• Enzimas
    CONDICIONES AMBIENTALES EN LA ACTIVIDAD ENZIMATICA INFLUENCIA DE LA CONCENTRACIÓN DE SUSTRATO INFLUENCIA DEL pH INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA INFLUENCIA DE LOS INHIBIDORES INFLUENCIA DE LOS ACTIVADORES La actividad de los enzimas no es siempre la misma, sino que ésta se ve alterada (bien positiva o...
    2390 Palabras 10 Páginas
  • Enzimas
    Cinetica de Enzimas Resumen La practica de laboratorio era la Cinética de Enzimas. Los objetivos eran explicar que es una enzima,su función,sus componentes moleculares...
    3010 Palabras 13 Páginas
  • Guía Bioquimica
    ENZIMÁTICA EFECTO DEL PH Y TEMPERATURA EN REACCION ENZIMATICA OBJETIVOS: 1. Determinar la velocidad de la hidrólisis del p-nitrofenil-β-D-glucopiranosido, catalizada por la β-glucosidasa, bajo diferentes condiciones de pH y Temperatura. 2. Determinar el efecto del pH y de Temperatura sobre la velocidad...
    1346 Palabras 6 Páginas
  • Estudio Cinetico De Enzima Alfa Amilasa
    ESTUDIO CINÉTICO DEL ENZIMA ALFA - AMILASA. EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN, EL pH Y LA TEMPERATURA SOBRE LA VELOCIDAD DE UNA REACCIÓN ENZIMÁTICA. SANCHEZ CASTRO, Juan Manuel; BEJARANO GARCIA, Daniel Eduardo Espacio de Laboratorio de Bioquímica, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad ICESI Santiago...
    2352 Palabras 10 Páginas
  • Enzimas
    existencia de un intermedio complejo enzima-sustrato se ha demostrado en el laboratorio, por ejemplo, usando catalasa y un derivado de peróxido de hidrógeno. En la Universidad de Yale, Kurt G. Stern, observaron cambios espectrales en la catalasa como la reacción catalizada que se llevó a cabo. Esta evidencia...
    2037 Palabras 9 Páginas
  • accion enzimatica
    INTRODUCCION Las enzimas son compuestos de naturaleza proteica que tienen la propiedad de acelerar las reacciones químicas sin modificar la constante de equilibrio del sistema. Su actividad es afectada por diversos factores. Concentración de sustrato Ph Concentración de enzima Temperatura Inhibidores ...
    2210 Palabras 9 Páginas
  • Cinética de la enzima ureasa
    Cuautitlán Medicina Veterinaria y Zootecnia Practica 6. Cinética de la enzima ureasa Resumen En la práctica comenzamos por medir el efecto de la variación en la concentración de la urea sobre la velocidad de reacción de su enzima, la ureasa, para esto se prepararon 6 tubos de ensaye con distintas concentraciones...
    2077 Palabras 9 Páginas
  • trabajo de bilogia
    de las enzimas  Algunos factores que influyen en la actividad de las enzimas son: • Cofactores y coenzimas • TemperaturapHConcentración del sustrato • Inhibidores • Mecanismos reguladores Apoenzima (inactiva) Cofactor Sustrato  Las enzimas que requieren...
    527 Palabras 3 Páginas
  • Enzimologia
    ………………………………………………………………………… 04 LABORATORIO N° 1: Efecto de la concentración de enzima sobre la actividad de Fosfatasa ácida…………… 05 LABORATORIO N° 2: Efecto de la temperatura de incubación sobre la actividad de la Fosfatasa ácida……… 07 LABORATORIO N° 3. Efecto del pH sobre la actividad de la Fosfatasa ácida…………………………………...
    7810 Palabras 32 Páginas
  • Enzimas
    INTRODUCCION Las enzimas son moléculas de proteínas que tienen la capacidad de facilitar y acelerar las reacciones químicas que tienen lugar en los tejidos vivos, disminuyendo el nivel de la "energía de activación" propia de la reacción. “Se entiende por "energía de activación" al valor de la energía...
