOS INTRODUCCION MEDIDAS EN LABORATORIO ESTUDIO DE LOS SÓLIDOS DEL AGUA: A) Introducción teórica: Sólidos totales: La determinación de sólidos totales en muestras de agua por desecación es un método...
    1697 Palabras 7 Páginas
  • Determinacion de solidos
    INGENIERIA SANITARIA TEMA: DETERMINACION DE SOLIDOS CURSO: ANALISIS DE AGUAS Y AGUAS RESIDUALES ALUMNOS: SANCHEZ RONDAN JARBER ANGEL CRISANTO ESCUDERO MIGUEL CORDOVA DELGADO PABLO HUARAZ AGOSTO DEL 2010 I. INTRODUCCIÓN Los términos “Sólidos”, “Suspendido” y “Disuelto”...
    1165 Palabras 5 Páginas
  • Determinacion De Solidos
    DETERMINASION DE SOLIDOS OBJETIVO.-Aplicar correctamente la metodología adecuada para determinar las características físicas de los SÓLIDOS SUSPENDIDOS, SALES DISUELTAS TOTALES (SDT), SÓLIDOS SUSPENDIOS TOTALES (SST), SÓLIDOS TOTALES (ST) y SÓLIDOS TOTALES VOLÁTILES (SVT) de acuerdo con las normas...
    1445 Palabras 6 Páginas
  • Determinacion De Solidos
    determinar de los diferentes tipos de sólidos presentes en una muestra de agua residual como lo son   los sólidos totales, sólidos totales disueltos, sólidos suspendidos, sólidos totales fijos, sólidos totales volátiles, sólidos totales disueltos fijos y   sólidos sedimentables a través de métodos y normas...
    618 Palabras 3 Páginas
  • Determinacion de solidos
    Nombre de la práctica:Determinación de Sólidos. | Práctica 4b | Páginas8 | Páginas de la42 a 60 | Realizó: | Revisó: | Autorizó: | Fecha: 07/03/11 | Fecha: | Fecha: | | | | Contenido | Página | I. INTRODUCCIÓN | 43 | II. CONOCIMIENTOS PREVIOS | 44 | III. OBJETIVO | 45 | IV...
    3207 Palabras 13 Páginas
  • Determinación de sólidos
    Calidad | MÉTODO DE PRUEBA :“ % DE SÓLIDOS POR PERDIDA POR SECADO ” | No. DE DOCUMENTO : MAPT -003|REVISION : 1|PAG. 1 DE 2| 1.- ALCANCE. Este método de prueba, describe el procedimiento de determinación de sólidos en base a la perdida de peso que experimenta...
    254 Palabras 2 Páginas
  • Determinacion De Solidos
    TEMA 6: DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS CARACTERISTICAS FISICAS DEL AGUA TEMPERATURA Este parametro afecta un número importante de procesos que definen la calidad del agua: a) La velocidad de las reacciones químicas y bioquímicas se incrementa considerablemente con el aumento de la temperatura. b) La...
    1063 Palabras 5 Páginas