• juju
    teórico: Las enzimas son proteínas complejas que producen un cambio químico específico en todas las partes del cuerpo. Por ejemplo, pueden ayudar a descomponer los alimentos que consumimos para que el cuerpo los pueda usar. La coagulación de la sangre es otro ejemplo del trabajo de las enzimas. Las enzimas...
    5688 Palabras 23 Páginas
  • Cinetica
    se caracterizan porque aunque se aumente la concentración de sustrato la velocidad no aumenta linealmente, aparece un efecto de saturación. La saturación se debe a que todos los centros activos están ocupados. La velocidad depende de la cantidad de enzima con sustrato suficiente. Consideraremos sólo...
    2009 Palabras 9 Páginas
  • Enzimas
    Cinetica de Enzimas Resumen La practica de laboratorio era la Cinética de Enzimas. Los objetivos eran explicar que es una enzima,su función,sus componentes moleculares...
    3010 Palabras 13 Páginas
  • Cinetica
    se caracterizan porque aunque se aumente la concentración de sustrato la velocidad no aumenta linealmente, aparece un efecto de saturación. La saturación se debe a que todos los centros activos están ocupados. La velocidad depende de la cantidad de enzima con sustrato suficiente. Consideraremos sólo...
    2118 Palabras 9 Páginas
  • Enzimas
    CONDICIONES AMBIENTALES EN LA ACTIVIDAD ENZIMATICA INFLUENCIA DE LA CONCENTRACIÓN DE SUSTRATO INFLUENCIA DEL pH INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA INFLUENCIA DE LOS INHIBIDORES INFLUENCIA DE LOS ACTIVADORES La actividad de los enzimas no es siempre la misma, sino que ésta se ve alterada (bien positiva o...
    2390 Palabras 10 Páginas
  • Cinetica de las enzimas
    Introducción. Las enzimas son catalizadores orgánicos, aceleran las reacciones biológicas ya que disminuyen la energía de activación del proceso. Son proteínas. Algunas enzimas para encontrarse en forma activa necesitan asociarse a un cofactor o coenzima para asi formar un complejo enzima-cofactor que recibe...
    3450 Palabras 14 Páginas
  • Enzimas Inmovilizadas
    Tema 7.Efectos de la inmovilización de enzimas Efectos de la inmovilización de enzimas Efectos de la inmovilización sobre las enzimas 1. Efectos sobre la estabilidad 2. Efectos sobre la actividad 2.a. Efectos sobre el biocatalizador propiamente dicho 2.a.1. Restricciones estéricas 2...
    1749 Palabras 7 Páginas
  • Enzimas
    TEMA 4. ENZIMAS Enzimas. Conceptos básicos, clasificación y propiedades generales. Principios de catálisis enzimática. Importancia clínica de las enzimas. Conceptos básicos Las enzimas son proteínas encargadas de catalizar las reacciones biológicas que se producen en las células vivas. En la célula se...
    4896 Palabras 20 Páginas
  • Bioquimica 1 y 2
    PRACTICA DE LABORATORIO N° 1 DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE UREASA I.-INTRODUCCIÓN: Las enzimas son biocatalizadores específicos de naturaleza proteica que actúan acelerando las reacciones químicas experimentando cambios físicos durante ellas, pero recuperando su estado original cuando dichas reacciones...
    3047 Palabras 13 Páginas
  • Proteinas
    [pic] Laboratorio Nº5 Cinética de las enzimas Integrantes: ...
    1792 Palabras 8 Páginas
  • Cinética de Michaelis
    Cinética de Michaelis-Menten En reacciones típicas catalizadas por enzimas, las concentraciones de reactantes y productos son cientos o miles de veces mas grandes que la concentración de la enzima. Consecuentemente, cada molécula de la enzima cataliza la conversión a producto de muchas moléculas reactantes...
    2291 Palabras 10 Páginas
  • Estudio Cinetico De Enzima Alfa Amilasa
    ESTUDIO CINÉTICO DEL ENZIMA ALFA - AMILASA. EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN, EL pH Y LA TEMPERATURA SOBRE LA VELOCIDAD DE UNA REACCIÓN ENZIMÁTICA. SANCHEZ CASTRO, Juan Manuel; BEJARANO GARCIA, Daniel Eduardo Espacio de Laboratorio de Bioquímica, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad ICESI Santiago...
    2352 Palabras 10 Páginas
  • Ph y concentración
    Efecto de la concentración de enzima sobre la velocidad de reacción. Bajo ciertas condiciones, dos moléculas de enzima actúan de manera independiente en solución para transformar el doble de sustrato que una sola molécula de enzima en cierto tiempo, por lo tanto, la velocidad es directamente proporcional...
    708 Palabras 3 Páginas
  • energía de activación
    activación. La energía de activación es distinta de la DG, o incremento de energía libre entre los reactivos y los productos. Problema de energía, enzimas y catálisis: http://www.biologia.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/energy_enzymes_catalysis/11t.html Catalizador: es una sustancia capáz de...
    2620 Palabras 11 Páginas
  • Enzimologia
    ………………………………………………………………………… 04 LABORATORIO N° 1: Efecto de la concentración de enzima sobre la actividad de Fosfatasa ácida…………… 05 LABORATORIO N° 2: Efecto de la temperatura de incubación sobre la actividad de la Fosfatasa ácida……… 07 LABORATORIO N° 3. Efecto del pH sobre la actividad de la Fosfatasa...
    7810 Palabras 32 Páginas
  • Efecto De Condiciones De Entorno Sobre La Velocidad De Reacción Enzimática
    3.4 Efecto de condiciones de entorno sobre la velocidad de reacción enzimática.  Efecto del p H. Al comprobar experimentalmente la influencia del pH en la velocidad de las reacciones enzimáticas se obtienen curvas que indican que las enzimas presentan un pH óptimo de actividad. El pH puede afectar...
    1239 Palabras 5 Páginas
  • Bioquimica
    una enzima y los efectos que pueden tener factores como los inhibidores. Uno de los principales estudios que se realizan en una enzima es medir el efecto en la velocidad de la reacción cuando se modifican las concentraciones del sustrato y se mantienen constantes la concentración de enzima, el...
    753 Palabras 4 Páginas
  • Ciencias
    parcial Ricardo Malta Grupo 1.2a Enzimas En el interior de las células procariotas y eucariotas existe un gran número de sustancias especificas de naturaleza proteica, macromoléculas de origen biológico con funciones biocatalizadores llamadas enzimas. Estas aceleran reacciones disminuyendo...
    2065 Palabras 9 Páginas
  • Practica 4
    BIOCONVERSIONES INGENIERÍA BIOTECNOLÓGICA PRÁCTICA 4 Estabilidad de una enzima inmovilizada y libre, determinación de Vmax y Km. OBJETIVOS 1. Establecer el efecto de la inmovilización en la estabilidad de una enzima. 2. Determinar el efecto de la inmovilización en la constante de MichaelisMenten (Km) y la...
    1663 Palabras 7 Páginas
  • enzima
    Práctica #5 Determinación de actividad: efecto de concentración de enzima. Objetivo: Evaluar el efecto de la variación de la concentración de enzima sobre la actividad enzimática. Evaluar el efecto de temperatura sobre la actividad enzimática Introducción: La catálisis enzimática está definida...
    316 Palabras 2 Páginas