• Tendencia Historica De La Situacion De La Produccion Del Ganado Lechero
    LA TENDENCIA HISTÓRICA La industria de la producción de derivados Lácteos entre las cuales están incluidos el queso tipo suizo, queso fresco, yogurt, entre otros, experimenta un crecimiento sostenido y se muestra en los siguientes cuadros. Se incluye la producción de derivados lácteos para hacer una...
    1039 Palabras 5 Páginas
  • Proyectos
    INFORMACION BASE PARA LA ELABORACION DE UN PROGRAMA DE APOYO A LA AGROINDUSTRIA RURAL EN EL PERU Con énfasis en la Sierra Setiembre del 2006 MINAG-IICA 1 CONTENIDO Preámbulo Introducción Capítulo 1: LA AGROINDUSTRIA Y LA AGROINDUSTRIA RURAL 1.1 La Agroindustria a. ¿Qué es Agroindustria...
    31839 Palabras 128 Páginas
  • Mercado de valores
    GUARANDA 2. MISION Conocer el nivel agroindustrial de la parroquia Salinas de Guaranda, para así fomentar el interés propio de la agroindustria y la producción, de esta forma mejorar el nivel de conocimiento de la misma. 3. VISION Lograr conocimientos agroindustriales y de producción, para desarrollar...
    1255 Palabras 6 Páginas
  • INFORMES
    DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL ASIGNATURA: BIOLOGÍA ING. VICENTE DOMÍNGUEZ ESTUDIANTE:MAYRA OCAMPO CURSO: PRE UNIVERSITARIO 1. TEMA: INFORME DE LA GIRA DE OBSERVACIÓN A SALINAS 2. OBJETIVOS: 2.1. OBJETIVO GENERAL Conocer observar las microempresas agroindustriales que seubican...
    1413 Palabras 6 Páginas
  • Ingeniero Comercial
    Producción de Quesos Diferenciados Proyecto de Innovación en Curacautín, IX Región de La Araucanía 40 SERIE EXPERIENCIAS DE INNOVACIÓN PARA EL EMPRENDIMIENTO AGRARIO Fundación para la Innovación Agraria MINISTERIO DE AGRICULTURA Resultados y Lecciones en Producción de Quesos Diferenciados...
    14772 Palabras 60 Páginas
  • estudio de mercado empanadas de chocho
    el producto e ingresar al mercado de comercialización con un producto de buena calidad que justifique su costo y su valor agregado a los cultivos andinos de nuestro país. Encontrar un canal de comercialización por el cual puedan importarse los productos netamente regionales como las empanadas chocho...
    5490 Palabras 22 Páginas
  • informe de salinas
    las microempresas agroindustriales que se ubican en la parroquia de Salinas. V. REVISIÓN DE LITERATURA SALINAS DE GUARANDA Y SU MARCA "EL SALINERITO" Todos alguna vez hemos oído a hablar de «El Salinerito», o nos hemos probado sus deliciosos turrones o sus quesos artesanales. Pues...
    2978 Palabras 12 Páginas
  • Cadenas Agorindustriales
    PROCESOS Y CADENAS AGROINDUSTRIALES DE PRODUCTOS CON TRANSFORMACION PROCESOS AGROINDUSTRIALES Es el aprovechamiento racional de los recursos naturales mediante la selección de tecnología apropiada para el aprovechamiento y agregación de valor a las materias primas del sector agropecuario. La aplicación...
    1192 Palabras 5 Páginas
  • productos lacteos en colombia
    antes de Cristo. Seguramente los primeros quesos y bebidas fermentadas se originaron por accidente, pero una vez que se estableció una forma de trabajo uniforme se hizo más fácil inventar más y más productos hasta el punto que hoy se tienen cientos de clases de quesos, de bebidas fabricadas con leche, de...
    2047 Palabras 9 Páginas
  • Metas
    Posteriormente cambió su denominación social a Yura S.A. En este mismo año también adquirió la empresa INDERLAC, procesadora de leche UHT, crema de leche, quesos y jugos. Inmediatamente el Grupo incursionó en la fabricación de productos lácteos listos para consumir, con la marca Gloria. 1995 – 1999 En...
