• Ingenieria ambiental
    4 PRINCIPALES MONOSACARIDOS 6 ALDOSA 8 CETOSA 8 RESUMEN Los monosacáridos...
    537 Palabras 3 Páginas
  • gliceraldheido
    polihidroxilados, también llamados aldosas; o bien en cetonas polihidroxiladas, llamadas cetosas. De éstos, los monosacáridos más sencillos son los que cuentan con tres átomos de carbono en su estructura, y se les conoce como triosas. Gliceraldehído es el nombre dado a la aldosa formada por tres átomos de carbono...
    1156 Palabras 5 Páginas
  • Carbohidratos
    ribosa y desoxirri-bosa) * Hexosas: seis átomos de carbono. (Ejemplo: glucosa y fructosa) Clasificación por el tipo de grupo funcional. * Aldosas: con el grupo aldehído. (Ejemplo. Glucosa y ribosa) * Cetosas: con el grupo cetona. (Ejemplos: fructuosa y dihidroxicetona.) Propiedades de...
    1223 Palabras 5 Páginas
  • genetica del sexo
    MONOSACARIDOS U OSAS Triosas Aldosas Cetosas Tetrosas Pentosas Hexosas Heptosas Osidos Holosidos Oligosacáridos Disacáridos, trisacáridos Polisacáridos Homopolisacaridos Heterosacarido Heterósidos 2. QUE SON LOSMONOSACARIDOS? ALDOSAS Y CETOSAS. Los monosacáridos...
    1642 Palabras 7 Páginas
  • Trabajo Practico Azucares
    siguiente: En el siguiente trabajo práctico se llevo a cabo la caracterización de estos compuestos orgánicos, realizando diferentes ensayos que permiten la distinción entre los diferentes tipos de acuerdo a sus propiedades químicas y básicamente de su estructura, de cómo están dadas las uniones químicas...
    1549 Palabras 7 Páginas
  • Monosacaridos
    un extremo de la cadena carbonada el monosacárido es un aldehído y recibe el nombre de aldosa; si el grupo carbonilo se encuentra en cualquier otra posición el monosacárido es una cetona y recibe el nombre de cetosa. Los monosacáridos naturales tienen entre tres y ocho átomos de carbono, aunque los de...
    2897 Palabras 12 Páginas
  • trabaj
    que ya no se pueden hidrolizar. Igualmente, dependiendo del grupo funcional que posea la molécula, se clasifica en dos familias: las aldosas y las cetosas. Aldosas: monosacárido cuya molécula contiene un grupo aldehído, es decir, un carbonilo en el extremo de la cadena carbonosa. Son capaces de isomerizar...
    1260 Palabras 6 Páginas
  • Bioquimica
    este se encuentran dos estructuras diferentes: la amilosa y la amilopectina. Glucogeno. es un polímero de glucosa , es la principal reserva energética del organismo animal, la estructura molecular del glucógeno es muy semejante ala de la amilopectina la diferencia radica en que el glucógeno es una molecula...
    769 Palabras 4 Páginas
  • Via De Las Pentosas
    reductiva, ejemplo: La lipogénesis. • Fase No Oxidativa Genera Precursores de Ribosa.- La ribulosa 5-fosfato sirve como sustrato para dos enzimas diferentes. La ribulosa 5-fosfato 3-epimerasa modifica la configuración en la cercanía del carbono 3 para formar el epímero xilulosa 5-fosfato, otra cetopentosa...
    767 Palabras 4 Páginas
  • Carbohidratos
    Grupo carbonilo en el extremo de la cadena, aldehído: aldeh do: ALDOSA ALDOSA Grupo funcional funcional Grupo carbonilo en cualquier otra posición, cetona: posici n, CETOSA CETOSA Glucosa Fructosa Aldosa Cetosa Triosas (3-C) Triosas Tetrosas (4-C) Tetrosas No. De átomos...
