• Elaboracion de barras a base de fruta deshidratada
    UNIVERSIDAD EARTH ELABORACIÓN DE BARRAS DE FRUTAS DESHIDRATADAS A PARTIR DE BANANO Y PIÑA Por EDUARDO RABELLO REBESQUINI ELIVANDRO DA SILVA LIMA Trabajo de Graduación presentado como requisito parcial para optar al título de INGENIERO AGRÓNOMO Con el grado de LICENCIATURA Guácimo, Costa...
    9771 Palabras 40 Páginas
  • Chocolates condor
    CHOCOLATES Y DULCES CONDÓR S.R.L INFORMACIÓN DE LA EMPRESA 1.1. Antecedentes Hace más de 50 años, un médico le pidió a Francisco González Suárez elegir entre seguir fumando o ver crecer a sus hijos. Eligió lo último y como terapia creó un cigarro comestible, de dulce y frutas, que...
    12471 Palabras 50 Páginas
  • Fluidos
    primas para la caracterización del producto; datos de optimización de una planta piloto ya en marcha, esto es para estudiar modificaciones sobre el proceso original, si no es viable esperimentar a nuvel industrial. Por los altos costos de la experimentación en planta piloto es aconsejable que se hagan...
    5328 Palabras 22 Páginas
  • Coachin para generar empresas de calidad
    información sistematizados a la toma de decisiones en empresas Mexicanas. 13 2.2. ¿Qué es el Coaching? 14 2.2.1. Concepto de Coaching. 16 2.2.2. Proceso del Coaching. 18 2.2.3. Principios del Coaching. 20 2.2.4. Coaching en Equipo. 23 2.2.5. Coaching Empresarial. 24 2.2.6. Tendencias del Coaching...
    30949 Palabras 124 Páginas
  • modulo cacao
    necesitamos para la realización de este informe y poder identificar las propiedades que el cacao tiene. Con los frutos del cacao se inicia un largo proceso de preparación, conocido con el nombre de beneficiado del cacao, que da como resultado la materia prima a partir de la cual la industria chocolatera...
    4629 Palabras 19 Páginas
  • Fabricacion de galletas
    BPF www.tecnoalbura.net Descripción de los procesos de fabricación 3. DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS DE FABRICACIÓN 3.1 DIAGRAMA DE FLUJO GENERAL En la figura 2 se muestra el diagrama de flujo general de los procesos de fabricación de la empresa estudiada. Recepción de materias primas ...
    18241 Palabras 73 Páginas
  • Proceso de elaboración de derivados lácteos
    e. Descremado El descremado es un proceso que por medio de la centrifugación separa la grasa y el suero lácteo de los sólidos, la leche se hace girar a través de un grupo de discos cónicos montados sobre una columna vertical en el interior de un recipiente metálico de tabiques gruesos, accionados por...
    6178 Palabras 25 Páginas
  • Algoritmos y lenguaje de programación
    Algoritmos y lenguaje de programación PROCESO DE FABRICACIÓN DEL vidrio El proceso para la elaboración del vidrio se puede dividir en los siguientes pasos: 1.- Recepción de materias primas: En esta etapa se garantiza un control operativo y técnico en las materias primas para verificar su calidad físico...
    4760 Palabras 20 Páginas
  • Apa 7
    DIAGRAMA DE PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA CHOCOLA´K No. Simbolo ¿Quén? ¿Qué? ¿Cómo? ¿Para qué? Distancia en metros Tiempo en minutos 1 Jefe de Operaciones Genera la orden de compra de la materia prima A través de sus proveedores Para la elaboración del producto 60 minutos 2 Transportistas ...
    593 Palabras 3 Páginas
  • Descripcion del proceso de fabricación
    BPF Descripción de los procesos de fabricación www.tecnoalbura.net 3. DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS DE FABRICACIÓN 3.1 DIAGRAMA DE FLUJO GENERAL En la figura 2 se muestra el diagrama de flujo general de los procesos de fabricación de la empresa estudiada. Recepción de agua Recepción...