    3077 Palabras 13 Páginas
  • Gloria
    Posteriormente cambió su denominación social a Yura S.A. En este mismo año también adquirió la empresa INDERLAC, procesadora de leche UHT, crema de leche, quesos y jugos. Inmediatamente el Grupo incursionó en la fabricación de productos lácteos listos para consumir, con la marca Gloria. • 1995-1999 En 1995...
    4209 Palabras 17 Páginas
  • ECONOMIA
    Posteriormente cambió su denominación social a Yura S.A. En este mismo año también adquirió la empresa INDERLAC, procesadora de leche UHT, crema de leche, quesos y jugos. Inmediatamente el Grupo incursionó en la fabricación de productos lácteos listos para consumir, con la marca Gloria. 1995 – 1999 En 1995...
    4087 Palabras 17 Páginas
  • Plan lacteos en el peru
    Industria: se dedica a la transformación de la leche cruda o Procesador Artesanal o Agroindustria Rural: se dedica a la elaboración de derivados lácteos, quesos principalmente. En algunos casos vende directamente a algún intermediario y/o consumidor final...
    8834 Palabras 36 Páginas
  • Empresa Gloria
    GLORIA. 6 3.1 ALIMENTOS: 6 3.1.1 GLORIA S.A 6 3.1.2 DEPRO S.A.C 6 3.1.3 Suiza Dairy Corporation 7 3.1.4 Suiza Fruit Corporation 8 3.1.5 Pil Andina S.A 8 3.1.6 Corlasa Argentina S.A 9 3.2 CEMENTO Y NETRATO: 10 3.2.1 Yura S.A. Perú 10 3.2.2 Industrias Cachimayo S.A. Perú 10 3.2.3 Concretos...
    5832 Palabras 24 Páginas
  • Plan de negocio lacteos
    procesamiento y la comercialización y la implementación de su centro de producción y transformación hasta lograr la estandarización del producto – queso, manjar, yogur - en sabor, aroma, color y peso. Involucra además las actividades de capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura BPM, capacitación...
    17936 Palabras 72 Páginas
  • Agroindustria
    Centro Regional Andino del IICA 1 Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura Centro Regional Andino Agroindustria Rural en el Horizonte del 2000 François Boucher Director Ejecutivo PRODAR La realidad económica y social que representa el campesinado latinoamericano –que contribuye...
    5035 Palabras 21 Páginas
  • Plan De Marketing
    actividad durante 14 años de 1975 a 1989 y de decidieron hace 2 años crear su planta quesera y comercializar quesos de diferentes tipos Como quesos como tipo andino extra, andino común, quesos tipo paria, poroso y el liso produciendo para algunos pedidos para lima, Arequipa y Cuzco. 1.1.-MISIÓN ...
    1978 Palabras 8 Páginas
  • Cultivo de sagu
    incipiente de harina de sagú. Hasta finales de los años cincuenta el sagú fue un alimento permanente en la dieta de los habitantes de las comunidades andinas. Se consumía sancochado como guarnición y se la denomina a esta preparación San. Su uso mayoritario era para la producción de harina de sagú, obtenida...
    6506 Palabras 27 Páginas
  • Queso por machuca
    ELABORACIÓN DE DIFERENTES TIPOS DE QUESO ECOLÓGICOS Y DE BUENA CALIDAD PARA EL ALMACENAMIENTO Y LA COMERCIALIZACIÓN CASERIO LEONCIO PRADO- PROVINCIA DE SAN MARCOS DEPARTAMENTO DE CAJAMARCA - PERÚ. Napoleón Machuca Vilches1 1 Napoleón Machuca Vilches. Centro Ideas – Cajamarca, Perú. 1...
    2200 Palabras 9 Páginas
  • Brief grupo gloria s.a.
    Industrias Cachimayo S.A.C., Racionalización Empresarial S.A., Distribuidora de Productos de Calidad S.A. y Logística del Pacífico S.A. en Perú; Pil Andina S.A. en Bolivia; Suiza Dairy Corporation, Suiza Fruit Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corporation y Garrido & Compañía Incorporated en...
    3815 Palabras 16 Páginas