Ejercicios Resueltos Control De Calidad En Control De Produccion ensayos y trabajos de investigación

Control de procesos Universidad Central de Venezuela Facultad de Ingeniería Escuela de Ingeniería Química Departamento de Diseño y Control Control de Procesos Ejercicio Resuelto Se desea controlar la temperatura de un reactor con agitación continua, en donde se lleva a cabo una reacción exotérmica; mediante la manipulación de la cantidad de agua de enfriamiento que pasa por el serpentín (Ver figura Nº 1). Las condiciones de operación son las siguientes: Temperatura del reactor : 210...

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β= tan-1wdσ= tan-1π1.6096 = 1.0973 tr= π-βwd= π-1.0973π=0.6507 seg e) Tiempo de asentamiento ts 2%= 4σ= 41.6096=2.4850 seg. ts 5%= 3σ= 31.6096=1.8638 seg f) Tiempo pico tp= πwd= ππ=1 seg 2. Un sistema de control de lazo cerrado es representado por Y(s)U(s)=6.5s2 + s +6.5 obtén : a) El máximo sobretiro wn2=6.5 wn=2.5495 1= ξ wn ----- 1=2(2.5495)ξ --------- 1=5.099ξ ∴ ξ=0.1961 Mp= e-σWdπ= e-ξ π/1-ξ2 = e-0.1961 π/1-(0.1961)2 = 0.5334x100%...

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EL CONTROL DE LA CALIDAD EN LA PRODUCCION Implantación de programas, mecanismo, herramientas y/o técnicas en una empresa para la mejora de la calidad de sus productos, servicios y productividad. El control de la calidad es una estrategia para asegurar el cuidado y mejora continua en la calidad ofrecida. Objetivos Establecer un control de calidad busca ofrecer y satisfacer a los clientes al máximo y conseguir los objetivos de la empresa. Para ello, el control de calidad suele aplicarse a todos...

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Universidad Autonoma de Nuevo Leon Facultad de Arquitectura Licenciatura en Diseño Industrial AMEF Control y calidad de producción Grupo: 004 Andrade Treviño Tania Marcela Matricula: 1426157 M.C. David Martínez López San Nicolás de los Garza. N.L a 17 de Abril de 2013 Introduccion Análisis de Modo y Efecto de Falla (AMEF) es una metodología de un equipo sistemáticamente dirigido que identifica los modos de falla potenciales en un...

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TECNICAS MAS USADAS E IMPORTANTES EN EL AREA DE LA CALIDAD DE PRODUCCION Diagrama de Ishikawa También conocido como Diagrama Causa-Efecto, el Diagrama de Ishikawa es una herramienta que ilustra gráficamente las relaciones entre un efecto (resultado) y sus causas (factores), ayudando a identificar, clasificar y evidenciar posibles causas, tanto de problemas específicos como de características de calidad. Diagrama de Pareto El Diagrama de Pareto es un sencillo y gráfico método de análisis...

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Ejercicios a resolver: Una empresa ha observado que la cantidad de litros que su empresa emplea en el riego de jardines se contempla que sea de 1567. Si se aplica una carta R para monitorear la cantidad de litros gastados, se tiene una media de 1568.98 litros, una desviación estándar de 43.32 litros, se toman muestras de tamaño 6. Por lo que es importante que determines los límites de control para este proceso. 1.- Considerando los siguientes datos obtenidos de las siguientes muestras: Muestra...

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ocurre dentro de la producción a la muestra seleccionada, sumado a esto se utilizan conceptos útiles para la toma de decisiones como la regla empírica y la desigualdad de Chevishev, que nos permiten solidificar criterios y así tomar la decisión más viable según el analista de calidad o encargado del departamento de producción. 1. CAPACIDAD DE PROCESO En una fábrica de piezas de asbesto, una característica importante de calidad es el grosor de...

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Control de calidad Es medir y evaluar la calidad de un producto manufacturado desde la recepción de las materias primas hasta el final de la producción. Aseguramiento de la calidad. Se refiere a la prevención y se lleva a cabo según el tamaño de la empresa y la naturaleza de los productos manufacturados. La industria se orienta actualmente hacia este modelo. Para el aseguramiento de la calidad existen 2 tipos de control: 1. Control por retroalimentación (feedback control...

