• beneficio de cuyes
    BENEFICIO DE ANIMALES Proceso que se inicia con el sacrificio de los animales de abasto con miras a su mejor aprovechamiento y termina con la inspección sanitaria. Este proceso debe realizarse en condiciones técnico-sanitarias adecuadas. CAMAL O CENTRO DE BENEFICIO. Establecimiento debidamente autorizado...
    698 Palabras 3 Páginas
  • Beneficios Del Cuy
    BENEFICIO Y CONTROL DE CALIDAD DE CUYES PARA LA EXPORTACION ING. FRANCISCO PORTILLO QUISPE DPA-MINAG QUE ES EL BENEFICIO DE ANIMALES? Proceso que se inicia con el sacrificio de los animales de abasto con miras a su mejor aprovechamiento y termina con la inspección sanitaria. Este proceso debe...
    1482 Palabras 6 Páginas
  • Beneficio De Cuy Y Conejo
    PROCESO DE BENEFICIO DEL CUY Y EL CONEJO I. Beneficio y Procesamiento de la carne de cuy La sala de beneficio se divide en dos zonas: la zona sucia y la zona limpia; ambas deben contar con un sistema de rieleria, pediluvios o baño de pies para desinfección y se comunican por una ventana; la...
    712 Palabras 3 Páginas
  • Beneficio y estudio tecnologico de la carne de cuy
    EL BENEFICIO Y ESTUDIO TECNOLOGICO DE LA CARNE El beneficio del cuy debe efectuarse con la mas alta tecnología a fin de lograr la mayor calidad de la carne y de óptima calidad y presentación al consumidor. Las fases del beneficio son las siguientes: Ayuno Doce horas antes del beneficio, con el objeto...
    1377 Palabras 6 Páginas
  • Capacidad Y Localizacion De Planta Industrial De Beneficio Del Cuy
    CAPACIDAD Y LOCALIZACION DE PLANTA INDUSTRIAL DE BENEFICIO DEL CUY 1. JUSTIFICACION DEL PROYECTO • En el Perú, la crianza y explotación se originó en épocas pre incas, fue un recurso de abasto y sigue siendo en la actualidad (Chauca, 1997). • La industria del cuy tiene un gran potencial. Hoy existe una preferencia...
    2287 Palabras 10 Páginas
  • El Cuy
    Capítulo I: Concepto b. Capítulo II: Alimentación i. Descripción ii. Alimentos iii. Valor nutritivo de la carne del Cuy c. Capítulo III: Reproducción d. Capítulo IV: Clasificación iv. Por los Tipos v. Por la forma del pelaje ...
    1835 Palabras 8 Páginas
  • cuyo
    Municipalidad de General Roca Dirección de Rentas CUIT: 30-99906870-3 Nro. Plan de Pago: Contribuyente: E-Mail: recaudaciones@generalroca.gov.ar 74060809 LEIVA CARLOS ALBERTO CUIT/CUIL: LEIVA CARLOS ALBERTO Domicilio: Teléfono: E-Mail: CBU: Tarjeta de Crédito: Fecha Convenio: ...
    1552 Palabras 7 Páginas
  • CUYES
    Cavia porcellus «Cuy» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Cuy (desambiguación).   Cavia porcellus Estado de conservación Preocupación menor (UICN) Clasificación científica Reino: Animalia Filo: Chordata Clase: Mammalia Orden: Rodentia Familia: Caviidae Subfamilia: Caviinae ...
    1603 Palabras 7 Páginas
  • Cuyo
    * Relieve Cuyo se destaca por tener un relieve altamente montañoso hacia el oeste, donde se destaca la Cordillera de los Andes. Hacia el este de la región predominan las vastas planicies denominadas Travesías en San Juan, Mendoza y San Luis. En esta última entran en contacto con la llanura pampeana...