    6096 Palabras 25 Páginas
  • Las enzimas
    físicos (temperatura, pH, concentración de sustrato y concentración de enzima) en la descomposición del agua oxigenada llevada a cabo por la enzima catalasa.” 2. - Problema ¿Cuál será la influencia de los factores o condiciones externas (temperatura, pH, concentración de sustrato y concentración de enzima)...
    3920 Palabras 16 Páginas
  • Cinetica Enzimatica
    parámetros cinéticos, efectos de la temperatura y el ph de la enzima lacasa RESUMEN Las lacasas son enzimas producidas principalmente por hongos ligninoliticos, que catalizan la oxidación de variedad de compuestos fenólicos y puede actuar sobre una amplia variedad de sustratos, así que se determinaron...
    3736 Palabras 15 Páginas
  • Bioquimica 1 y 2
    -INTRODUCCIÓN: Las enzimas son biocatalizadores específicos de naturaleza proteica que actúan acelerando las reacciones químicas experimentando cambios físicos durante ellas, pero recuperando su estado original cuando dichas reacciones han culminado. De manera general, una reacción química catalizada...
    3047 Palabras 13 Páginas
  • Enzimas Proteoliticas
    personas que han dejado huella en mí, y que a través del tiempo me han ayudado a crecer como persona. 4 RESUMEN Hoy en día existen en el mercado enzimas de origen fúngico que se emplean para la obtención de hidrolizados de proteína como son: Bioproteasa LA450 (Gygyc Biocon), Delvolase (Gist.Brocades)...
    7206 Palabras 29 Páginas
  • Actividad enzimatica
    de la concentración del sustrato (S), del enzima (E), el pH y la temperatura (T) en la cinética del enzima alfa-Amilasa salival en su acción sobre los enlaces alfa 1-4 del almidón. Para ello nos basaremos en la desaparición del almidón en la unidad de tiempo mediante el seguimiento de la reacción de color...
    3403 Palabras 14 Páginas
  • Enzimas
    TEMA 9 ENZIMAS En los organismos vivos tienen lugar numerosas reacciones químicas, muchas de las cuales no pueden llevarse a cabo en las condiciones de pH y temperatura Fisiológicas , por lo que necesitan de la presencia de catalizadores específicos de naturaleza proteica, denominados enzimas. Mecanismo...
    1021 Palabras 5 Páginas
  • cinética enzimática
    INTRODUCCIÓN La velocidad de las reacciones enzimáticas puede ser modificada por diversos factores, algunos de los cuales alteran la distribución de las cargas eléctricas, la estructura tridimensional de la enzima y desde luego, su función. [1] Las enzimas modifican la velocidad de una reacción química sin...
    3164 Palabras 13 Páginas
  • sant
    Experimentar sobre diferentes aspectos de la actividad enzimática. 2. Comprender la forma como diversos factores influyen sobre la actividad catalítica de las enzimas. 3. Evaluar la dependencia que puede presentar una reacción enzimática con respecto a la acidez del medio, a la temperatura y a la concentración...
    2610 Palabras 11 Páginas
  • mode on
     GUÍA DE ESTUDIO Nº2 -4º AÑO MEDIO:”ENZIMAS” I. Enzimas y metabolismo. Las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores biológicos que aceleran las reacciones químicas dentro de la célula sin transformarse ellas mismas en una molécula diferente. Las células transforman la energía que...
    2056 Palabras 9 Páginas
  • Enzimas
    obtenida experimentalmente en concentración (g, mg, µg). Una curva tipo se construye con muestras de concentración conocida, las cuales deben ser corridas por duplicado o triplicado. Durante el desarrollo de esta práctica se construirán dos curvas tipo para determinar la concentración de proteína y de tirosina...
    3639 Palabras 15 Páginas