• Hidrolisis Enzimatica De Un Polisacarido
    medio de almacenar energía y como parte de los tejidos estructurales del organismo. El almidón es un homopolisacárido formado por moléculas de glucosa que utilizan los vegetales. El almidón se encuentra en forma de gránulos en sus hojas (se acumula en los cloroplastos donde es un producto directo...
    2793 Palabras 12 Páginas
  • Ciencias Naturales
    BIOQUIMICA En este curso se desarrolla el estudio de la bioquímica o química de las moléculas y reacciones químicas que mantienen la vida. La bioquímica aplicada nos permite entender las reacciones químicas dentro y fuera de las células vegetales y animales , conocer como las plantas y animales fabrican...
    2453 Palabras 10 Páginas
  • sesiones quimica organica
    SEPARACION Y PURIFICACION DE COMPUESTOS ORGANICOS Las reacciones orgánicas normalmente se verifican, no solamente con la producción de la sustancia deseada, sino que también con algunas impurezas que se producen como consecuencia de algunas reacciones laterales. Para obtener el compuesto en su forma más...
    7717 Palabras 31 Páginas
  • Guia De Quimica
    Bioseguridad. Práctica 1. Identificación y manejo de materiales y equipos de Laboratorio 8 P ráctica 2. Enlace Químico 19 P ráctica 3. Reacciones químicas en disolución acuosa 28 P ráctica 4. Preparación de Disoluciones 40 P ráctica 5. Cinética y Equilibrio Químico 50 P ráctica...
    22749 Palabras 91 Páginas
  • Bromatologia
    se someterán, generalmente suelen ser molidas ó finamente trituradas y secadas a fin de tener una mayor superficie disponible de contacto con los reactivos a emplearse y de evitar que la presencia de humedad y enzimas, la oxidación o la volatilización alteren los resultados. En alimentos líquidos (leche...
    7765 Palabras 32 Páginas
  • Bioquimica
    DIÁLISIS. PRÁCTICA 3: DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS POR MICRO-KJELDAHL. PRÁCTICA 4: SEPARACIÓN EN CAPA FINA DE UNA MEZCLA DE AMINOÁCIDOS. PRÁCTICA 5: REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN DE CARBOHIDRATOS. PRÁCTICA 6: DETERMINACIÓN DE LAS PROPIEDADES QUÍMICAS DE LAS PROTEÍNAS. PRÁCTICA 7: METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS:...
    9075 Palabras 37 Páginas
  • Laboratorios
    a ingerirlos. 5. Lea cuidadosamente la etiqueta del frasco hasta estar seguro de que es el reactivo que necesita, no utilice reactivos que estén en frascos sin etiqueta. 6. Después de que utilice un reactivo tenga la precaución de cerrar bien el frasco. 7. Los tubos y varillas de vidrio y objetos...
    7799 Palabras 32 Páginas
  • TRABAJOS
    sabiduría. Deepak Chopra Prólogo Con frecuencia los estudiantes de Química Orgánica se muestran abrumados por el número de compuestos, nombres, reactivos y mecanismos que confrontan, y se preguntan si podrán ser capaces de aprender todo ello en un solo semestre. La mayor parte de la química orgánica...
    18754 Palabras 76 Páginas
  • trabajo de quimica
    la materia viva Su enlace mas fuerte en covalente Presentan isomería Existen mas de 4 millones Presentan concatenación Materiales y reactivos: Glucosa C6H12O6 Oxido de cobre Hidróxido de calcio Tubo de ensayo Papel de filtro Vaso precipitado Mechero Sopote universal Tubo de desprendimiento...
    4638 Palabras 19 Páginas
  • Guia De Enfermeria
    INSTRUCCIONES EN LA UTILIZACION DE PRODUCTOS QUIMICOS. 1. Leer las etiquetas de los frascos antes de ser usados. 2. No tocar ningún reactivo con las manos. 3. No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de los productos utilizados sin consultar con el profesor. 4. Es...