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INTRODUCCIÓN. La calidad ha tomado una importancia mayor con el paso de los años, la satisfacción total del cliente es un concepto abstracto, difícil de lograr pero con las herramientas necesarias y la dedicación es fácil de obtener. La calidad es un concepto que la mayoría de las empresas han tenido que adoptar para poder competir con otras empresas de su mismo rubor. Esto provoca un importante impacto en la sociedad consumidora de productos. Ya que se obtiene un producto de calidad y costo accesible...

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GERENCIA DE LA CALIDAD – EJERCICIOS 1ER. PARCIAL CAPACIDAD DE PROCESOS Y MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD Índices de Capacidad de Procesos Índice Estimador puntual Intervalo de confianza Capacidad potencial ̂ ⁄ ̂ Capacidad real ⁄ * √ √ ̂ + (̂ ) Cpk = mín (CpI , CpS) Capacidad real Taguchi √ ̂ ⁄ ( ̂ √ √ ( ) ( ̅ ̅ ) ) Herramientas básicas para el mejoramiento de la calidad (seis-sigma):        Gráfica de series de tiempo Gráfica de dispersión Histograma de frecuencia Flujograma...

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CONTROL DE CALIDAD El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas realizadas para detectar la presencia de errores. La función del control de calidad existe primordialmente como una organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consiste en la recolección y análisis de grandes cantidades...

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El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas que realizamos para detectar la presencia de errores. La función del control de calidad existe primordialmente como una organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consiste en la recolección y análisis de grandes cantidades de datos...

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Control de Calidad de Puntos de Soldadura mediante Inspección por Ultrasonidos AIMEN, 21 de Junio de 2005 1. INTRODUCCIÓN Características generales del proceso RSW Técnica de unión a solape más empleada en sector automoción (20005000 puntos de soldadura en un vehículo). Gran simplicidad operacional, fácilmente automatizable, bajo coste. Permite soldar metales y aleaciones diversas. 1. INTRODUCCIÓN Necesidad de técnicas alternativas de inspección Implantación de sistemas...

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1.- Los principio en que se basa el control de calidad. . Control de la Calidad Definición.- El proceso de alcanzar los objetivos de calidad durante las operaciones. Las empresas deben crear una plataforma filosófica sostenida por proyectos  y programas orientados a la calidad, de corto y largo plazo, que tengan impacto en los objetivos del negocio. Un Sistema de Gestión de la Cálida es una estructura operacional de trabajo, bien documentada e integrada a los procedimientos técnicos y gerenciales...

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precursor de la calidad en Japón. Se le considera el padre de la calidad. Lo más importante es que se le reconoce como quien agrego recalco el aspecto humano en el campo de la calidad es de aquí donde surge los orígenes estadísticos de la calidad total. A sus 20 años se gradúo de Ingeniería Eléctrica. Trabajó en la Lend-Lease Administration donde tuvo contacto con el término de la reingeniería. En 1951 publicó su primer trabajo referente a la calidad, el cual se llamó Manual de control de calidad. Luego...

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 UNIVERDIDAD FERMÍN TORO VICE-RECTORADO ACADÉMICO FACULTAD DE INGENIERÍA Control de calidad Autor: Miguel Linárez CI: 21727414 Alumno: Miguel Linárez C.I: 21727414 Toda empresa competitiva, jamás puede descuidar lo que involucra el aseguramiento de la calidad debe, tomar en cuenta todos los factores que ello comprende, desde su recurso humano, tecnología, procedimientos, gestión, procesos, normativas. Desafortunadamente, muchas empresas, especialmente las pequeñas...

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Control de Calidad Ing. Roberto Castillo Peña 1 TEMA: Productividad y Herramientas de Control de Calidad 2 Control de Calidad Objetivo especifico Comprender los conceptos de productividad y de las herramientas de control de calidad. Temario Productividad Herramientas de Control de Calidad Hoja de Verificación Diagrama de Pareto 3 Calidad Satisfacer o exceder los requerimientos del cliente, ahora y en el futuro. La satisfacción del Cliente se logra cuando: Los Retienes...

