• Arequipes
    Arequipes Morgan Ltda. CRA 13#15-22 CENTRO “el mejor are quipe pirata que hay” RESEÑA HISTÓRICA Nuestra historia se remonta al año del 2007 en el que una familia, desafiando los obstáculos de la época y sin más recursos que su espíritu emprendedor y su confianza en la región del meta ,...
    1767 Palabras 8 Páginas
  • proyecto
    PROYECTO 1. NOMBRE DEL PROYECTO Plan inversión para la instalación de una cevicheria en la ciudad de Arequipa 2014. 2. DIAGNOSTICO Y JUSTIFICACION 2.1 NATURALEZA Con este proyecto se pretende crear un negocio de venta de ceviches y cocteles para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, con...
    7313 Palabras 30 Páginas
  • La Era
    DISEÑO DE PLANTA Localización Para determinar la localización de planta se debe analizar buscando la mejor ubicación de la planta industrial de tal manera que se logre el mejor rendimiento en el desarrollo del estudio del proyecto. Como la localización de la planta puede darse en varias ciudades...
    2699 Palabras 11 Páginas
  • proyecto
    PROFESIONAL DE ADNINISTRACION DE EMPRESAS TEMA TIC DEL TURISMO EN AREQUIPA CURSO: TALLER DE GERENCIA I DOCTOR: MARIO SILES NEYRA ALUMNA: KATTIA ISABEL SÁNCHEZ HUERTA SEMESTRE: “IX” SECCION “B” AREQUIPA-PERÚ 2013 Contenido CONTENIDO DEL PROYECTO CAPITULO I: “ESTUDIO...
    8843 Palabras 36 Páginas
  • Galletas de quinua
    aumento de productos innovadores a fin de poder competir en el mercado. La globalización ha provocado que algunas empresas hayan realizado inversiones para la creación de nuevos productos, en donde la creatividad y la innovación empiezan a cumplir un rol importante en cada empresa. El presente proyecto...
    18968 Palabras 76 Páginas
  • Guia momento 3
    propone como estrategia de aprendizaje para el desarrollo del curso Aprendizaje Basado en Proyectos; el cual se desarrollará en cuatro (4) momentos en donde se tomará como referencia para los tres (3) primeros momentos las unidades de contenidos dispuestas para este curso y como último momento (momento...
    1764 Palabras 8 Páginas
  • Taller Procesamiento Datos Sistema De Control De Matrículas, Pensiones Y Notas
    CASTAÑEDA CARDENAS ENRIQUE HUACO AGUILAR ROY EDUARDO SERRANO FERNANDEZ VLADIMIR JACINTO PALOMINO VALENCIA NOELIA INGENIERÍA DE SISTEMAS AREQUIPA 2010 CAPITULO I DESCRIPCION DE LA EMPRESA 1.1 BREVE RESEÑA DE LA EMPRESA 1.1.1 RESEÑA HISTORICA El instituto Tecnológico Alas Peruanas...
    5292 Palabras 22 Páginas
  • universidad
    trabajo Pág. 30 3.2. Descripción de problemas Pág. 32 3.3. Determinación causa-efecto Ichicahua Pág. 33 3.4. Encuesta para determinar nuestro Pareto Pág. 34 3.5. Diagrama de Pareto de problemas Pág. 36 CAPÍTULO IV: PRESENTACIÓN DE LA MEJORA 4.1. Objetivo principal Pág. 44 ...
    3687 Palabras 15 Páginas
  • Normas Haccp Del Chifle
    Junio del 2003. Está considerada como una delas plantas más modernas de Latinoamérica, y servirá para aumentar la producción de yogurt, la cual no era suficiente para satisfacer el mercado. A la vez servirá para incrementar la gama de productos de TONI, caracterizados por su calidad. MATERIA PRIMA UTILIZADA: ...
