• beneficio de cuyes
    BENEFICIO DE ANIMALES Proceso que se inicia con el sacrificio de los animales de abasto con miras a su mejor aprovechamiento y termina con la inspección sanitaria. Este proceso debe realizarse en condiciones técnico-sanitarias adecuadas. CAMAL O CENTRO DE BENEFICIO. Establecimiento debidamente autorizado...
    698 Palabras 3 Páginas
  • Beneficios Del Cuy
    BENEFICIO Y CONTROL DE CALIDAD DE CUYES PARA LA EXPORTACION ING. FRANCISCO PORTILLO QUISPE DPA-MINAG QUE ES EL BENEFICIO DE ANIMALES? Proceso que se inicia con el sacrificio de los animales de abasto con miras a su mejor aprovechamiento y termina con la inspección sanitaria. Este proceso debe...
    1482 Palabras 6 Páginas
  • Beneficio De Cuy Y Conejo
    PROCESO DE BENEFICIO DEL CUY Y EL CONEJO I. Beneficio y Procesamiento de la carne de cuy La sala de beneficio se divide en dos zonas: la zona sucia y la zona limpia; ambas deben contar con un sistema de rieleria, pediluvios o baño de pies para desinfección y se comunican por una ventana; la...
    712 Palabras 3 Páginas
  • Beneficio y estudio tecnologico de la carne de cuy
    EL BENEFICIO Y ESTUDIO TECNOLOGICO DE LA CARNE El beneficio del cuy debe efectuarse con la mas alta tecnología a fin de lograr la mayor calidad de la carne y de óptima calidad y presentación al consumidor. Las fases del beneficio son las siguientes: Ayuno Doce horas antes del beneficio, con el objeto...
    1377 Palabras 6 Páginas
  • Capacidad Y Localizacion De Planta Industrial De Beneficio Del Cuy
    CAPACIDAD Y LOCALIZACION DE PLANTA INDUSTRIAL DE BENEFICIO DEL CUY 1. JUSTIFICACION DEL PROYECTO • En el Perú, la crianza y explotación se originó en épocas pre incas, fue un recurso de abasto y sigue siendo en la actualidad (Chauca, 1997). • La industria del cuy tiene un gran potencial. Hoy existe una preferencia...
    2287 Palabras 10 Páginas
  • Cuyes
    CRECIMIENTO POBLACIONAL PARA CUYES * Trabajo para 1000 hembras 1. Fertilidad=90% 1000-100% x-90% x=900 * Relación hembra :macho es de 7:1 7 hembras- 1 macho 900 hembras-x machos = x=128.57 X=129 machos 2. Número...
    789 Palabras 4 Páginas
  • El Cuy
    EL CUYE O EL CUY El Cuy es un pequeño mamífero que corresponde a los roedores originarios de los andes del Perú y otros países Latino Americanos. Tiene el cuerpo compacto y su medida oscila entre 20 y 40 centímetros. En algunas especies su pelo es largo y su varía entre áspera o suave. Su color muchas...
    865 Palabras 4 Páginas
  • Cuyo
     Clima: El clima de Cuyo es semiárido, frío en invierno y caluroso en verano. Aquí se encuentra el viento Zonda que es caracterizado por ser cálido y sofocante. Este mismo se origina en el Oceano Pacífico y asciende al atravesar Los Andes, desciende siendo seco con elevadas temperaturas y con fuerza...
    640 Palabras 3 Páginas
  • CUYO
     Cuyo: La región de cuyo forma parte de la llamada "Diagonal árida". Las llanuras, montañas y sierras denominan el paisaje. La región de Cuyo está ubicada al Oeste de Argentina, formada por una masa orográfica andina con las mayores alturas de esta cordillera, que hacia el Este se extiende hasta...
    2015 Palabras 9 Páginas
  • el cuy
    Tipos de cuyes En el Perú se ha determinado varios tipos de cuyes de acuerdo a su pelaje y conformación corporal. DE ACUERDO A SU PELAJE: Tipo lacio: Se le conoce como tipo1. Sus características son: Presenta pelo corto y lacio que sigue una misma dirección. Puede presentar o no remolinos en la...