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CASO PARA APLICAR LAS 7 HERAMIENTAS BASICAS Se utilizan ampliamente siete herramientas sencillas de control de calidad, para mejorar la calidad. Son fundamentales en el kaizen y en el método de mejoramiento de Juran. Dichas herramientas también se ajustan muy bien al proceso creativo de solución de problemas: HERRAMIENTA PASO EN LA RESOLUCIÓN DEL PROBLEMA Localización de hechos Hojas de verificación Identificar problemas Diagramas de Pareto Histogramas Generar ideas ...

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PLANEACIÓN Y CONTROL DE CALIDAD. ADMINISTRACION DE LA LOGÍSTICA INTRODUCCION Es bien sabido que calidad es un grado de excelencia, una medida de bondad por medio de la cual juzgamos la capacidad de las cosas para satisfacer una necesidad. Al mencionar la palabra calidad hay que reconocer la distinción entre calidad de diseño y calidad de fabricación. La calidad de fabricación o calidad de producción se refiere a si las características de un producto y corresponden a las realmente...

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1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Control estadístico de calidad Carrera: Ingeniería Industrial Clave de la asignatura: INB-0405 Horas teoría-horas práctica-créditos 4-0-8 2.- HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y fecha de elaboración o Participantes revisión Instituto Tecnológico Representante de las de Celaya del 11 al 15 academias de agosto 2003. ingeniería industrial de los Institutos Tecnológicos. Observaciones (cambios y justificación) Reunión Nacional de Evaluación Curricular...

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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTADES DE ECONOMÍA E INGENIERÍA LICENCIATURA EN ECONOMÍA Y NEGOCIOS PROGRAMA DE ESTUDIO Planeación y Control de la Producción (L) Asignatura Clave P87°/P76°/P98° 10 Créditos Semestre Ingeniería Mecánica e Industrial División Ingeniería Industrial Departamento Asignatura: Obligatoria Optativa Área de conocimiento: Planeación Modalidad: Curso, laboratorio X Horas: Teóricas Prácticas 4.0 2.0 Total (horas): Semana 16 Semanas 6.0 96...

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2º EXAMEN ANUNCIADO: CONTROL DE CALIDAD Ejercicio 5.2 Una fuente de poder de alto voltaje debería tener un voltaje de salida nominal de 350 V. Si se selecciona una muestra de cuatro unidades cada día y se prueban para fines de control del proceso. En los datos que se muestran abajo se presenta la diferencia entre la lectura observado en cada unidad y el voltaje nominal multiplicada por 10, es decir xi = (voltaje obs. En la unidad i - 350)*10 a. Establecer las cartas para este proceso...

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PROGRAMACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION Antecedentes A principios del siglo XIX los niños de 5 a 12 años de edad laboraban jornadas diarias de 12 a 13 horas, seis veces a la semana. El trabajo se realizaba en lugares oscuros e inseguros. g Las actitudes de trabajo era tratar a los j hombres como si fueran maquinas e implantar políticas de reducción de costos por medio de la fuerza bruta bruta. Precursores A principios del siglo XX se afianzaron los estudios sobre l producción. t di b la d...

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Importancia y Finalidad del Control de Producción  Para lograr que el control de producción sea eficiente, la gerencia de la empresa debe estar informada acerca de cómo se van desarrollando los trabajos a realizar, el tiempo utilizado y la cantidad producida, para así poder realizar alguna modificación en los planes establecidos, respondiendo a las posibles situaciones cambiantes que se pueden presentar. De todas formas debemos tener en cuenta que el control de producción es mucho más que simplemente...

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El Ciclo del Control Consta de cuatro etapas principales las cuales se detallan a continuación: 1era. Etapa: Establecimiento de Estándares de Desempeño: Los estándares son unidades de desempeño deseados, y funcionan como parámetros de comparación contra los cuales evaluar el desempeño real. Es posibles establecer estándares para cualquier actividad: Financiera, operativa, legal, de beneficencia y otras. Toda organización se fija metas, en cuanto a rendimiento, innovación...

