• Hidrolisis Enzimatica De Un Polisacarido
    medio de almacenar energía y como parte de los tejidos estructurales del organismo. El almidón es un homopolisacárido formado por moléculas de glucosa que utilizan los vegetales. El almidón se encuentra en forma de gránulos en sus hojas (se acumula en los cloroplastos donde es un producto directo...
    2793 Palabras 12 Páginas
  • Ciencias Naturales
    BIOQUIMICA En este curso se desarrolla el estudio de la bioquímica o química de las moléculas y reacciones químicas que mantienen la vida. La bioquímica aplicada nos permite entender las reacciones químicas dentro y fuera de las células vegetales y animales , conocer como las plantas y animales fabrican...
    2453 Palabras 10 Páginas
  • bioquimica
    ● Que descubrió Edward Buchner? ● ¿Cómo funciona Fehling?, ¿Para que usó Fehling en este práctico?, ¿Por qué se hizo Fehling dos veces (cual es el sentido de hacerlo en el tubo con solución de glucosa y en el otro)? ● ¿Que paso en la reacción entre un compuesto desconocido, dicromato y ácido sulfúrico...
    772 Palabras 4 Páginas
  • sesiones quimica organica
    SEPARACION Y PURIFICACION DE COMPUESTOS ORGANICOS Las reacciones orgánicas normalmente se verifican, no solamente con la producción de la sustancia deseada, sino que también con algunas impurezas que se producen como consecuencia de algunas reacciones laterales. Para obtener el compuesto en su forma más...
    7717 Palabras 31 Páginas
  • TRABAJOS
    sabiduría. Deepak Chopra Prólogo Con frecuencia los estudiantes de Química Orgánica se muestran abrumados por el número de compuestos, nombres, reactivos y mecanismos que confrontan, y se preguntan si podrán ser capaces de aprender todo ello en un solo semestre. La mayor parte de la química orgánica...
    18754 Palabras 76 Páginas
  • Guia De Quimica
    Bioseguridad. Práctica 1. Identificación y manejo de materiales y equipos de Laboratorio 8 P ráctica 2. Enlace Químico 19 P ráctica 3. Reacciones químicas en disolución acuosa 28 P ráctica 4. Preparación de Disoluciones 40 P ráctica 5. Cinética y Equilibrio Químico 50 P ráctica...
    22749 Palabras 91 Páginas
  • Bromatologia
    se someterán, generalmente suelen ser molidas ó finamente trituradas y secadas a fin de tener una mayor superficie disponible de contacto con los reactivos a emplearse y de evitar que la presencia de humedad y enzimas, la oxidación o la volatilización alteren los resultados. En alimentos líquidos (leche...
    7765 Palabras 32 Páginas
  • trabajo de quimica
    la materia viva Su enlace mas fuerte en covalente Presentan isomería Existen mas de 4 millones Presentan concatenación Materiales y reactivos: Glucosa C6H12O6 Oxido de cobre Hidróxido de calcio Tubo de ensayo Papel de filtro Vaso precipitado Mechero Sopote universal Tubo de desprendimiento...
    4638 Palabras 19 Páginas
  • organica
    ompuestos  Glucosa;  b‐ sacarosa; c‐ ácido glucónico  Identifique los grupos funcionales  presentes en los compuestos anteriores.  Explique el fundamento de la destilación y nombre los tipos de destilación que existen.  Indique cual es la función de cloruro de magnesio en la reacción con urea.  ...
    281 Palabras 2 Páginas
  • Biologia
    Muestras de glúcidos: o glucosa o maltosa o lactosa o sacarosa o almidón. Tubos de ensayo, gradilla, vaso para calentar, mechero. Reactivo de Fehling A y Fehling B Lugol HCl diluido y bicarbonato. 3 Reacciones que van a realizarse: 1. Reacción de Fehling: o Tomar la muestra que se...
