• Elaboracion De Crema De Licor De Mango
    INDICE ANTECEDENTES 3 Origen y Distribución 4 Variedades 4 Floración y Polinización 5 Clima 6 Suelo 6 Cosecha 7 Licor 8 Origen 8 JUSTIFICACION 10 MISIÓN 11 VISIÓN 11 OBJETIVO 12 OBJETIVO ESPECÍFICO 12 OBJETIVO EMPRESARIAL 13 ANÁLISIS FODA 14 Fortalezas 14 Debilidades...
    5783 Palabras 24 Páginas
  • elaboracion de crema de licor
     MARCO TEORICO CREMA DE LICOR CON EXTRACTO DE CAFÉ Bebida alcohólica espesa debido a la concentración de la leche, y procesada con alcoholes destilados (ron, whisky, brandy), combinados con una o más sustancias aromáticas (Extracto de café) o saborizantes, y en ocasiones edulcorantes (leche condensada...
    1143 Palabras 5 Páginas
  • Crema De Licor
    INFORME DE CREMA DE LICOR OBJETIVOS Objetivo General: Reconocer el procedimiento adecuado de la crema de licor, detectando los resultados, y analizando todas las ventajas y desventajas del producto en sí. Objetivos específicos: * Saber cuál es el procedimiento de acuerdo con el manejo de...
    952 Palabras 4 Páginas
  • cremas y licores
    Cremas Entre los mas populares ingredientes del bar, las cremas se han ganado un lugar especial por sus características propias. Empezando por la capacidad de cambiar la consistencia de nuestro cóctel, las cremas aportan sensaciones al gusto que los licores por...
    1382 Palabras 6 Páginas
  • Cremas Y Licores
    CREMAS Y LICORES AMARETTO DI SARONO: LICOR DE ALMENDRAS, SU ORIGEN ES ITALIANO ESTA HECHO A BASE DE ALMENDRAS Y HUESOS DE ALBARICOQUE. ANIS: ORIGINARIO...
    721 Palabras 3 Páginas
  • Fresas con crema
    desarrollo y comercialización de fresas con crema. Quito- Ecuador David Esteban Pazmiño Cajiao Zamorano, Honduras Noviembre, 2006 i ZAMORANO CARRERA DE GESTION DE AGRONEGOCIOS Estudio de factibilidad para el desarrollo y comercialización de fresas con crema. Quito- Ecuador Proyecto de...
    17025 Palabras 69 Páginas
  • Elaboracion de los licores
    especias/con sabor o Spiced/Flavored o aromáticos; Over Proof cuando se hace referencia a rones con alto contenido alcohólico y Premium, aludiendo a licores escasos o muy añejos. A la hora de comprar o degustar un ron, es importante entender qué significan estas categorías. Blanco o White indica rones claros...
    4104 Palabras 17 Páginas
  • elaboracion del licor
    ELABORACION Y EVALUACION DEL LICOR DE FRESA I. RESUMEN Se pesó ½ kg de fresa. Se puso a hervir agua a 100°C, se sometió la fresa por 1 minuto (acondicionamiento), así la fruta se puso más blanda y pudo causar el efecto de ósmosis. Luego se le dejo enfriar y se partió en mitad; luego se agregó en el...
    947 Palabras 4 Páginas
  • Elaboracion de licores
    MACERADO DE MENTA CON MIEL Y CREMA DE LIMÓN I. INTRODUCCIÓN. La historia de los licores se remonta a tiempos inmemorables. La gran mayoría no duda en afirmar que tanto alquimistas como investigadores con afanes científicos de miles de años atrás los descubrieron, primeramente con fines medicinales...
    6776 Palabras 28 Páginas
  • Elaboracion de un licor
    ELABORACION DE UN LICOR En la actualidad el mercado de licores de fruta se encuentra muy poco explorado ya que la mayoría de la población que bebe licor prefiere la cerveza por ser el licor más difundido en el Perú. El consumo de licores de fruta se limita a algunas...