    9440 Palabras 38 Páginas
  • Reacciones Químicas De Los Monosacáridos
    REACCIONES QUÍMICAS DE LOS MONOSACÁRIDOS Los monosacáridos tienen un grupo aldehído o una cetona y varios hidroxilos. Se ven afectados por los ácidos, álcalis, las altas temperaturas y los agentes oxidantes y reductores, que provocan su isomerización, enolización, deshidratación, ciclización, oxidación...
    4152 Palabras 17 Páginas
  • organica
    ompuestos  Glucosa;  b‐ sacarosa; c‐ ácido glucónico  Identifique los grupos funcionales  presentes en los compuestos anteriores.  Explique el fundamento de la destilación y nombre los tipos de destilación que existen.  Indique cual es la función de cloruro de magnesio en la reacción con urea.  ...
    281 Palabras 2 Páginas
  • Prácticas
    solubilidad, así como propiedades químicas como: oxidación-reducción. Competencia: Adquiere y procesa información, maneja correctamente material y reactivo del laboratorio de química. Introducción: Después del agua los carbohidratos son la sustancia más abundante de la naturaleza. Son moléculas orgánicas...
    4110 Palabras 17 Páginas
  • Practicas biomoleculas
    69314718 Ln(abs) -0,01612938 -0,01612938 0,14410034 0,2585107 Al representar estos datos, obtenemos la siguiente curva de calibrado: La ecuación que relaciona la tasa de crecimiento y la absorbancia es la siguiente: Ln A = µ·t + Ln A0 Por tanto, identificamos ésta con la pendiente de la...
    2036 Palabras 9 Páginas
  • Informe de laboratorio organica
    carecen de utilidad, independientemente del nivel de sofisticación de la técnica empleada, si no se dispone de un informe preciso de cómo se realizó la reacción y de los datos obtenidos sobre los productos aislados. Esta es la función del cuaderno de prácticas de laboratorio. En él se deben anotar inmediatamente...
    11821 Palabras 48 Páginas
  • Laboratorio2207
    Naturales EEM y TTP Nº5 Garín- Partido Escobar ÍNDICE • Leyes para recordar • Reacciones químicas • Reacciones Redox y su aplicación a fenómenos electroquímicos • Equilibrio químico • Equilibrio...
    25345 Palabras 102 Páginas
  • Biologia
    Muestras de glúcidos: o glucosa o maltosa o lactosa o sacarosa o almidón. Tubos de ensayo, gradilla, vaso para calentar, mechero. Reactivo de Fehling A y Fehling B Lugol HCl diluido y bicarbonato. 3 Reacciones que van a realizarse: 1. Reacción de Fehling: o Tomar la muestra que se...
    6905 Palabras 28 Páginas
  • alcoholes, aldehidos y cetonas
    nomenclatura y reacciones. 2. Experimentar el comportamiento químico y las reacciones características de los mismos. Diferenciar experimentalmente los alcoholes entre sí, los aldehídos y cetonas entre sí. 3. Saber interpretar las reacciones de cada ensayo y escribir correctamente las ecuaciones químicas...
    6071 Palabras 25 Páginas
  • Lab. recciones generales de aldehidos y cetonas
    Resumen En esta experiencia detectamos los aldehídos aromáticos, identificar las cetonas y observar sus diferentes reacciones con otros compuestos químicos, ver si se oxidan o no y las reacciones que se dan por el grupo carbonilo. INTRODUCCION Los aldehídos y cetonas tienen fórmulas  generales:   ...
    1552 Palabras 7 Páginas
  • USO DE AGENTES OXIDANTES OXIDANTES EN LOS PROCESOS DE OXIDACION EN FASE LIQUIDA. CINÉTICA DE LA REACCIÓN
    OXIDANTES EN LOS PROCESOS DE OXIDACION EN FASE LIQUIDA. CINÉTICA DE LA REACCIÓN 1. OBJETIVO: Ensayar el uso de agentes oxidantes con diversas sustancias orgánicas para procesos en fase liquida. Estudiar la cinética de algunos reacciones y determinar analíticamente los factores que la afectan 2. FUNDAMENTO...
    1816 Palabras 8 Páginas