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La calidad es un atributo o característica de algo, es decir cosas que se pueden conocer para comparar estándares, como longitud, color, propiedades eléctricas, etc. El software es más difícil de caracterizar que los objetos físicos, entre las principales mediciones de un programa se encuentran: la complejidad ciclomática, número de puntos de función, líneas de código, etc. Existen dos tipos de calidad: De diseño: Se refiere a las características que los diseñadores especifican para un elemento...

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CONTROL DE PRODUCCION EXAMEN PARCIAL CP1. Control de producción.- " Es la toma de decisiones y acciones que son necesarias para corregir el desarrollo de un proceso, de modo que se apegue al plan trazado" 1.- Funciones del control de producción.-1.1- Pronosticar la demanda del producto, indicando la cantidad en función del tiempo. 1.2- Comprobar la demanda real, compararla con la planteada y corregir los planes si fuere necesario. 1.3- Establecer volúmenes económicos de partidas de los...

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Introducción Control de la producción y de la prestación del servicio Validación de los procesos de la producción y de la prestación del servicio Identificación y trazabilidad Propiedad del cliente Preservación del producto INTRODUCCIÓN Continuando con la serie de artículos dirigidos a mostrar a los empresarios caminos sencillos para implementar un Sistema de Gestión de la Calidad bajo la norma ISO 9.001 versión 2.000, presentamos en esta ocasión el tema que la norma titula como PRODUCCION Y PRESTACIÓN...

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Control de la producción. El control de la producción tiene que establecer medios para una continua evaluación de ciertos factores: la demanda del cliente, la situación de capital, la capacidad productiva, etc. Esta evaluación deberá tomar en cuenta no solo el estado actual de estos factores sino que deberá también proyectarlo hacia el futuro. Podemos definir el control de producción, como "la toma de decisiones y acciones que son necesarias para corregir el desarrollo de un proceso ,de modo que...

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Control de la Producción Se refiere esencialmente a la cantidad de fabricación de artículos y vigilar que se haga como se planeó, es decir, el control se refiere a la verificación para que se cumpla con lo planeado, reduciendo a un mínimo las diferencias del plan original, por los resultados y práctica obtenidos. Es hacer que el plan de materiales que llega a la fábrica pase por ella y salga de ella regulándose de manera que alcance la posición óptima en el mercado y dejando utilidad razonable...

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El citado trabajo de producción orgánica a gran escala se logró con la organización familiar, y viene a demostrar que se pueden obtener productos de gran calidad, los cuales actualmente se están comercializando en la ciudad de Villarrica, y a su vez, con su buen desarrollo, demuestran que están listos para competir con los productos que ingresan del Brasil y de la Argentina. PRODUCCION Este trabajo de producción orgánica se ha desarrollado a partir de 5.000 plantas de tomate variedad kompas...

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SISTEMAS DE PRODUCCIÓN • Aquello que toma un insumo y lo transforma en una salida o producto con valor agregado o inherente. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN • Es un conjunto de objetos y/o seres vivientes relacionados de antemano, con el fin de procesar algo que se denomina insumo y que se convierte en un producto por efecto de una transformación FLUJO DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN Video SISTEMA DE INFORMACIÓN Pronóstico Orden de clientes Compras y recepción Costo Programa producción BASE DE DATOS...

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Empresa: Hospital General ubicación calle Guerrero s/n Irapuato Gto Área de empresa: Laboratorio de bacteriología Descripción: El laboratorio, debe diseñar sistema de control interno para verificar que la calidad alcanzada es la especificada. Es importante, para todo tipo de laboratorio que el sistema de control proporcione al personal información clara y fácilmente comprensible para que sirva de base para la toma de decisiones. Se debe poner énfasis a la eliminación de errores en el manejo de...

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CONTROL DE PRODUCCION El objetivo es hacer el plan de la corriente de materiales que llegan a la fábrica, pasan y salen en forma de productos, regulándola para alcanzar la posición óptima, en cuanto a beneficios. FUNCIONES DEL CONTROL DE PRODUCCION a) Pronosticar la demanda del producto. b) Comprobar la demanda real c) Establecer las cantidades de los artículos que se han de comprar o fabricar. d) Determinar las necesidades de producción y los niveles de existencia (inventarios en...

