• procesos
    . Envasadora Es una máquina que envasa la leche en empaques previamente estipulados, los cuales pueden ser de ½ litro y 1 litro. Diagrama de Flujo de la Operaciones Diagrama y Flujo de Proceso (Actual) Tipo de Diagrama: Diagrama de Proceso "Análisis del Producto"   Área de Realización: Área...
    2667 Palabras 11 Páginas
  • tranferencia de calor
    VIERNES 8 DE MARZO DE 2013. INDUSTRIA DE PRODUCTOS LACTEOS DIAGRAMA DE BLOQUES PRODUCTOS LACTEOS EN GENERAL DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO EN GENERAL INTERCAMBIADORES A TRABAJAR Intercambiador de calor de placas para enfriamiento y calentamiento para pasteurización rápida (ICP...
    875 Palabras 4 Páginas
  • Estudio De Tiempo
    . 7.10 ÁREA DE EMPAQUE ÁREA DE PRODUCCION DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA 7.11 DIAGRAMA DE OPERACIONES Diagrama de Proceso Operativo Proceso: Manufactura de Huevitos de Leche Fecha: 24 de Junio de 2011 Método: Actual / Propuesto...
    7161 Palabras 29 Páginas
  • Sistemas
    2. Leer LS 3. Leer LB 4. Calcular AB=LB*LB 5. Calcular RS=AS*LS 6. Calcular NB=RS/AB 7. Imprimir NB 8. Fin 6. ¿Qué es un diagrama de flujo? Un diagrama de flujo es la representación gráfica del flujo o secuencia de rutinas simples. Tiene la ventaja de indicar la secuencia del proceso en...
    573 Palabras 3 Páginas
  • Concentracion De Nuez De Marañon
    2. objetivos específicos……………………………………………………4 4. METODOLOGÍA…………………………………………………………….4 4.1.- proceso de elaboración de crema de leche con nuez de marañón (anacardium occidentale)……………………………………………………4 4.1.a.).- diagrama de flujo de la preparación de la nuez de...
    1502 Palabras 7 Páginas
  • Lactosueros
    para la elaboración de la bebida con sus respectivos tiempos y temperaturas considerados en el proceso Diagrama de flujo de la elaboración de la bebida hidratante a base de lactosuero El suero dulce es proveniente de una leche previamente pasteurizada, que ha sido empleada para la...
    549 Palabras 3 Páginas
  • Sistemas naturales
    ser usado para mostrar las fuentes y flujos, de los materiales mas importantes y de la energía. Un diagrama puede también diseñarse para mostrar las fuentes y flujos de cada tipo de material por separado. Generalmente, se puede resumir el proceso de producción de la fotosíntesis por las plantas...
    4975 Palabras 20 Páginas
  • Conservacion De Materia Y Energia
    , ejemplo olla de presión, cilindro de gas. GRAFICOS 3.5 DIAGRAMA DE FLUJO GRAFICOS 3.6 DIAGRAMA DE PROCESO GRAFICOS 3.7 TIPOS DE PROCESO DE FABRICACION 3.7.1 OPERACIÓN DISCONTINUA. Cuando el sistema se alimenta con carga...
    2414 Palabras 10 Páginas
  • Factibilidad
    ……………………………….……….58 Apéndice F. Datos para análisis económico ……………..……………...59 Apéndice G. Diagrama de bloques del proceso ………………………....64 III IV ÍNDICE DE ILUSTRACIONES FIGURAS 1. Molécula de la lactosa…………………………………..…………………….6 2. Diagrama de flujo de proceso producción de leche...
    11016 Palabras 45 Páginas
  • Pasta Denta
    de El Sistema de Calidad – Diagramando sus Procesos, también llamado Mapeo de Procesos. La diagramación de flujo es un esfuerzo de equipo. Cada equipo de diagramación debe comenzar desarrollando una comprensión común de su proceso. El equipo puede necesitar resolver algunos malentendidos y...
