• Wine
    paises Alemania China Dinamarca EEUU Francia Holanda Italia Japón Portugal Reino Unido República Checa Rusia 7. Exportaciones años por provincias (sólo vinos, sin mostos ni vinagres) 7.1. Gráficos de reparto exportaciones por provincias 8. Gráfico de evolución comparada en valor: Castilla La Mancha - resto...
    33345 Palabras 134 Páginas
  • Cata De Vinos
    LA CATA DE VINOS. La cata es el acto por el cual, según ciertas normas y reglas, se procede al análisis sensorial de los vinos.  Aplicaciones de los sentidos. La cata del vino se realiza por medio de los sentidos, de la vista, del olfato del gusto y del tacto bucal. Para catar se necesita inteligencia...
    747 Palabras 3 Páginas
  • Socios
    PROVEEDORES VINOSVIÑAS DE MERLOTT” METALURGICA VEZETA Somos un proveedor de Máquinas para elaborar vino, Productos e Insumos para vino en ESNAOLA 5527 Col. LA TABLADA, LA TABLADA, Bs. As. C.P. 1770. Comercio. Tenemos cobertura en Todo el país ROBINO...
    379 Palabras 2 Páginas
  • Viticultura Francesa
    francesa es un tema controvertido; las evidencias existentes sugieren que los colonizadores griegos de Massalia (Marsella) fueron los que introdujeron el vino en el país, aunque hay quienes creen que la viticultura celta (sobre la que no existe evidencia o registro alguno, aparte de unas pepitas de parra silvestre)...
    21976 Palabras 88 Páginas
  • Vino Tinto, Blanco Y Rosado
    Propiedades del vino tinto Entre los alimentos de la categoría de las bebidas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el vino tinto. Este alimento, pertenece al grupo de las bebidas alcohólicas. A continuación puedes ver información...
    1135 Palabras 5 Páginas
  • Tipo de vinos y con que acompañarlo
    Antes que nada ¿Que es un vino y como se clasifican? VINO.- Es la bebida obtenida de la fermentación alcohólica, total o parcial, del mosto de uva o de las uvas mismas. Con esta definición descartamos que existan vinos que no sean procedentes de uvas: No existe el vino de peras, ni de cerezas…, esos...
    1036 Palabras 5 Páginas
  • Proceso Para Catar Un Vino
    un tercio de su copa de cata de forma que, se le permita mover girando el vino suavemente en su interior sin que rebose. Busque un fondo blanco y mirando la copa desde su centro hasta los bordes, observaremos el color del vino para deducir lo siguiente:  • a) Tiene o no CRIANZA, o sea, se ha envejecido...
    1071 Palabras 5 Páginas
  • Analicis de publicidades de vinos rosados
    Publicidad Nº 1: Chandon Rosé 1-Marco Supla liminal: Revista: “Joy” Fecha: octubre 2008 Pagina numero 15 Empresa: Moët Hannessy Argentina Marca: Chandon Rosé 2-Marco Liminal: a) Tipo de lectura: Grilla constructiva: forma de paño (horizontal), dividido en dos por las texturas b) Registro...
    854 Palabras 4 Páginas
  • Regiones Vitivinicolas De España
    | ZONAS VITÍCOLAS: "VINO DE LA TIERRA" EN ANDALUCÍA | NOMBRE | CARACTERÍSTICAS | VINO DE LA TIERRA BAILÉN | Términos municipales: Bailén, Baños de la Encina, Guarromán, Mengíbar, Torredelcampo y Villanueva de la Reina. Variedades: Blancas: Pedro Ximénez. Tintas: Garnacha tinta, Tempranillo, Cabernet...
    7400 Palabras 30 Páginas
  • Maridaje
    ¿cómo casar vino y comida? Hasta hace poco era sencillo: "El vino tinto con carne y el blanco con pescado" Pero, ahora los sumilleres nos dicen que hay que considerar la variedad de uva del vino y la forma en que se ha cocinado el plato Puede que a muchas personas, tener que escoger el vino para una...
