• historia
    trabajo. . 1.2 JUSTIFICACIÓN 1.3 OBJETIVOS 1.4 OBJETIVO GENERAL: Diseñar un Programa de factores de riesgos del restaurante las delicias de Sofía de acuerdo a sus necesidades. Dar a conocer a las personas que laboran y a quienes...
    999 Palabras 4 Páginas
  • Toks
    Materia: Estructuras Organizacionales Tema: “Dimensiones Contextuales” INTRODUCCIÓN Unas de las cadenas importantes de restaurantes, llámese TOKS en conjunto con nosotros, daremos a conocer información tanto estructural, estratégica, algunos métodos para que el restaurante funcione de...
    973 Palabras 4 Páginas
  • Analisis Riesgos Psicosociales
    individuales y organizacionales. El plan de intervención ha sido diseñado a raíz de los resultados obtenidos en los análisis de los cuestionarios, de la entrevista con el agente clave y, en general, de toda la información adicional recogida durante todo el proceso de la estancia. A continuación se...
    3603 Palabras 15 Páginas
  • Organizacion y gestion
    nivel más alto. se realiza la estructura organizacional, que es el conjunto de tareas formales asignadas a los individuos, dividida por departamentos; estas fases del Diseño Organizacional son: 1. Listado de todos los puestos 2. Clasoficacion de los puestos por area 3. Ordenamiento de puestos...
    709 Palabras 3 Páginas
  • Baldrige
    caso? R: El restaurante maneja una estructura organizacional vertical, en el tope está el presidente, bajo ellos se encuentran el gerente general, debajo de estos se encuentra los supervisores, luego los cajeros, cocineros y mesoneros. La relación entre los socios y la organización es a través y...
    14630 Palabras 59 Páginas
  • Comunicacion Organizacional
    Investigación del nivel de satisfacción que experimentan los empleados en relación a la comunicación organizacional de un hotel cinco estrellas ubicado en la Ciudad de México Universidad de las Américas Puebla Escuela de Negocios Departamento de Administración de Hoteles y Restaurantes Tesis...
    265 Palabras 2 Páginas
  • Las organizaciones y su efectividad
    cómo controlarlas y cambiarlas para que puedan crear riqueza y recursos de manera eficiente. Las lecciones de diseño y cambio organizacional son tan importantes en el nivel de supervisor de primera línea como en el de director general, en organizaciones grandes o pequeñas, así como en ambientes...
    1457 Palabras 6 Páginas
  • ORGANIZACION Y ESTRUCTURAS ORGANIZACIONALES
    cómo controlarlas y cambiarlas para que puedan crear riqueza y recursos de manera eficiente. Las lecciones de diseño y cambio organizacional son tan importantes en el nivel de supervisor de primera línea como en el de director general, en organizaciones grandes o pequeñas, así como en ambientes...
    1457 Palabras 6 Páginas
  • profesora
    cuatro criterios: técnico, legislativo, médico y administrativo. 7.2.1. Medidas de Tipo Técnico  Emplear un diseño antes de construir un ambiente.  Sustituir el equipo y las herramientas por otros más seguros.  Organizar nuevos procedimientos técnicos. 73 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA...
    31247 Palabras 125 Páginas
  • Reingenieria de procesos
    1. | Detecta en los escenarios siguientes los habilitadores organizacionales y tecnológicos (tecnológicos, organizacionales y de recursos humanos) que pudieron estar involucrados en el proyecto de reingeniería desarrollado. |   | a) | INTEL CO; antes utilizaba un proceso de 91 pasos que costaba...
    527 Palabras 3 Páginas
  • Sistemas administrativos
    alcanzar el desempeño organizacional y para asegurar una capacidad continua para hacerlo. 3.2.5.1 Subsistema Administrativo del restaurante “Pica Pollo”.- Circuito de compras y pago del restaurante “Pica Pollo”.- Cuando la cocina o el mozo encargado comprenden la necesidad de...
    5864 Palabras 24 Páginas
  • Varios
    ¿Qué criterios debe tomar en cuenta el principal accionista de operaciones de RAMPADI al diseñar el plan de remuneraciones para los gerentes de sus restaurantes individuales? El primero punto que consideramos que el principal accionista de la empresa Ramipadi debe de tomar en cuenta para diseñar...
    364 Palabras 2 Páginas
  • investigacion
    rentabilidad que sustenta la factibilidad del negocio y su alta probabilidad de éxito. Palabras Claves: negocio, gastronómico, entretenimiento familiar, éxito III. Marco Teórico Estudio organizacional El problema que se detecta a través de observación directa, es la falta de restaurantes temáticos...
    810 Palabras 4 Páginas
  • Formatos
    Marketíng y Estrategias para Restaurantes  Weissinger Suzanne Stewart, Introducción a las Actividades Hoteleras 17 16.MATRIZ DE DESARROLLO DEL MÓDULO MODULO V.- Estructura Organizacional de la Hotelería MOMENTO UNO: Revisión de la información sobre la Historia de la hotelería y su origen. NUMERO DE...
    31579 Palabras 127 Páginas
  • Caso mcdonalds
    Título: Planeación y una fuerte cultura organizacional, la base del éxito para McDonald’s. Introducción: El primer restaurante fue inaugurado por Ray Kroc en 1955. McDonald’s es un líder en los restaurantes de comida rápida. Está presente en 118 países y posee más de 33mil restaurantes donde...
    1240 Palabras 5 Páginas
  • Estructura Organizacional De Un Hotel
    , Higiene y Manipulación de Alimentos  Vallsmadella Josep María, Técnicas de Marketíng y Estrategias para Restaurantes  Weissinger Suzanne Stewart, Introducción a las Actividades Hoteleras xvi 16.MATRIZ DE DESARROLLO DEL MÓDULO MODULO V.- Estructura Organizacional de la Hotelería MOMENTO...
    31582 Palabras 127 Páginas
  • Administracion
    que la autoridad fluye en una cadena de mando directa desde la cima hasta la base. xxv. Que diseño organizacional tradicional y contemporáneo son los más adecuados para la empresa. El diseño organizacional tradicional más adecuado para la empresa Pizza Hut es de estructura funcional...
    6875 Palabras 28 Páginas
  • Perfil De Un Negocio
    ) Diseñe la estructura organizacional de la microempresa de acuerdo al ejemplo...
    2028 Palabras 9 Páginas
  • Comparacion mcdonald y burger king
    organizacional | No tan marcada cultura organizacional | Publico Meta niños | Publico meta niños | Colores principales (rojo y amarillo) | Colores principales (rojo, azul y amarillo) | Diversidad de ambientes en algunos restaurantes | No existe diversidad de ambientes | Responsabilidad Social...
    986 Palabras 4 Páginas
  • Leti
    plan estrategico CAPÍTULO IV. “PROPUESTA DE DISEÑO DE UN PLAN ESTRATÉGICO PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD EN EL HOTEL Y RESTAURANTE EL MANDARÍN S.A. DE C.V., EN LA CIUDAD DE SAN MIGUEL.” CONTENIDO. Introducción IV.A. Importancia IV.B. Objetivos IV. B. 1. General...
    740 Palabras 3 Páginas