    4306 Palabras 18 Páginas
  • Reingenieria Organizacional
    UTILIZAR EN EL NUEVO PROCESO DE PRODUCCIÓN XVIII. DISEÑO DE LA PLANTA MEJOARADA UBICACIÓN DE LA MAQUINARIA 4 4 3 3 1 1 2 2 5 5 9 9 6 6 7 7 8 8 PROCESO DE RECORRIDO MEJORADO DIAGRAMA DE OPERACIONES PROCESO MEJORADO Ordeñado y Almacenado de la Leche Ordeñado...
    3881 Palabras 16 Páginas
  • Ejercio Balance De Masas Ind. Agroalimentaria
    litros con un 3% de materia grasa y una densidad de 1,033 gr./cm.3, hallar: a) Diagrama de flujo del proceso b) Los litros de leche del 4% de materia grasa y densidad 1,08 gr./cm.3 obtenidos y los litros de agua evaporada en el proceso. Nota: La densidad del agua es 1 gr...
    255 Palabras 2 Páginas
  • Suspiros
    que detallan las operaciones, transporte, inspección, demora, almacenamiento, tiempo y distancia de cada etapa que corresponde a la elaboración de un pastel. Diagrama de flujo de la elaboración del pan Diagrama de flujo de proceso Producto: pastel Nombre de la parte: pan Descripción del...
    1504 Palabras 7 Páginas
  • Tiempos Y Movimientos
    Diagrama de flujo de operaciones 2.2.2.1 En el proceso de producción Figura 1. Diagrama de Flujo del proceso de producción Empresa: La vaca lechera Diagrama No. : 1 Producto: Queso mozarella pasta Método: Actual El diagrama empieza en: Recepción de leche entera Elaborado por: Julissa...
    28145 Palabras 113 Páginas
  • Informacion
    cosas que se nos dejan. Si no llegan a regresar el trabajo es porque esta mas y algo nos falto para desempeñarnos todavía mas. 2 PROCESO Y ELABORACION DE QUESO GRUYERE GIOVANA M. NANCY M. NAYELLY M. DIAGRAMA DE FLUJO Tener becerros de las vacas para producir mas leche Dejar que crezcan...
    604 Palabras 3 Páginas
  • Economia
    consumo cuyo objetivo se determina sobre un proceso político y no de mercado. Más importante aún, el gobierno establece el marco legal dentro del cual opera toda la economía. La estructura y el funcionamiento de un sistema económico se pueden representar en un diagrama conocido como el flujo...
    2030 Palabras 9 Páginas
  • maestro
     DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROCESO, OPERACIÓN Y CONTROL DE LA UNIDAD RECUPERADORA DE AZUFRE DE LA REFINERÍA EL PALITO DE PDVSA TABLA DE CONTENIDO Página I. RESUMEN DEL PROCESO 2 Il. DIAGRAMA DE FLUJO...
    4340 Palabras 18 Páginas
  • Ensayos
    profesores de prácticas. PRÁCTICA 4 YOGUR, CUAJADA Y REQUESÓN REFRIGERACIÓN 13 L de leche 37 L de leche 50 L de leche de vaca PASTERIZACIÓN Recogida de muestra 1 PRÁCTICA 3.- DIAGRAMA DE FLUJO SIMPLE DE ELABORACIÓN DE QUESO FRESCO ENZIMÁTICO REFRIGERACIÓN ADICIÓN DE CLORURO CÁLCICO...
    1417 Palabras 6 Páginas
  • Refresco de soya
    general, diseñando una planta automatizada con capacidad de producción de 2.500 litros de refrescos al día. PROCESO ARTESANAL EL GRANO DE SOYA La mayor parte de las recetas culinarias que utilizan el grano de soya como base de la preparación, parte de la obtención de leche y afrecho. El...
    2427 Palabras 10 Páginas
  • Elaboracion De Manuales
    determinación de acidez en leche cruda comprendió la consulta de normas y fuente bibliográficas para establecer una técnica y un procedimiento que permitiera estandarizar el análisis de este parámetro. Así mismo, el manual elaborado cuenta con un diagrama de flujo con toma de decisión para...
    4477 Palabras 18 Páginas