    16844 Palabras 68 Páginas
  • Diseño de sistemas
    Gutiérrez. Año: IV. B ------------------------------------------------- INTRODUCCION Este trabajo aborda los principales aspectos del proceso de manufactura, la transformación de la materia prima para obtener un producto final, con el objetivo de lograr la comercialización a bajos costos...
    7069 Palabras 29 Páginas
  • Haccp de leche con sabor a chocolate
    UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS ESCUELA DE NUTRICIÓN LICENCIATURA EN ALIMENTOS NOMBRE DEL PRODUCTO: Chocolate -1000 HACCP DE LECHE CON SABOR A CHOCOLATE MTRA. Gómez Acevedo Claudia Elizabeth EQUIPO N° 1 * ARROYO CRUZ ROSSANA * HERNÁNDEZ DE LA CRUZ REYNA PATRICIA ...
    2442 Palabras 10 Páginas
  • Manufactura
    del Diseño 5 Descripción del producto 5 Descripción del proceso 6 5. Diseño del sistema 12 Nivel de Integración Vertical 12 Definición de los Procesos 13 Tipo de Flujo de los Procesos 17 Capacidad de la Planta 18 Capacidad de cada Proceso 18 6. Distribución de los centro de trabajo 19 7...
    2426 Palabras 10 Páginas
  • Expocision de impuestos
                  PROYECTO DE INVERSION    ELABORACIÓN DE ALFAJORES  REGIONALES                       Dirección de Innovación y Desarrollo Productivo     Secretaría de Pymes, Cooperativas y Social Agropecuario    Agosto 2008              RESUMEN    El  presente  informe  detalla ...
    2891 Palabras 12 Páginas
  • proyectos
                  PROYECTO DE INVERSION    ELABORACIÓN DE ALFAJORES  REGIONALES                       Dirección de Innovación y Desarrollo Productivo     Secretaría de Pymes, Cooperativas y Social Agropecuario    Agosto 2008              RESUMEN    El ...
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  • Elaboracion De Chocoalate
    MONOGRAFÍA: ELABORACIÓN DEL CHOCOLATE UCV LIMA-PERÚ 2011 ESCUELA ACADÉMICO-PROFESIONAL INGENIERÍA INDUSTRIAL PROFESIONAL Presentada por: ARISTE CHILON, Cristian RIOS VALVERDE, Miguel Ángel ...
    2685 Palabras 11 Páginas
  • elaboracion dulces
                  PROYECTO DE INVERSION    ELABORACIÓN DE ALFAJORES  REGIONALES                       Dirección de Innovación y Desarrollo Productivo     Secretaría de Pymes, Cooperativas y Social Agropecuario    Agosto 2008              RESUMEN    El ...
    2145 Palabras 9 Páginas
  • Elaboracion del chocolate
    Proceso de Elaboración de Barras de Chocolate INDICE I.INTRODUCCION II.EL CHOCOLATE A. Datos Historicos del Chocolate B. Tipos de Chcoolate C. Composicion del Chocolate D. Beneficios del Chocolate E. El Cacao y su Cultivo III. PROCESO DE ELABORACION DE LAS TABLETAS...
    4809 Palabras 20 Páginas
  • manual de calidad chocolates aguila
    PROPUESTA MANUAL DE CALIDAD EMPRESA CHOCOLATES ÁGUILA S.R.L. CONTENIDO DEL TRABAJO INTRODUCCIÓN ÍNDICE 1. ANTECEDENTES Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 1.1 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 1.2 OBJETIVOS 1.1.1 OBJETIVO GENERAL 1.1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1.3 JUSTIFICACIÓN 2. DIAGNÓSTICO DE LA EMPRESA ...
    2607 Palabras 11 Páginas
  • trabajo colaborativo
    MENTAL……………………………………………………………………..5 2. PREGUNTAS SELECCIÓN MULTIPLE CAPITULO 2……………………6, 7 ,8 3. CUADRO SINOPTICO CAPITULO 3……………………………………………..9 4. DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO CHOCOLATE BON O BON………..10 5. CONCLUSIONES………………………………………………………………….11 6. BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………..12 2 OBJETIVO GENERAL ...
    1340 Palabras 6 Páginas