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Control de Producción o Administración. de la Producción Objetivo: Existe fundamentalmente para planear y controlar el trabajo de los empleados y el flujo de los materiales dentro de la organización. Definición: Se puede definir como la administración de los recursos directos necesarios para producir los bienes y servicios que ofrece una organización. Introducción a los Conceptos Básicos Mtra. Carmen Peralta Abarca OBJETIVO DE LA UNIDAD EL PARTICIPANTE DEL CURSO, CONOCERA LOS CONCEPTOS...

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CONTROL DE PRODUCCIÓN El control de la producción tiene que establecer medios para una continua evaluación de ciertos factores: la demanda del cliente , la situación de capital , la capacidad productiva. Esta evaluación deberá tomar en cuenta no solo el estado actual de estos factores sino que deberá también proyectarlo hacia el futuro. Control de producción, es la toma de decisiones y acciones que son necesarias para corregir el desarrollo de un proceso, de modo que se apegue al plan trazado...

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siguen patron alguno -Produccion es cualquier tipo de actividad destinada ala fabrica cion, elaboración u obten vienes de bienes y servicios -factores de la producción -la tierra es aquel fact productivo que engloba a los recursos nat -el trabajo es el esfuerzo humano destinadoala cracion de beneficio -el capital es un derivado de los otros datos y representa al conjunto de bienes que ademas de poder ser consumido de modo directo , tambien sive para aumentar la producción de otros bienes ...

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Jefe de producción EMPRESA XXXX Responsabilidades: Elaborar los planes para cumplir con la meta de producción. Instauración de sistema de calidad en Galvanoplastia. Aplicación de tiempos y movimientos para trasformar un departamento a línea de producción. Asignar recursos en todos los departamentos productivos. Analizar las cargas de trabajo por departamento y equilibrar los recursos. Priorizar los productos. Realizar proyectos de mejora de procesos. Efectuar todas las acciones necesarias...

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1 BIG MAGIC v3.0 Catálogo de Procesos Cadena de Suministro Versión 1.1 Elaborado por: Equipo de Gestión del Proyecto Julio, 2013 Catálogo de Procesos BIG MAGIC v3.0 CONTROL DE VERSIONES PARTES QUE DESCRIPCIÓN DEL FECHA DE MODIFICADO REVISADO APROBADO CAMBIAN CAMBIO CAMBIO POR POR POR VERSIÓN Equipo de 1.0 Versión Inicial 01/07/2013 Gestión del Alex Jururo Proyecto 1.1 Portada, Encabezado, Pie de Página ...

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control y costos Al mando de la producción A pesar de que el desarrollo de la receta estándar y del análisis de carnicería son ineludibles al arrancar un negocio, aún existen algunos que no aplican estos métodos en sus cocinas e, incluso, dichos temas resultan ajenos para sus propietarios. Para que no entre en este grupo, preste atención a las siguientes líneas. A unque el control de producción es una responsabilidad directa de los jefes de cocina (chefs) o del bar (barman), nosotros...

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objetivos de calidad. Claro se han definido objetivos planificación puede comenzar. Resultado de planificación acciones a realizar elementos de planificación final. La planificación es completa cuando las fuerzas de funcionamiento se han puesto en un estado de preparación para la ejecución del plan. Planificación de calidad debe ser interdepartamental y coordinada. Calidad coordinado Planeación Departamental calidad objetivos planificación departamentos especializados espiral actividades de calidad calidad...

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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA ÁREA DE INGENIERÍA CARRERA INGENIERÍA INDUSTRIAL TRABAJO PRÁCTICO DE CONTROL DE PRODUCCIÓN (203): OBJETIVO Nº 3 “SOLUCIÓN DE PROBLEMAS” Y OBJETIVO Nº 5 “PLANEACIÓN AGREGADA” ASIGNATURA: CONTROL DE PRODUCCIÓN. CÓDIGO: 203 NOMBRE DEL ESTUDIANTE: Xiomara K. Aldana Hernández CÉDULA DE IDENTIDAD: 6.196.639 CORREO ELECTRÓNICO: xiomaraaldana@yahoo.com.mx CENTRO...