    660 Palabras 3 Páginas
  • Elaboracion de licor
    CÓDIGO ALIMENTARIO CAPÍTULO XIV, XIV. LICOR Es la bebida con graduación alcohólica de 15% a 54% Vol. a 20º C (Celsius) y un contenido de azúcares superior a 30 g/ litro, elaborada con alcohol etílico potable de origen agrícola y/o destilado alcohólico simple de origen agrícola y/o bebidas alcohólicas...
    2530 Palabras 11 Páginas
  • Elaboracion de licor
    proyecto, el cual se basa en la elaboración de “Licor de Frutas”, utilizando para ello determinadas frutas seleccionadas por el equipo de trabajo, empleando en el proceso diversos tipos de Tecnologías, que permitieron la obtención de productos terminados. El licor de fruta es una bebida obtenida a...
    3577 Palabras 15 Páginas
  • elaboracion de licor
    DATOS GENERALES PRODUCTO: Licor de chocolate y naranja. MARCA: ORANGE CHOCOLATE. EMPRESA: GISHA. FECHA: 16/12/13 RESPONSABLE DE INVESTIGACION: Gutiérrez Hernández Daniela Shantal. ...
    3182 Palabras 13 Páginas
  • Elaboración De Licores
    PRACTICAS DE LABORATORIO LICORES OBJETIVO Revisar el proceso de elaboración de licores artesanales y los conceptos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Aplicar prácticamente los conocimientos y métodos adquiridos a la fabricación de licores. INTRODUCCIÓN Inicialmente los licores fueron elaborados...
    765 Palabras 4 Páginas
  • Elaboracion De Licor
    especies aromáticas y especies antinervinas. Esencia * En la preparación de pastillas y golosinas. * En la industria licorera, para preparar licores y jarabes. * En perfumería, en la preparación de líquidos, polvos y pastas dentífricas. * Propiedades semejantes a las hojas. * Como aromatizante...
    11336 Palabras 46 Páginas
  • ELABORACION DE LICOR
    trabajo es sobre licor de Toronjil, nombre por el cual es conocida en nuestro país; en otros países es conocida como melissen blat o lemon balm por su olor a limón. En este trabajo conoceremos su nombre científico, sus características y sus propiedades entre otras. El mundo de los licores es tan rico como...
    2469 Palabras 10 Páginas
  • Elaboracion de la crema
    Gavidia Facultad de Ingeniería y Arquitectura Docente: Ing. Julio Rodríguez Asignatura: Tecnología Industrial III Grupo: 02 Producto: Elaboración de Crema Alumnos: Nombres | Carné | | | Ángel Monges Ana WendyCuchilla Zepeda Jorge Roberto | Am102908CZ100705 | Guzmán Perla Melvin Rafael...
    6127 Palabras 25 Páginas
  • Elaboración De Cremas
    ESPECÍFICOS: • Diagnosticar el uso de las plantas medicinales (sábila, arcillas, naranjo), como productos dermatológicos. • Aplicar habilidades para la elaboración de productos dermatológicos con plantas medicinales. • Evaluar el uso de plantas medicinales como productos dermatológicos. ...
    4085 Palabras 17 Páginas
  • Elaboracion de cremas
    CBTIS 93 Submodulo II. Aplicar Operaciones Unitarias En Procesos Industriales Práctica N° 3 “Fabricación de cremas humectantes para la piel seca” Profa. Delia Montalvo Avendaño Equipo #2 Laura Isabel Fernández Sánchez Martha Leticia Martínez de Escobar Cano Armando Pedrero Ramos Francisco...
    1363 Palabras 6 Páginas
  • Elaboracion De Cremas
    * Vaso de pp. de 250 ml * Agitador de vidrio * Termómetro * Pipetas graduadas * Vaso de pp. de 50 ml * Envase o envase para la crema * Parrilla de calentamiento * Balanza analítica * Balanza granataria REACTIVOS FASE A (grasa) * Alcohol cetilico ………. 2.0...
    736 Palabras 3 Páginas