    1268 Palabras 6 Páginas
  • Carbohidratos
    llama aldosa; los que tienen un grupo ceto se llaman cetosas. Como los monosacáridos pueden tener diferente número de átomos de carbono, en una clasificación más completa se debe indicar el número de átomos de carbono así como la naturaleza del grupo carbonilo. Así, la glucosa, que es una aldosa con seis...
    2156 Palabras 9 Páginas
  • Ciclo De Las Pentosas
    reductiva, ejemplo: La lipogénesis.  Fase No Oxidativa Genera Precursores de Ribosa.- La ribulosa 5-fosfato sirve como sustrato para dos enzimas diferentes. La ribulosa 5-fosfato 3-epimerasa modifica la configuración en la cercanía del carbono 3 para formar el epímero xilulosa 5-fosfato, otra cetopentosa...
    767 Palabras 4 Páginas
  • Metabolismo De Carbohidratos
    gluconeogénesis, retornando a la circulación para ser llevada de vuelta al músculo. Representa la integración entre la glucólisis y gluconeogénesis de diferentes tejidos del cuerpo. Complejo Piruvato/Deshidrogenasa El piruvato es el producto de la glucólisis, la deshidrogenación del lactato y la...
    1562 Palabras 7 Páginas
  • Carbohidratos
    calentar hasta comenzar a ebullir. Si se preoduce un cabio de color agregar 5 mL de agua y 1 mL de 1pentanol. * Reacción de Seliwanoff (Diferenciar aldosas de cetosas) A 2 mL del reactivo de seliwanoff se añaden 5gotas del carbohidrato en estudio, luego se calienta en un baño de agua hirviendo ...
    1253 Palabras 6 Páginas
  • Practica de laboratorio
    cristalizar en diversas formas. La mayoría de los azúcares tienen la característica de ser dulces (aun cuando los hay amargos), con un poder edulcorante diferente que depende de diversos factores.Debido a que las determinaciones de dulzura provienen de un grupo de jueces o catadores y, por tanto, son netamente...
    1462 Palabras 6 Páginas
  • Comparación Entre Religion
    muestra problema de carbohidratos en base a los siguientes parametros: Monosacarido, Polisacarido, Azucar Reductor, no Reductor, Pentosa o Hexosa, Aldosa o Cetosa. 3. Grafico Vasos de precipitación de 250ml Tubos de ensayo Pipeta graduada de 10 ml. Soporte Papel tornasol Pinza para tubos...
    838 Palabras 4 Páginas
  • Prueba de Seliwanoff
    una prueba química que se usa para distinguir entre aldosas y cetosas. Los azúcares son distinguidos a través de su función comocetona o aldehído. Si el azúcar contiene un grupo cetona, es una cetosa, y si contienen un grupo aldehído, es una aldosa. Esta prueba está basada en el hecho de que, al calentarlas...
    906 Palabras 4 Páginas
  • CARBOHIDRATOS
    agua Dulces Dan calor 3.2. Estructura básica de los monosacáridos. Importancia de la isomería óptica anómeros, D y L, grupo funcional aldosa y cetosa, ciclización piranosa y furanosa. Estructura básica de los monosacáridos Son la unidades más sencillas de los carbohidratos. Los monosacáridos...
    1731 Palabras 7 Páginas
  • Carbohidrato
    alimentos, que en sí mismos aportan a la dieta muchos otros nutrientes importantes. Por este motivo, se recomienda que los carbohidratos provengan de diferentes alimentos, para asegurar que la dieta general contiene los nutrientes adecuados. También es importante recordar que los carbohidratos realzan el...
    3215 Palabras 13 Páginas
  • Practica De Carbohidratos
    los organismos. Las aldosas difieren de las cetosas en que tienen un grupo carbonilo al final de la cadena carbonosa, mientras que el grupo carbonilo de las cetosas lo tienen en el medio. Con el fin de determinar si un compuesto pertenece al grupo de las cetosas o de las aldosas se suele llevar a cabo...
    825 Palabras 4 Páginas