• cafe de soya
    prohibidosu consumo. JUSTIFICACIÓN: La elaboración del Café “COFFE FAST” a base de soya, haba y cebada cubrirá las demandas, la satisfacción al paladar del cliente, el mismo que necesita actualmente adquirir un producto de elaboración natural y no a base de sustancias corrosivas que pueden...
    1100 Palabras 5 Páginas
  • Café hecho en base de habas.
    ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL CENTRO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA Proyecto de Inversión para la Elaboración y Comercialización en la Ciudad de Guayaquil de Café hecho en base de Habas. Grace Merchán Martínez(1), Sahyli Araujo Chaguay(2), Cinthya Salazar Coronel (3) MSc...
    3951 Palabras 16 Páginas
  • cafe
    que; la longitud del tiempo típica es 3 años, aunque hay algunas casas que venden las habas envejecidas a 7 años. Las habas envejecidas tienen un sabor más completo y son menos ácidas. 3) MATERIA PRIMA Y EQUIPOS DE PARA LA ELABORACIÓN DEL CAFÉ. Las materias primas utilizadas en el proceso de...
    394 Palabras 2 Páginas
  • Estudio De Mercado
    Nombre del Producto: Café de Habas Atributos y Características: -Hecho de habas secas. -Es instantáneo. -Muy bueno para la salud. -Un sabor excelente. -El color es el café claro. -Viene en un vaso de vidrio. -Fácil de preparar. -Muy Económico. 1.-Determinación del Problema: 1...
    1983 Palabras 8 Páginas
  • proyecto
     1. Presentación del Proyecto de Negocio MYPE IFB 1.1. Nombre del proyecto: Elaboración y Comercialización de café molido de 4 semillas. 1.2. Nombre de la empresa: Café molido de 4 semillas. 1.3. Nombre comercial y logotipo: kavarna café 1.4. Actividad...
    907 Palabras 4 Páginas
  • ADMINISTRACION
    de café”, así como la responsabilidad de manejar y controlar toda la materia prima y maquinaria requerida para dicha elaboración. Por lo tanto le informo que durante este día en coordinación con los demás departamentos de la empresa y guiándonos en la planificación de la empresa en cuanto a...
    912 Palabras 4 Páginas
  • Drogas Naturales y Sinteticas
    café, el cacao, el tabaco, la belladona, los derivados del cannabis como la marihuana y el hachís, los hongos y el peyote. Las drogas naturales, cuentan con la característica de no haber recibido ningún tratamiento químico en su elaboración, llamándose, en ocasiones, drogas crudas o drogas brutas...
    784 Palabras 4 Páginas
  • Viaje de estudios a las ciudades de la merced y oxapampa
    AGROINDUSTRIALES VIAJE DE ESTUDIOS A LAS CIUDADES DE LA MERCED Y OXAPAMPA FECHA: 15 Y 16 DE JUNIO DEL 2012 Visita a la ciudad de la merced:     ONG “CIED” CENTRO DE INVESTIGACIÓN, EDUCACIÓN Y DESARROLLO CHANCHAMAYO HIGHLAND COFFEE FUNDO DE CAFÉ “EL MIRADOR” COOPERATIVA “LA FLORIDA...
    5096 Palabras 21 Páginas
  • variedad
     LABORATORIO N°4 ELABORACION DE GRIFFI CAFE KATHERINE SEGURA GONZALEZ ID: 299189 KARLA Y. TRUJILLO OCHOA ID: 297234 UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTA DE INGENIERIA INGENIERIA INDUSTRIAL SEPTIMO SEMESTRE 2013 LABORATORIO N°4...
    1760 Palabras 8 Páginas
  • Cafe de haba
    tostado más o menos intenso se hace en función de varios factores, como la variedad de grano, la calidad de grano, el origen. Molienda.- El grado de espesor de la molienda tiene un impacto importante en el proceso de elaboración del café de habas, y es crítico saber combinar la consistencia del...
    10769 Palabras 44 Páginas
  • chocafe
    tan amarga necesita. A continuación, se muelen las habas del cacao. Las habas trituradas pasan a El característico crujido y el delicado brillo del buen chocolate es debido a la estructura cristalina de la manteca de cacao. La manteca de cacao, aparte de su utilización en la elaboración de...
    6686 Palabras 27 Páginas
  • Cafe de haba
    1.7.6.1. Control 11 1.8. Recolección 11 CAPITULO II 12 Proceso de elaboración del café de haba 12 1.1. Campo 12 1.1. Campo 13 1.2. Recolección 13 1.3. Tostado de las habas 14 1.4. Molienda 14 1.5. Envasado 14 1.6. Distribución y venta 15 1.7. Consumidor final 15 4...
    3741 Palabras 15 Páginas
  • Cafe de haba
    respectivamente. Modelo de Negocio Interno de la planta Proceso de Producción Para la elaboración del café en base de habas se debe seguir un proceso semi-industrial, muy parecido al que se utiliza para hacer el café tradicional. Materia Prima La única materia prima que se...
    1920 Palabras 8 Páginas
  • clases de desayuno
    similar seriales inflados(trigo, maíz ,arroz, avena ) mermelada o miel 2 variantes mantequilla bollería Elaboración Es el desayuno completo, el café se lo realiza en la cafetera por el goteo, se caracteriza por haberse convertido en una comida muy completa Características Es la combinación...
    912 Palabras 4 Páginas
  • Bachiller
    3- El café sin colar puede aumentar el colesterol 4- El café es muy acido por lo que puede causar acides a algunas personas 2.1 CAFÉ A BASE DE GRANOS DE (MAÍZ AMARILLO DURO, MAÍZ MOROCHO, CEBADA, FRIJOL, HABA) Para la elaboración de este café como bien se menciona se necesita de varios granos...
    1764 Palabras 8 Páginas
  • Ensayo Variado
    Capítulo 15: Variedades de nuestros productosProyecto Empresarial © www.crearempresas.com 53 destreza y experiencia, lo cual hace que necesitaremos un orientador demezclas para nuestro negocio. 14.2 PROCESO DE ELABORACIÓN Nosotros recibiremos los sacos de café en nuestro establecimiento...
    455 Palabras 2 Páginas
  • El Cafe
    de café Desconocimiento del mercado potencial Ineficientes mecanismos de comercialización Fuente: elaboración propia Distanciamiento de los centros de acopio Bajos ingresos de los productores 4 2.2.2 Árbol de objetivos En base al árbol de problemas, en la figura 2-1 se...
    17295 Palabras 70 Páginas
  • situacion del cafe en grano
    . La producción mundial de café podría haberse incrementado aún más, pero se ha visto contenida por la caída de la producción del segundo país más importante a nivel mundial, Vietnam, que ha declinado de 24 millones (producción récord) a 22 millones de sacos (-8,5%) en la cosecha 2012/13, esto...
    5191 Palabras 21 Páginas
  • Estudio De Impacto Ambiental Finca Cafetera
    |información) |recopilada. | |*Elaboración de la Matriz,|*Al día 11 de junio, haber finalizado |*Actividad finalizada | | |cronograma y fecha del |la Matriz, el cronograma y la ficha...
    8057 Palabras 33 Páginas
  • Proyecto de cafe
    , habas y soya que tiene un parecido al café tiene un alto valor nutritivo esto debido a su elevado contenido de hidratos de carbono, proteínas y minerales. La proporción en la que se va a comercializar este producto es de 50% de algarroba, 30% soya, 20% de habas esto se realiza parta disminuir...
    4531 Palabras 19 Páginas