• Propiedades de los carbohidratos
    T=K P=K 3.4.2. Disacáridos Reactivo de Fehling (Cu2+) Solución color azul, /no se produjo ninguna reacción química. REACTOR c T=K P=K C12H22O5(s) H2O(l) Reactivo de Fehling (Cu2+) MEZCLADOR Cu2O Precipitado rojo...
    1174 Palabras 5 Páginas
  • TRabajo de quimica
    OBSERVACION PRUEBA DE FEHLING GLUCOSA: Color rojo ladrillo MALTOSA: Color rojo ladrillo SACAROSA: No reacciona 4. 12 – D: ESQUEMA ECUACIONES OBSERVACION PRUEBA DE TOLLENS Resultado un espejo de plata...
    1222 Palabras 5 Páginas
  • Carbohidratos
    | Conclusiones: solamente reaccionan con fehling los azucares reductores (que no tengan el grupo carbonilo potencialmente bloqueado) v) Reacción con el reactivo de Tollens Nombre del compuesto | Ecuación de la reacción | Observaciones | Glucosa | | 2° en reaccionar formando Ag° espejo de...
    601 Palabras 3 Páginas
  • Glucidos
    quiere decir, que la fructosa se oxidó, por lo tanto es un glúcido reductor el cual reacciona con reactivo de Fehling. Glucosa: Al igual que la fructosa partimos de una solución de 3ml incolora que al agregarle el reactivo de Fehling A y B reacciono cambiando su color a un azul. Al suministrarle...
    433 Palabras 2 Páginas
  • Discusion
    . Posteriormente a esto se realizo la reacción cualitativa de reactivo de Fehling con Glucosa, Sacarosa, Lactosa y Maltosa. Este reactivo de es una disolución que se utiliza como reactivo para la determinación de azúcares reductores. El reactivo de Fehling consta de preparar mezclando Fehling A...
    769 Palabras 4 Páginas
  • Informe De Bioquimica Carbohidratos
    Reacción de fehling: GLUCOSA fue la primera que formo su color rojo ladrillo POSITIVA FRUCTOSA también se torno color rojo ladrillo POSITIVA SACAROSA tomo su color azul característico del reactivo de fehling NEGATIVA LACTOSA se tardo mas que la glucosa y la fructosa pero al...
    3139 Palabras 13 Páginas
  • Practico de Química - Glúcidos
    oxidación. Un aspecto muy importante de la reacción de Fehling es que la forma Aldehído se puede detectar aunque se encuentre en pequeña cantidad. Si un azúcar reduce al reactivo de Fehling a óxido de cobre (I) rojo, se dice que es un azúcar reductor. 4- Por la hidrólisis de la sacarosa se forma glucosa...
    994 Palabras 4 Páginas
  • bioquimica
    Glucosa TUBO B Solución de Fructosa TUBO C Solución de Sacarosa TUBO D Solución de Almidón Reactivo de Fehling - - Reactivo de Fehling + Calor - - Indica que si hubo reacción entre el reactivo Fehling y la Solución, es decir corresponde a una reacción...
    2005 Palabras 9 Páginas
  • Carbohidratos
    azucares reductores. Reacción De Fehling Solución problema 2ml+10 gotas de reactivo de Fehling y llevar a ebullición | (+)Azucares reductorescolor naranja | 1.GLUCOSA | + | 2.FRUCTUOSA | + | 3.SACAROSA | - | 4.MALTOSA | + | TABLA # 2. Prueba positiva para azúcares Reductores...
    2604 Palabras 11 Páginas
  • Carbohidratos
    glucosa, ambas son reductoras con las funciones de aldehídos bloqueadas, por lo que son capaces de reducir al reactivo de Fehling por lo tanto concluiremos que no existirá ningún cambio en la reacción de sacarosa y reactivo de Fehling al llevarlo a ebullición. Bibliografía Hart H., Craine L...
