• Diagrama de flujo de la leche
    CAPITULO II   DE LA LECHE FERMENTADA   ARTICULO 10. Ver Resolución 11961/89 Al (Anexo 456:   ARTICULO 11. Del Yogurt.   Denominase Yogurt al producto obtenido a partir de la leche higienizada, coagulada por la acción de lactobacillus bulgáricus y streptococcus termóphilus. los cuales deben...
    444 Palabras 2 Páginas
  • Leches Evaporadas
    final estos segmentos se separan en dos fases en el estado sólido. El PET tiene alto grado de cristalinidad y la formación de estos cristales prevén el flujo y reacomodo de las cadenas de PEO mientras se estiran a temperaturas mayores a su Tm. * Para que un polímero presente el efecto térmico de memoria...
    1490 Palabras 6 Páginas
  • leche evaporada
    alimenticio obtenido por la evaporación de una parte del contenido acuoso de la leche El producto objeto de esta Norma se clasifica en 2 tipos con un sólo grado de calidad. Tipo I Leche evaporada entera. Tipo II Leche evaporada semidescremada. Características organolépticas: Sensoriales Color: Blanco...
    467 Palabras 2 Páginas
  • Leche Evaporada
    La leche evaporada La industria de leche y derivados lácteos en el Perú Visión General La ganadería vacuna en el Perú es la segunda actividad en aporte al sector agropecuario, participa con el 11.5% al Valor de la Producción nacional. La industrialización de la leche en el Perú está destinada...
    3304 Palabras 14 Páginas
  • Leche Evaporada
    industriales apropiados. La caña de azúcar contiene entre 8 y 15% de sacarosa. El jugo obtenido de la molienda de la caña se concentra y cristaliza al evaporarse el agua por calentamiento. Los cristales formados son el azúcar crudo o, de ser lavados, el azúcar blanco. En las refinerías el azúcar crudo es disuelto...
    3837 Palabras 16 Páginas
  • Leche Evaporada
    LECHE EVAPORADA NO AZUCARADA La figura – muestra las diferentes etapas en la fabricación de leche evaporada no azucarada . La materia prima es leche fresca -línea de fabricación de leche concentrada no azucarada * EVAPORACION El evaporador suele ser del tipo de película descendente y múltiple...
    1249 Palabras 5 Páginas
  • DIAGRAMAS DE EVAPORADORES
    PRACTICA 1 EVAPORADOR DE SIMPLE EFECTO DE CIRCULACIÓN NATURAL DEL TIPO DE PELÍCULA ASCENDENTE-DESCENDENTE Objetivos: Qué el alumno al término de las sesiones correspondientes al estudio de este equipo experimental sea capaz de: Explicar el funcionamiento del evaporador de Simple Efecto con Circulación...
    1422 Palabras 6 Páginas
  • Diagrama De La Leche
    DIAGRAMA DE PROCESO DE LA LECHE [pic] DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE LA LECHE RECEPCIÓN DE LECHE CRUDA Como se muestra en la Figura 6, el proceso se inicia con la recepción de la leche cruda proveniente de los establos. La leche cruda será recogida directamente en los establos del sector por...
    2244 Palabras 9 Páginas
  • Leche Evaporada Y Pasteurizada
    UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ FACULTAD DE ZOOTECNIA “LECHE PASTEURIZADA Y LECHE EVAPORADA” “LECHE PASTEURIZADA Y LECHE EVAPORADA” INFORME: CATEDRA : SUB MODULO DE TECNOLOGÍA DE LACTEOS CATEDRATICO : Ing. Leonor Guzman PRESENTADO POR: Anlas janampa...
    6552 Palabras 27 Páginas
  • como hacer leche evaporada
    La leche evaporada, que tradicionalmente se compra en latas, es la versión sin azúcar de la leche condensada azucarada. Es útil para preparar comidas y bebidas cremosas y suaves sin hacerlas dulces. También puede mezclarse con alimentos ácidos sin cuajar, a diferencia de los productos lácteos frescos...
