• Otros cereales
    composición es casi la misma, aunque hay pequeñas diferencias, el proceso industrial que llevan en general siguen los mismos procedimientos. A lo largo del trabajo se presentan varios procesos industriales para los cereales. Las leguminosas a diferencia de los cereales no son tan parecidas entre sí...
    4136 Palabras 17 Páginas
  • Leguminosas y cereales
    LEGUMINOSAS Y CEREALES Entre los alimentos de origen vegetal se pueden encontrar granos como: Granos de cereales, granos de leguminosas y granos de oleaginosas. 1) LAS LEGUMINOSAS Y LOS CEREALES, CARACTERISTICAS Y TIPOS Leguminosas: son una orden de plantas cuyo fruto es una legumbre...
    1133 Palabras 5 Páginas
  • memorama
    frutas de pulpa  blanca como la pera y la manzana, contienen cantidades mínimas de esta provitamina. Grupo de cereales, verduras y granos Los cereales, las verduras y los granos o leguminosas son fuente importante de proteína vegetal.Contribuyen a la formación y mantenimiento de los tejidos del...
    1111 Palabras 5 Páginas
  • guias alimentarias
    Guía alimentaria Imagen Grupos de alimentos Alimentos en los diferentes grupos Hábitos y estilo de vida de cada guía Grupo de edad El Plato del Bien Comer (México) Verduras y frutas; Cereales; Leguminosas y alimentos de origen animal. Verduras y Frutas; acelgas, verdolagas, nopales...
    1226 Palabras 5 Páginas
  • LEGUMINOSAS Y CEREALES
    , el arroz, el maíz, el centeno, la cebada, la avena y el mijo. ¿cuál es la diferencia entre cereal y grano, o entre leguminosa y legumbre? Los cereales. Nombre genérico de las plantas que producen semillas farináceas, aptas para la alimentación del hombre y de los animales. Son cereales el...
    503 Palabras 3 Páginas
  • Esteparias
    diferentes edades, y cultivos de cereales y leguminosas. ©SEO/BirdLife Proyecto subvencionado por: FEADER Perdiz roja Es la especie cinegética más importante de la avifauna española. Ligada a zonas pseudos-esteparias, en especial aquellas con agricultura poco intensiva o con cobertura...
    488 Palabras 2 Páginas
  • Cereales Y Leguminosas
    nutricional, para aprovecharlos de la mejor manera.   |   | Para la mayor parte de nosotros, resulta difícil a veces diferenciar los nombres de ciertos alimentos, por grupo. Por ejemplo, ¿cuál es la diferencia entre cereal y grano, o entre leguminosa y legumbre? Los cereales. Nombre genérico...
    412 Palabras 2 Páginas
  • Origen de los alimentos
    leguminosas son fuente importante de proteína vegetal. Contribuyen a la formación y mantenimiento de los tejidos del organismo. Además, contienen glúcidos que son fuente de energía. Cereales Los cereales son las plantas de la familia de las gramíneas domesticadas y cultivadas para obtener sus...
    1346 Palabras 6 Páginas
  • Leguminosas
    , incluso en mayor cantidad que en otros alimentos como los cereales, este último está rico en Metionina pero relativamente pobres en Lisina. Todo lo contrario pasa con las leguminosas, es por esto que la combinación de un alimento basado en un cereal con una leguminosa proporcionan una mezcla de...
    3932 Palabras 16 Páginas
  • Todoss
    melón y el mango, son ricas en caroteno, en cambio, las frutas de pulpa blanca como la pera y la manzana, contienen cantidades mínimas de esta provitamina. Grupo de cereales, verduras y granos Los cereales, las verduras y los granos o leguminosas son fuente importante de...
    790 Palabras 4 Páginas
  • Pedagogo
    , yuca, leguminosas, empleo extra-predial Cultivo Mixto Cereales-Raíces Comestibles: Maíz, sorgo, mijo, yuca, ñame, leguminosas, ganado bovino Mixto de Maíz: Maíz, tabaco, algodón, ganado bovino, caprino, avicultura, empleo extra-predial Plantaciones Comerciales y Pequeños Productores: Maíz...
    2651 Palabras 11 Páginas
  • El Plato Del Buen Comer
    . • Suficientes cereales. • Combinar cereales y leguminosas.(principalmente leguminosas) • Pocos alimentos de origen animal. El plato fue creado como una representación gráfica sobre los diferentes tipos de alimentos que debe incluir cada comida y su proporción, considerando las características...
    1113 Palabras 5 Páginas
  • EXSUIGENCIAS
    frutas de pulpa  blanca como la pera y la manzana, contienen cantidades mínimas de esta provitamina. Grupo de cereales, verduras y granos Los cereales, las verduras y los granos o leguminosas son fuente importante de proteína vegetal.Contribuyen a la formación y mantenimiento de los tejidos del...
    1698 Palabras 7 Páginas
  • Resumen
    importancia o el rol de las leguminosas en la pradera. La contribución de las leguminosas en la rotación con cereales puede materializarse en diferentes formas: aporte en nitrógeno, aporte en fósforo, oportunidad de controlar malezas gramíneas, interrupción del ciclo de enfermedades, mejoramiento...
    327 Palabras 2 Páginas
  • porciones caseras pirámide alimenticia
    entre sí. Sistema de Porciones de intercambio • El sistema de intercambio se presenta como listas de porciones de alimentos tanto en medidas caseras como en gramos. Contenido Nutricional de una porción en los listados de intercambio básico PRIMER NIVEL Cereales,papas y leguminosas...
    1130 Palabras 5 Páginas
  • fuentes de energia
    hace beta oxidacion algo que da mucho mas energia que lo glucolisis, las proteinas son ultima fuente energetica y si lo estas usando es por que tienes algun deficit de nutrientes o enzimas que te ayuden a catabolizar estos nutrientes 1. Verduras y frutas 2. Cereales y tubérculos 3. Leguminosas...
    532 Palabras 3 Páginas
  • alimentos origen vegetal
    granos o leguminosas son fuente importante de proteína vegetal. Contribuyen a la formación y mantenimiento de los tejidos del organismo. Además, contienen glúcidos que son fuente de energía. Cereales       Los cereales son las plantas de la familia de las gramíneas domesticadas y cultivadas...
    1869 Palabras 8 Páginas
  • temario
    Incluya al menos un alimento de cada grupo en cada comida. Los alimentos de un mismo grupo se parecen en su aporte y función, por eso se pueden sustituir, por ejemplo una verdura por una fruta o una leguminosa por un alimento de origen animal. Los alimentos que se encuentran en diferentes grupos...
    1293 Palabras 6 Páginas
  • Metabolico
    | Cereales y Tubérculos | Pan integral, arroz integral, pasta integral, cereales integrales no azucarados, galletas con poca grasa, papa, avena, tortilla, tostadas | Son ricos en fibra y reducen los niveles de colesterol | Leguminosas y POA | Leche descremada, queso fresco, yogur descremado, yogurt...
    1781 Palabras 8 Páginas
  • Desordenes alimenticios
    tercios que representan los grupos de alimentos. Éstos, a su vez, están divididos en subgrupos de características similares. Entre el grupo de cereales y el subgrupo de leguminosas se encuentra la palabra “combina” lo que hace referencia a la complementariedad entre éstos para mejorar la proteína...
    1618 Palabras 7 Páginas