    1559 Palabras 7 Páginas
  • Practica De Quimica General
    contiene aldehídos con el reactivo de Fehling, el ion cobre +2 es reducido al cobre +1 en forma del óxido cuproso Cu2O, precipitado de color rojizo, cuya aparición indica la reacción positiva: R-CHO + Cu+2 + 5OH- ---> R-COO- + Cu2O + H2O Procedimiento: Mezcle en un tubo de ensayo 1 ml de...
    4388 Palabras 18 Páginas
  • micorbiologia
    de 1000 ml y aforar. 4. En un balón de 100ml mezclar a igual volumen la solución fehling 1, 50ml y fehling 2, 50ml. 5. Pesar 0,2g de las sustancias: Maltosa, sacarosa, lactosa, fructosa, glucosa y adicionar 5ml de agua destilada en cada una de los reactivos sólidos. Colocar...
    935 Palabras 4 Páginas
  • Organica
    Benedict y Fehling son soluciones alcalinas de sulfato de cobre de un color azul intenso, de composición ligeramente distintas. Cuando se oxida un aldehído con el reactivo de Benedict y Fehling, se obtiene u precipitado rojo brillante de óxido cuproso (Cu2O). La reacción con acetaldehído es: [pic...
    1295 Palabras 6 Páginas
  • Analisis
    glúcidos son reductores?. Justifique y plantee las ecuaciones correspondientes. ¿Cómo explica que la fructosa dé reacción positiva con el reactivo de Fehling? ¿Cómo se pueden diferenciar los siguientes pares de glúcidos: Glucosa y Fructosa; Glucosa y Sacarosa; Lactosa y Sacarosa?....
    341 Palabras 2 Páginas
  • glucidos
    fructosa dé reacción positiva con el reactivo de Fehling? ¿Cómo se pueden diferenciar los siguientes pares de glúcidos: Glucosa y Fructosa; Glucosa y Sacarosa; Lactosa y Sacarosa?. ...
    346 Palabras 2 Páginas
  • Glusidos
    Trabajos Prácticos de laboratorio GLUCIDOS Propiedades de los monosacáridos: GLUCOSA Material: tubos de ensayo, gradilla, pipeta, pinza de madera, mechero, varilla de vidrio Sustancias: glucosa, reactivos de Fehling, solución diluida de azul de metileno, solución de NAOH, H2O destilada...
    812 Palabras 4 Páginas
  • Practica de laboratorio
    dibujos. 4.ACCION DEL REACTIVO DE FEHLING SOBRE LOS CARBOHIDRATOS Tome tres tubos de ensayo y en cada uno vierta 2ml de solución A y dos ml de solución B de fehling, agregue 2 ml de solución de carbohidrato en cada tubo (glucosa,sacarosa y almidon). Introduzca los tubos en un baño Maria...
    642 Palabras 3 Páginas
  • Carbohidratos
    anoméricos formando enlace glicosídico. Sin embargo, cuando se hidroliza se producen los monosacáridos glucosa y fructosa, los cuales reducen el reactivo de Fehling. Sacarosa Sacarosa + Fehling Reacción negativa (solución azul) (Solución verde) Hidrólisis de la sacarosa Hacer reación de...
    2395 Palabras 10 Páginas
  • Glúcidos
    correspondientes con reactivo de Fehling. 4) Plantear las ecuaciones que representan las reacciones correspondientes con reactivo de Tollens. 5) Busca la composición de la miel. 6) ¿Por qué la fructosa es un glúcido reductor? 7) Explica el fenómeno de mutarrotación. 1. En el laboratorio los...
    1089 Palabras 5 Páginas
  • Hidrato de carbono
    que ha observado. 2- Reacción de Fehling: Coloque en un tubo de ensayo 2 ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B. Caliente a 60ºC y añada 1 ml de solución de glucosa al 5%. Agite y caliente a ebullición durante 1 minuto. Observe si se forma insoluble, y sus características. Interprete la reacción...
    4885 Palabras 20 Páginas