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Práctica 1: Planeación de la Producción Objetivo: Que el alumno aplique la información expuesta en clase y aplique los conceptos de planeación de la producción. A.    Información La planeación de la producción es una de las actividades fundamentales que se deben realizar, con el fin de obtener  mejores resultados en esta área. Básicamente se refiere a realizar actividades de planeación, programación y control en un período de tiempo, con el objetivo de prever, en forma global, cuáles son las...

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INTRODUCCION La norma internacional de Control de calidad se emite para realizar los procesos más prácticos y con ello poder alcanzar los objetivos de la entidad. También podemos comentar que a través de esta norma se puede comprender lo que se necesita para cumplir y decidir que se necesita para alcanzar el objetivo. I. ANALISIS ESPECIAL DE DIPA 1006 CONCEPTO Norma Internacional sobre Control de Calidad 1 Proporciona ayuda práctica a los auditores para...

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Control de Calidad: Es una técnica las cual se establece con el fin de la optimización continua de la calidad. Logrando la satisfacción total del cliente externos y internos mediante el análisis de los procesos de la empresa El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas realizadas para detectar la presencia de errores. Implantación de programas, mecanismo, herramientas y/o técnicas en una empresa para la mejora de la calidad de sus productos, servicios y productividad...

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CONTROL DE CALIDAD Se denomina control de calidad al conjunto de técnicas y procedimientos de que se sirven la dirección para orientar, supervisar y controlar todas las etapas hasta la obtención de un producto de la calidad deseada. El control de calidad no es solo papeleo, ni una serie de formulas estadísticas y de tablas de aceptación y control. Para una dirección bien informada, el control de calidad representa una inversión, que como cualquier otra debe producir rendimientos adecuados que justifiquen...

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1. Significados de la calidad según el contexto Garvin, en 1988, sugirió que la calidad puede tener cinco diferentes significados o definiciones: Transcendental: Calidad como sinónimo de superioridad o excelencia. Es un significado utilizado a menudo por los consumidores. La calidad sería reconocible, pero no definible de forma precisa, debido a que el significado de los estándares de excelencia, pueden variar entre las personas y en el tiempo. Para los gestores este enfoque puede serlos poco...

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LA NECESIDAD DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA PESQUERA Ing. José María Molina Coordinador Académico de Ing. Pesquera Universidad Tecnológica Nacional ¿Qué es la Calidad? Es el conjunto de atributos y propiedades que posee un producto y que tienen influencia en la aceptación o rechazo por parte del comprador o del consumidor. Modernamente se habla de Calidad Total como una estrategia empresarial cuyo objetivo primordial es el de mejorar la posición competitiva de una empresa. La famosa frase...

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CONTROL DE CALIDAD ¿Qué ES CONTROL DE CALIDAD? El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas que realizamos para detectar la presencia de errores. La función del control de calidad existe primordialmente como una organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consiste en la recolección...

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CONTROL DE CALIDAD "La Calidad no se controla, se fabrica". Finalmente llegamos a una Calidad de Diseño que significa no solo corregir o reducir defectos sino prevenir que estos sucedan, como se postula en el enfoque de la Calidad Total. Demanda vencer una serie de dificultades en el trabajo que se realiza día a día. Se requiere resolver las variaciones que van surgiendo en los diferentes procesos de producción, reducir los defectos y además mejorar los niveles estándares de actuación. Para resolver...

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Control De Calidad Principalmente para poder desarrollar el siguiente ensayo, es preciso saber el concepto sobre todo a lo que control de calidad se refiere, las definiciones que incluye, y por qué es de gran importancia. En principio podemos decir que hoy en día el control de calidad es unas de las técnicas que se utilizan para estandarizar algo y existe más que nada como una organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar...

