• Practicas biomoleculas
    añadimos 1 ml de solución fehling A (azul claro) y otro de Fehling B (incoloro) y la calentamos a 100 ºC. Observamos que la disolución toma un color azul. Este color se debe al propio reactivo de Fehling. No se produce ninguna reacción de oxidación de monosacárido, puesto que al no haber presencia...
    2036 Palabras 9 Páginas
  • materiales de laboratorio
    indica la reacción positiva: R-CHO + Cu+2 + 5OH- ---> R-COO- + Cu2O + H2O Procedimiento: Mezcle en un tubo de ensayo 1 ml de solución A con 1 ml de solución B del reactivo de Fehling. Agregue 0.5 ml de la muestra y caliente en un baño-maría a ebullición. La aparición de un precipitado de...
    10031 Palabras 41 Páginas
  • Determinacion de azucar reductores
    Fehling A y Fehling B, las cuales se utilizan como reactivo para determinar la presencia de azúcares reductores. Azúcar invertido: Es la combinación de la glucosa con la fructosa, y se obtiene a través de la inversión ácida o enzimática. Siendo utilizados los siguientes reactivos y materiales...
    1994 Palabras 8 Páginas
  • Quimica
    reaccionan con reactivos oxidantes; como se oxidan, se comportan como agentes reductores. Los dos reactivos mas empleados para verificar el hecho son: el reactivo de FEHLING el reactivo de TOLLENS En ambos casos se interpreta que los cationes metalicos han formado sus respectivos...
    1289 Palabras 6 Páginas
  • USO DE AGENTES OXIDANTES OXIDANTES EN LOS PROCESOS DE OXIDACION EN FASE LIQUIDA. CINÉTICA DE LA REACCIÓN
    reductores Mezcla en un tubo de ensayo 3 ml de glucosa, 0.5 ml de fehling A; 0.5ml de fehlling B. calentar suavemente. Anotar tus observaciones. CINÉTICA DE LAS REACCIONES Efecto de la naturaleza de los reactivos Prepare 25ml de una solución 0.01 M de KMnO4. Resérvela para los siguiente...
    1816 Palabras 8 Páginas
  • Carbohidratos
    diferencia de comportamiento del almidón con la solución de lugol en caliente y en frio. R/ 2. ¿se puede preparar el acido D (+) glucónico por la oxidación de D (+) glucosa con el reactivo de Tollens o el reactivo de Fehling. R/Con cualquiera de los dos reactivos, ya que el grupo a oxidar es un...
    469 Palabras 2 Páginas
  • organica
     fundamento de la destilación y nombre los tipos de destilación que existen.  Indique cual es la función de cloruro de magnesio en la reacción con urea.  Que le ocurre a la glucosa con el reactivo de Fehling, escriba la ecuación química  balanceada.  Explique porque la fructosa se oxida...
    281 Palabras 2 Páginas
  • Reacciones Aminoacidos
    de óxido de cobre y ésta a su vez de la cantidad de cobre reducido. Reacción de Fehling (da positiva con todos los glúcidos reductores) Fundamento: El catión cúprico (Cu++) del reactivo de Fehling reacciona con los glúcidos reductores pasando a óxido cuproso, que es un precipitado de color...
    1278 Palabras 6 Páginas
  • Quimica Organica
    reductores? 2. ¿Cuál es el requisito estructural para que un azúcar sea reductor? 3. ¿Qué es el reactivo de Fehling? 4. ¿Qué es el reactivo de Tollens? 5. ¿Por qué la sacarosa no da la reacción positiva con el reactivo de Fehling? 6. Formule las ecuaciones químicas de la reacción de...
    6866 Palabras 28 Páginas
  • Aldehidos Y Cetonas
    . Para la Prueba de Fehling nos permitió detectar la presencia de azucares reductores porque el reactivo de Fehling contiene cobre y este se reduce en presencia de azucares reductores. Durante esta reacción el azúcar se oxida. La reacción antes mencionada se conoce como una reacción oxidacion...