    6905 Palabras 28 Páginas
  • Bioquimica
    DIÁLISIS. PRÁCTICA 3: DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS POR MICRO-KJELDAHL. PRÁCTICA 4: SEPARACIÓN EN CAPA FINA DE UNA MEZCLA DE AMINOÁCIDOS. PRÁCTICA 5: REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN DE CARBOHIDRATOS. PRÁCTICA 6: DETERMINACIÓN DE LAS PROPIEDADES QUÍMICAS DE LAS PROTEÍNAS. PRÁCTICA 7: METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS:...
    9075 Palabras 37 Páginas
  • Guia De Enfermeria
    INSTRUCCIONES EN LA UTILIZACION DE PRODUCTOS QUIMICOS. 1. Leer las etiquetas de los frascos antes de ser usados. 2. No tocar ningún reactivo con las manos. 3. No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de los productos utilizados sin consultar con el profesor. 4. Es...
    9440 Palabras 38 Páginas
  • GUIAS
    Bioseguridad. Práctica 1. Identificación y manejo de materiales y equipos de Laboratorio 8 Práctica 2. Enlace Químico 19 Práctica 3. Reacciones químicas en disolución acuosa 28 Práctica 4. Preparación de Disoluciones 40 Práctica 5. Cinética y Equilibrio Químico 50 Práctica...
    21972 Palabras 88 Páginas
  • alcoholes, aldehidos y cetonas
    nomenclatura y reacciones. 2. Experimentar el comportamiento químico y las reacciones características de los mismos. Diferenciar experimentalmente los alcoholes entre sí, los aldehídos y cetonas entre sí. 3. Saber interpretar las reacciones de cada ensayo y escribir correctamente las ecuaciones químicas...
    6071 Palabras 25 Páginas
  • Laboratorios
    a ingerirlos. 5. Lea cuidadosamente la etiqueta del frasco hasta estar seguro de que es el reactivo que necesita, no utilice reactivos que estén en frascos sin etiqueta. 6. Después de que utilice un reactivo tenga la precaución de cerrar bien el frasco. 7. Los tubos y varillas de vidrio y objetos...
    7799 Palabras 32 Páginas
  • Practicas biomoleculas
    69314718 Ln(abs) -0,01612938 -0,01612938 0,14410034 0,2585107 Al representar estos datos, obtenemos la siguiente curva de calibrado: La ecuación que relaciona la tasa de crecimiento y la absorbancia es la siguiente: Ln A = µ·t + Ln A0 Por tanto, identificamos ésta con la pendiente de la...
    2036 Palabras 9 Páginas
  • Informe de laboratorio organica
    carecen de utilidad, independientemente del nivel de sofisticación de la técnica empleada, si no se dispone de un informe preciso de cómo se realizó la reacción y de los datos obtenidos sobre los productos aislados. Esta es la función del cuaderno de prácticas de laboratorio. En él se deben anotar inmediatamente...
    11821 Palabras 48 Páginas
  • Reacciones Químicas De Los Monosacáridos
    REACCIONES QUÍMICAS DE LOS MONOSACÁRIDOS Los monosacáridos tienen un grupo aldehído o una cetona y varios hidroxilos. Se ven afectados por los ácidos, álcalis, las altas temperaturas y los agentes oxidantes y reductores, que provocan su isomerización, enolización, deshidratación, ciclización, oxidación...
    4152 Palabras 17 Páginas
  • Medicina veterinaria
    polar? 7. La siguiente ecuación corresponde a la reacción del ensayo de: 3 CH2 = CH2 + 2 KMnO4 → CH2 – CH2 + 2 MnO2 + 2 KOH a. de Baeyer b. de Br2/CCl4 c. con H2SO4 d. con HNO3 8. En la reacción de los hidrocarburos con Br2/CCl4 ¿cómo evidenció la reacción ocurrida con los alquenos...
    268 Palabras 2 Páginas
  • Lab. recciones generales de aldehidos y cetonas
    Resumen En esta experiencia detectamos los aldehídos aromáticos, identificar las cetonas y observar sus diferentes reacciones con otros compuestos químicos, ver si se oxidan o no y las reacciones que se dan por el grupo carbonilo. INTRODUCCION Los aldehídos y cetonas tienen fórmulas  generales:   ...
    1552 Palabras 7 Páginas