• Diagrama de flujo de operaciones leche evaporada
    múltiples: Técnicas para comparar todos los posibles pares de medias de tratamientos. Diagramas de cajas simultáneos Diagramas de caja: Gráficos basados en los cuartiles de un conjunto de datos. El diagrama de caja es una herramienta para describir el comportamiento de unos datos, y es de suma utilidad...
    2060 Palabras 9 Páginas
  • Diagrama de flujo de la leche
    CAPITULO II   DE LA LECHE FERMENTADA   ARTICULO 10. Ver Resolución 11961/89 Al (Anexo 456:   ARTICULO 11. Del Yogurt.   Denominase Yogurt al producto obtenido a partir de la leche higienizada, coagulada por la acción de lactobacillus bulgáricus y streptococcus termóphilus. los cuales deben...
    444 Palabras 2 Páginas
  • leche evaporada
    alimenticio obtenido por la evaporación de una parte del contenido acuoso de la leche El producto objeto de esta Norma se clasifica en 2 tipos con un sólo grado de calidad. Tipo I Leche evaporada entera. Tipo II Leche evaporada semidescremada. Características organolépticas: Sensoriales Color: Blanco...
    467 Palabras 2 Páginas
  • Leche Evaporada
    La leche evaporada La industria de leche y derivados lácteos en el Perú Visión General La ganadería vacuna en el Perú es la segunda actividad en aporte al sector agropecuario, participa con el 11.5% al Valor de la Producción nacional. La industrialización de la leche en el Perú está destinada...
    3304 Palabras 14 Páginas
  • Leches Evaporadas
    final estos segmentos se separan en dos fases en el estado sólido. El PET tiene alto grado de cristalinidad y la formación de estos cristales prevén el flujo y reacomodo de las cadenas de PEO mientras se estiran a temperaturas mayores a su Tm. * Para que un polímero presente el efecto térmico de memoria...
    1490 Palabras 6 Páginas
  • Leche Evaporada
    industriales apropiados. La caña de azúcar contiene entre 8 y 15% de sacarosa. El jugo obtenido de la molienda de la caña se concentra y cristaliza al evaporarse el agua por calentamiento. Los cristales formados son el azúcar crudo o, de ser lavados, el azúcar blanco. En las refinerías el azúcar crudo es disuelto...
    3837 Palabras 16 Páginas
  • Leche Evaporada
    LECHE EVAPORADA NO AZUCARADA La figura – muestra las diferentes etapas en la fabricación de leche evaporada no azucarada . La materia prima es leche fresca -línea de fabricación de leche concentrada no azucarada * EVAPORACION El evaporador suele ser del tipo de película descendente y múltiple...
    1249 Palabras 5 Páginas
  • DIAGRAMAS DE EVAPORADORES
    PRACTICA 1 EVAPORADOR DE SIMPLE EFECTO DE CIRCULACIÓN NATURAL DEL TIPO DE PELÍCULA ASCENDENTE-DESCENDENTE Objetivos: Qué el alumno al término de las sesiones correspondientes al estudio de este equipo experimental sea capaz de: Explicar el funcionamiento del evaporador de Simple Efecto con Circulación...
    1422 Palabras 6 Páginas
  • Diagrama De La Leche
    DIAGRAMA DE PROCESO DE LA LECHE [pic] DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE LA LECHE RECEPCIÓN DE LECHE CRUDA Como se muestra en la Figura 6, el proceso se inicia con la recepción de la leche cruda proveniente de los establos. La leche cruda será recogida directamente en los establos del sector por...
    2244 Palabras 9 Páginas
  • Elaboracion De La Leche Evaporada
    EL CULTIVO DE LA VID La vid es un arbusto muy poco exigente que se adapta y se desarrolla bien en cualquier tipo de terreno, mientras que no sea excesivamente húmedo, calcáreo, arcilloso o frío. La vid es una planta con flores, esto es, una angiosperma, de la clase de las dicotiledóneas, de la...
