• GLUCIDOS Y LIPIDOS – IDENTIFICACION. INFORME DE LABORATORIO
    Universidad autónoma de Manizales GLUCIDOS Y LIPIDOS – IDENTIFICACION INFORME DE LABORATORIO Brahyan Stith Otero Rivera1 PALABRAS CLAVE Carbohidrato, lípido, reacción química, glucosa, petróleo, acetona, alcohol etílico, aceite mineral, aceite vegetal, aceite de oliva....
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  • Glucidos y lipidos
    GLUCIDOS 1. Composición química general y denominación. Los glúcidos son Biomoléculas formados básicamente por C, H, O en una proporción semejante a CnH2nOn, es decir (CH2O)n, por ello se les suele llamar también hidratos de carbono o carbohidratos, este nombre es en realidad poco apro
    2932 Palabras 12 Páginas
  • Glucidos Y Lipidos
    LOS GLÚCIDOS… Concepto de los Glúcidos Los glúcidos son biomoleculas formadas básicamente por carbono hidrogeno y oxigeno en una proporción semejante por ello se les suele llamar también hidratos de carbono o carbohidratos. Los glúcidos, también llamados azúcares, carbohidratos o hi
    1339 Palabras 6 Páginas
  • Biquimica: lipidos y glucidos
    BIOMOLECULAS ORGANICAS: GLUCIDOS Y LIPIDOS I. INTRODUCCION Los seres vivos estamos compuestos de una diversidad de elementos donde los mas abundantes son el carbono, el hidrogeno, el oxigeno y el nitrógeno. Estos elementos en los seres vivos se encuentran enlazados formando moléc
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  • Lipidos glucidos protidos
    PROTIDOS: Los prótidos o proteínas son principios inmediatos orgánicos formados por carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno. A veces en los prótidos aparecen pequeñas cantidades de otros elementos, como el azufre (S), el fósforo (P), el hierro (Fe), el cobre (Cu) y el magnesio (Mg). Los pr
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  • Glucidos, proteinas y lipidos
    INVESTIGO SOBRE GLUCIDOS, PROTEINAS Y LIPIDOS Los glúcidos desempeñan diversas funciones, siendo la de reserva energética y formación de estructuras las dos más importantes. Así, la glucosa aporta energía inmediata a los organismos, y es la responsable de mantener la actividad de los múscul
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  • Lipidos, Proteinas y Glucidos
    LIPIDOS Son biomoleculas organicas formadas básicamente por carbono e hidrogeno y generalmente el oxigeno. Desde el punto de vista físico: - Capacidad de combustión. - Son sustancia pegajosas al tacto. - Insolubles en agua. - Insolubles en alcoholes frios, pero solubles en caliente. - Sol
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  • Los lipidos
    Clasificación bioquímica Los lípidos son un grupo muy heterogéneo que usualmente se clasifican en dos grupos, atendiendo a que posean en su composición ácidos grasos (lípidos saponificables) o no lo posean (lípidos insaponificables). Lípidos saponificables Simples. Lípidos que sólo con
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  • LOS GRANDES EQUILIBRIOS NUTRICIONALES LOS GLUCIDOS EL PAPEL CENTRAL D ELA GLUCOSA
    LOS GRANDES EQUILIBRIOS NUTRICIONALES LOS GLUCIDOS EL PAPEL CENTRAL D ELA GLUCOSA La alimentación nos aporta glúcidos, lípidos y proteínas; Los glúcidos constituyen la fracción energética más importante de la ración alimentaria al aportar más del 50% de la energía del organismo...
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  • Guia sobre adn i lipidos
    Guia de lipidos Describir las características generales de los lípidos -son insolubles en el agua (pero no son insolubles en el benceno, clorofomo,eter) -estan constituidas por tres elementos carbono,hidrogeno y oxigeno ( a veces aparecen el nitrogeno, fosforo y azufre) - son hidrofobicas E
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  • Lipidos
    METABOLISMO DE LIPIDOS Los lípidos son moléculas con grandes diferencias estructurales de unas a otras. Tienen características comunes de insolubilidad en agua. Tienen 2 funciones preferentes: - Componentes esenciales de membrana (fosfolípidos). - Depósito de energía más importante de la c
    681 Palabras 3 Páginas
  • Definicion de lipidos
    DEFINICION DE LIPIDOS Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo), azufre y nitrógeno, que tienen como característica principal el ser h
    3005 Palabras 13 Páginas
  • Glucidos
    Material elaborado porF. Agius, O. Borsani, P. Díaz, S. Gonnet, P. Irisarri, F. Milnitsky y J. Monza. Bioquímica. Facultad de Agronomía GLUCIDOS Los glúcidos son las biomoléculas más abundantes en la naturaleza y sus unidades básicas son los monosacáridos. La condensación covalente de m
    2200 Palabras 9 Páginas
  • Identificacion de lipidos
    UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE QUIMICA LABORATORIO DE ALIMENTOS ANALISIS DE LÍPIDOS. IDENTIFICACION Y CARACTERIZACIÓN DE LIPIDOS ENUNCIADO DEL PROBLEMA
    992 Palabras 4 Páginas
  • Lipidos
    INDICE Índice ............................................................................................. Página 2 Introducción ............................................................................................. Página 3 Capítulo I ORGANISMOS E INSTITUCIONES RELACIONADA
    14097 Palabras 57 Páginas
  • Lipidos insaturados
    LÍPIDOS INSATURADOS Los ácidos grasos insaturados poseen doble enlaces en uno o más pares de carbonos (C=C) y no todos los átomos de carbono están unidos a dos átomos de hidrógeno. Al ser “insaturados” son capaces de fijar más hidrógeno. Pueden ser monoinsaturados o poliinsaturados,
    1058 Palabras 5 Páginas
  • Lipidos
    LIPIDOS. del griego lipos que significa grasa. estan constituidos de carbono hidrogeno y oxigeno en proporciones no fijas. difieren de las proteinas y los carbohidratos en que no son polimeros de unidades moleculares que se repiten. tienen como caracteristica de que son solubles en solvente
    2521 Palabras 11 Páginas
  • Carbohidratos y lipidos
    I. INTRODUCCIÓN Este es un trabajo sobre la base de los seres vivos, lo que divide lo inerte de lo viviente, las moléculas más importantes que componen a los seres humanos, animales y plantas. Se recopiló, analizó y ordenó datos e información sobre el tema de “biomoleculas”. Se tr
    4922 Palabras 20 Páginas
  • Lipidos
    CLASIFICACION DE LOS LIPIDOS [pic] [pic] SE CLASIFICAN EN [pic] SE SUBDIVIDEN ESTRUCTURA DE LOS LIPIDOS [pic] Ácidos Átomos de carbono Estructura Saturados Butírico 4 [pic] Caproico 6 [pic] Caprílico 8 [pic] Cáprico 10 [pic] Láurico 12 [pic] Mirístico
    2597 Palabras 11 Páginas
  • Lipidos
    5. • ventajas de tener cantidad de lipidos es que estos son una fuente de energía muy eficiente, ya que proporciona el doble de la energía de los carbohidratos y las proteínas. La importancia de los lípidos radica en ser compuestos que sirven para regular la temperatura corporal y que fun
    773 Palabras 4 Páginas