    2643 Palabras 11 Páginas
  • Clasificación De Los Vinos
    ificacion de los vinos CLASIFICACIÓN DE LOS VINOS | SEGÚN EL COLOR Según el Estatuto del Vino de 1970, los vinos se subdividen en : tintos, rosados y blancos. Los vinos tintos se obtienen del prensado de uva negra que da mosto blanco, o bien mosto colorado. El color tinto se obtiene a base de...
    1609 Palabras 7 Páginas
  • eventos boda
    Desarrollo de trabajo Zona de producción: Rioja es una denominación de origen calificada (doca) de España con la que se distinguen a ciertos vinos elaborados en áreas de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida en Navarra y casi despreciable en Castilla...
    10621 Palabras 43 Páginas
  • Vinos
    VINOS PRUINA: levadura natural que esta unida ala cascara de la uva SUMELIES: es el que sabe y recomienda un vino (en una mujer se le dice sumiller y en hombre sume lie.) ENOLOGO: es el que esta en una bodega o en un viñedo y sabe y conoce el proceso de un buen vino. ENOTECA: es como una biblioteca...
    617 Palabras 3 Páginas
  • Fichas Técnicas De Vinos
    FICHAS TECINICAS ARRIBES DE VETTONIA RESERVA 2004 Uvas: Juan García (95%), Rufete (5%) Tipo de Vino: Tinto con crianza (22 meses) Graduación: 13.5 % D.O: Arribes Pvp aprox: 10€ Valoración: 7.7 Web: Bodega Arribes de Duero R.C.P: Regular 17ºC, color teja de capa media/baja. Nariz media, especiado...
    1465 Palabras 6 Páginas
  • Licores
    Colores  Otra clasificación de los vinos es a través de sus colores, a saber tintos (rouge - red), blancos (blanc - white) y rosados (rosé - pink). * Vinos Tintos  El color del vino proviene del color de la piel de la uva, donde el mosto es dejado en contacto con la piel de la uva hasta que se...
    428 Palabras 2 Páginas
  • proyecto de mercado
    LLANOS OCCIDENTALES EZEQUIEL ZAMORA Evaluar El Cambio En La Presentación Del Vino Casa Rosa PROF: BACHILLERES: Rosa Elena Campos R. Álvarez Mariany C.I 23023165 ...
    723 Palabras 3 Páginas
  • vino tinto
    Los vinos rosados no son muy populares, y es quizás por eso que representan un misterio para muchos bebedores aficionados al vino. Un misterio lleno de riquezas que vale la pena que descubras. Esta elaborado con : Las uvas rojas, uvas chardonnay, pinot noir y sémillon predominan en este tipo particular...
    351 Palabras 2 Páginas
  • Audio
    los siguientes versos: “Vino de la viña de la boca loca, que hace arder el beso que el mordisco invoca…” “En su boca ardiente yo bebí los vinos…” Debido a que Dionisio es el Dios griego del vino y el adjetivo “dionisiaco” se ...
    707 Palabras 3 Páginas
  • Práctica determinación color en alimentos. Propiedades físicas de los alimentos
    que absorbe está relacionada con el color de la muestra. En la gráfica 1 se observa el espectro de transmisión del vino rosado y tinto. Gráfica 1. Espectro de transmisión de los vinos. En el espectro de la gráfica 1 se muestra los valores de transmitancia, es decir, el porcentaje de luz que refleja...
    1514 Palabras 7 Páginas
  • Ph En Colorantes
    Usos tradicionales: 4.3 Características químicas: A continuación se muestra una serie de colorantes naturales y sus propiedades: 1) Pitaya Rosa. El 90% de la fruta está compuesto de agua y es rica en hierro, calcio y fósforo. Su valor nutricional es de 210 kJ/100 g, y contiene vitamina B, C...
    2692 Palabras 11 Páginas