    2637 Palabras 11 Páginas
  • guias practitas de organica
    . Poder reductor de carbohidratos. a) Reacción glucosa con reactivo de Fehling: A 3 ml de la solución de glucosa al 10% agregue 0,5 ml (5 gotas) del reactivo de Fehling A y 0,5 ml de Reactivo de Fehling B, calentar suavemente en un baño de agua. Observe el cambio en la solución. b) Reacción de...
    6331 Palabras 26 Páginas
  • Guia De Quimica
    . Estas dos primeras pruebas nos permiten diferenciar los aldehídos de las cetonas (ensayos de diferenciación). Ecuación de reacción con el reactivo de Fehling _ _ R - CHO + 2 Cu+2 + 5OH R - COO + Cu2O Aldehído R. de Fehling + 3H2O p.p. Rojo ladrillo | 113 Guía Práctica de Química...
    22749 Palabras 91 Páginas
  • laboratorio
    rojizo, cuya aparición indica la reacción positiva: R-CHO + Cu+2 + 5OH- ---> R-COO- + Cu2O + H2O Mezcle en un tubo de ensayo 1 ml de solución A con 1 ml de solución B del reactivo de Fehling. Agregue 0.5 ml de la muestra y caliente en un baño-maría a ebullición. La aparición de un precipitado...
    11595 Palabras 47 Páginas
  • actividad enzimatica
    ecuación general de una reacción enzimática. R// a. Interacción de la enzima con el substrato (reactivo), para formar un complejo intermediario. 11 k1 E1+1S11ES xxxk-1 b. Descomposición del complejo intermediario para dar los productos y regenerar la enzima. k2111 E1S E + P 2. Teniendo en...
    2129 Palabras 9 Páginas
  • quimica
    solución de nitrato de plata amoniacal (ensayo Tollens) con formación de óxido cuproso y plata metálica, respectivamente. Estas dos primeras pruebas nos permiten diferenciar los aldehídos de las cetonas (ensayos de diferenciación). Ecuación de reacción con el reactivo de Fehling _ _ R - CHO...
    24170 Palabras 97 Páginas
  • Manual de laboratorio
    libre hace que la glucosa sea un azúcar reductor. Reacciona con el reactivo de Benedict para producir un precipitado rojo ladrillo. [pic] [pic] [pic] [pic] [pic] (-D-glucosa D-glucosa...
    18785 Palabras 76 Páginas
  • taresitz
    El DNS reacciona únicamente con los azúcares reductores. La sacarosa es un disacárido no reductor, pero tras su hidrólisis en medio ácido se liberan glucosa y fructosa que sí son reductores y reaccionan con el DNS generando un producto coloreado. La intensidad del color, que se puede medir por...
    986 Palabras 4 Páginas
  • quimica analitica
    recomienda antes de aplicar la reacción de Fehling, neutralizar con bicarbonato, Fehling sale mejor en un medio que no sea ácido.) REACCIONES MONOSACARIDOS Reacción de Barfoed. A 5 mL de este reactivo agregue 0.5 mL de las siguientes soluciones : glucosa, fructosa y galactosa. Agite y...
    14819 Palabras 60 Páginas
  • Leche
    . Materiales: - Leche líquida - Vasos de Precipitado - Vidrio de reloj - Cápsula de Petri - Varilla - Ácido Nítrico - Vinagre - Embudo - Tubo de Ensayo - Reactivo de Fehling A y B - Nitrato de Plata - Papel filtro...
    1086 Palabras 5 Páginas
  • Cada Vez Los To
    . Soluciones al 2% de Glucosa, fructosa, lactosa y sacarosa. Reactivos de Molisch. Solución de Benedict. Reactivos de Fehling A y B • Solución de Seliwanoff Reactivo de Tollens • Ácido sulfúrico concentrado, [H2SO4]. PROCEDIMIENTOS Docentes: Ruben D. Jaramillo L., Ph D. IBB-UNAM y Olga Perna M...
    4323 Palabras 18 Páginas