UNIVERSIDAD TÉNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA PARA EL DESARROLLO AGROINDUSTRIAL
CARRERA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
TESIS DE GRADO
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO:
INGENIERO AGROINDUSTRIAL
TEMA:
EVALUACIÓN DEL PROCESO DE OBTENC
GALLETAS A BASE DE HARINA DE TRIGO CON INCORPORACIÓN DE HARINA DE BANANO CON SABOR A CHOCOLATE Y VAINILLA
Presentado por:
Llaniris Pastrana Santana.
Tatiana Vanessa Torres S.
Gloria Lucia Correa A.
Jeison Asprilla Cordoba
Natalia Trujillo Casas
Oscar Moreno Cuesta
Tecnologia
Documento de apoyo a la capacitación realizada para ACOC
Por Gladis Gutiérrez y Alfredo Añasco
La producción animal dentro del contexto de la Agroecología se concibe como complementaria con la producción agrícola; ambas actividades son interdependientes y se deben trabajar como componen
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para la Educación Universitaria
Instituto Universitario de Tecnología de Yaracuy
Independencia-Yaracuy
ELABORACION DE GALLETAS DE HARINA DE ARROZ
RELLENAS CON CREMA DE MANGO VERDE
AUTORES:
Martínez Eudimar
Tovar
INSTITUTO NACIONAL DE APRENDIZAJE
INCAP
EDUCANDO CON CREATIVIDAD PARA UN MEJOR MAÑANA
DEYANIRA ESCOBAR HENRIQUEZ.
LADY MARCELA RODRIGUEZ C.
OCTUBRE 2007, BOGOTA
INSTITUTO NACIONAL DE APRENDIZAJE
INCAP
EDU
{"searchValidationEmpty":"La consulta de b\u00fasqueda no debe estar en blanco.","searchValidationTooshort":"La consulta de b\u00fasqueda debe consistir por lo menos 2 caracteres"}