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| | CONTROL DE CALIDAD Logística Industrial Investigación realizada por: México, D.F. 8 de Febrero de 2010 Aunque la palabra calidad tiene connotaciones distintas según las personas que las empleen, en ellas subyace siempre una idea principal. La calidad de un producto es satisfactoria cuando responde a las necesidades del consumidor. Entre los muchos autores que hablan de la calidad Kaouru Ishikawa plantea que el primer paso en calidad es conocer las necesidades de los clientes y que el...

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Versión imprimible del módulo 4 Módulo 4 “Control y aseguramiento de la calidad de los productos cárnicos” Introducción En el Módulo 4 “Control y aseguramiento de la calidad de los productos cárnicos”, estudiaremos el control de calidad que se le realiza a las materias primas cárnicas y no cárnicas, el aseguramiento de la calidad en los alimentos cárnicos, las Buenas Prácticas de Manufactura y el programa de aseguramiento HACCP. Durante el desarrollo del módulo encontraremos los temas...

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del control de calidad El concepto de control de calidad no es nuevo en el negocio. Los mecanismos de control de calidad garantizan que una salida de trabajo o proceso cumpla con las especificaciones predeterminadas. Estos mecanismos de control pueden ir desde una simple orientación de trabajo a un departamento de calidad en toda regla. Independientemente del grado de control en tu negocio, hay algunos elementos clave a tener en cuenta. Control de calidad en procesos El control de calidad puede...

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1 EL CONTROL DE CALIDAD 1.1 Concepto del Control de Calidad “El concepto de control de calidad se basa principalmente en el reconocimiento del valor del trabajador como ser humano, como alguien con buen grado las actividades sobre su trabajo, su sabiduría, inteligencia, experiencia, actitud y sentimientos”1. Se basa en la gestión de recursos humanos considerado como uno de los factores clave en la mejora a la calidad del producto y la productividad. Concepto de control de calidad tiene tres...

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ASIGNATURA Control de Calidad (ADM – 313) TEMA Control de Calidad SUSTENTANTE NOMBRE MATRICULA Merlin Tejada 08-2525 FACILITADOR: Lic. Yuli José Polanco P. Nagua, Prov. María Trinidad Sánchez 12 del mes de Enero, 2012 TEMA I - CONTROL DE CALIDAD 1.1 CONCEPTOS BÁSICOS DE CONTROL DE CALIDAD. Control de Calidad: Son todos los mecanismos, acciones, herramientas que realizamos para detectar la presencia de errores. Control de Calidad: Es el conjunto...

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la Calidad Allyson Godoy Rivas. Introducción a la Calidad y Ambiente Instituto IACC 28/06/2015 Desarrollo Hitos Claves en el Desarrollo del concepto Calidad a través del tiempo: • Época Primitiva: En las primeras civilizaciones los hombres cazaban con armas de piedra se seleccionaban las mejores, en cuanto los chinos crearon sistemas de medición el 5000 AC, aparecieron los primeros materiales de construcción y también aparecen el primer indicio de inspectores de calidad. ...

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Contenido 1. 2. 3. 4. Unidad 5 Control Estadístico de la Calidad 5. Administración de Operaciones III 6. Guatemala, abril de 2014 7. 8. 9. Antecedentes del control estadístico de la calidad Definición Importancia y aplicación Control estadístico del proceso (SPC) a) Variables naturales b) Variables asignables c) Muestras d) Gráficas de control Gráficas de control para variables a) Teorema del límite central _ b) Determinación de los límites de la gráfica...

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El control de la calidad se puede definir como las técnicas que usamos para estandarizar algo. La función del control de calidad existe mas que nada como una organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consiste en la colección y análisis de diferentes cantidades de datos que después se presentan a diferentes...

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HISTORIA DEL CONTROL DE CALIDAD TOTAL Introducción La calidad total es un concepto dinámico. Las definiciones de control de calidad total, denominada comúnmente como calidad total, han ido evolucionando rápidamente en los últimos 40 años en función de los cambios requeridos por las necesidades de los sistemas productivos y empresariales para poder competir, crecer, adaptarse y satisfacer a un mercado, y sus miembros, los clientes. Cada organización tiene su propia definición de Calidad Total ...

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