• Elaboracion De Harina De Banano
    17 5. ejecución del proyecto o programa 17 5.1. medios materiales y no materiales 18 5.1.2. DESCRIPCION DEL PROCESO DE PRODUCCION DE HARINA DE BANANA 20 5.1.3. REQUERIMIENTO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS 22 5.1.4. REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA 23 5.1.5. REQUERIMIENTO DE MAQUINARIA...
    12407 Palabras 50 Páginas
  • Harina de banano
    Producción y Caracterización Físico-química de Harinas de Bananos FHIA-17, FHIA-23 y Plátano FHIA-20, para su incorporación en panificación Madrigal-Ambriz, L.V.(1,2), Alanís-Guzmán M.G.,(2) Justo-Bautista, M.(3) García D.C.L.(2) Vázquez Galindo J(1) Rodríguez-Pérez, M. A(1) Moreno, R.V.H.(1) . (1)...
    3177 Palabras 13 Páginas
  • Harina de banano
    Tema 4 DISTRIBUCIÓN EN PLANTA. Diseño de Sistemas Productivos y Logísticos Departamento de Organización de Empresas, E.F. y C. Curso 04 / 05 1 Diseño de Sistemas Productivos y Logísticos TEMA 4................................................................................. 1 1 LA DISTRIBUCIÓN...
    7647 Palabras 31 Páginas
  • Harina De Banano
    exportador de plátano del mundo, abastece más del 40% del mercado mundial de la fruta. Produce aproximadamente el 12% del banano que se consume en EE.UU. y Europa. La agroindustria del banano en Ecuador es un sector importante para el país en tal medida que representa en un gran porcentaje tanto a la producción...
    4667 Palabras 19 Páginas
  • Harina De Banano
    INDUSTRIALES ELABORACION DE HARINA DE BANANO COMO MATERIA PRIMA PARA ALIMENTO BALANCEADO APROVECHANDO EL EXCEDENTE DE RECHAZO DE BANANO AUTORES: CIRO CASTRO OBREGON ENRIQUE HERVAS LITARDO NELSON PANCHANA JHON ORTEGA LAZO GUAYAQUIL – ECUADOR 2011 INTRODUCCION El banano es el principal...
    6897 Palabras 28 Páginas
  • Harina de banano
    6 3.1.8. MOLIENDA: 7 3.1.9. TAMIZADO: 7 3.1.10. EMBALAJE: 7 3.1.11. ALMACENAMIENTO: 7 3.2. SELECCIÓN DEL PROCESO: 8 4. MATERIAS PRIMAS 8 4.1. BANANO 8 4.2. METABISULFITO DE POTASIO 15 4.3. AGUA POTABLE 15 5. ESTUDIO DE MERCADO DEL PRODUCTO 15 5.1. DEMANDA 15 5.2. OFERTA 16 5.3. PRECIO 16 ...
    15388 Palabras 62 Páginas
  • Harina de banana
    físicas y reológicas de la harina de banana verde (Musa AAA) en la elaboración de geles de piña (Ananas comosus L. Merr.) Oswaldo J. González B*; Emperatriz Pacheco-Delahaye* ABSTRACT The objective of this study was the physical and reological characterization of green bananas flour and its effect in...
    4486 Palabras 18 Páginas
  • harina de banano
    TÌTULO DE: INGENIERO COMERCIAL E EMPRESARIAL ESPECIALIZACIÒN EN FINANZAS Y COMERCIO EXTERIOR. Análisis de Factibilidad al Proceso de Elaboración de Harina de Banano para Balanceado en la Provincia del Guayas Año 2009 Autores: Johanna Tómala Chávez Rafael Mancero Merino Jairo Pisco Samaniego ...
    20127 Palabras 81 Páginas
  • Elaboracion de harina de soya
    ELABORACION DE HARINA DE SOYA 1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA NOMBRE DE LA EMPRESA : SIWAR S.A. RUBRO : INDUSTRIA MOLINERA DIRECCION : PRODUCTOS : HARINA DE HABAS, TRIGO, 2. PRODUCTO : HARINA DE SOYA 3. CARACTERISTICAS:...
    434 Palabras 2 Páginas
  • Informacion Productiva Harina De Banano
    limitaciones para conseguir las máquinas que se necesitan para el proceso ya que la mayoría se fabrican en Perú puesto que existen empresas que elaboran harina. Capacidad financiera.- Para contar con la inversión, se determinó que la mejor manera de obtenerlo es mediante un financiamiento bancario solicitando...