    888 Palabras 4 Páginas
  • el cuy
    comparaciones a nivel molecular, entre grupos primitivos sudamericanos (entre ellos los cuyes) y ciertas especies africanas, lo que confirma la existencia de vínculos de parentesco, no compartidos con otros grupos de mamíferos. EL CUY roedor nutritivo y saludable con casi 500 años de existencia. Este es un trabajo...
    3348 Palabras 14 Páginas
  • Cuyo
    REGION DE CUYO INTRODUCCIÓN Está ubicada en el centro oeste de la República Argentina, abarcando tradicionalmente las provincias de Mendoza, San Juan y parte de La Rioja, La Pampa, Catamarca y de San Luis, y que comparten una igualdad cultural y tradición histórica en común. Es usual la inserción...
    1892 Palabras 8 Páginas
  • Cuyo
    La región de Cuyo es una región geográfica e histórica situada en el centro oeste de la República Argentina conformada por las provincias de Mendoza, San Juan, San Luis y unas regiones de La Rioja. Sus límites coinciden con la región geográfica y comparten una identidad cultural y tradición histórica...
    923 Palabras 4 Páginas
  • Cuyes
    CRECIMIENTO POBLACIONAL PARA CUYES * Trabajo para 1000 hembras 1. Fertilidad=90% 1000-100% x-90% x=900 * Relación hembra :macho es de 7:1 7 hembras- 1 macho 900 hembras-x machos = x=128.57 X=129 machos 2. Número...
    789 Palabras 4 Páginas
  • El Cuy
    EL CUYE O EL CUY El Cuy es un pequeño mamífero que corresponde a los roedores originarios de los andes del Perú y otros países Latino Americanos. Tiene el cuerpo compacto y su medida oscila entre 20 y 40 centímetros. En algunas especies su pelo es largo y su varía entre áspera o suave. Su color muchas...
    865 Palabras 4 Páginas
  • Cuyo
     Clima: El clima de Cuyo es semiárido, frío en invierno y caluroso en verano. Aquí se encuentra el viento Zonda que es caracterizado por ser cálido y sofocante. Este mismo se origina en el Oceano Pacífico y asciende al atravesar Los Andes, desciende siendo seco con elevadas temperaturas y con fuerza...
    640 Palabras 3 Páginas
  • CUYO
     Cuyo: La región de cuyo forma parte de la llamada "Diagonal árida". Las llanuras, montañas y sierras denominan el paisaje. La región de Cuyo está ubicada al Oeste de Argentina, formada por una masa orográfica andina con las mayores alturas de esta cordillera, que hacia el Este se extiende hasta...
    2015 Palabras 9 Páginas
  • el cuy
    Tipos de cuyes En el Perú se ha determinado varios tipos de cuyes de acuerdo a su pelaje y conformación corporal. DE ACUERDO A SU PELAJE: Tipo lacio: Se le conoce como tipo1. Sus características son: Presenta pelo corto y lacio que sigue una misma dirección. Puede presentar o no remolinos en la...
    1565 Palabras 7 Páginas
  • Los cuyos
    Los cobayos o chanchitos de la india (Cavia porcellus) son roedores histricomorfos de América del Sur, dóciles, de mayor longevidad que otros roedores, fácil de mantener y manipular ( si se los acostumbra ) y pequeños, los que los hace una muy buena mascota. Estos animales fueron domesticados en América...
    908 Palabras 4 Páginas
  • Los Cuyes
    | Mus porcellus (Linneo, 1758) Cavia cobaya Cavia anolaimae Cavia cutleri Cavia leucopyga Cavia longipilis | El cobayo, conejillo de Indias o cuy (Cavia porcellus) es una especie de mamíferoroedor de la familia Caviidae originaria de la región andina de América del Sur. Alcanza un peso de hasta...
    2413 Palabras 10 Páginas
  • Cuyo
    Capitulo 6 Economía de la región de Cuyo La actividad agroindustrial. [pic] Esta actividad esta basada en los cultivos fruti hortícolas, especialmente la vid. La organización del espacio agrícola en las áreas rururbanas, donde se mezclan los usos del suelo y los modos...
    6032 Palabras 25 Páginas