    1250 Palabras 5 Páginas
  • ficha tecnica de un producto
    características físicas, el modo de uso o elaboración, propiedades distintivas y especificaciones técnicas. También debe proporcionar información sobre nombre científico, ingredientes, el fabricante. La correcta redacción de la ficha técnica es importante para garantizar la satisfacción del consumidor...
    855 Palabras 4 Páginas
  • Embutidos de carne de alpaca
    PRESENTACIÓN El siguiente trabajo titulado “Proyecto de instalación para una planta productora de embutidos de alpaca”, tiene por finalidad presentar un estudio realizado por los estudiantes del Curso de “Gerencia de Producción I” que se lleva como parte del plan curricular de la Carrera de Profesional...
    7414 Palabras 30 Páginas
  • Proyecto de inversion: elaboracion de bebidas para diabeticos a base de agua de cebada y damasco
    del problema: Hoy en dia en Arequipa y el Perú ha aumentado el número de personas con diabetes dando lugar a nuevas formas de consumo sano que ayude a bajar los problemas diabéticos y prevenir a las personas que no lo tienen. Idea: ELABORACIÓN DE BEBIDAS ENERGÉTICAS PARA DIABÉTICOS A BASE DE AGUA DE...
    3036 Palabras 13 Páginas
  • de lete
    desarrolla. d. Política o sistema de calidad. IV. Marco teórico…………………………………………..3 V. Definiciones generales……………………………….4 VI. Elaboración de tablas………………………………...5 VII. Elaboración e interpretación de gráficos…………6 II. INTRODUCCIÓN El control estadístico de la calidad...
    969 Palabras 4 Páginas
  • como preparar manjar blanco
    Vierte la leche en una olla. Cocina a fuego medio hasta que comience a hervir. Luego incorpora el azúcar y comienza a remover con una cuchara de madera, para evitar que en la base se formen grumos. Después agrega la esencia de vainilla y el bicarbonato sin dejar de mover la mezcla. Poco a poco, la leche...
    2591 Palabras 11 Páginas
  • Aceituna de mesa para la exportación
    Y NOS APOYAN BUSCANDO SIEMPRE LA SUPERACIÓN. INTRODUCCIÓN La importancia socio-económica que significa la olivicultura en el ámbito regional para muchas familias del campo, como también de la ciudad, viene incrementándose progresivamente con el transcurrir de los años, especialmente a partir de...
    24047 Palabras 97 Páginas
  • puntos criticos de control
    Puntos Críticos de Control HACCP Dulce de Leche (Manjar) El dulce de leche, también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta es un dulce tradicional de Hispanoamérica y que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se extiende por todos los...
    2451 Palabras 10 Páginas
  • Plan de tesis riesgo operacional
    expansión de los mercados y de los rápidos y continuos cambios económicos, políticos y sociales. Estos cambios hacen que las competencias necesarias para tomar protagonismo varíen. Desde hace unos años el Perú viene pasando por una etapa de crecimiento y progreso en el ámbito de las Finanzas debido...
    4067 Palabras 17 Páginas
  • auditoria
     Introducción INTRODUCCIÓN Para el presente trabajo nosotros conformamos una sociedad de auditoria la que lleva por nombre CMH Asociados S.C. Auditores Financieros y Operativos.¨, con la finalidad de demostrar lo aprendido en las clases de Teoría...
    10107 Palabras 41 Páginas
  • Bromatologia
    La Fermentación es un proceso en el cual sustratos específicos experimentan una serie de transformaciones químicas, cuyo objetivo es producir energía para que los microorganismos lleven a cabo su metabolismo. Desde el punto de vista bioquímico, no se consideran como fermentaciones aquellos procesos donde...
    2933 Palabras 12 Páginas
  • Reseña de un trabajo de grado.
    teniendo en cuenta la elaboración y receta original de Bretaña (Francia). Buscando un producto de calidad y exitoso, se requirió una fórmula estandarizada lograda a través de ensayos de elaboración, que permite la producción adecuada de KEKEKES. Dentro de las normas establecidas para elaborar un alimento...
    3584 Palabras 15 Páginas