    978 Palabras 4 Páginas
  • harina de banano de exportación
     PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO PARA EL BANANO DE EXPORTACIÓN DE LABAYEQUE ÍNDICE DE TABLAS ÍNDICE DE FIGURAS RESUMEN EJECUTIVO ABSTRACT CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN 1.1. Problema a investigar 1.2. Objetivos y preguntas de la investigación 1.2.1. Objetivo general 1.2.2. Objetivos específicos...
    390 Palabras 2 Páginas
  • Exportacion De Harina De Banano
    UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL TEMA: Elaboración de Harina de Banano para Exportación PROFESOR: Eco. Gustavo Rodríguez INTEGRANTES: * Augusto Salazar Arroba * Paola Sánchez 2012 CAPITULO I Generalidades Actividad de la empresa Razón Social: MAGIC SOYA S.A. ...
    2155 Palabras 9 Páginas
  • Harina de banano bolvia
    Controlar procesos de acuerdo a procedimientos. Operarios Las principales funciones de los Operarios son: * Realizar el proceso productivo de la harina de banano orgánico. * Asistir a toda capacitación implantada por sus superiores. Área de Contabilidad y Finanzas Jefe de Contabilidad y Finanzas ...
    1284 Palabras 6 Páginas
  • Cuantificacion De Almidon Total Y De Almidon Resistente En Harina De Platano Verde (Musa Cavendishii) Y Banana Verde (Musa Paradisíaca)
    Approved: 15/10/10 VOLUMEN 27, No.2 – 2010 Published: 05/12/10 CUANTIFICACION DE ALMIDON TOTAL Y DE ALMIDON RESISTENTE EN HARINA DE PLATANO VERDE (MUSA CAVENDISHII) Y BANANA VERDE (MUSA PARADISÍACA) V ania Soraya Soto A zurduy Universidad Mayor de San Simón, Facultad de Bioquímica y Farmacia, Cochabamba...
    3944 Palabras 16 Páginas
  • Detoxificacion Del Banano Verde
    Artículo de Revisión Detoxificación de banano verde Adelaida María Garcés Molina Bióloga. Candidata a Maestría en Biotecnología Universidad Pontificia Bolivariana. Docente Investigadora de la Facultad de Industrias Pecuarias, Corporación Universitaria Lasallista. Correspondencia: Adelaida María...
    4852 Palabras 20 Páginas
  • la banana que es naranja y verde
    Trabajo practico Actividades de comprencion lectora: "El fantasma de canterville". 1)¿Cómo esta compuesta la familia Otis?Describan cada uno de sus integrantes. 2)Busquen en el libro y escriban cuatro situaciones en las que el fantasma intenta asustar a la familia Otis y otras cuatro en las que algun...
    280 Palabras 2 Páginas
  • Elaboracion de fundas para bananos
    PROYECTO DE PREFACTIBILIDAD EN LA ELABORACION DE FUNDAS PARA BANANOS OBJETIVOS El principal objetivo del presente informe es la instalación de una empresa dedicada a la elaboración de fundas de polietileno de Alta densidad así como también de lyners para abastecer al mercado local y con...
    302 Palabras 2 Páginas
  • Elaboración De Vinagre De Banana
    PRACTICA de LABORATORIO Nº 05 TEMA : “Elaboración de Vinagre de Plátano” CURSO : Tecnología de los Alimentos II PROFESORA : Hugo Alfaro CARRERA : Industrias Alimentarias V Ciclo ALUMNA : Chia Herrera, Pierina 2010 1. Introducción El vinagre es esencialmente una solución...
    1135 Palabras 5 Páginas
  • Elaboración De Mermelada De Banano
    1 UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLIVAR FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL Nombre del Proyecto: ELABORACION DE MERMELADA DE BANANO Elaborado por: Jordani sanabria 2 Introducción: Mermelada La fruta se conserva en alcohol, en almíbar, confitada y transformada...
    2997 Palabras 12 Páginas
  • elaboracion de la harina de pescado
    la entrega por Biblioteca de copias unitarios a los usuarios que lo soliciten con fines de investigación y estudio. Título del trabajo: "Elaboración de harina de pescado." 132 p. Año: 2003 Título y/o grado que opta: Tesis (licenciatura) Cátedra: Facultad: Universidad Católica Argentina, Facultad...
    25447 Palabras 102 Páginas