    1454 Palabras 6 Páginas
  • Leche Evaporada Y Pasteurizada
    UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ FACULTAD DE ZOOTECNIA “LECHE PASTEURIZADA Y LECHE EVAPORADA” “LECHE PASTEURIZADA Y LECHE EVAPORADA” INFORME: CATEDRA : SUB MODULO DE TECNOLOGÍA DE LACTEOS CATEDRATICO : Ing. Leonor Guzman PRESENTADO POR: Anlas janampa...
    6552 Palabras 27 Páginas
  • como hacer leche evaporada
    La leche evaporada, que tradicionalmente se compra en latas, es la versión sin azúcar de la leche condensada azucarada. Es útil para preparar comidas y bebidas cremosas y suaves sin hacerlas dulces. También puede mezclarse con alimentos ácidos sin cuajar, a diferencia de los productos lácteos frescos...
    370 Palabras 2 Páginas
  • Diagrama de flujo
    el operario Para esto es necesario determinar o medir la eficiencia productiva de las tareas en las diferentes estaciones de trabajo, observar el flujo de proceso q tiene la línea de producción para determinar problemas y dar posibles soluciones. INTRODUCCIÓN El proceso de producción de los sacos...
    1232 Palabras 5 Páginas
  • Diagramas De Flujo
    Creación de los Diagramas de los Flujos de Datos (DFD) Este tutorial desarrolla ejercicios que te ayudarán a construir un modelo de procesos. Construiremos un conjunto de diagramas de flujo, definiremos sus componentes y generaremos informes para comprobar el trabajo realizado. ¿ Qué es un modelo...
    5486 Palabras 22 Páginas
  • Diagrama de flujo
    Diagrama de flujo Un Diagrama de Flujo representa la esquematización gráfica de un algoritmo , el cual muestra gráficamente los pasos o procesos a seguir para alcanzar la solución de un problema . Su correcta construcción es sumamente importante porque , a partir del mismo se escribe un programa en...
    506 Palabras 3 Páginas
  • Diagrama de flujo
    RESPONSABILIDAD SOCIAL PROFESORA: FERNANDA CORTES ESTUDIANTE: SONIA PATRICIA SABOGAL MORENO TITULO: ENTRANDO EN MATERIA FECHA: 01 DE AGOSTO/2012 PRESENTACION: 08 DE AGOSTO/2012 PARTICIPANTE: PROFESORA: FERNANDA CORTES...
    567 Palabras 3 Páginas
  • Diagrama de flujo
    MINISTERIO DE SALUD PUBLICA Y ASISTENCIA SOCIAL COOPERACIÓN ALEMANA PARA EL DESARROLLO PROYECTO DE APOYO AL SECTOR SALUD PASS/GTZ Diagrama de Flujo Un diagrama de flujo o flujograma es una representación gráfica de la forma en que funciona un proceso, ilustrando como mínimo el orden de los pasos. Hay...
    1944 Palabras 8 Páginas
  • Diagrama de flujo
    DIAGRAMA PROCESO DE OPERACION | FABRICA: MI CASA | REGISTRO: 00001 | No. 001 | NOMBRE DEL PROCESO: PREPARACION DE CHOCOFLAN | PAG. 1 DE 3 PAGINAS | PLANO No. 001 | PIEZA: 1 | DIAGRAMA No. 01 | X ACTUAL ...
    389 Palabras 2 Páginas
  • Diagrama De Flujo
    Cultura de calidad | Nombre del profesor: Guillermo Guadalupe Ortega Zazueta | Módulo: 2. Conceptos de valor al cliente | Actividad: Realizar diagrama de flujo sobre cómo hacer un sándwich | Fecha: 3 de octubre de 2012 | Bibliografía: Delgado, H. C. (2011). Desarrollo de una cultura de calidad. Mexico:...
    316 Palabras 2 Páginas
  • diagrama de flujo
    Actividad: Presentación oral ante una audiencia en la que expone un mensaje que integra introducción, desarrollo y conclusión. Fecha: 2 de abril de 2013. Bibliografía: Fonseca, S. (2005). Comunicación oral fundamentos y práctica estratégica (2a ed.). México: Pearson Prentice Hall. Fonseca, S....
    567 Palabras 3 Páginas