    1565 Palabras 7 Páginas
  • Cuyes
    68gr. | Vísceras no comestibles | 0.174gr | 0.24gr. | Extremidades- patas | 0.012gr. | 0.012gr. | TIPOS Y RAZAS DE CUYES POR SU CONFORMACION Tipo A.- Corresponde a cuyes mejorados, de conformación física semejante a un paralelepípedo, con gran desarrollo muscular...
    8627 Palabras 35 Páginas
  • Cuyo
    REGION DE CUYO Ubicación y Relieve Al área de Cuyo la forman las provincias de Mendoza, San Juan y La Rioja, es una zona árida y montañosa al Oeste, donde se encuentra la cordillera de los Andes ,con otras zonas más bajas al este, con desiertos. Los principales ríos son el: Mendoza, San Juan,...
    404 Palabras 2 Páginas
  • El Cuy
    ..................... 3 Antecedentes Históricos.......................... 4 Situación Actual......................................... 5 Tipos de Cuyes........................................... 6 Sistemas de Crianza..................................10 Sanidad..........................................
    3145 Palabras 13 Páginas
  • Cuyo
    CUYO Este espacio se ubica en las provincias de Mendoza, San Juan, San Luis y La Rioja, en el oeste del país, su origen se relaciona con la tectónica de placas al Norte de los 39º Sur. Es una extensa zona hundida que fue rellenada por sedimentos aportados por los vientos y los ríos que bajan de la...
    1572 Palabras 7 Páginas
  • Cuyes
    INVESTIGACION ADAPTATIVA DE CRIANZA DE CUATRO RAZAS DE CUYES CON UNA ALIMENTACION MIXTA: FORRAJE VERDE HIDROPONICO Y ALIMENTO BALANCEADO, EN LA PROVINCIA DE FERREÑAFE Palabras clave: CUYES, HIDROPONICO, BATERIA, PERU, NEGOCIOS Actividad: Pecuaria Producto: Cuy Localización:(ámbito de acción): PROVINCIA DE FERREÑAFE:...
    14855 Palabras 60 Páginas
  • Cuyes
    PIP…………………………………… |……………… |……………… |……………… |07 | | |F. |Beneficios del PIP…………………………….. |…………….. |……………… |……………… |08 | | |G. ...
    24047 Palabras 97 Páginas
  • Los Cuyos
    Los cuyos. Son extraños porque tienen cuatro orejas y tienen mucho pelo interior y exterior y se parecen a wolfy doce. Ellos comen muchas cosas como plantas y otras cosas como narices de futbolistas famosos. Su pelo huele a frutas como el pelo de lotso el de toy story, la tercera película, la cuál fue...
    255 Palabras 2 Páginas
  • CUYA
    orquídeas tropicales epífitas. Van Waes y Debergh (1986) han demostrado que el método Sing no puede ser aplicado a las orquídeas del oeste de Europa, cuya viabilidad se determina bajo tres etapas: 1.-Preparación de la semilla en una solución al 5% de Ca (0Cl)2 más 1% tween 80. 2.-Inmersión en agua...
    2115 Palabras 9 Páginas
  • cuyes
    PLAN DE NEGOCIOS PRODUCCION DE CARNE DE CUY La idea del presente plan de negocio, es constituir una Empresa que provea carne de cuy, a las Provincias de Andahuaylas y Abancay, en forma permanente. Los promotores de dicha idea, son los productores de cuy, de la comunidad de Moyabamba Baja, del Distrito...
    4828 Palabras 20 Páginas
  • Los cuyos
    Los cobayos o chanchitos de la india (Cavia porcellus) son roedores histricomorfos de América del Sur, dóciles, de mayor longevidad que otros roedores, fácil de mantener y manipular ( si se los acostumbra ) y pequeños, los que los hace una muy buena mascota. Estos animales fueron domesticados en América...
    908 Palabras 4 Páginas