    370 Palabras 2 Páginas
  • Elaboracion De La Leche Evaporada
    EL CULTIVO DE LA VID La vid es un arbusto muy poco exigente que se adapta y se desarrolla bien en cualquier tipo de terreno, mientras que no sea excesivamente húmedo, calcáreo, arcilloso o frío. La vid es una planta con flores, esto es, una angiosperma, de la clase de las dicotiledóneas, de la...
    1454 Palabras 6 Páginas
  • Diagramas de flujo
    Objetivo: • Diseñar diagramas de flujo durante el desarrollo de sistemas. • Definir los procesos y toma de decisiones durante el desarrollo de un sistema. • Planear los entregables de un sistema para el cliente. Procedimiento: 1. Crea un algoritmo y un DFD de cada uno de los siguientes procedimientos:...
    1023 Palabras 5 Páginas
  • Diagramas de flujo
    CONSIDERACIONES SOBRE DIAGRAMA DE FLUJO Un diagrama de flujo, puede tener tipos de errores diferentes: DE FORMA: Se genera por no seguir las reglas establecidas, puede hacer el diagrama difícil interpretación, confundir el diagrama y hasta convertirlo en errado en cuanto ser lógica. DE LÓGICA: Son...
    1581 Palabras 7 Páginas
  • Diagramas de flujo
    1.- Hacer un diagrama de flujo que calcule e imprima el número de segundos que hay en un determinado numero de días. 2.- Se desean sumar 3 números y visualizar en pantalla los tres primeros números y el resultado de la suma. Además se deberá mandar a imprimir. Antes de terminar el programa deberá...
    1024 Palabras 5 Páginas
  • Diagrama De Flujo
    PARTES DE UN DIAGRAMA DE FLUJO Inicio/Final: Se utiliza para indicar el inicio y el final de un diagrama; del Inicio sólo puede salir una línea de flujo y al Final sólo debe llegar una línea. Entrada General: Entrada/Salida de datos en General (en esta guía, solo la usaremos para la Entrada). ...
    415 Palabras 2 Páginas
  • Diagramas de flujo
    paterno Apellido materno Nombre(s) | 3. Planteamiento del problema | 4. Marco teóricoUn Diagrama de Flujo representa la esquematización gráfica de un algoritmo , el cual muestra gráficamente los pasos o procesos a seguir para alcanzar la solución de...
    488 Palabras 2 Páginas
  • Diagrama de flujos
    Diagrama de flujo El Diagrama de Flujo ó Flujograma, consiste en expresar gráficamente las distintas operaciones que componen un procedimiento o parte de este, estableciendo su secuencia cronológica. Según su formato o propósito, puede contener información adicional sobre el método de ejecución de las...
    634 Palabras 3 Páginas
  • Diagramas De Flujo
    uso de un grillo, como termómetro. La formula para la función es: T= N 4+40 T=Temperatura en N =Numero de sonidos un minuto Construye el diagrama de flujo que permita calcular la temperatura teniendo en cuenta el número de sonidos por el grillo. DATOS: N° de sonidos en un minuto ...
    3920 Palabras 16 Páginas
  • Diagrama De Flujo
    molienda de las materias primas, y un proceso posterior de molienda del Clinker con yeso para obtener el producto final que es el cemento. Diagrama de Flujo del Proceso Etapas del Proceso Preparación de Materias Primas Las materias primas minerales para la fabricación de cemento blanco son: piedra...
    3834 Palabras 16 Páginas
  • Diagramas de flujo
    Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas DIAGRAMA DE FLUJO DE DATOS AUTOR: CORDOVA NERI, TEODORO Lima – Perú 2 Córdova Neri, Teodoro Diagrama de Flujo de Datos INTRODUCCIÓN La presente guía denominada DIAGRAMA DE FLUJO DE DATOS, ilustra una de las técnicas para representar...
    2626 Palabras 11 Páginas